Magazine Le vin
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Pub et bonne action
Un mien ami, répondant au doux nom de Dr Bonobo, alias le célébrissime Docteur Patrick Regamey, Helvète de Père et de Mère, quasi champion de ski, de golf, de... Lire la suite
Le 12 octobre 2011 par Mauss
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LES @RMOIRIES DIGITALES DU CHAMPAGNE POMMERYLa Maison de Champagne Vranken Pommery met, sur les conseils de l’agence H, sa Marque Pommery à l’heure du digital... Lire la suite
Le 07 octobre 2011 par Carnet De Bulles
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Slow food France est mort mais l'esprit reste
A la fin de l'année le mouvement Slow Food France ne sera plus mais l'esprit, c'est à dire ce qui unis pas mal de monde autour de cette belle idée subsiste. Lire la suite
Le 11 octobre 2011 par Dupere
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L'étoffe du Temps by Bernard Magrez
L’Institut culturel Bernard Magrez ouvre donc ses portes au public du 15 octobre au 14 janvier 2012 afin de présenter sa première exposition d’art moderne et... Lire la suite
Le 21 octobre 2011 par Dc Dc
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Mythos : Promis, je ne mens pas !
MythosJ’ai découvert cette bière grecque ce week end, lors d’un diner dans un restaurant grecque. Fidèle à mon habitude, j’ai absolument voulu goûter une boisso... Lire la suite
Le 13 octobre 2011 par Payetabouteille
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Lecture des sens à la Comédie Française ou l’accord vin-théâtre parfait
Cette saison, la Comédie Française accueille sur scène des professionnels de l’œnologie, de la gastronomie et un parfumeur, qui rencontreront les comédiens du... Lire la suite
Le 07 octobre 2011 par Dc Dc
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Une bouillabaisse de référence
Dans le sud et spécialement vers Marseille, nous avons l'habitude de déguster des bouillabaisses mémorables et pourtant les deux piliers provençaux slow foodien... Lire la suite
Le 04 octobre 2011 par Dupere
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Deux vins blancs et du poisson
Le premier vin commenté a été dégusté sur une durée de 48 heures en guise d’apéritif, servi avec quelques amuses-bouches assez simples à base de charcuterie,... Lire la suite
Le 06 octobre 2011 par Daniel Sériot
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Palazzo Altesi : la Toscane dans sa robe ruby
Altesino Palazzo AltesiA la découverte d’un vin italien. Si la France représente la nation mère du vin, il ne faut pas non plus oublier l’Italie qui a elle auss... Lire la suite
Le 10 octobre 2011 par Payetabouteille
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De très beaux vins pour un repas dominical (1)
Nous avons reçu, dimanche dernier, un ami charentais, au goût très sûr, et amateur de bonnes bouteilles de toutes origines. Isabelle nous a préparé un repas don... Lire la suite
Le 31 octobre 2011 par Daniel Sériot
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Visite au domaine Rapet père et fils
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La France est belle
Le 02 octobre 2011 par Mauss : Cuisine,
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Je vous parle d'un temps que les moins de 20 ans...
Le 24 octobre 2011 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Carnet de vendanges : de la rive droite à la rive gauche, bilan des vendanges pour les domaines du...
Le 21 octobre 2011 par Cordier Mestrezat Grands Crus :
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Vendredis du Vin # 40 : Mes inspiratations culinaresques autour de Foillard et Bouland
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La cave du Four Seasons Hotel George V
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Crus bourgeois : une mort lente annoncée
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Pub : le WWS est sold out !
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Visite au domaine Rossignol-Trapet
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Que boire avec Marc Lièvremont ? (ou l’art d’accompagner le poireau)
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Châteauneuf du Pape : le vin d’Avignon
Le 19 octobre 2011 par Payetabouteille : Conso, Cuisine,