Magazine Le vin
LES DERNIERS ARTICLES DES PAPERBLOGUEURS
-
Les DAB dégustent des Chardonnays septentrionaux (1)
C’est la rentrée, aussi pour les DAB, qui ont établi, lors de la dernière réunion en Juin 2007, leur programme pour cette année 2007-2008 Cette première... Lire la suite
Le 23 septembre 2007 par Daniel Sériot
NONE -
Journée de dégustation
Les Vignerons reviennent à Bû Journée de rencontre entre vignerons et amateurs de bons vins Samedi 17 Novembre 2007 de 10h00 à 20h00 Salle des Fêtes – Rue des... Lire la suite
Le 15 octobre 2007 par Laurent Baraou
NONE -
Carpaccio de melon au basilic & huile d'olive
Encore un plat que je n'aurais pu faire sans ma mandoline récemment acquise. Cette assiette ne contient qu'un quart d'un petit melon! Lire la suite
Le 15 juin 2007 par Eric Bernardin
NONE, NONE, NONE, NONE, NONE -
Poivrons confits à l'huile d'olive, ail & thym
J'ai coupé des poivrons rouges jaunes et verts en morceaux grossiers, sans les éplucher, mais en enlevant le blanc et les graines, tout de même. Lire la suite
Le 22 juin 2007 par Eric Bernardin
NONE -
Les vins de mon anniversaire: première salve!
Je viens d'avoir 40 ans. Evidemment, ça se fête, plutôt deux fois qu'une! Si le jour même de mon anniversaire (le 8 août), on a mangé et bu "à l'ordinaire",... Lire la suite
Le 14 août 2007 par Eric Bernardin
NONE -
Une réunion de bons copains (5)
Cette série est une vraie paire, pas une paire de tricheurs !!! Les vins sont du même millésime, et de la même appellation, et une fois de plus, cette... Lire la suite
Le 08 novembre 2007 par Daniel Sériot
NONE -
Marché des vins de Saumur WE du 1 et 2 septembre 2007
Je vous avais déjà parlé du marché des vins de Saumur. Celui-ci se tiendra le week-end du 1er et du 2 septembre. Tout au long, des animations se succéderont:... Lire la suite
Le 24 août 2007 par Anne Onyme
NONE -
Rouleau d'aubergines à l'agneau & riz à la tapenade
Depuis que j'ai ma mandoline, je peux trancher comme jamais je n'aurais pu le faire précédemment. par exemple, avec l'aubergine de cette recette dont j'ai pu... Lire la suite
Le 09 juin 2007 par Eric Bernardin
NONE, NONE, NONE, NONE, NONE -
La maitrise de la connaissance, enjeu stratégique sur le marché du vin.
Un article très intéressant du journal Sud Ouest évoque l'ouverture prochaine de l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (l'ISVV),... Lire la suite
Le 31 août 2007 par Hugues D'Antin
NONE -
Vendredi - Loin des bouchons
Les grands Airs de Paris Pour fêter ses 30 ans, le centre Pompidou rend hommage aux artistes parisiens de naissance ou d'adoption qui ont rempli les cimaises... Lire la suite
Le 01 juin 2007 par Aurelien Gandre
NONE, NONE, NONE, NONE, NONE
POUR ALLER PLUS LOIN
-
Portes Ouvertes à Madiran: Laffitte -Teston (2)
Le 17 décembre 2007 par Daniel Sériot : Cuisine,
-
Après les OGM voici les… OAM !
Le 12 juin 2007 par Altervino : Cuisine,
-
Anges vins au naturel!
Le 12 octobre 2007 par Olif : Cuisine,
-
Saveurs Sauvages au Jardin des Cygnes
Le 18 novembre 2007 par Anne Onyme : Cuisine,
-
Bouchons-nous en un coin ... avec le Riesling Zellberg
Le 05 octobre 2007 par Olif : Cuisine,
-
Portes Ouvertes à Madiran : Vignobles Brumont (4)
Le 12 décembre 2007 par Daniel Sériot : Cuisine,
-
Parker: le critique critiqué
Le 25 octobre 2007 par Marie Servagnat : Cuisine,
-
Un déjeuner à la campagne (1)
Le 12 septembre 2007 par Daniel Sériot : Cuisine,
-
Chassez le vigneron surnaturel, il revient au surgalop!
Le 20 avril 2007 par Olif : Beauté , Conso, Cuisine, Côté Femmes, Parfum
-
Une dégustation éclectique (3)
Le 16 octobre 2007 par Daniel Sériot : Cuisine,
-
Portes Ouvertes à Sauternes : 11/11/07 (3)
Le 18 novembre 2007 par Daniel Sériot : Cuisine,
-
Agenda gourmand décembre 2007 autour des Vins d’Or de Bordeaux
Le 26 octobre 2007 par Thierry Roussillon : Conso, Cuisine,
-
Méwatizite: zi ann'soeur, suivie d'une leçon de choses.
Le 29 septembre 2007 par Eric Bernardin : Cuisine,
-
Une réunion de bons copains (1)
Le 04 novembre 2007 par Daniel Sériot : Cuisine,
-
Le poulet rôti du dimanche: indémodable!
Le 30 septembre 2007 par Eric Bernardin : Cuisine,
-
L'indien United Spirits s'offre les whiskies écossais Whyte & Mackay
Le 09 juin 2007 par Hugues D'Antin : Conso, Cuisine,
-
VdV épisode 4, les oxydatifs
Le 29 juin 2007 par Maigremont : Cuisine,
-
L'huître de bruyère
Le 29 mars 2007 par Olif : Beauté , Conso, Cuisine, Côté Femmes, Parfum
-
La terrasse du Jura Pontissalien
Le 25 mars 2007 par Olif : Beauté , Conso, Cuisine, Côté Femmes, Parfum
-
Jeudi - Qu'est-ce qu'on boit ce week-end ?
Le 05 avril 2007 par Aurelien Gandre : Beauté , Conso, Cuisine, Côté Femmes, Parfum