Magazine Le vin
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Petite Fleur, Chardonnay 2021, Reinghau: G.Breuer: Terra Montosa 2012,...
Enfin, le Benoit Ente, qui sera donc le seul vin dissimulé pour tout le monde est mis sur des ris de veau braisé aux trompettes de la mort. Lire la suite
Le 19 février 2023 par Daniel Sériot
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WE entrée gamme : Bdx Jean Bertrand, Duras Berticot, Rostaing Lezardes, Bourgogn...
Bonjour à tous,Longtemps que je n'avais commenté des vins entrée de gamme. Un diner basé sur un Bourguignon, m'a permis d'ouvrir quelques entrées de gamme achet... Lire la suite
Le 12 février 2023 par Matlebat
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Pauillac Les Sadons 2016, CDP Charvin 2007, Rebourgeon-Mure Pommard Clos des...
Aucune faute possible avec le Mas Amiel puisque les mêmes saveurs mentholées et de fève s'y retrouvent pleinement. (Petite précision, les Sadons 2016 a été plac... Lire la suite
Le 22 février 2023 par Daniel Sériot
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Châteauneuf du Pape : Charvin 2012, Saint Estèphe : Meyney 2005
Châteauneuf du Pape : Charvin 2012La robe est soutenue, brillante de teinte rubis à grenat au bord du verre. Le nez bien ouvert évoque les fruits rouges (cerise... Lire la suite
Le 15 février 2023 par Daniel Sériot
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Fronsac : Fontenil 2015 et Domaine de l'A 2015, Castillon-CBordx, des vins pour...
Le sujet est donc délicat, mais l'Histoire ne peut se juger qu'en fonction de l'instant précis des événements tels qu'ils ont été vécus. Lire la suite
Le 12 février 2023 par Daniel Sériot
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Vaudoisey-Creusefond : Pommard Premier Cru : Charmots 2005, Côtes du Rhône :...
Vaudoisey-Creusefond : Pommard Premier Cru Charmots 2005 La robe est assez soutenue de teinte grenat à orangée au bord du verre. Lire la suite
Le 26 février 2023 par Daniel Sériot
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Côtes du Rhône : Laurent Charvin 2018, Albert Boxler (Alsace) Gewurztraminer 2015
Côtes du Rhône : Charvin 2018La robe est soutenue de teinte rubis. Le nez expressif évolue dans sa palette aromatique lors des 4 dégustations avec des arômes... Lire la suite
Le 05 février 2023 par Daniel Sériot
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Le Salon des Vins de Loire - édition 2023
Après deux années de rupture liée à la crise CoVid et à l’annulation des salons, nous revoilà donc en ce début 2023 à Angers, pour le traditionnel Salon des Vin... Lire la suite
Le 06 février 2023 par Bobosse92
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WE : Gigondas Chapoutier Jocasse, Saint Emilion Gaillard, Chambolle Musigny Amio...
Bonjour à tous,WE tranquille avec la poursuite de la découverte des crus récemment rentrés, entre fêtes et sorties :Gigondas, Chapoutier Les Jocasses 2020 (vidé... Lire la suite
Le 05 février 2023 par Matlebat
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Lynsolence 2000 de Denis Barraud, ou comptes-rendus de dégustation à la Queneau!
En hommage à un grand vigneron, Denis Barraud, et plus accessoirement à tous les contributeurs amateurs, qu'ils soient blogueurs ou non, nous nous sommes essayé... Lire la suite
Le 07 février 2023 par Daniel Sériot
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POUR ALLER PLUS LOIN
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Berthenet : Montagny 1er Cru VV 2019, J.Viola & M. Chapoutier 2021, Sarget de Gruaud Larose 2016
Le 01 février 2023 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Les Charmes Godard Blanc 2021, CBordx et Alcée -Castillon, CBordx, 2013 dégustés lors de la...
Le 09 février 2023 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Le Bistrot des Belles Caves à Tours (37)
Le 04 février 2023 par Bobosse92 : Cuisine,
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Anniversaire
Le 19 février 2023 par Bobosse92 : Cuisine,
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L'Auberge Pom'Poire à Azay le Rideau (37) : une table d'exception !
Le 04 février 2023 par Bobosse92 : Cuisine,
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Un dimanche amical
Le 26 février 2023 par Bobosse92 : Cuisine,
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Dégustation au domaine de la Taille aux Loups à Montlouis (37)
Le 04 février 2023 par Bobosse92 : Cuisine,
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Retour largement gagnant à "Autour d'un Cep" à Angers (49)
Le 06 février 2023 par Bobosse92 : Cuisine,