Magazine Le vin
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Carte blanche pour le numéro vert.
Honnêtement, je ne garde pas un souvenir très précis de ce moment.Si ce n'est que ce devait être lors de la semaine des primeurs, que c'était à "la Table de... Lire la suite
Le 29 décembre 2022 par Afust
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Puisseguin Saint Emilion : Fleur de Roques Le Clos 2016, Castillon-Côtes de...
Les vins ont été goûtés, comme d'habitude, en deux fois : une première dégustation après avoir ouvert et épaulé la bouteille deux heures auparavant (sauf... Lire la suite
Le 26 décembre 2022 par Daniel Sériot
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Castagnier : Morey Saint Denis Premier Cru Aux Cheseaux 2014, Sainte Emilion...
Castagnier : Morey Saint Denis : Premier Cru : Aux Cheseaux 2014La robe est assez soutenue de couleur rubis à très légèrement orangée au bord du verre. Lire la suite
Le 29 décembre 2022 par Daniel Sériot
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Alsace : Albert Mann Riesling Grand Cru Schlossberg 2012, Montagne Saint...
Alsace : Albert Mann : Riesling Grand Cru Schlossberg 2012La robe or vif est brillante. Le nez intense évoque les fruits exotiques, les agrumes variés, les... Lire la suite
Le 11 décembre 2022 par Daniel Sériot
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Saint Emilion : Pavie Macquin 2011, Sauternes : Guiraud 2005
Les vins ont été dégustés en bouteille. Saint Emilon : Pavie Macquin 2011La robe est profonde, avec un fin liseré de teinte sanguine au bord du verre. Lire la suite
Le 18 décembre 2022 par Daniel Sériot
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Vins de Noel : Puech Noble, Meursault Boucheres, Cote Rotie Guigal Ampuis,...
Bonjour à tous,Après une semaine médicalement agitée (et qu'il devient difficile de trouver juste un médecin généraliste sur l'ile de France... Lire la suite
Le 25 décembre 2022 par Matlebat
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Fronsac : Clos du Roy 2019, Haut-Médoc : Château de Cassana 2017
Si l'on fait exception de ce millésime calamiteux, Fabien Autet réalise des vins de très bonne facture et dignes d'intérêt. Fronsac : Clos du Roy 2019 La rob... Lire la suite
Le 15 décembre 2022 par Daniel Sériot
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Médoc : Petit Manou 2019; Pessac-Léognan : Le Prieuré de La Solitude 2019
Les vins ont été goûtés, comme d'habitude, en deux fois : une première dégustation après avoir ouvert et épaulé la bouteille deux heures auparavant (sauf... Lire la suite
Le 13 décembre 2022 par Daniel Sériot
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Pauillac : Domaine Les Sadons 2014, Saint Emilion : Château Laroze 2012
L'encépagement est constitué de Merlot (68%), Cabernet franc (26%), et Cabernet Sauvignon (6%)Le vignoble entoure le château, les travaux à la vigne sont... Lire la suite
Le 06 décembre 2022 par Daniel Sériot
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WE premiers 2020 : Châteauneuf Charvin, Volnay Voillot, Gevrey Chambertin...
Bonjour à tous,Bon, avec tous ces 2020 rapportés, il est temps de les regoutter tranquillement à la maison. Il risque donc d'y avoir pas mal de 2020 les... Lire la suite
Le 18 décembre 2022 par Matlebat
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POUR ALLER PLUS LOIN
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WE Bourgogne : Chambertin, Grand Echezeaux, Clos des Lambrays, Las Cases, Lagune, Clos Saint...
Le 11 décembre 2022 par Matlebat : Cuisine,
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IGP Collines Rhodaniennes : René Rostaing : Les Lézardes 2019, Castillon-Côtes de Bordeaux : Alcée...
Le 08 décembre 2022 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Côtes du Rhône : Domaine Charvin 2020, Francs-Côtes de Bordeaux : Puygueraud rouge 2010
Le 04 décembre 2022 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Vins de Noël
Le 25 décembre 2022 par Bobosse92 : Cuisine,
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Porters ouvertes à Pomerol : Château Bourgneuf : millésimes 2017 et 2019
Le 22 décembre 2022 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Pessac-Léognan : Haut Bailly 2005, Domaine Trapet : Latricières-Chambertin 2008, Porto Taylor : Qint...
Le 01 décembre 2022 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Au débotté
Le 02 décembre 2022 par Bobosse92 : Cuisine,