Magazine Recettes salées
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Quel pain en accompagnement du foie gras?
Le foie gras est un mets délicat qui mérite qu’on le mette en valeur avec des produits de qualité : grands vins, fleurs de sel, chutneys fruités… et le pain... Lire la suite
Le 18 décembre 2009 par Degusto75
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Canard aux navet
VOILA JAIS FAIS MON CANARD. 1H30 DE CUISSON * 1 CANARD EU DANS UNE FERME. 500 G DE NAVET. * LE CANARD JAIS MIE DU BEURRE- SEL-POIVRE- ET jais fais ... Lire la suite
Le 07 décembre 2009 par Franur
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Fougasses au saumon et oignons
Vous deviendrez fou de ces petites fougasses au saumon et aux oignons. Elles sont délicieuses, rapides et faciles à faire grâce à cette recette. Lire la suite
Le 07 décembre 2009 par Sabrin3
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Cake Forestier
Grâce au blog Arcadie, j'ai pu trouver les fameux champignons Shiitakes, très utilisés dans la cuisine asiatique. Je pense les tester prochainement dans un... Lire la suite
Le 22 décembre 2009 par Undeuxtrois
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Rognons de veau forestière
Préparation : 25 mn Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes 250 g de cèpes 1 kg de rognons 40 cl de crème fraîche 1 verre de porto 10 cl d’huile 1 jaune d’œuf... Lire la suite
Le 18 décembre 2009 par Megane67
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Carpaccio de st jacques
Ma contribution pour le reveillon :-) Enfin, quand je dis ma contribution, j'exagere un peu, beaucoup: la recette n'est pas de moi: c'est celle de W. Bellon:... Lire la suite
Le 21 décembre 2009 par Cookinggirl
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Anguille fumée et sa chantilly de raifort
Préparation : 35 mn Cuisson : 15 mn Pour 6 personnes 400 g d’anguille fumée 8 blancs de poireaux 1 granny smith 10 pluches de persil plat 1 bouquet d’aneth... Lire la suite
Le 16 décembre 2009 par Megane67
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Blanquette à la noix de muscade By C. Felder
Bonjour, Aujourd'hui, je vous présente une recette du livre Les mijotés de Christophe Felder que j'ai trouvé sur le site Alapage. Lire la suite
Le 21 décembre 2009 par Missfa
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Petits flans aux légumes
Cette recette m'a été donnée par mon amie, Anne-Marie. J'en profite pour lui souhaiter de joyeuses fêtes de fin d'année si elle vient me lire... Lire la suite
Le 18 décembre 2009 par Guillaumette57
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Mini-crèmes brûlées au parmesan, tomates séchées et basilic
Je vous disais hier que je ne proposais que rarement des recettes "festives" mais celle-ci trouverait tout à fait sa place parmi vos amuse-bouche du réveillon.... Lire la suite
Le 22 décembre 2009 par Nad0511
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POUR ALLER PLUS LOIN
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Compotée d'echalotes (ou d'oignons) pour accompagner le foie gras
Le 08 décembre 2009 par Sylvie95 : Cuisine, Recettes,
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Cake au saumon et citron
Le 02 décembre 2009 par Guillaumette57 : Cuisine, Recettes,
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Un reste de poulet, quelques champignons, ...
Le 11 décembre 2009 par Chapot : Cuisine, Recettes,
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Foie gras aux morilles
Le 22 décembre 2009 par Picorette : Cuisine, Recettes,
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Pizz'oeufs de Mamy2yumi façon Ottoki
Le 13 décembre 2009 par Ottoki : Cuisine, Recettes,
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Caviar d'aubergine parfumé à lavande et sa crème de paneer au cumin
Le 09 décembre 2009 par Bollymood : Cuisine, Recettes,
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Saint-Jacques en persillade
Le 15 décembre 2009 par Guven : Cuisine, Recettes,
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Chausson épinard/camembert
Le 11 décembre 2009 par Undeuxtrois : Cuisine, Recettes,
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Mousse de poulet à la truffe
Le 16 décembre 2009 par Lulubelle : Cuisine, Recettes,
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Rôti de porc à l’ananas
Le 09 décembre 2009 par Monique : Cuisine, Recettes,
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Roti de porc pommes-pruneaux
Le 11 décembre 2009 par Quitterie : Cuisine, Recettes,
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Petites carottes fondantes à la crème
Le 03 décembre 2009 par Quitterie : Cuisine, Recettes,
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Cake au bleu, poire et noix
Le 16 décembre 2009 par Clems28 : Cuisine, Recettes,
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Crème brûlée aux oignons fondus
Le 13 décembre 2009 par Lespoelues : Cuisine, Recettes,
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muffins salés tomates/jambon
Le 18 décembre 2009 par Bycindy : Cuisine, Recettes,
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Verrine de Chèvre sur Marmelade de Mandarines au Poivre Maniguette
Le 11 décembre 2009 par Alorangeane : Cuisine, Recettes,
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Des petits plats au foie gras …
Le 21 décembre 2009 par Degusto75 : Cuisine,
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Curry de cabillaud aux tomates
Le 11 décembre 2009 par Nad0511 : Cuisine, Recettes,
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Du raifort à l'apéro
Le 22 décembre 2009 par Chapot : Cuisine, Recettes,
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Lentilles vertes du Puy au foie gras de canard entier et aux langoustines
Le 01 décembre 2009 par Degusto75 : Cuisine,