Magazine Recettes salées

Les Coups de Coeur Paperblog

• Duo de saint jacques et crevettes au noilly

  

  Une petite recette toute simple pour faire une entrée qui a de l'allure.POUR 4 PERSONNES400 gr de noix de saint Jacques400 gr de grosses crevettes20 cl de... Lire la suite

  Le 05 décembre 2008 par   Philcaumont
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• Gratin de poireaux et patates douces

  

  Connaissez-vous le blog de cuisine africaine, Cuisine d'Afrique ? On y trouve des tas de recettes dépaysantes, fascinantes pour nous autres, européens. C'est... Lire la suite

  Le 05 décembre 2008 par   Cicerolle
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• Langoustines et Ravioles à la Nage de Safran

  

  La langoustine, crustacée de toutes les fêtes, nage dans un bouillon parfumé au safran et au céleri branche. Les ravioles de Romans apportent de l'onctuosité... Lire la suite

  Le 05 décembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Le curry de la mer mentholé et son cortège foldingue

  

  Coucou Quand la crise rougeoie, que la récession gronde et que l’hiver pointe son vilain groin givré, ben, on aime bien les tables bien encombrées. Avec... Lire la suite

  Le 04 décembre 2008 par   Estebe
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• Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et Boursault

  

  Voilà une "recette clin d'œil" à Carole du blog Carole et ses mitrons qui m'a offert des pâtes à l'encre de seiche dans le cadre de l'échange gourmand organisé... Lire la suite

  Le 04 décembre 2008 par   Elo
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• Timbale de courgettes râpées sauce soja et de betterave au sésame

  

  Pour accompagner la tarte au thon-mozza, j'ai eu l'idée de réaliser des petites timbales de légumes. Lire la suite

  Le 04 décembre 2008 par   Palaisdeslys
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• Terrine d'aubergine et de poivrons grillés au vin blanc

  

  It was twenty years ago today, Sgt. Pepper taught the band to play They've been going in and out of style But they're guaranteed to raise a smile. So may I... Lire la suite

  Le 04 décembre 2008 par   Vibi
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• Soupe italienne aux haricots et au chou

  

  Au Portugal, on dit qu'une bonne soupe réchauffe autant l'âme que le corps... Celle-ci remplit sa fonction à merveille, avec son petit coté rustique et ses... Lire la suite

  Le 04 décembre 2008 par   Elvira
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• Moelleux à la courge spaghetti

  

  Une envie de douceur.... Chocolat ? non un truc nouveau.Muffin aux fruits ? oui allez on fait fondre le beurre.Et puis non pas envie de muffin. Mince le... Lire la suite

  Le 04 décembre 2008 par   Momanaurelie
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• Le Bortsch, revu et corrigé

  

  Je vous avais déjà présenté le bortsch, la traditionnelle soupe russe à base de betteraves. Lire la suite

  Le 03 décembre 2008 par   Valperfi
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