Magazine Recettes sucrées
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Pour le week end , rien de mieux que de partager un bon petit déjeuner , prendre le temps de déguster une bonne brioche aux raisins avce un thé fumant . J'ai... Lire la suite
Le 09 décembre 2018 par Nanoud
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Hippopotamus & son nouveau concept ! Je vous montre?
Connaissez vous Hippopotamus? Pour tout vous avouer, je n'y avais jamais été avant que Maëlys m'invite à découvrir leur nouveau concept. Lire la suite
Le 01 décembre 2018 par Dey
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Pavlova façon mont blanc à la clémentine
Pavlova façon mont blanc J'ai toujours été tenté par le dessert Mont blanc mais souvent je le trouvais , trop lourd , trop sucré ...et j'ai eu la chance de... Lire la suite
Le 20 décembre 2018 par Nanoud
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Sablés de Noël au chocolat
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Le 01 décembre 2018 par Nanoud
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Entremets façon noisette de Cedric Grolet
Pour ce dessert je me suis inspirée de la fameuse noisette du pâtissier Cédric Grolet , je ne sais pas si vous le connaissez , il fait des desserts fabuleux... Lire la suite
Le 14 décembre 2018 par Nanoud
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Mini kouglof polenta saumon fumé pour l'apéritif
Quand j'ai acheté le rouleau en bois avec les têtes de cerfs pour faire les bredele j'ai craqué aussi sur un moule à mini kouglof ... je trouvais la forme très... Lire la suite
Le 05 décembre 2018 par Nanoud
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Tarte au citron meringuée
Tarte au citron meringuée Et si pour le Réveillon , je vous proposais une tarte au citron meringuée ? un grand classique qui a évolué selon les tendances mais... Lire la suite
Le 30 décembre 2018 par Nanoud
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Rouleaux de printemps pour les Fêtes
Rouleaux de printemps pour les Fêtes J'avais envie de faire des rouleaux de printemps mais pas du tout classiques , j'ai fait une version qui fraîche ,... Lire la suite
Le 10 décembre 2018 par Nanoud
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Filet mignon séché
Cette année j'ai enfin réussi à m'organiser pour préparer un filet mignon séché pour Noël! Il nécessite un temps de repos de 2 à 3 semaines minimum alors il fau... Lire la suite
Le 26 décembre 2018 par Dey
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Sauté de joues de porc au cidre , polenta au butternut
Je n'avais jamais cuisiné des joues de porc , c'est un régal super fondant , toute la famille a adoré et je trouve que çà peut être aussi un très bon plat de... Lire la suite
Le 16 décembre 2018 par Nanoud
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