Magazine Le vin
![Château Monbazillac](https://media3.paperblog.fr/i/66/661032/chateau-monbazillac-L-4-227x171.jpeg)
Château de Monbazillac
A 10km au sud de Bergerac, Monbazillac est à la fois, un vignoble, un château et une commune. Le vignoble, couvrant 3000ha, est planté de 3 cépages (sémillon, sauvignon et... Lire la suite
![Champagne fête parents](https://media3.paperblog.fr/i/65/651658/champagne-fete-parents-L-1-227x171.jpeg)
Le Champagne fête les parents
La fête des pères et la fête des mères inspirent les maisons de champagne qui ont imaginé des coffrets spéciaux. C’est tout d’abord du côté de Nicolas Feuillate (maison pas encore... Lire la suite
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Veuve Clicquot multiplie les lancements d’objets toujours plus exclusifs et toujours plus originaux. Après le Vertical Limit dessiné par Porsche, c’est cette... Lire la suite
Le 16 avril 2008 par Marie Servagnat
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Le 28 avril 2008 par Cecile64pb
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Glace à la fraise allégée au syphon: be aware!
Au lieu d'acheter mes 250g de fraises habituels, j'avais craqué pour une barquette de 500g. J'en avais utilisé quelques unes pour ce dessert , mais il devait... Lire la suite
Le 24 avril 2008 par Eric Bernardin
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Rouleaux de poireaux farcis au jambon & sauce Mornay + 1 recette bonus!
Varier les plaisirs en utilisant des ingrédients simples, ordinaires. C'est un peu pour cela que la cuisine a été inventée. Ici poireau, jambon et fromage. Troi... Lire la suite
Le 04 avril 2008 par Eric Bernardin
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Plus de champagne ? Et bien tant mieux !
Vu sur le site du Monde, la curieuse histoire de ce village de Champagne qui se réjouit du déclassement de ses terres de l’appellation Champagne :... Lire la suite
Le 11 avril 2008 par Marie Servagnat
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Brochettes de sot-l'y-laisse & pommes chantecler au curry
Depuis que j'ai découvert les plaisirs des grillades en cheminée, je ne m'arrête plus. C'est marrant, d'ailleurs, parce que j'ai horreur de m'occuper des BBQ (j... Lire la suite
Le 19 avril 2008 par Eric Bernardin
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Oenotourisme en Médoc : au départ de Pauillac
Imaginer pouvoir évoquer le vignoble médocain en un post est aussi illusoire que de vouloir visiter le Musée du Louvres à Paris en une après midi. Lire la suite
Le 03 avril 2008 par Elmarco
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Château du Champ des Treilles: au bonheur des vignes!
Cela faisait plusieurs années que je pensais rendre visite à Corinne et Jean-Michel Comme. J'avais lu un article enthousiaste de Jérôme Pérez sur LPV qui donnai... Lire la suite
Le 14 avril 2008 par Eric Bernardin
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La fleur de mâche dans les vignes de Mirebeau
Cette petite fleur blanche-bleue de mâche (ou doucette) apporte un peu de couleur dans cette semaine où le temps nous a maltraité. Lundi matin, un mauvais... Lire la suite
Le 12 avril 2008 par Cyril Dubrey
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Les coffrets de Billecart-Salmon
C’en lisant le communiqué de Billecart-Salmon repris sur le blog Yourwineblog, que je me suis souvenue de ces coffrets dont j’avais prévu de parler il y a déjà... Lire la suite
Le 18 avril 2008 par Marie Servagnat
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Le 20 avril 2008 par Olif : Cuisine,
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Le 08 avril 2008 par Marie Servagnat : Cuisine,
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