Magazine Recettes salées

Les Coups de Coeur Paperblog

• Roulade de thon au poireau et à la menthe, chiffonade d'avocat

  

  Samedi dernier, j'ai craqué sur une sublime tranche de longe de thon. La seule chose raisonnable que j'ai faite est de n'en acheter qu'une. L'air de rien, elle... Lire la suite

  Le 01 avril 2008 par   Eric Bernardin
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• Verrines de poivron rouge et coppa

  

  J'ai gardé le meilleur pour la fin (pour ceux qui n'ont pas suivi voir les messages précédents) Lire la suite

  Le 31 mars 2008 par   Lolo1383
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• Bouchons de poireaux à la fourme d'Ambert

  

  Voilà, je suis de retour parmi vous. C'était un petit week-end rapide où toute la jeune classe familiale s'est retrouvée. Lire la suite

  Le 31 mars 2008 par   Mamina
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• Petits pois à la française

  

  C’est tout moi ! Aujourd’hui au funérarium, comme dit mon mari : “J’ai fait un strike, oui, oui, comme au bowling”. Je ne sais pas trop comment j’ai fait mon... Lire la suite

  Le 30 mars 2008 par   Guven
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• Frites de courgettes à la chinoise

  

  Un accompagnement différent et original pour les plats asiatiques. J'ai utilisé de la poudre chinoise de cinq épices comme le spécifiait la recette originale,... Lire la suite

  Le 28 mars 2008 par   Elvira
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• Filet mignon au roquefort, chou aux deux pommes

  

  Merci ma soeurette pour ce bon chou vert (Bio AMAP) que tu m'as gentillement donné. Ton chou plein d'amour m'a permi d'accompagner parfaitement ce filet mignon... Lire la suite

  Le 28 mars 2008 par   Caroline Chatelain
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• Boulettes de poulet à la sauce tomate

  

  Des boulettes qui changent de celles aux boeuf et qui sont aussi plus légères que ces dernières... Lire la suite

  Le 28 mars 2008 par   Elvira
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• Bouchées surprises à la dinde et au bacon

  

  Le hasard d'une rencontre au coin d'un frigo... Sur la même étagère, se prélassaient des tranches de bacon et des sot-l'y-laisse de dinde. Je les ai sortis de... Lire la suite

  Le 27 mars 2008 par   Eric Bernardin
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• Recette en video : le Raita

  Le yoghourt est omniprésent dans la cuisine indienne. Aujourd’hui on va faire une recette à base de yogourt : le « raita ». Lire la suite

  Le 26 mars 2008 par   Pankaj
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• Deux recettes avec du Parmesan ... pour votre Apéro

  

  Deux petites idées pour votre apéro, très simple et avec du Parmesan... Un petit gôut d'Italie ... Lire la suite

  Le 26 mars 2008 par   Nathalie Boisse
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