Magazine Le vin
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DE NOUVEAUX ETUIS POUR LE CHAMPAGNE G.H.MUMMPour la deuxième année consécutive, les Champagne Protocoles de G.H.MUMM (cf. mon billet du 9 mai 2012)... Lire la suite
Le 16 octobre 2014 par Carnet De Bulles
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LES MALLES DE VOYAGE DE CHARLES HEIDSIECKLa Maison de Champagne Charles Heidsieck invite au voyage avec sa nouvelle offre : les malles du fondateur de la... Lire la suite
Le 27 octobre 2014 par Carnet De Bulles
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MOET CHANDON PREND SON BAINPour célébrer la fin d’année, la Maison de Champagne Moët Chandon présente un nouveau coffret en édition limité, So Bubbly Bath... Lire la suite
Le 20 octobre 2014 par Carnet De Bulles
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BRUT NATURE 2006 DE LOUIS ROEDERER by STARCKLa Maison de Champagne Louis Roederer propose le Brut Nature 2006, le premier champagne non dosé (pas d’ajout de... Lire la suite
Le 13 octobre 2014 par Carnet De Bulles
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Blaye-Côtes de Bordeaux : Château Magdeleine Bouhou : Grand Vin 2010, Château...
Nous terminons la dégustation à Terres Millésimées par les deux vins suivants, moins connus que ceux commentés hier, mais très prometteurs, comme la... Lire la suite
Le 09 octobre 2014 par Daniel Sériot
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Miscellanées de Bourgogne
Quelques souvenirs d'un magnifique week-end bourguignon, ensoleillé et plein de belles choses. . Un p'tit domaine où je m'autoriserais bien une allocation ! .... Lire la suite
Le 26 octobre 2014 par Bobosse92
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G.H.MUMM ART OF PAIRINGDepuis 2 ans, la Maison de Champagne G.H.MUMM collabore avec le designer Noma Bar, notamment pour illustrer ses champagne protocoles... Lire la suite
Le 06 octobre 2014 par Carnet De Bulles
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Fromages et dessert; de Saint Emilion à l'Alsace. Pavie Macquin, Troplong...
Les fromages ont été servis en deux temps.D'abord, un plateau de diverses variétés pourvant s'associer avec les Bordeaux (chaource, tomme de vache de Corrèze... Lire la suite
Le 30 octobre 2014 par Daniel Sériot
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Inondation spectaculaire dans le vignoble du Languedoc, la vigne a les pieds dan...
Posted by: olivier lebaron, 1 octobre 2014 Deux épisodes pluvieux successifs ont sérieusement mis sur les nerfs les vignerons de l’Hérault notamment. Lire la suite
Le 02 octobre 2014 par Showvin
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Dégustation à l'aveugle de vins du Languedoc ( vignes plantées sur des sols et...
Cette dernière série a été la plus qualitative : Montcalmès 2011 est de l’avis des dégustateurs une remarquable réussite dans ce millésime : séduisante palette... Lire la suite
Le 15 octobre 2014 par Daniel Sériot
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Le 16 octobre 2014 par Carnet De Bulles : Cuisine,
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Un dîner d'anthologie à l'Hostellerie de Levernois
Le 25 octobre 2014 par Bobosse92 : Cuisine,
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Saint Emilion : Château de Pressac 200 et Côtes de Bourg : Château Haut-Guiraud : Péché du Roy 2012
Le 03 octobre 2014 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Le 02 octobre 2014 par Carnet De Bulles : Cuisine,
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Pour la reprise des diners vins, soirée prestige Côte Rôtie Jamet
Le 11 octobre 2014 par Matlebat : Cuisine,
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Quelques bordeaux & bordeaux supérieur simplement délicieux
Le 07 octobre 2014 par Elmarco : Cuisine,
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Visite au domaine Albert Boxler à Niedermorschwihr (Alsace) : Pinot Gris et Gewurztraminer
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L'Hostellerie de Levernois (21)
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Repas avec Juver (2) Fitou; Jean Sirven 2012 et Cuvée Chaupin 2006 de La Janasse
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Champagne Henriot, Les Enchanteleurs, Bargylus et Beaucastel Vieilles Vignes pour recevoir nos amis...
Le 28 octobre 2014 par Daniel Sériot : Cuisine,
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La Castille - Des chiffres et des prêtres
Le 17 octobre 2014 par Guiguite :
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14 e salon Saveurs et Terroirs de Mandelieu les 14 , 15 et 16 Novembre
Le 30 octobre 2014 par Sauvat : Cuisine,
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Francs-Côtes de Bordeaux : l' Eden de Lapeyronie 2010, et Castillon-Côtes de Bordeaux : Domaine de...
Le 16 octobre 2014 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Les Grand Maréchaux 2008 ( Blaye-Côtes de Bordeaux) et Gigault cuvée Viva 2009 (Premières Côtes de...
Le 08 octobre 2014 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Les vins que j’achèterai à la foire aux vins de Cora en Belgique
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Le Bistrot de Levernois (21)
Le 24 octobre 2014 par Bobosse92 : Cuisine,
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Dégustation au domaine Chicotot à Nuits Saint Georges (21)
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Le 20 octobre 2014 par Guiguite :
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Invitations aux ateliers de dégustation des vins du Beaujolais à Mégavino
Le 06 octobre 2014 par Elmarco : Cuisine,
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