Magazine Le vin
La mer, un coucher de soleil et un champagne rosé
Ce soir, nous avons débouché une bouteille de Xavier Leconte Rosé, une cuvée réalisée par un vigneron passionné et de grand talent. Ce fut un magnifique moment que de boire ce... Lire la suite
Which Wine Web : les grands crus d'exception en un clic...
Nouveau venu dans l’univers du vin « on line », which-wine-web.com propose un concept original qui le distingue aussitôt des différents acteurs du secteur. A l’heure où certains... Lire la suite
LES DERNIERS ARTICLES DES PAPERBLOGUEURS
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Vous reprendrez bien un pancake?
Je racontais l'autre jour la difficulté d'avoir son croissant matinal depuis notre déménagement (faire dix kilomètres pour quatre croissants, est-ce... Lire la suite
Le 06 décembre 2007 par Eric Bernardin
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Gâteau moelleux aux nectarines blanches et amandes SANS GLUTEN
La recette est née spontanément hier en fin d'après-midi. J'avais quelques nectarines qui commençaient à tourner de l'oeil. Il fallait rapidement les utiliser. ... Lire la suite
Le 21 juillet 2007 par Eric Bernardin
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Des vins du Rhône Nord 2001 chez les DAB's
Prévue depuis notre réunion de clôture, fin Juin dernier, cette dégustation qui, à l’origine n’avait pas ciblé de millésime s’est orientée vers le millésime... Lire la suite
Le 02 décembre 2007 par Daniel Sériot
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Le Verre de Terres, à Colmar
Heureuses alsaciennes! Non contentes de faire des biscuits que l'on trouve aussi à Paris, elles peuvent aller les tremper dans un verre au coeur de la vieille... Lire la suite
Le 04 mai 2007 par Olif
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Pinot Noir (suite)
Les 20hl de la journée vont ensuite être égrappés puis transférés dans 3 cuves à macération: (égrappoir)Nous allons pratiqué une "saignée" (3hl / 20hl) pour... Lire la suite
Le 31 mai 2007 par Altervino
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Quand un repas mets & vins autour du Mas Karolina donne l'Eau à la Bouche
Il m'arrive régulièrement d'aller à Bordeaux pour voir des cavistes et restaurants. De temps en temps, j'en profite pour rendre visite à Lilizen qui tient le... Lire la suite
Le 16 juillet 2007 par Eric Bernardin
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Où il y a l'AVN, il y a du plaisir!
" Demain, dès l'aube, à l'heure où blanchit la campagne, Je partirai. Vois-tu, je sais ce qui m'attend. J'irai par l'autoroute, j'irai par la Champagne. Je ne... Lire la suite
Le 09 décembre 2007 par Olif
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Un p'tit nouveau dans ma colonne de gauche: le nuage de tag
J'espère que cette nouveauté vous séduira et vous permettra de voyager dans mon blog différemment. Si j'ai rajouté ce nuage, c'est qu'il me paraît être une... Lire la suite
Le 27 septembre 2007 par Eric Bernardin
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De l'eau et du vin!
A la recherche d'un peu de douceur après avoir grillé mes dernières cartouches hivernales, je n'ai pas tardé à prendre la direction de la plaine pour... Lire la suite
Le 20 avril 2007 par Olif
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Service Public du Vin
Suite aux propos échangés sur France Inter ce jour (20 septembre 2007) j'ai décidé de faire un point (sans pub pour l'hebdo) à partir des commentaires laissés e... Lire la suite
Le 20 septembre 2007 par Laurent Baraou
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POUR ALLER PLUS LOIN
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2003 by Bollinger
Le 01 novembre 2007 par Marie Servagnat : Cuisine,
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Les vignerons reviennent à Bû
Le 14 décembre 2007 par Maigremont : Cuisine,
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Vendredis du Vin épisode 8
Le 30 novembre 2007 par Laurent Baraou : Cuisine,
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Vendredi du Vin # 7: la synthèse des "accords inratables"
Le 27 octobre 2007 par Eric Bernardin : Cuisine,
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VdV#6 Shloss Gobelsburg
Le 28 septembre 2007 par Laurent Baraou : Cuisine, Côté Femmes,
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REVEVIN 2007 : Roero, uno piccolo fratello per Barolo
Le 25 juin 2007 par Olif : Cuisine,
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Le secteur du vin espagnol respire tranquille après la remodélation du gouvernement de Zapatero
Le 13 juillet 2007 par Hugues D'Antin : Cuisine,
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Visite au Domaine Sipp-Mack (Hunawihr)
Le 31 mai 2007 par Altervino : Cuisine, Côté Femmes,
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Bordeaux en Bretagne
Le 12 août 2007 par Laurent Baraou : Cuisine,
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Le vin à l'affectif
Le 28 décembre 2007 par Olif : Cuisine,
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Des vins du Rhône Nord 2001 chez les DAB's (2)
Le 03 décembre 2007 par Daniel Sériot : Cuisine,
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Young Alsace !
Le 10 novembre 2007 par Julien Reversat : Cuisine, Côté Femmes,
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Bordeaux Blanc Sec 2006
Le 02 décembre 2007 par Laurent Baraou : Cuisine,
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Le vin version féminine
Le 19 juillet 2007 par Laurent Ballestra : Conso, Cuisine, Côté Femmes, Mode
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Les Vendredis du Vin # 5: votre rosé unique au monde
Le 27 juillet 2007 par Olif : Cuisine,
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Les Vendredis du Vin # 6: votre 20 tout 9!
Le 28 septembre 2007 par Olif : Cuisine, Côté Femmes,
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CHAMPAGNE POL ROGER Pure Brut
Le 10 octobre 2007 par Thierry Roussillon : Conso, Cuisine, Côté Femmes,
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Le marché des vins en Norvége
Le 23 septembre 2007 par Hugues D'Antin : Cuisine,
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La Pentecôte des blancs, le retour
Le 18 juillet 2007 par Olif : Cuisine,
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Un dimanche avec Maloud: la Saint-Sylvestre avant l'heure!
Le 31 décembre 2007 par Eric Bernardin : Cuisine,
LES PRÉCÉDENTS COUPS DE CŒUR PAPERBLOG
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Brèves: le vin californien: si loin, si proche...
Le 02 août 2007 Cuisine
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Domaine St Laurent : Tradition et savoir-faire
Le 02 août 2007 Bons plans, Conso, Cuisine, France
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Vin de blogueur (5) : Le Plo 2003, Lisson
Le 30 juillet 2007 Cuisine
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Champagne à l'érable, bulles de sève
Le 27 juillet 2007 Cuisine
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Les Vendredis du Vin # 5: votre rosé unique au monde
Le 27 juillet 2007 Cuisine