Magazine Le vin
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Hommage à Georges Charpak
. Georges Charpak, Prix Nobel de physique en 1992, est mort mercredi 29 septembre à Paris, dans sa 87e année, selon un avis publié dans la rubrique Carnet du... Lire la suite
Le 30 septembre 2010 par Bobosse92
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Un vigneron de Sauvian (34) se fait voler 2 ha sur pied en pleine nuit
C’est hallucinant ! L’info vient d’être diffusée sur france 3 Languedoc Roussillon. Il y en a qui sont prêts à tout ! Pendant la nuit, ce vigneron s’est fait... Lire la suite
Le 29 septembre 2010 par Showvin
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La micro-oxygénation expliquée par @iDealwine
Le saviez-vous : la micro-oxygénation, c’est quoi ? 10 septembre 2010 par Véronique Raisin (iDealwine) Respirez, ça ne manque pas d’air. Dans le chai aussi ça... Lire la suite
Le 16 septembre 2010 par Elmarco
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Foires aux Vins 2010 (2)
Les vins proposés, dans les régions viticoles autres que Bordeaux, sont les parents pauvres de ces foires aux vins. Les offres nationales sont assez... Lire la suite
Le 09 septembre 2010 par Daniel Sériot
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Guide hachette 2011
Beaucoup de vignerons présentent leurs vins au guide Hachette. Le système n'est pas très homogène et d'une appellation à l'autre, on observe de gros décalages... Lire la suite
Le 08 septembre 2010 par Dupere
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Un diner travaillé : Hermitage Emilie Remizieres, Saint Julien Lagrange
Bonjour à tous,Pour accompagner les vins, j'aime bien cuisiner comme beaucoup d'entre nous d'ailleurs. L'occasion de jolis diners est souvent pretexte à sortir... Lire la suite
Le 26 septembre 2010 par Matlebat
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Foire aux vins
Mon gout pour les Bordeaux de marque, pardon, de Foires aux vins, devenant de plus en plus tenu, et, dans le même temps, l'offre pour les autres régions étant e... Lire la suite
Le 17 septembre 2010 par Bobosse92
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Lisson: vendanges 2010/2- traçabilité à la vigne
Faut tenir ses promesses, ici donc enfin le deuxième chapitre de ces vendanges 2010 à Lisson. J'aurais pu vous l'écrire samedi dernière, après mon contrôle de... Lire la suite
Le 18 septembre 2010 par Irislisson
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Bons souvenirs de vacances
Jetés ici pêle mêle quelques souvenirs de belles bouteilles dégustées pendant les vacances, sans prise de notes, vacances obligent ! . Lire la suite
Le 02 septembre 2010 par Bobosse92
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Dégustation en aveugle : Haut Brion Mouton Rotschild
Bonjour à tous,Toujours dans cette soirée inaugurale FAV, une dégustation de 5 vins en aveugle était proposée. Un exercice qui m'amuse beaucoup.On me sert le... Lire la suite
Le 24 septembre 2010 par Matlebat
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Vins de Bourgogne et Vins de Bordeaux
Le 24 septembre 2010 par Dc Dc : Cuisine,
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Domaine Les Aurelles AOC Coteaux du Languedoc, 2 étoiles GUIDE HACHETTE 2010
Le 17 septembre 2010 par Autrementbon.fr :
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Le 22 septembre 2010 par Cyril Dubrey : Cuisine,
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Divins contenants
Le 01 septembre 2010 par Oenotheque : Cuisine,
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Le 12 septembre 2010 par Chevalierbrigand :
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Vendanges 2010 le jour J
Le 18 septembre 2010 par Champagne : Cuisine,
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VU / LU / ENTENDU/ INTERNET / Le 2 septembre 2010, le sit...
Le 23 septembre 2010 par Carnet De Bulles : Cuisine,
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Lisson: vendanges 2010/4- le premiers raisins commencent leur fermentation
Le 29 septembre 2010 par Irislisson : Cuisine,
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Ca sent l’automne.
Le 18 septembre 2010 par Chevalierbrigand :
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C'est la reprise !
Le 07 septembre 2010 par Bobosse92 : Cuisine,
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Le vin, vraiment bon pour la santé ? un service public en direct sur France Inter avec isabelle...
Le 20 septembre 2010 par Showvin : Cuisine,
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Hachette, t’achètes ?
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Le 12 septembre 2010 par Oenotheque : Cuisine,
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Le Youwine rendez-vous du Jeudi : Jazz et vins de Bourgogne !
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Jour de Vendange
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Des Languedocs à Lille (2)
Le 06 septembre 2010 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Le 27 septembre 2010 par Oenotheque : Cuisine,