Magazine Le vin
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Le Portugal et le marché viticole
Le Portugal, 8 ème producteur mondial, produit plus de 7 millions d’hectolitres par an (pour environ 220 000 ha de vignes). Lire la suite
Le 04 juillet 2007 par Hugues D'Antin
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Enrico Bernardo propose à Paris la nouvelle adresse référence des amoureux des...
« Il Vino », la dernière création du Meilleur Sommelier du Monde, est le fruit d’un travail de passionnés engagés dans la quête de l’harmonie parfaite entre met... Lire la suite
Le 19 octobre 2007 par Thierry Roussillon
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Chinon Rosé 2006
"Rosé de Chine" ? Non, "Rosé de Chinon" ! Pendant que le chinois rosi (par le soleil et les vins girondins autant que par la vue des hôtesses girondes) étaient... Lire la suite
Le 22 juin 2007 par Laurent Baraou
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La révolution de l'USB Wine !
USB Wine, telechargez vos vins en direct des domaines ! C'est pas la classe l'USB Wine ? Dès que la CO2 sera numérisable et pourra voyager par le Net, il y... Lire la suite
Le 10 décembre 2007 par Marie Servagnat
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Château de Beaucastel 2005 rouge (2004 en prime)
La Vieille Ferme 2005 Cotes du Ventoux Cette maison de la famille Perrin (comme Beaucastel) fournit quelques cuvées d'un excellent rapport qualité/prix. Lire la suite
Le 06 octobre 2007 par Laurent Baraou
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Bordeaux 2004 chez IVV (4)
Nous avons eu la chance de n’avoir, dans cette dégustation, qu’une seule bouteille défectueuse, elle se trouve dans cette série de commentaires, et je le... Lire la suite
Le 25 novembre 2007 par Daniel Sériot
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Soba & agneau au gingembre et kumbawa (sans gluten)
Les sobas sont des pâtes à base de farine de sarrasin, et donc sans gluten. Je les préfère de loin aux pâtes ) à base de riz qui ont tendance à se défaire à la... Lire la suite
Le 15 décembre 2007 par Eric Bernardin
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Attention peinture fraîche !
Le nouveau site (www.les-vins-de-champagne.com) n'est pas totalement prêt, mais commence à prendre vraiment forme. J'ai ajouté pas mal de cuvées absentes sur... Lire la suite
Le 17 septembre 2007 par Marie Servagnat
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Un déjeuner à la campagne (fin)
Pour terminer ce déjeuner d’été, rien de tel qu’un bon verre de vin liquoreux, qui plus est, apporté par notre invité. Quand on connaît son parcours... Lire la suite
Le 18 septembre 2007 par Daniel Sériot
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Partez à la découverte des vins bio!...
Non, non, ce n'est pas une pub pour mon blog Vins Nature (ça ne vous empêche pas d'y faire un petit tour) mais pour vous signaler une proposition que vous fait... Lire la suite
Le 10 octobre 2007 par Eric Bernardin
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POUR ALLER PLUS LOIN
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Bordeaux 2004 chez IVV (3)
Le 24 novembre 2007 par Daniel Sériot : Cuisine,
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La vigne mois apres mois...
Le 31 mai 2007 par Altervino : Cuisine, Côté Femmes,
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Qu'est-ce qu'on boit ce week-end ?
Le 14 juin 2007 par Aurelien Gandre : Cuisine,
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Riesling Muschelkalk
Le 31 mai 2007 par Altervino : Cuisine, Côté Femmes,
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Une dégustation éclectique (1)
Le 14 octobre 2007 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Ebourgeonnage
Le 31 mai 2007 par Altervino : Cuisine, Côté Femmes,
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52wends: guide collaboratif de week-end et de voyages
Le 05 mai 2007 par Anne Onyme : Beauté , Conso, Cuisine, Côté Femmes, Parfum
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Coupe de cerises au maury & chocolat, chantilly à l'amande grillée, sablé cru à la farine torréfiée
Le 14 mai 2007 par Eric Bernardin : Beauté , Conso, Cuisine, Côté Femmes, Parfum
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Trapet Père et Fils
Le 01 juillet 2007 par Laurent Baraou : Cuisine,
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Demain on parle FAV en direct
Le 19 septembre 2007 par Laurent Baraou : Cuisine,
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Ciabatta fraîcheur printanière (sur un air d'Italie)
Le 11 mai 2007 par Eric Bernardin : Beauté , Conso, Cuisine, Côté Femmes, Parfum
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Revue de presse
Le 24 avril 2007 par Laurent Baraou : Beauté , Conso, Cuisine, Côté Femmes, Parfum
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Yvorne - un nouvel art de vivre
Le 20 septembre 2007 par Philippe Chappuis : Cuisine,
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Blancs de seiche crousti-fondants
Le 11 juin 2007 par Eric Bernardin : Beauté , Conso, Cuisine, Côté Femmes, Parfum
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Tour du monde des vignes et des vins
Le 28 octobre 2007 par Anne Onyme : Cuisine,
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VdV#3
Le 02 mai 2007 par Laurent Baraou : Beauté , Conso, Cuisine, Côté Femmes, Parfum
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Divers vins du sud-ouest
Le 23 août 2007 par Laurent Baraou : Cuisine,
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Cristal Roederer, ma première fois !
Le 19 septembre 2007 par Marie Servagnat : Cuisine, Culture,
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Effet Verre sur la dégustation (la suite)
Le 20 juin 2007 par Altervino : Cuisine,
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Retour en Languedoc
Le 14 mai 2007 par Laurent Baraou : Beauté , Conso, Cuisine, Côté Femmes, Parfum