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Sélection Paperblog Le vin
David Hockney illustre l’étiquette de Château Mouton Rothschild 2014
Depuis 1945, un grand artiste illustre chaque année l’étiquette de Château Mouton Rothschild. Ainsi se constitue une collection qui réunit les noms les plus célèbres de la... Lire la suite
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Combien faut-il de raisin pour faire une bouteille de vin de 75 cl ?
La réponse est simple : 1 kg ! Soit environ 220 grains de raisin. Les cépages ont tous des propriétés particulières et donc cette la quantité de raisin peut... Lire la suite
Le 06 novembre 2016 par Vignapart
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L'Oreiller de la belle Aurore à l'Académie du Vin de France
Aux antipodes des cuisines moléculaires où le prix de l'assiette est inversement proportionnel à son contenu et souvent à sa... Lire la suite
Le 19 novembre 2016 par Mauss
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Le 09 novembre 2016 par Elmarco
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Amicalement vin ouvre sa cave, les vins naturels débarquent à Pocé sur Cisse
Voilà ça y est ! Fallait bien que ça arrive un jour, on a fait un pas dans le réel, on est devenu des vrais cavistes avec une vraie boutique, des vrais... Lire la suite
Le 14 novembre 2016 par Amicalementvin
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Villa d'Este Wine Symposium édition 2016
Ce n'est certes pas à moi de faire un rapport style publi-reportage sur la dernière édition du VDEWS. Les journalistes présents... Lire la suite
Le 12 novembre 2016 par Mauss
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La crucifixion de Saint Pierre
Le cosmique de répétition, mon article pour "En Magnum n°4", a été diversement reçu. Il y eut par exemple mon jugement par contumace sur le mur Facebook de... Lire la suite
Le 28 novembre 2016 par Afust
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Amicalement vin ouvre sa cave, les vins naturels débarquent à Pocé sur Cisse
Si vous aimez boire bon, nous vous attendons. Vins naturels bien sûr, mais aussi Craft Beer de Microbrasseries, whisky, Rhum, Gin, Eau de vie,... y a de quoi... Lire la suite
Le 14 novembre 2016 par Amicalementvin
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Il voulait voir des anges
Il y a une belle programmation baroque, à l'Auditorium de Bordeaux. Et une tout aussi belle salle au service de cette programmation, ce qui ne gâche rien.... Lire la suite
Le 07 novembre 2016 par Afust
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LE COFFRET BOIS METAL DE DUVAL-LEROYPour célébrer les fêtes, la Maison de Champagne Duval-Leroy propose un élégant coffret, qui dévoile quatre cuvées... Lire la suite
Le 07 novembre 2016 par Carnet De Bulles
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Les vins de Patrick, et ben moi j'aime !
Bonjour à tous,Le WE dernier, j'ai ouvert un Meursault de Patrick, et bien, encore une fois, je ne comprends pas les ronchons qui discutent... Moi, il me procur... Lire la suite
Le 05 novembre 2016 par Matlebat
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Le 16 novembre 2016 par Afust : Cuisine,
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Le 19 novembre 2016 par Afust : Cuisine,
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Le 07 novembre 2016 par Mauss : Cuisine,
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Le 21 novembre 2016 par Carnet De Bulles : Cuisine,
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Le 14 novembre 2016 par Lauwagon : Culture, Talents
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Blaye au Comptoir revient cette semaine à Paris pour sa 21ème édition !
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Ah, et bien en voilà un beau cabernet franc, mais pas ligérien
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Le 25 novembre 2016 par Lauwagon : Culture, Talents
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Le 24 novembre 2016 par Lauwagon : Culture, Talents
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PINOT NOIR
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