Magazine Le vin
Dégustation au Château Mangot : Millésime 2010
Photo réalisée par Yann Todeschini Le millésime 2010 présente des acidités « mûres », nettes. En ce sens, il présente des similitudes avec 2005. Les baies sont petites, avec un... Lire la suite
Natural Winemakers’ Week, on retrouve le Chateau Tire-Pé à New-York
Ils y vont sans chichi ces importateurs aux US ! Je ne sais pas qui est pris en photo dans cette position et cette non tenue mais ca donne bien l’idée que le vin serait fait par de... Lire la suite
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Le " Côtes du Rhône " Originel.
L'Art de cultiver la vigne sur la Côte du Rhône (1811) NOTICE DES TRAVAUX DE L'ACADÉMIE DU GARD PENDANT L'ANNEE 1811 par Mr. TRÉLIS, secrétaire perpétuel. Lire la suite
Le 10 mars 2011 par Chevalierbrigand
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Un nouveau tire-bouchon fancy fancy
Je ne sais si je l'ai dit ici, mais, de loin, mon outil préféré est le tire-bouchon "double-lames" avec lequel je n'ai jamais eu de problème. Lire la suite
Le 29 mars 2011 par Mauss
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Encore un très grand vin
On dit qu'il n'y a de la chance que pour la crapule. Le suis-je à ce point d'avoir rencontré en un temps si court, encore un très grand vin de Bordeaux ? Lire la suite
Le 05 mars 2011 par Mauss
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Dégustation au Château Mangot : Millésime 2010
Photo réalisée par Yann Todeschini Le millésime 2010 présente des acidités « mûres », nettes. En ce sens, il présente des similitudes avec 2005. Les baies sont... Lire la suite
Le 10 mars 2011 par Daniel Sériot
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36 bouteilles, ma cave: mode d'emploi
Youwineblog : Bonjour Pierre, Peux-tu te présenter et nous dire qui se cache derrière 36 Bouteilles, ma cave: mode d'emploi?Pierre Trendel : Bonjour ! Lire la suite
Le 11 mars 2011 par Dc Dc
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Salon des vins"nature" en Nord
Salon vins nature en nord Luc Carpentier, organisateurLe salon vins « nature » en Nord s’est déroulé le samedi 12 et de dimanche 13 à l’espace Napoléon à... Lire la suite
Le 14 mars 2011 par Daniel Sériot
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Cave au bon Plaisir
J'ai rencontré Didier Lefort en avril 2003 lors d'un stage que j'ai effectué dans sa cave pour me familiariser avec la vente de vin. Lire la suite
Le 23 mars 2011 par Corelie
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Prélude pour le salon Les Animés du Vin à La Passerelle à Marseille
Je n’avais pas trop envie d’écrire. Tsunami, Lybie, les nouvelles du monde pèsent sur le quotidien. On ne peut pas les chasser d’un revers de main. Lire la suite
Le 20 mars 2011 par Showvin
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Le Vin et "Le Monde" : Bettane, Onfray, Kauffmann.
Nicolas de Rouyn (ICI) en a parlé et, faites le : lisez le Monde 2, le Magazine de ce jour qui a quelques belles pages sur le vin. Lire la suite
Le 26 mars 2011 par Mauss
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Dégustation au Château Mangot
Karl, Yann, et Madame Todeschini (leur mère) nous ont conviés, Isabelle et moi à une dégustation d’une série de vins de leurs propriétés, avec notamment ceux... Lire la suite
Le 09 mars 2011 par Daniel Sériot
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Domaine Albert Mann, Rendez-vous à Wettolsheim (1)
Le 01 mars 2011 par Daniel Sériot : Cuisine,
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MEA CULPA... Vinéa à l'Union
Le 21 mars 2011 par Ladycocotte : Cuisine, Recettes, Restos & Bars
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Différents Horizons : Pinot gris Deiss, Espagne Priorat Fuentes Gran Clos
Le 24 mars 2011 par Matlebat : Cuisine,
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Vendredis du Vin # 34: VINstantanés - et pensées de l'instant pour le Japon
Le 25 mars 2011 par Irislisson : Cuisine,
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15 ieme Portes Ouvertes
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Le 12 mars 2011 par Mauss : Cuisine,
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Nirea, le vin d'un Chef divin
Le 07 mars 2011 par Dc Dc : Cuisine,
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Le 22 mars 2011 par Carnet De Bulles : Cuisine,
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Le 25 mars 2011 par Dupere : Conso,
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Open cave chez le grand Seb
Le 07 mars 2011 par Maigremont : Cuisine,
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Des Chateauneufs du pape : Clos des papes, Font Michel Gonet, Fitou Jean Sirven
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Le 21 mars 2011 par Cath260360 : Santé
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La Clef des Terroirs de Guillaume Bodin
Le 30 mars 2011 par Dc Dc : Cinéma, Cuisine, Culture, Documentaire,
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Visite au Tertre Roteboeuf (fin)
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Le 25 mars 2011 par Mauss : Cuisine,
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Visite au domaine Albert Mann : les vins de l'Altenbourg
Le 08 mars 2011 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Repas de passionnés de Rive Droite (3) - Filet d'agneau et Bordeaux 1995
Le 29 mars 2011 par Daniel Sériot : Cuisine,
LES PRÉCÉDENTS COUPS DE CŒUR PAPERBLOG
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Visite chez Albert Mann (2)
Le 02 mars 2011 Journal intime