Magazine Recettes salées

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    C’est en allant chez Mariage Frères, la célèbre maison de thé à Paris, que j’ai découvert la cuisine au thé. Avec cette verrine, c’est ma 2ème tentative. Lire la suite

    Le 11 février 2009 par   Lacuisinedefabrice
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  • Rôti de porc au lait

    voilà encore un bon petit plat qu'on laisse mijoter et que l'on déguste tranquillement avec toute sa petite famille je l'ai un peu modifié mais c'est une recett... Lire la suite

    Le 11 février 2009 par   Khala
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  • Sauce au curry

    Pour accompagner les œufs pochés, mollets ou volailles et poissons 1 c à s de curry en poudre 100 g d'oignons hachés 150 g de chair de tomates pelées 1 gousse... Lire la suite

    Le 18 février 2009 par   Philtownwalker
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  • Legumes de saison confits et onglets de veau "kumbawa"

    Préparation : 15 minCuisson : 1h30 pour les légumes et 20 min pour le veau Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 onglets de veau - 1 kumbawa - 5 grosses... Lire la suite

    Le 27 février 2009 par   Yanparis
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  • Chroniques des temps de grève #1

    Chroniques temps grève

    Ca y est, on y est. La Martinique s'est mise en grève depuis le 5 Février, contre la vie chère, les bas salaires..Blocages, opérations Molokoy (escargot). Lire la suite

    Le 09 février 2009 par   Cuisineframboise
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  • Crostini au jambon de Parme et à la mozzarella

    pour 4 personnes.8 tranches de pain de campagne de 1 cm. d'épaisseur8 fines tranches de jambon de Parme ou de san Daniele2 mozzarellas au lait de bufflonne de... Lire la suite

    Le 09 février 2009 par   Nolly Shuor
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  • Tartine du soir

    Ca y est !!! J'ai une MAP !!! Rah la la ! Depuis le temps que je salivais en regardant votre boulangerie à tous, les bloggeurs MAPeurs ! Lire la suite

    Le 20 février 2009 par   Lenaic
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  • Fricassée croustillante aux 4 champignons

    Préparation et cuisson : 15 minPour 4 personnes- 200 g env. de chanterelles- 100 g de trompettes-de-la-mort- 100 g de cèpes- 200 g de pleurotes- huile d'olive- ... Lire la suite

    Le 13 février 2009 par   Nolly Shuor
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  • Piadinas

    C’est apparemment la base des fast food de la côte Adriatique, c’est ce que dit dit le livre… Simples, rapides et délicieux, ces petits pains sont à faire et à... Lire la suite

    Le 04 février 2009 par   Monique
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  • Des "oeufs basiques"

    DUO D’ŒUFS EN COCOTTE ŒUF COCOTTE ANCHOIS Ingrédients pour 2 pers 2 œufs 3 filets d’anchois 2 pétales de tomate séchée 1 càc de pesto rase ... Lire la suite

    Le 20 février 2009 par   Cath
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