Magazine Le vin
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Saint Pierre aux Nonnains à Metz
Palestre à l'époque romaine, abbatiale médiévale, remise militaire depuis le XVI° siècle, Saint Pierre aux Nonnains constitue l'un des vestiges participant au... Lire la suite
Le 04 novembre 2012 par Bobosse92
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Le Mortelle, une cave écolo
A quelques jours de l’inauguration de la nouvelle mega cave du Bargino (Florence), je me suis rendue dans une autre cave de la famille Antinori, toujours en... Lire la suite
Le 15 novembre 2012 par Elmarco
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le deuxième meilleur restaurant du monde : Celler de Can Roca
Je sais, les anglo saxons ont cette manie de tout noter, tout classer. Cela s'implifie les choses et surtout cela permet d'élaborer un marketing "rouleau... Lire la suite
Le 30 novembre 2012 par Dupere
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Pigeon rouquet et Cornas de Voge : les plaisirs d'automne
Un grand merci à nos amis les Todeschinis ( Château Mangot, à Karl, en particulier)de nous avoir offerts le fruit de sa chasse : une palombe ( que je... Lire la suite
Le 05 novembre 2012 par Daniel Sériot
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Mon petit coin de Paradis
Connaissez-vous votre petit coin de Paradis ? Et bien moi , il y a quelques jours , j'ai eu la surprise de retrouver mon petit coin de paradis dans un... Lire la suite
Le 24 novembre 2012 par Sauvat
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D'O : le restaurant de Davide Oldani près Milan
Davide Oldani n'est pas n'importe qui. Assumant à l'aise sa quarantaine dans un corps de sportif marathonien, ce jeune chef est un cumul de passion et... Lire la suite
Le 24 novembre 2012 par Mauss
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UN COFFRET NOËL 2012 BILLECART-SALMONPour les fêtes de fin d’année, la Maison de Champagne Billecart-Salmon propose un nouveau coffret. Lire la suite
Le 27 novembre 2012 par Carnet De Bulles
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Wws - davos du vin 2012 (2)
Voilà, la quatrième édition du WWS à Villa d'Este est passée, avec une belle journée ensoleillée et une journée de pluie romantique à souhait.La qualité de... Lire la suite
Le 13 novembre 2012 par Mauss
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Un repas d'anniversaire et des grands vins (1)
Joseph nous a convié à un déjeuner, organisé pour son anniversaire, samedi 24 novembre en son hostellerie de Roques (33). Il avait invité, la veille au soir,... Lire la suite
Le 26 novembre 2012 par Daniel Sériot
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Patrick Edlinger
Probablement que ce nom ne dit pas grand chose à bien des lecteurs. Mais nous savons aussi qu'ici, il évoque chez plus d'un des souvenirs... Lire la suite
Le 17 novembre 2012 par Mauss
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Un Monsieur : Olivier Duha
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Buisson-Charles, Meursault Goutte-d'Or, et une mise en bouche, deux entrées...
Le 08 novembre 2012 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Le 23 novembre 2012 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Wine Session : vins de la Rive Droite à Bu Baravin (fin)
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Salon des vins Montréal Québec
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Impressions ... du Salon des Vignerons Indépendants
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Un repas d'anniversaire et des grands vins (2)
Le 27 novembre 2012 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Plus je travaille, moins je fais de CR, plus j'ai à écrire : Cote Rotie Jamet, Lagune, Cambon
Le 04 novembre 2012 par Matlebat : Cuisine,
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Le 12 novembre 2012 par Carnet De Bulles : Cuisine,
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Le Grand Tasting 2012 ou le festival des meilleurs vins
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Vendanges 2012 au Château La Rousselière : un challenge réussi
Le 08 novembre 2012 par Cordier Mestrezat Grands Crus :
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Quelques très beaux vins
Le 28 novembre 2012 par Mauss : Cuisine,