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Alerte alimentaire - Sulfite - IGA Famille Pierre Crégheur - Terrebonne,Qc
Présence non déclarée de sulfites dans des viandes hachées de marque IGA Famille Pierre Crégheur Mise en garde contre des allergènes Québec, le 3 avril 2009 - L... Lire la suite
Le 03 avril 2009 par France
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Pineapple Curd
C'est pas ma faute, c'est celle à Cheez, et à son Apple Curd... Ca m'a donné envie, et puis j'avais un ananas qui me tendait les bras en m'appelant dans le... Lire la suite
Le 21 avril 2009 par Sorcilili
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Petite garniture, carottes navets glacés à blanc...
Voilà une petite garniture facile à réaliser sans grande difficulté ou comment mettre en œuvre une technique classique de façon moderne...INGRÉDIENTS :Pour 4... Lire la suite
Le 22 avril 2009 par Cscrim
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Baba saveur Ispahan
L’idée de réaliser un baba sans rhum me trotte en tête depuis longtemps. Un baba sans rhum mais avec des saveurs cher à Pierre HERME, que j’affectionne aussi,... Lire la suite
Le 16 avril 2009 par Valerie
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Voyage en Roumanie (1)
Voyage dépaysant ! Dix sept ans ont passé depuis mon dernier voyage ! Les gens sont habillés maintenant comme nous et on trouve à peu près de tout dans les... Lire la suite
Le 29 avril 2009 par Moneta
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Biscuit a l'huile d'olive zestes d' oranges confits
INGREDIENTS 3 oeufs 250 gr de sucre 275 gr de farine 125 ml de yoghourt 125 ml d'huile d'olive vierge extra 4 gr de levure chimique 2 oranges sirop ( 300 ml... Lire la suite
Le 23 avril 2009 par Etienne.intokyo
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Que faire avec les parures de tomates... du coulis !
Hier j'ai fait des tomates confites et donc je me suis retrouvé avec des parures de tomates... Il y a plusieurs possibilités pour leur utilisation et éviter de... Lire la suite
Le 12 avril 2009 par Cscrim
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Biscuits au pralin maison, céréales et noix de coco natures et/ou recouverts de...
Voici une petite recette très simple pour utiliser le pralin maison. C'est tellement simple que même les enfants peuvent réaliser ces biscuits : la preuve, mon... Lire la suite
Le 16 avril 2009 par Sabrina
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Comment monder des tomates...
<""""""> Cette technique consiste à enlever la peau des tomates. Normalement en restauration classique aucune tomate, quel que soit son traitement... Lire la suite
Le 25 avril 2009 par Cscrim
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Menu chic mais simple
Pour épater tous vos amis ou juste pour un repas en tête à tête je vous propose un menu chic avec des ingrédients peu chers et simple à trouver. Petits tracas... Lire la suite
Le 18 avril 2009 par France
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News de mes animaux épisode 10 (Chats et octodons)
Le 07 avril 2009 par Mamzelleeva : Cuisine,
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Le 24 avril 2009 par Ottoki : Cuisine,
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Mardi 10 février 2009 : Millefeuille de betterave et chèvre doré - Canard au chocolat "façon mole...
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Jambon à bière et à l'érable (mijoteuse)
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Alerte alimentaire - Poisson fumé - Canada
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Avoir ce soir sur Arte : le West Lake Restaurant : 5000 Clients!
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Mon 1er cours de cuisine sur le chocolat
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Gratin de pain perdu aux poivrons / lardons fumés
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Et c’est comme ça que je suis parti chercher ma plus belle brioche en Roumanie… drôle d’aventure…
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Amadai en croute d'ecailles,poelee de champignons japonais et pousse de bambou
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