Magazine Recettes salées
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La dégustation du foie gras : les principes de base
Le foie gras est un mets incontournable de toute grande occasion et s’introduit presque systématiquement dans les menus de fête. Lire la suite
Le 12 novembre 2009 par Degusto75
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Conserves cornichons et petits oignons grelots
Cette triste journee je n ai pas eu la tete a poster de recettes,je vous assure ce n est pas ca qui manque, des recettes de tous les jours simplettes, que je... Lire la suite
Le 03 novembre 2009 par Sourour
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La côte de boeuf de Dédé et la purée de Robuchon
De vrais carnivores ces Chapot !Aussi lorsque Dédé mon boucher me dit : "si vous voulez, j'ai du boeuf bien rassis", pas d'hésitation, ce sera une côte de boeuf. Lire la suite
Le 13 novembre 2009 par Chapot
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Tartines savoyarde.
Voilà une recette vite faite bien faite ! Ben oui, il y a des jours où on a pas trop envie de faire la popote ! Alors on ouvre le frigo et là souvent on... Lire la suite
Le 25 novembre 2009 par Audideos
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Foie gras d’Alsace vs foie gras du Sud-Ouest
Bien qu’il soit d’ores et déjà établi que le foie gras est une spécialité culinaire du patrimoine français, il existe encore une hésitation quant à sa région... Lire la suite
Le 10 novembre 2009 par Degusto75
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Languettes de veau a la creme et riz aux champignons
Bonsoir la gentille compagnie de la blogosphere, tout en vous souhaitant une bonne soiree, je partage avec vous ce plat, tout en esperant , qu il vous plaise.... Lire la suite
Le 19 novembre 2009 par Sourour
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Foie gras en gelée de morilles, compotée de cerises au grue de cacao, sauce...
Voici une recette particulièrement savoureuse, élaborée par Michel Roth, chef du Ritz à Paris. Contrairement à beaucoup de recettes, le foie gras nécessaire... Lire la suite
Le 25 novembre 2009 par Degusto75
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Les meilleurs couscous de la blogosphère
Sont chez Kouky ,vous en trouverez de toutes les couleurs et de toutes les saveurs ,c'est incroyable le nombre de variété qui existe ,j'ai découvert de... Lire la suite
Le 18 novembre 2009 par Madjy
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Burgers Miami de Bobby Flay
Désordonnée et ravissante, intense et captivante, lascive et fanfaronne, Miami est tout ça et bien plus encore. Élevée d’une terre plate et marécageuse il y a... Lire la suite
Le 24 novembre 2009 par Vibi
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Gratin de patisson
Bonjour à tous, La semaine dernière j'ai gouté un nouveau légume que beaucoup de monde connaît sûrement ... le pâtisson! Pour 2 personnes Préparation: 20 min... Lire la suite
Le 26 novembre 2009 par Missfa
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Gratin soufflé de carotte et pomme de terre
Le 24 novembre 2009 par Claire243 : Cuisine, Recettes,
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Recette des Raviolis maison
Le 15 novembre 2009 par Galinette : Cuisine, Recettes,
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Tranches de magret de canard fourré au bloc de foie gras de canard en salade de cèpes confits et crus
Le 26 novembre 2009 par Degusto75 : Cuisine,
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Soupe de légumes à l'ebly
Le 15 novembre 2009 par Cacahuete : Cuisine, Recettes,
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Crepes farcies a la chekchouka marocaine et au thon
Le 23 novembre 2009 par Sourour : Cuisine, Recettes,
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Quenelles de foie (lewerknepfles)
Le 25 novembre 2009 par Megane67 : Cuisine, Recettes,
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FLANS DE COQUILLES SAINT-JACQUES
Le 30 novembre 2009 par Franur : Cuisine, Recettes,
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Escalope de Dinde au Porto
Le 12 novembre 2009 par Charmela : Cuisine, Recettes,
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Menu de Fêtes : Coup d'envoi glamour avec cet amuse-bouche chic, Holiday Menu : a glamourous...
Le 26 novembre 2009 par Foodiefroggy : Cuisine, Recettes,
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Courgette spaghetti à la fine de bacon
Le 27 novembre 2009 par Guillaumette57 : Cuisine, Recettes,
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Flan de poireau au bacon
Le 18 novembre 2009 par Monique : Cuisine, Recettes,
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Dôme de chèvre frais au magret de canard fumé et asperges d’Alsace
Le 27 novembre 2009 par Degusto75 : Cuisine,
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Recette régionale : la flamiche aux poireaux de Picardie
Le 04 novembre 2009 par Mokamilla : Cuisine, Recettes,
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Beignets de tomates vertes
Le 02 novembre 2009 par Monique81 : Cuisine, Recettes,
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Travers de porc à la sauce aigre-douce.
Le 24 novembre 2009 par Chtitedeb : Cuisine, Recettes,
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Mardi 10 novembre 2009 : Beignets de cervelle / Pizza traditionnelle & pissaladière / Sorbet...
Le 19 novembre 2009 par Bouffedumardi : Cuisine, Recettes,
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Edouard Artzner, la plus ancienne maison de foie gras française
Le 24 novembre 2009 par Degusto75 : Cuisine,
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Le gâteau aux oignons comme chez Flo Bretzel
Le 05 novembre 2009 par Marionion : Cuisine, Recettes,
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Poisson carré sur son lit de petits légumes
Le 19 novembre 2009 par Ckankonvaou : Cuisine, Recettes,
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Le vocabulaire du foie gras – de A à G
Le 19 novembre 2009 par Degusto75 : Cuisine,
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