Magazine Le vin
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De grandes bouteilles dégustées sur la période 2011 à 2015 inclus : deuxième...
Bordeaux rive droite Je poursuis aujourd'hui la présentation des grandes bouteilles dégustées lors de ces cinq dernières années, avec des vins de la rive... Lire la suite
Le 02 décembre 2015 par Daniel Sériot
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Alison et les Canon
C'était jeudi dernier, le soir, et j'avais proposé à ma fille - celle qui picole - de m'accompagner à une verticale de Château Canon (Saint Emilion 1er Grand Cr... Lire la suite
Le 13 décembre 2015 par Afust
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2015 : Tops et Flops
Si je regarde dans le rétroviseur au travers du prisme de ce blog j'y vois un certain nombre de quilles dont 12 arbitrairement choisies, une par mois.Peut-être... Lire la suite
Le 30 décembre 2015 par Afust
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Sur la route des rois mages, Climens 1990!
Elle fut longue cette route qui mena jusqu'à Bethléem. Mais nos Rois Mages arrivent avec les desserts et le Climens 1990.J'ai créé un dessert qui permette une... Lire la suite
Le 28 décembre 2015 par Daniel Sériot
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Grand-Puy-Lacoste 1990 et agneau en trois façons
Sur le Pauillac, l'un de nos accords favoris reste l'agneau dont la viande douce et suave, agréablement parfumée, noisettée, aux odeurs de lait, parfois reste... Lire la suite
Le 23 décembre 2015 par Daniel Sériot
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Pourquoi Chevalier Brigand ?
Il y a cette exceptionnelle lumière qui sculpte les contours de chaque chose, ces monuments hors du commun qui nous rappellent à chaque pas qu’une part de... Lire la suite
Le 28 décembre 2015 par Chevalierbrigand
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Calendrier de l'Avin 2015
C'est devenu la tradition de décembre : au même titre que mes enfants attendent les catalogues du gros barbu dès le mois de novembre, j'attends avec intérêt... Lire la suite
Le 08 décembre 2015 par Maigremont
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Passage au domaine Paul Janin et fils
Revenons à nos moutons, après quelques égarements et comptes-rendus qui ne traitaient pas de notre WE en Beaujolais dans les vignes. Lire la suite
Le 30 décembre 2015 par Maigremont
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Keuringsdienst van Waarde : le jour où je suis devenu Kleagle.
Quand mon fils, qui a 14 ans, a eu fini de regarder le reportage il m'a dit : "après çà, on comprend bien que tu fais partie du Ku Klux Klan du vin".OK, alors... Lire la suite
Le 11 décembre 2015 par Afust
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Joyeux Noël à tous nos lecteurs!
Crèche de la Collégiale de Saint Emilion Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires [0] - Permalien [#] Lire la suite
Le 25 décembre 2015 par Daniel Sériot
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Dégustation de grandes bouteilles sur la période 2011 à 2015 inclus : vins blancs secs et...
Le 14 décembre 2015 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Le 15 décembre 2015 par Lauwagon : Culture, Talents
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Le 21 décembre 2015 par Carnet De Bulles : Cuisine,
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Le 23 décembre 2015 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Le 31 décembre 2015 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Le 26 décembre 2015 par Matlebat : Cuisine,
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Le 02 décembre 2015 par Lauwagon : Culture, Talents