Magazine Le vin

Les Coups de Coeur Paperblog

• Les Caves de Bailly-Lapierre : Crémant de Bourgogne

  

  Une incroyable gamme de Crémant de Bourgogne en AOC à proximité de Chablis et d’Irancy. Lire la suite

  Le 14 novembre 2008 par   Showvin
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• Des Macarons pétillants au Champagne

  

  A l’occasion des fêtes de fin d’année 2008, Frédéric Cassel a imaginé un macaron au coeur moelleux de chocolat. L’objet du désir est censé laissant un goût... Lire la suite

  Le 14 novembre 2008 par   Marie Servagnat
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• L'AOC Patrimonio fête ses 40 ans!

  

  L'appellation d'origine contrôlée Patrimonio fête ses 40 ans. Une belle réussite pour une AOC en laquelle, à l’origine, très peu croyaient. Lire la suite

  Le 13 novembre 2008 par   Ochato
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• Bollinger R.D., le retour d’un mythe

  

  Nous venons tout juste de recevoir 6 bouteilles de Bollinger R.D. 1997, une rareté ! Le Bollinger R.D. fait parti de cette petite caste de Champagne de très... Lire la suite

  Le 12 novembre 2008 par   Marie Servagnat
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• Accords mets vins : champignons et vins

  

  Quel vin servir avec quels champignons ? La question de l’accord champignon vin se pose uniquement lorsque les champignons sont dégustés pour eux-mêmes, ou du... Lire la suite

  Le 12 novembre 2008 par   Elmarco
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• Veuve Clicquot est chez Harrod's

  

  Veuve Clicquot a ouvert un autre bar à champagne, cette fois dans un endroit où vous pourriez avoir besoin d'un remontant si vous allez faire votre shopping à... Lire la suite

  Le 10 novembre 2008 par   Eparsa
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• Les 1001 meilleurs vins à moins de 8€

  

  Découvert lors d'une soirée presse au 8ème Arrt (un nouveau lieu très agréable dans le 8ème), invités par J2M communication, nous avons reçu un bel ouvrage,... Lire la suite

  Le 05 novembre 2008 par   Dc Dc
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• Accord Mets Vins: quel vin servir avec le gibier ?

  

  Ouverture de la chasse, récolte des champignons des bois… Voici l’automne, les couleurs chaudes, les longues ballades en forêt et l’envie de partager un moment... Lire la suite

  Le 03 novembre 2008 par   Elmarco
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• De l’adorable légèreté des vins naturels

  

  Bien le bonjour, ça roucoule ? Les fidèles de ce blog le savent bien, on a un petit faible pour les vins naturels. Petit faible qui tourne d’ailleurs à la... Lire la suite

  Le 31 octobre 2008 par   Estebe
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• Accords Mets et Vins : vin et chocolat

  

  Que les gourmands se préparent : le Salon du Chocolat a ouvert ses portes hier jusqu'au 2 novembre au Parc des Expositions de la Porte de Versailles. Pas... Lire la suite

  Le 30 octobre 2008 par   Corelie
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