Magazine Recettes salées

LES DERNIERS ARTICLES DES PAPERBLOGUEURS

• Mousse bacon au siphon pour soupe petits pois & menthe

  

  Le mois dernier, j'étais en charge de préparer quelques trucs pour le buffet d'annif de My. Son buffet sur le thème anglais comprenait notamment une soupe de... Lire la suite

  Le 03 juin 2014 par   Dey
  NONE, NONE

• Un plat de saison à l’accent italien savoureux et facile ...

  

  Un plat de saison à l’accent italien savoureux et facile à réaliser. Accompagné d’une salade verte, c’est parfait pour un dîner après une chaude journée. Lire la suite

  Le 19 juin 2014 par   Mimine
  NONE, NONE

• Gateau de pommes de terre et jambon

  

  Source : une très vieille recette que Papoune faisait tout petit chez sa maman ! Ingrédients : Des pommes de terre - du gruyère râpé - d u jambon blanc en... Lire la suite

  Le 18 juin 2014 par   Sl88
  NONE, NONE

• Tarte salée très croustillante à la ricotta et aux tomates multicolores

  

  La ricotta j'en ai toujours un pot dans mon frigidaire , alors faire une recette pour Galbani était une chose assez simple pour moi et qui me plaisait... Lire la suite

  Le 27 juin 2014 par   Nanoud
  NONE, NONE

• Saltimboca de veau, jambon de parme, sauge fraiche du jardin...

  

  Source : invention de papoune ... Ingrédients : 3 escalopes de veau - 3 tranche de jambon de Parme - sauge fraiche - 1 boite de champignons de Paris - 5cl de... Lire la suite

  Le 25 juin 2014 par   Sl88
  NONE, NONE

• Burrata, tomates rôties & basilic

  

  On connaît tous la mozzarella, mais connaissez vous la burrata? C'est aussi un fromage italien semblable à la mozza mais avec un cœur crémeux. Lire la suite

  Le 23 juin 2014 par   Dey
  NONE, NONE

• Clafoutis salé au lait fermenté chorizo , courgettes et pousses d'épinards

  

  Je reconnais que je n'avais pas décidé hier de faire pour notre dîner un clafoutis salé mais après un dérapage non contrôlé des oeufs dans le frigidaire je me... Lire la suite

  Le 10 juin 2014 par   Nanoud
  NONE, NONE

• Steak mariné à l'italienne

  

  Oh my my que c'est bon de la viande rouge et même si j'en mange beaucoup moins qu'avant, je ne pourrais jamais y renoncer, c'est full trop bon!!! Lire la suite

  Le 17 juin 2014 par   Izabelle
  NONE, NONE

• Thon frais a la tomate, poivron vert et rouge

  

  Source : notre invention ! Ingrédients pour deux personnes : 2 tranches de thon frais - 4 c à s d'huile d'olive - 1 boite de tomates pelées au jus - 150ml de vi... Lire la suite

  Le 26 juin 2014 par   Sl88
  NONE, NONE

• Filet mignon à la sauge en roti de Parme & beurre de sauge

  

  Connaissez vous la sauge? Je trouve que c'est une herbe aromatique qui mérite à être connue! La première fois que j'en ai mangé c'était dans mes saltimbocca. Lire la suite

  Le 17 juin 2014 par   Dey
  NONE, NONE