Magazine Le vin
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Week-end des Grands Amateurs (9)
Les vins de l’appellation Haut-Médoc Les ténors sont au rendez-vous, avec une bonne maîtrise du millésime, dans leur style propre. Les maturités recherchées... Lire la suite
Le 27 juin 2010 par Daniel Sériot
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Pourquoi le vin est-il rouge?
Dédié à l'art et aux plaisirs du vin depuis 1926, L'Atelier du Vin crée les outils qui facilitent et en magnifient la dégustation. Lire la suite
Le 17 juin 2010 par Dc Dc
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Premier barbecue de l'année...
Normalement, s'il fallait se fier à l'étymologie, le barbecue ne devrait être composé que de viandes rôties, de barbaque, en clair...! Lire la suite
Le 02 juin 2010 par Daniel Sériot
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Des vins "bios" espagnols (4)
<""""""> Molino Réal, 2005, Malaga, Compania de vinos Telmo RodriguezQuelques principes de vinification pour cette cuvée : les raisins qui sont posés... Lire la suite
Le 01 juin 2010 par Daniel Sériot
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Week-end des Grands Amateurs (2)
Les vins de cette série, décrite aujourd’hui, manquent de charme, et la dégustation montre que les maturités totales ( peaux et pépins) ne sont pas atteintes.... Lire la suite
Le 08 juin 2010 par Daniel Sériot
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Le Prix René Renou à Nîmes Métropole
Le Prix René Renou récompense les collectivités qui mettent en valeur le patrimoine culturel lié à la viticulture. L’Association nationale des élus de la vigne... Lire la suite
Le 10 juin 2010 par Edonys
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Portes ouvertes à Saint Emilion (1)
Lors des Portes ouvertes à Saint Emilion, du premier et 2 mai 2010, nous avons pu visiter le nouveau chai du château Faugères qui est l'oeuvre du célèbre... Lire la suite
Le 03 juin 2010 par Daniel Sériot
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1º Concours Boottle: Roland-Garros 2010. Prix: 250 € en vin!
Donnez le score de la finale de Roland-Garros et gagnez 250€ en vin! Comment participer au concours organisé par Boottle? Ouvrez un compte dans... Lire la suite
Le 01 juin 2010 par Elmarco
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Commandez vos grands crus sur iPhone
Commander vos grands crus entièrement à partir de votre iPhone est devenu possible grâce à l’application Millésima lancée par le négociant bordelais du même nom. Lire la suite
Le 02 juin 2010 par Elmarco
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Week-end des Grands Amateurs (1)
<""""""> Pessac- Léognan (rouges)La dégustation en bouteilles du millésime 2007 laisse apparaître les difficultés que les châteaux ont eu d’élaborer des... Lire la suite
Le 07 juin 2010 par Daniel Sériot
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Le 06 juin 2010 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Alors, pour l'amour de Bacchus... Les Vendredis du vin 27
Le 24 juin 2010 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Désolation dans certains vignobles
Le 18 juin 2010 par Sauvat : Cuisine,
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Week-end des Grands Amateurs (4)
Le 13 juin 2010 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Week-end des Grands Amateurs (7)
Le 16 juin 2010 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Le 09 juin 2010 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Portes ouvertes à Saint Emilion (2)
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Week-end des Grands Amateurs (10)
Le 28 juin 2010 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Les vins de Blaye à Paris
Le 03 juin 2010 par Edonys :
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Article du Monde sur l'ENSEDUNA MARSELAN
Le 10 juin 2010 par Aucomptoirdesvins : Cuisine,