Magazine Le vin

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• Reprise d'un rythme de rentrée : Python Lais, Coume Marie, Haut Bailly...

  

  Bonjour à tous,C'est la rentrée et donc on se recale avec une fréquence de dégustation plus healthy ! Mais on se laisse pas abattre pour autant… Forcément, on... Lire la suite

  Le 08 septembre 2019 par   Matlebat
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• L'acidité volatile en vain

  

  Dans mes deux précédents billets j'essayais tout d'abord d'amener quelques éléments objectifs en rapport avec l'acidité volatile du vin avant d'en venir au cas... Lire la suite

  Le 12 septembre 2019 par   Afust
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• Retour de vacances, que de belles choses visitées... enfin bues : Mouline...

  

  Bonjour à tous,Périple d'été habituel avec quelques variantes ceci dit cette année.Un passage chez Vincent Pinard à Buée avec des 2018 superbes. Lire la suite

  Le 01 septembre 2019 par   Matlebat
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• Quel Saumur !

  

  Ouvert au débotté, sans raison, parce que c’est le week-end, un Saumur, Coulée de St Cyr 2010, domaine de St Just (Arnaud Lambert) : une robe jaune dorée assez... Lire la suite

  Le 15 septembre 2019 par   Bobosse92
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• Vins du WE : Harmonie Pinard 2017, Grand Puy Lacoste 06, Fieuzal 13, Tessons 10

  

  Bonjour à tous,Après une semaine malade sans odorat, ni goût, retour aux plaisirs des sens ce WE avec de jolis vins et GPL 06 récupéré à la FAV Monoprix soldé... Lire la suite

  Le 29 septembre 2019 par   Matlebat
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• Entrainement (1)

  

  Traditionnellement, septembre est un mois plutôt calme, afin de récupérer de nos agapes et autres excès d’août ! Mais quand octobre approche, la perspective d’u... Lire la suite

  Le 28 septembre 2019 par   Bobosse92
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• Restaurant "Les Gourmands Disent" à Chambéry (27)

  

  A l’occasion d’un déplacement professionnel à Chambéry, découverte d’un restaurant « Les Gourmands Disent » situé à deux pas du carré Curial et du centre des... Lire la suite

  Le 05 septembre 2019 par   Bobosse92
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• St Jean

  

  Retrouvez mes Créations en vente chez Cocotte de Luz 27, Boulevard Thiers 64200 St Jean-de-Luz Du mardi au samedi. Boutique coup de cœur de Jean-Paul... Lire la suite

  Le 18 septembre 2019 par   Lauwagon
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