Magazine Le vin
10 raisons pour un vigneron de faire du vin bio !
Mais qu’est ce qui peut bien germer dans la tête de ces vignerons (souvent jeunes) qui veulent à tout prix faire du vin en bio ? Lire la suite
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Dégustation de vins de Bourgogne : Jean-Paul Brun, J.A. Ferret, Chablis Pinson e...
Note ami Alex nous a conviés à son domicile à une dégustation des vins de Bourgogne, dans son domicile bordelais. Une quinzaine de personnes composées de... Lire la suite
Le 21 février 2014 par Daniel Sériot
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Vienne (Wien) J2 : restaurant Steirereck im Stadtpark
Willi Klinger, toujours par monts et par vaux, nous a reçu dans un restaurant ** faisant partie des Grandes Tables du Monde : ICIAuparavant, pour les... Lire la suite
Le 07 février 2014 par Mauss
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Le 01 février 2014 par Mauss
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Oscars Bordeaux Rouge millésime 2012
Le 6 février, le syndicat Bordeaux & Bordeaux Supérieur organisait l’édition 2014 des Oscars Bordeaux Rouge millésime 2012 à Lille. Lire la suite
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Nous terminons cette dégustation de vins rouges de Bourgogne par quatre vins, de qualité inégale. Le Corton Perrières 2002 d’Anne-Marie et Maurice Chapuis... Lire la suite
Le 26 février 2014 par Daniel Sériot
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Domaine de Lauzières : Sine Nomine 5767; Marc de Bourgogne : Domaine de la...
Webflakes, ayant cessé ses activités, ce blog ne sera plus traduit en anglais.Il est assez exceptionnel de se voir proposer une telle dégustation en une seule... Lire la suite
Le 19 février 2014 par Daniel Sériot
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Saint Emilion : Beauséjour héritiers Duffau-Lagarrosse 2009 et Castillon-Côtes d...
J’ai ouvert une bouteille de ce millésime que nous avons dégusté sur deux jours. Le vin s’est révélé être excellent dès le premier jour (bouteille épaulée deux... Lire la suite
Le 27 février 2014 par Daniel Sériot
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Calon Ségur 1949 (Saint Estèphe) et Margaux générique ( négoce Combastel)
Le 14 février 2014 par Daniel Sériot
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Qui dit anniversaire ... dit "Père Lapin" !
En cette année un peu particulière, pas de grande réunion de famille ou d'amis à la maison pour fêter mon anniversaire, la faute à de nombreux cartons qui... Lire la suite
Le 15 février 2014 par Bobosse92
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Le 25 février 2014 par Mauss : Cuisine,
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Domaine pierre overnoy
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Le 01 février 2014 par Mauss : Cuisine,
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Le 24 février 2014 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Le 10 février 2014 par Mauss : Cuisine,
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