Magazine Le vin

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  Le 26 juin 2022 par   Matlebat
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• Vin nature : le rire salutaire

  

  Assez régulièrement on me fait parvenir tel ou tel article, accompagné d'un commentaire sur le mode : "tu as vu ? tu as lu ? t'en penses quoi ?".Parfois j'en... Lire la suite

  Le 12 juin 2022 par   Afust
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• WE covidé : Meursault, Buisson Charles VV 18 et Cote du Vivarais, Gallety 18

  

  Bonjour à tous,Bon, ça y est, j'ai été positif ! Je ne serai plus le Has Bean social, l'ermite qui est resté au fond de sa grotte pendant 2 ans. Symptômes... Lire la suite

  Le 05 juin 2022 par   Matlebat
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• Fin covid : Rostaing Lezardes 19, Collioure Rectorie Argiles 20, Bart Champs...

  

  Bonjour à tous,Fin de covid, retour de l'odorat analytique mais une sensibilité pas encore à 100%. Il me faut le nez au dessus du verre... Lire la suite

  Le 12 juin 2022 par   Matlebat
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• Les 50 ans de Stéphanne : Meursault Perrieres Germain, Pichon Baron 90,...

  

  Bonjour à tous,Ce WE c'était surtout les 50 nas de Stréphanne, quelle sélection il nous a offert !Merci 1000 fois.Pas pris de note donc retour rapide des vins... Lire la suite

  Le 19 juin 2022 par   Matlebat
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  L'article J’ai gouté pour vous … Clos de Bouveries 2006 – Champagne Duval Leroy – Vertus a été publié sur BullOSphere Tout commence en 1859 avec Armand Edouard... Lire la suite

  Le 10 juin 2022 par   Cyril Hologne
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• J’ai gouté pour vous … Gabriel 2008 – Champagne Gosset Brabant – Ay

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  Le 24 juin 2022 par   Cyril Hologne
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  L'article J’ai goûté pour vous … Blanc de Blancs 2015 – Champagne Ayala – Aÿ a été publié sur BullOSphere En 1860, Edmond De Ayala, fonde la Maison Ayala. Lire la suite

  Le 06 juin 2022 par   Cyril Hologne
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• Repas étoilé au restaurant les Rosiers à Biarritz (64)

  

  Fort d’une première expérience certes assez lointaine, pratiquement juste après l’ouverture du restaurant (en juin 2009), avec le souvenir d’une cuisine juste e... Lire la suite

  Le 30 juin 2022 par   Bobosse92
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• Repas à l'auberge Etchemaïte à Larrau (64)

  

  Premier restaurant des vacances, en Pays de Soule. Ayant un gîte sur les hauteurs de Larrau, avec une vue imprenable sur les sommets de Salteburia et de... Lire la suite

  Le 22 juin 2022 par   Bobosse92
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