Magazine Le vin

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• Le consensus sur le classement des vins de Saint-Emilion

  

  Le classement des vins de Bordeaux est une longue histoire. Riche en rebondissements.Mais je devrais dire leS classementS. Des "S" ? Lire la suite

  Le 02 février 2022 par   Afust
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• Informer le consommateur : les étiquettes et l'éthique.

  

  Dans son numéo de Mars 2022, la RVF se penche sur la réforme de l'étiquetage des vins, et nous promet "les dessous du compromis de Bruxelles".Le sujet est... Lire la suite

  Le 22 février 2022 par   Afust
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• Repas famille et rugby : Gewurztraminer Ginglinger, Morgon Corcellette,...

  

  Bonjour à tous,WE rugby super, déjeuner de famille sympa... mais un contexte qui laisse un goût plus qu'amer à ces réjouissances quelque soit le vin... Lire la suite

  Le 27 février 2022 par   Matlebat
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• Du rugby, des repas, donc du bon vin : Gigondas Guigal, Crozes Hermitage Clos de...

  

  Bonjour à tous,Repas chez Mat, et match de rugby ce WE, on s'est fait plaisir :Gigondas, Guigal 2012 (vidéo 0:25) : Un nez de prune, de cerise macérée, léger... Lire la suite

  Le 13 février 2022 par   Matlebat
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• Du choix ce WE : Mas Jullien Rougeos, Chassagne Montrachet Romanée, Montcalmes,...

  

  Bonjour à tous,Il est bon d'avoir l'armoire pleine, cela donne des choix pour accompagner les repas :-). Coteaux Languedoc, Mas Jullien Lou Rougeos 2016 (vidéo... Lire la suite

  Le 06 février 2022 par   Matlebat
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• WE tranquille : Saint-Joseph Cuilleron, Saint Aubin Langoureau, Riesling...

  

  Bonjour à tous,Petit WE tranquille à la maison, vins tranquilles :-)Saint Joseph, Cuilleron Les Serines 2018 (vidéo 0:20) : Un nez à 4H de cassis mûr, acidulé,... Lire la suite

  Le 20 février 2022 par   Matlebat
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• Raclette familiale

  

  Repas familial ce dimanche et, compte-tenu de la saison, une raclette était la bienvenue. Raclette améliorée toutefois puisque, à côté de la charcuterie... Lire la suite

  Le 06 février 2022 par   Bobosse92
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