Magazine Le vin

Krug change de tête

La maison Krug, propriété de LVMH, vient de changer de dirigeante. Margaret Henriquez, 53 ans, remplace Panos Sarantopoulous qui avait démissionné pour raisons familiales. La... Lire la suite

Sélection Paperblog Le vin

Remède anti-crise : Bonnes Marres Riesling Vouvray Argiles Chidaine

Bonjour à tous, En ces temps de crise ou l'avenir devient navrant, la tension ténue, les ondes innondées de nouvelles noires... C'est surtout le moment de se faire plaisir, de... Lire la suite

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Jay-Z dope le Business d’Armand de Brignac

Alors que la crise fait rage partout et notamment sur le marché du Champagne, il y a une marque qui elle continue sa croissance notamment grâce à ses célébrités. Lire la suite

Le 15 avril 2009 par Bentlyno
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Les crus du Beaujolais

Le Beaujolais compte prés de 4000 exploitations, produisant quasi exclusivement du vin rouge, à l’exception de quelques parcelles de Chardonnay dans le nord du... Lire la suite

Le 29 avril 2009 par Ochato
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Accord met/vin: quel vin avec un poulet au curry (ou poulet korma)?

Même s'il est plus populaire dans les rues de Londres que dans celles de Paris, un bon poulet curry (ou poulet korma pour les initiés) mettra en général tout... Lire la suite

Le 26 avril 2009 par Ochato
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Ballade en Beaujolais: histoire, géographie, climat...présentation de la région

HISTOIRE Le Beaujolais tient son nom de la maison nobiliaire des Beaujeu, présente dans la région depuis le Xème siècle. Dès l’époque gallo-romaine, le... Lire la suite

Le 27 avril 2009 par Ochato
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Un cocktail bien frais avant le barbecue ?

Maintenant que le printemps et son beau soleil sont arrivés, il est temps de sortir les barbecues et de se préparer quelques bons dimanches en famille ou entre... Lire la suite

Le 17 avril 2009 par Degusto75
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Biodynamie: de l'interêt du recours à l'enherbement des vignes selon les régions

Pour qui conduit une culture en biodynamie, le recours à l'enherbement s'impose. Il correspond en effet à deux des principes premiers de la biodynamie, à... Lire la suite

Le 23 avril 2009 par Ochato
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Les femmes font aussi du vin, en cercle, ensemble, vigneronne

Femmes de vin Le Cercle Femmes de Vin rassemble 80 vigneronnes de différentes régions françaises : Alsace, Bourgogne, Beaujolais, Vallée du Rhône, Provence,... Lire la suite

Le 15 avril 2009 par Showvin
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Diadema Diamante... Le champagne pétillant de diamants!!!

L’entrepreneur et viticulteur florentin Alberto Giannotti est à l’origine du succès du dernier « bijou » de la famille, Diadema Diamante ! Lire la suite

Le 14 avril 2009 par Dc Dc
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Emmanuel Poulet, du Domaine Poulet & Fils nous parle du retour de la Clairette d...

Nous évoquions récemment sur ce blog le manque de crédibilité dont souffre encore parfois le rosé (et qui est, heureusement, en train de disparaître). Lire la suite

Le 22 avril 2009 par Ochato
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Philippe Bornard, rusé vigneron pupillanais

Philippe Bornard est un vigneron rusé. Comme son nom semble l'indiquer. Coopérateur de longue date à Pupillin, il a, depuis toujours, vinifié quelques cuvées à... Lire la suite

Le 30 avril 2009 par Olif
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