Magazine Le vin
![Breton vins Loire Naturels](https://media2.paperblog.fr/i/106/1066411/breton-vins-loire-naturels-L-1-227x171.jpeg)
Des Breton en vins de Loire Naturels
Avis de vent fort sur la terre de Loire : Les Breton font du bon, du nature, du bio !!! Catherine et Pierre Breton, installés en Loire, à Restigné exactement, cultivent l’esprit... Lire la suite
![Interview Veuve Clicquot, L’Art l’Assemblage](https://media2.paperblog.fr/i/106/1065116/interview-veuve-clicquot-lart-lassemblage-48-L-2-227x171.jpeg)
Interview Veuve Clicquot, L’Art de l’Assemblage
Suite de notre entretien avec Dominique Demarville, oenologue de la maison Clicquot, qui évoque maintenant l’art délicat de l’assemblage, de perpétuer le style et le caractère Veuv... Lire la suite
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Pause
Hier, les vendangeurs coupaient les raisins des premières parcelles, des vieilles vignes de Pinot Meunier, arrivées à parfaite maturité. Un 10/10 pour les... Lire la suite
Le 19 septembre 2008 par Champagne
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Interview : Jacques Dupont & le Champagne (2/2)
Suite de l’entretien avec Jacques Dupont, à l’occasion de la sortie de son livre, Choses Bues, où il raconte les rencontres qu’il a fait tout au long de sa... Lire la suite
Le 30 septembre 2008 par Marie Servagnat
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Vendredi du Vin #18: quand cela pinote dans le verre
Le temps vient encore de passer trop vite - pas étonnant, avec les vendanges en cours... Même si le beau temps ces dernières deux semaines a ramené beaucoup plu... Lire la suite
Le 26 septembre 2008 par Irislisson
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Interview Veuve Clicquot, L’Art de l’Assemblage
Suite de notre entretien avec Dominique Demarville, oenologue de la maison Clicquot, qui évoque maintenant l’art délicat de l’assemblage, de perpétuer le style... Lire la suite
Le 08 septembre 2008 par Marie Servagnat
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Un chianti à la foire aux vins
L'inévitable foire aux vins... J'ai, comme certainement, l'immense majorité d'entre vous, reçu les prospectus de toutes les enseignes de grande distribution du... Lire la suite
Le 20 septembre 2008 par Armel
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Pininfarina ne dessine pas que des voitures
Pourquoi cette voiture en ouverture de blog ? Vous devez vous dire qu'un homme qui s'intéresse au vin doit s'intéresser aux voitures, par exemple. Pourquoi... Lire la suite
Le 29 septembre 2008 par Armel
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Le Youwine Rendez-Vous du Jeudi: La Grande Cave de Paris!
Pour ce rendez-vous du jeudi hebdomadaire, nous avons décidé de vous en donner encore plus en ouvrant notre éventail de rendez-vous du jeudi: Cave, bar, resto,... Lire la suite
Le 25 septembre 2008 par Dc Dc
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Domaine Léonine : Le vin du roussillon se révèle
Le domaine Léonine a pris son essor en 2005. La jeunesse prime sur ce terroir et elle nous en impose ! A Argelès sur mer, il y a la mer, bien sûr, beaucoup de... Lire la suite
Le 03 septembre 2008 par Showvin
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Interview Veuve Clicquot, Le Rosé (6/8)
On continue à explorer la gamme Veuve Clicquot avec Dominique Demarville. Cette fois, il nous présente les cuvées rosées de la maison et évoque les... Lire la suite
Le 14 septembre 2008 par Marie Servagnat
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Le champagne met la coupe à l'envers...
Tous les ans, se déroule entre juillet et août, la fameuse et attendue Valorisation de l’Innovation dans l’Ameublement. Lors de l’édition 2008 - qui s’est... Lire la suite
Le 03 septembre 2008 par Dc Dc
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Interview Veuve Clicquot, La Vinification (3/8)
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Le 04 septembre 2008 par Dc Dc : Cuisine,
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Le 01 septembre 2008 Cuisine
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