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Sélection Paperblog Le vin
Un dessert : glace au foie gras et Sauternes.
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Le 30 décembre 2013 par Daniel Sériot
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Terrine de foie gras au café : entrée accompagnée d'un vin rouge
Il convient d'acheter un beau foie gras cru. Il faut le nettoyer, c'est à dire retirer les quelques vaisseaux, nerfs et peaux qui lui restent. Pour une... Lire la suite
Le 27 décembre 2013 par Daniel Sériot
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Le foie gras, décliné en recettes originales et simples, de la mise en bouche...
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le restaurant de référence pour Aix : le Formal
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KRUG ORCHESTRE UNE SYMPHONIE DE BULLESLa maison de Champagne Krug propose une expérience inédite : écouter la mélodie de ses bulles. Lire la suite
Le 17 décembre 2013 par Carnet De Bulles
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Mosaïque de thon au foie gras, et Savennières
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Le 26 décembre 2013 par Daniel Sériot
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Boulard, et Sipp pour des écrevisses et du caviar - Menu de Noël (1)
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Le 31 décembre 2013 par Daniel Sériot
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Dégustation Figaro vins à Paris chez Lavinia
Très bel évenement organisé par le Figaro Vins sur la thématique : les pépites de nos régions. Le journaliste frédéric Durand-Bazin animait la soirée. Lire la suite
Le 09 décembre 2013 par Dupere
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CNDP : promis, je ne dirai plus "vin de chasseur"
Dîner entre amis (9) hier soir au Laurent où le Grand Jacques, zwingliste notoire à son corps défendant, nous porta deux topettes qui furent servies à l'aveugle... Lire la suite
Le 07 décembre 2013 par Mauss
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Le 11 décembre 2013 par Mauss : Cuisine,
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Le 20 décembre 2013 par Daniel Sériot : Cuisine,
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La Pascade à Paris
Le 06 décembre 2013 par Bobosse92 : Cuisine,
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Excusez nous , messieurs les vers de terre ...
Le 06 décembre 2013 par Sauvat : Cuisine,
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Et pourquoi pas des Côtes de Provence pour votre repas de réveillon ?
Le 17 décembre 2013 par Elmarco : Cuisine,
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Le Moulin des Dames (blanc) 2008 de Luc de Conti et Les Choisilles 2005 de François Chidaine
Le 13 décembre 2013 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Château Destieux 1986 (Saint Emilion) et Hermitage 1981(Chapoutier)
Le 03 décembre 2013 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Vins de Noel : Las Cases 75, Lafaurie Peyragey 97, Schlossberg Bott Geyl 08
Le 28 décembre 2013 par Matlebat : Cuisine,
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Poggio di Sotto
Le 05 décembre 2013 par Mauss : Cuisine,
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Foie gras poché et Bourgogne...
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Restaurant partenaire : Herrero à Toulon !
Le 09 décembre 2013 par Guiguite :
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Des diners dégustations
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Restaurant partenaire : Chez Thérèse à Cannes
Le 02 décembre 2013 par Guiguite :
GUINNESS
CHAMPAGNE
VIN CHAUD
BEAUJOLAIS NOUVEAU
PINOT NOIR
LA COMMUNAUTÉ LE VIN
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Anne Onyme
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Daniel Sériot
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dc dc
588839 pt -
elmarco
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