Magazine Le vin
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Ephéméride du 13 au 19 juin
13 juin, dicton du jour : Saint-Antoine sec et beau emplit cuves et tonneaux. Par lettres-patentes du 14 juin 1612, les jurats de Bordeaux accordent aux... Lire la suite
Le 14 juin 2011 par Oenotheque
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Week-end bourguignon : 1- Tournus
Petite ville de Saône et Loire, nichée sur les bords de la Saône. Elle est principalement connue pour la splendeur de son église datée des XI et XII° siècles,... Lire la suite
Le 24 juin 2011 par Bobosse92
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OENOVIDEO 2011 – Un très bon cru
C’est à Arbois, dans le Jura, que s’est déroulée, du 2 au 5 juin, la 18 e édition d’Oenovideo, le festival international des films sur la vigne et le vin.... Lire la suite
Le 09 juin 2011 par Edonys
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Pomerol et Saint Emilion au menu du jour
Lors d’un dîner entre amis, j’ai fait déguster, à l’aveugle, le premier vin que je commente. Il a été servi en accompagnement d’un lapin de garenne en sauce au... Lire la suite
Le 30 juin 2011 par Daniel Sériot
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Cuisine et vins de France du mois
Nous avions eu il y a quelques semaines maintenant la visite de la journaliste Karine Valentin à notre domaine. Celle-ci vient de sortir un article très... Lire la suite
Le 07 juin 2011 par Dupere
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Week-end bourguignon : 5- Le moulin de Poilly
Un moulin aux dimensions impressionnantes sera le cadre de notre dernière nuit bourguignonne, cette fois-ci en terre icaunaise. . Lire la suite
Le 25 juin 2011 par Bobosse92
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REVEVIN 2011: le sable et le tire-bouchon
Saint-Jean de Monts, REVEVIN 8ème édition. Pour mieux comprendre ce que furent ces huitièmes REncontres VEndéennes autour du VIN, quelques clefs: - un pont,... Lire la suite
Le 07 juin 2011 par Olif
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Inauguration de Terres Millésimées, Cave de S Derenoncourt à Saint Emilion
Après un buffet que nous avons appréhendé de façon fort raisonnable, nous avons mangé, avec des amis, des grillades de viandes ( bœuf, agneau, et porc) que... Lire la suite
Le 14 juin 2011 par Daniel Sériot
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Nouveau Classement à Saint-Emilion (7)
Comme l'a souligné Hervé Bizeul dans son commentaire, le prix du vin est certainement le critère peut-être pas le plus juste, mais certainement celui sur... Lire la suite
Le 19 juin 2011 par Mauss
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Une session du GJE au Laurent à Paris (1)
En ce mercredi 1er juin, le GJE s'est réuni à Paris pour une session en totale aveugle. Aucune information n'a été communiquée aux dégustateurs présents. Lire la suite
Le 01 juin 2011 par Mauss
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INTERLOIRE : Prix National de l'Oenotourisme
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Week-end bourguignon : 2- Hôtel du Parc et Bistrot d'à côté à Levernois
Le 24 juin 2011 par Bobosse92 : Cuisine,