Magazine Le vin
LES DERNIERS ARTICLES DES PAPERBLOGUEURS
-
Accords Mets et Vins : revoyons les classiques pour les repas de fête
Nous approchons des fêtes de fin d'année, et la première image qui vient à l'esprit de bon nombre d'entre nous à l'évocation de cette période, c'est la flûte... Lire la suite
Le 09 décembre 2015 par Elmarco
NONE -
Un menu tout de jaune et de blanc... pour un Meursault Gouttes d'Or et un...
Les repas que nous organisons pour nos amis sont souvent précédés de tests. Ce sont des recettes complètement inventées (comme le dessert), ou inspirées... Lire la suite
Le 01 décembre 2015 par Daniel Sériot
NONE -
Merci à Jean-François Coche-Dury
Du temps des grandes heures, quand l'insouciance permettait des acquisitions conséquentes de grands vins encore inconnus pour une vaste majorité... Lire la suite
Le 13 décembre 2015 par Mauss
NONE -
Châteauneuf du Pape : Beaucastel blanc 2014 et rouge 2012 à Bordeaux Tasting
Bordeaux Tasting ouvre ses portes à des vignerons qui produisent des vins sur des appellations françaises autres que celles du Bordelais. Nous avons cette... Lire la suite
Le 17 décembre 2015 par Daniel Sériot
NONE -
Domaine Les Sadons (Pauillac)
Ce passage en Médoc était enfin l'occasion de rendre cette visite à Alain : une visite plusieurs fois repoussée qui devait être l'occasion de revenir gouter le... Lire la suite
Le 19 décembre 2015 par Afust
NONE -
Errmitage de Pic St Loup, cuvée Guilhem Gaucelm
C'était la bouteille du mois d'octobre sur le forum LPV. Chacun avait un mois pour ouvrir, déguster puis donner le commentaire de désutation de la cuvée phare d... Lire la suite
Le 20 décembre 2015 par Maigremont
NONE -
Bordeaux Bashing
Je suis un rat des champs, je n'étais donc pas monté au Grand Tasting, et ce malgré la possibilité d'y manger et boire avec Nicolas et Nicolas.Bordeaux Tasting... Lire la suite
Le 15 décembre 2015 par Afust
NONE -
Philippe Bourguignon et Patrick Lair vont enfin prendre des vacances
Il y a comme ça des âmes qui donnent aux choses des couleurs inconnues. Ce sont des hommes ou des femmes qui ont su créer dans leurs activités ces petits... Lire la suite
Le 08 décembre 2015 par Mauss
NONE -
| Packaging
HENRI ABELE S’HABILLE POUR LES FÊTESPour mettre à l’honneur le millésime 2007 célébrant ses 250 ans, la Maison de Champagne Henri Abelé présente une édition... Lire la suite
Le 14 décembre 2015 par Carnet De Bulles
NONE -
Domaine des Gandines
Interview de Benjamin et Florent Dananchet, propriétaire récoltant à Viré Clessé (Côte d'Or) Votre famille est dans la vigne depuis longtemps. Quel est votre... Lire la suite
Le 30 décembre 2015 par Vignapart
NONE
POUR ALLER PLUS LOIN
-
Bonnes-Mares de Groffier et fromages de Bourgogne
Le 24 décembre 2015 par Daniel Sériot : Cuisine,
-
De grandes bouteilles sur la période 2011 à 2015 inclus: troisième partie
Le 04 décembre 2015 par Daniel Sériot : Cuisine,
-
Chateau Thivin, Les septs vignes : élu meilleur vin rouge 2014
Le 02 décembre 2015 par Bistrotavins :
-
Vouvrayment bons
Le 11 décembre 2015 par Afust : Cuisine,
-
Sur la route des rois mages, un vin prodige! Les Bonnes Mares 2000 de Groffier
Le 24 décembre 2015 par Daniel Sériot : Cuisine,
-
Sur la route des rois mages, des vins prodiges! Corton Charlemagne de Bouchard
Le 22 décembre 2015 par Daniel Sériot : Cuisine,
-
Saint Joseph : Gigual : Vignes de L'hospice 2006, et Canon Fronsac : Vrai Canon Bouché 2008
Le 08 décembre 2015 par Daniel Sériot : Cuisine,
-
Le Bistrot Melac, La nouvelle Bouteille d'or 2015
Le 23 décembre 2015 par Bistrotavins :
-
Le père Noel et les tarentules.
Le 29 décembre 2015 par Afust : Cuisine,
-
Riesling de V. Sipp et Volnay de N. Rossignol pour accompagner un repas expérimental à base de foie...
Le 09 décembre 2015 par Daniel Sériot : Cuisine,
-
Grand vin : dégustation de la critique à l'aveugle ou pas ?
Le 19 décembre 2015 par Mauss : Cuisine,
-
Quelques accords mets/vins intéressants Les Charmes Godard 2013 et Champagne Gosset
Le 29 décembre 2015 par Daniel Sériot : Cuisine,
-
Dégustation de grandes bouteilles sur la période 2011 à 2015 inclus : des vins de René Barbier...
Le 10 décembre 2015 par Daniel Sériot : Cuisine,
-
Des vins du Château Bellevue ( Saint Emilion) à Bordeaux Tasting
Le 16 décembre 2015 par Daniel Sériot : Cuisine,
-
5 champagnes sélectionnés par Eric Boschman pour célébrer les 12 coups de minuit
Le 30 décembre 2015 par Elmarco : Cuisine,
-
Lirac : Domaine de La Mordorée : Reine des Bois 2013, et Bernard Baudry : Clos Guillot 2009
Le 03 décembre 2015 par Daniel Sériot : Cuisine,
-
Lagrange ( Saint Julien) millésimes 2011 et 2008 à Bordeaux Tasting
Le 18 décembre 2015 par Daniel Sériot : Cuisine,
-
Réveillon - Episode I
Le 24 décembre 2015 par Bobosse92 : Cuisine,
-
Avant et entre les fêtes, pas de laisser aller, c'est les vacances !
Le 28 décembre 2015 par Matlebat : Cuisine,
-
O tempora, o mores !
Le 05 décembre 2015 par Afust : Cuisine,