Magazine Le vin
![Sept Châteauneuf Pape pour seul lièvre!](https://media2.paperblog.fr/i/760/7609348/sept-chateauneuf-pape-seul-lievre-L-mzSZT8-227x171.jpeg)
Sept Châteauneuf du Pape pour un seul lièvre!
Rayas a été le vin le plus apprécié par l'essentiel des convives. Il s'est montré d'une richesse aromatique, d'une complexité telle qu'il déclinait à l'infini des notes des roses... Lire la suite
![question légitime l'évolution bordeaux](https://media2.paperblog.fr/i/759/7598363/question-legitime-sur-levolution-bordeaux-L-pzj4Bx-227x171.jpeg)
Une question légitime sur l'évolution des bordeaux
Lors d'une de nos visites en Bourgogne cette semaine, au Montrachet, un excellent hôtel-restaurant (* Guide Rouge) à Puligny-Montrachet, un mien ami nous avait... Lire la suite
LES DERNIERS ARTICLES DES PAPERBLOGUEURS
-
Le relais Bernard Loiseau à Saulieu (21)
Tout le monde connaît l'histoire tragique de Bernard Loiseau, passé de la lumière médiatique à l'ombre à l'orée de l'année 2003. Lire la suite
Le 09 avril 2015 par Bobosse92
NONE -
| Packaging
NATURALLY CLICQUOT IIILa Maison de Champagne Veuve Clicquot présente l'emballage écologique, Naturally Clicquot III. L'étui est 100 % biodégradable et recyclabl... Lire la suite
Le 20 avril 2015 par Carnet De Bulles
NONE -
Primeurs 2014 à Bordeaux (7) avec Antonio Galloni et Jacques Perrin
Dîner hier soir à la Grande Maison, avant son retour aux USA, avec Antonio Galloni qui a pu déguster autour de 1000 vins "primeurs" grâce à des dégustations... Lire la suite
Le 18 avril 2015 par Mauss
NONE -
Origines Champagne 2015
Après quelques échanges avec Fabien Grumier, l'un des participants qui il y a deux ans, a créé avec 9 autres collègues ce label regroupant pas moins de 10... Lire la suite
Le 21 avril 2015 par Maigremont
NONE -
Salon des vins de Charroux , les 2 et 3 mai
Le 3 ième Salon des Vins Produits du Terroir de CHARROUX aura lieu le samedi 2 et dimanche 3 avril 2015 à CHARROUX dans l’ Allier. Ce salon fait la part... Lire la suite
Le 25 avril 2015 par Sauvat
NONE -
Des vins de vieux millésimes, 1986, 1974, 1944, ... Lacombes, Vosne Romanée, La...
Les vins apportés progressivement pour la suite du repas sont de millésimes de plus en plus anciens. Certains s'apprécient sur le plat ; un bourguignon mijoté... Lire la suite
Le 24 avril 2015 par Daniel Sériot
NONE -
Château Albà « Bois de Madame » by l’Empire du Vin
Voici encore une trouvaille dénichée sur la boutique en ligne L’Empire du vin. Le Château Alba cuvée « Bois de Madame » est un Côtes de Castillon délicieux,... Lire la suite
Le 25 avril 2015 par Rosario Grasso
-
Un barsac vs sauternes, un Meursault et Lynch Bages... Foie gras, pigeon et...
Un ami journaliste, venu pour les primeurs 2014 en rive droite convient avec nous de plusieurs rencontres afin de discuter de ce moment passionnant que nous... Lire la suite
Le 22 avril 2015 par Daniel Sériot
NONE -
LPV Haute-Normandie embarque pour la Bourgogne sud
32 ème saga pour le comité haut-normand de LPV. Direction, le sud de la Bourgogne avec au programme : Côte Chalonnaise et Maconnais (blancs et rouges). Lire la suite
Le 19 avril 2015 par Maigremont
NONE -
Sigalas Rabaud et La Tour Blanche, remontée dans le temps entre 1916 et 1957!
Toutes les fins de repas, entre gourmands gourmets dégustateurs, ses closent sur des Sauternes ou Barsac. On remonte encore davantage le temps avec un 1957 et u... Lire la suite
Le 27 avril 2015 par Daniel Sériot
NONE
POUR ALLER PLUS LOIN
-
Sauternes : primeurs 2014
Le 21 avril 2015 par Daniel Sériot : Cuisine,
-
Quelques vieux Sauternes pour une fin de repas
Le 27 avril 2015 par Daniel Sériot : Cuisine,
-
Sept Châteauneuf pour un seul lièvre! Domaine du Caillou, La Janasse VV et RAYAS
Le 29 avril 2015 par Daniel Sériot : Cuisine,
-
| Art & Design
Le 07 avril 2015 par Carnet De Bulles : Cuisine,
-
Quelques vieux Sauternes pour une fin de repas ; Sigalas Rabaud et La Tour Blanche
Le 27 avril 2015 par Daniel Sériot : Cuisine,
-
Salon des vins du soir : des vignerons de France, mais pas que…
Le 01 avril 2015 par Elmarco : Cuisine,
-
Primeurs 2014 : Saint Emilion Grands Crus
Le 13 avril 2015 par Daniel Sériot : Cuisine,
-
Les vins de printemps sont arrivés !
Le 24 avril 2015 par Amicalementvin : Cuisine,
-
Révélation AOP Lubéron
Le 25 avril 2015 par Rosario Grasso :
-
Fin du repas, lièvre rattrapé par les fromages et le dessert ; un beau Furstentum de Mann
Le 30 avril 2015 par Daniel Sériot : Cuisine,
-
Initiation à l'astronomie dans les vignes de Boudes le samedi 25 Avril
Le 04 avril 2015 par Sauvat : Cuisine,
-
Amicalement vin, membre de l’association des cavistes alternatifs
Le 30 avril 2015 par Amicalementvin : Cuisine,
-
Food food cuisines et artisans au coeur des vignes de Bérénas
Le 18 avril 2015 par Showvin : Cuisine,
-
Argile 2014 bientôt immergée dans le lac du ...
Le 05 avril 2015 par Sauvat : Cuisine,
-
Repos
Le 19 avril 2015 par Lauwagon : Culture, Talents
-
Primeurs 2014 : Sauternes
Le 21 avril 2015 par Daniel Sériot : Cuisine,
-
Une question légitime sur l'évolution des bordeaux
Le 21 avril 2015 par Mauss : Cuisine,
-
Quelques vieux Sauternes pour terminer un grand repas!
Le 27 avril 2015 par Daniel Sériot : Cuisine,
-
Le Concours Mondial de Bruxelles prend ses quartiers dans le Veneto #cmb2015
Le 30 avril 2015 par Elmarco : Cuisine,
-
Saint-Joseph d'exception
Le 14 avril 2015 par Mauss : Cuisine,
LES PRÉCÉDENTS COUPS DE CŒUR PAPERBLOG
-
Primeurs 2014 : Saint Emilion : Grands Crus Classés (fin)
Le 10 avril 2015 Cuisine