Magazine Le vin
Orages de grêle: le vignoble bordelais à nouveau touché
"C'est une calamité du ciel qui fait partie de la vie du viticulteur. La récolte 2009 sera extrêmement restreinte. Peut-être vendrons-nous mieux le millésime 2008.» Ainsi... Lire la suite
RE-VE-VIN 2009 : Sébastien David, vigneron d'une oreille
"Au bout de 40 vins, ça tapisse un peu!" a-t-il lâché au décours du repas-dégustation-marathon qui a suivi la présentation des vins de son domaine. Cette maxime de Sébastien David... Lire la suite
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Scarlett Johansson, égérie pétillante de Moët & Chandon
Alors que Scarlett Johansson pose pour Dolce Gabbana et incarne la nouvelle ligne de maquillage de la marque, on la retrouve une coupe de champagne à la main… Lire la suite
Le 06 mai 2009 par Degusto75
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Accords met/vin: quel vin avec un osso buco?
Aujourd'hui, l'osso buco, une recette du soleil proposée par Goosto.fr: INGREDIENTS (pour 6 personnes) 6 jarrets de veau bien gras 200g de carottes 250g... Lire la suite
Le 24 mai 2009 par Ochato
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L’Espagne se donne les moyens d’être le futur leader mondial du vin
Le ministère espagnol de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation met en place un plan stratégique appelé “Estrategia Vino 2010″ ayant pour vocation de... Lire la suite
Le 04 mai 2009 par Findawine
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Christian Audigier se lance dans le vin !!!
Vous ne connaissez pas Christian Audigier ?!! Interviewé régulièrement dans les Capital de M6 lors des sujets « Les français qui ont réussi à l’étranger, etc…... Lire la suite
Le 26 mai 2009 par Dc Dc
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Biodynamie et agriculture biologique: un sol vivant pour une vigne saine
Pour faire un bon vin, il faut avoir (notamment) un beau raisin, une belle vigne, de beaux ceps. Et donc, un bon sol. Produire du vin bio ( = produire du vin à... Lire la suite
Le 28 mai 2009 par Ochato
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Krug: La pub corporate interdit en France sur... YouWineBlog
YES YOUWINE CAN! pour reprendre la phrase la plus célèbre de l'année Loi Evin oblige - pour le moment! - la prochaine campagne de pub institutionnelle de la trè... Lire la suite
Le 18 mai 2009 par Dc Dc
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Soirée Oeno-blog à la Brasserie Bordelaise : Du chateau Tire pé à Olivier Dauga
Un peu de publicité parce que j’ai adoré cet endroit, l’accueil, le repas et les vins. La Brasserie Bordelaise se situe dans une rue piétonne, au 50 rue Saint... Lire la suite
Le 29 mai 2009 par Showvin
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Avec Drink Not Drunk, je peux boire et conduire !
Conçue par le duo de designers italiens Antigone Acconci et Riccardo Bastiani de A/R Studio, la collection Drink Not Drunk concerne un sujet toujours d’actualit... Lire la suite
Le 19 mai 2009 par Dc Dc
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RE-VE-VIN 2009 : Sébastien David, vigneron d'une oreille
"Au bout de 40 vins, ça tapisse un peu!" a-t-il lâché au décours du repas-dégustation-marathon qui a suivi la présentation des vins de son domaine. Cette maxim... Lire la suite
Le 27 mai 2009 par Olif
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Roquefort Papillon entre AOC et AB : logos et labels de qualité
La fromagerie Papillon produit du Roquefort depuis 1906. Lorsque vous arrivez sur Roquefort sur Soulzon, vous comprenez très vite que l’activité principale, ici... Lire la suite
Le 24 mai 2009 par Showvin
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toqué : un grand restaurant et la crise
Le 05 mai 2009 par Dupere : Conso,
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Domaine de L'Arbre Blanc
Le 21 mai 2009 par Altervino : Cuisine,
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Accord met/vin: quel vin servir avec une fricassé de langoustines et de seiches?
Le 10 mai 2009 par Ochato : Cuisine,
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Nos vins chez Ducasse à Moustiers
Le 18 mai 2009 par Dupere : Conso, Cuisine,
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Mas Jullien, là où chantent les cigales...
Le 12 mai 2009 par Olif : Cuisine,
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Essai de désherbage thermique
Le 06 mai 2009 par Sauvat : Cuisine,
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Les fiches de dégustation des vins de l'AOC Jasnieres du Domaine de Belliviere
Le 28 mai 2009 par Ochato : Cuisine,
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Week-end des grands amateurs des grands crus de Bordeaux 2009, La dégustation
Le 28 mai 2009 par Showvin : Cuisine,
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Les nouvelles drôles de dames: les Wine Angels
Le 27 mai 2009 par Dc Dc : Cuisine,
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SLOW FOOD EVENEMENT ITALO PROVENCAL
Le 16 mai 2009 par Dupere : Conso,
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Domaine Lacoste-Germane
Le 11 mai 2009 par Maigremont : Cuisine,
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Fête de la vigne et du vin dans les caves du Sud de la France
Le 20 mai 2009 par Showvin : Cuisine,
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Le vin bio n'existe pas... Histoire et réglementation de la viticulture biologique
Le 18 mai 2009 par Ochato : Cuisine,
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Les plantes ne craignent pas la pluie
Le 10 mai 2009 par Irislisson : Cuisine,
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Arômes de “pipi de chat” pour le vin de Nouvelle-Zélande
Le 13 mai 2009 par Elmarco : Cuisine,
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Un champagne à mon nom...C'est possible avec J. de Telmont!!!
Le 20 mai 2009 par Dc Dc : Cuisine,
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Un orage de grêle à Martillac sur Mirebeau
Le 13 mai 2009 par Cyril Dubrey : Cuisine,
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Dégustation de Vin Naturel au Bar à vin de Pézenas : Invitation
Le 30 mai 2009 par Showvin : Cuisine,
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Travail intensif dans les vignes au mois de mai
Le 17 mai 2009 par Sauvat : Cuisine,
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Vignum, le vin qui se met en 10 pour vous !!!
Le 13 mai 2009 par Dc Dc : Cuisine,
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Le vin blanc Greco di Tufo
Le 27 mai 2009 Cuisine
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Les non-voyants espagnols ont un vin qui leur est consacré
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Vins de bordeaux : de crus en questions
Le 25 mai 2009 Cuisine
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Les meilleurs vins à moins de 7€
Le 22 mai 2009 Cuisine
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Fête de la vigne et du vin dans les caves du Sud de la France
Le 20 mai 2009 Cuisine