Magazine Italienne

Les Coups de Coeur Paperblog

• Mousse de thon extra (mousse di tonno)

  

  J'ai déniché la dernière fois un petit livre de recettes italiennes, en format poche et qui contient quantités de recettes alléchantes et simples au bon parfum... Lire la suite

  Le 19 mars 2008 par   Lauriana
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• Recette en Cocotte Minute : Osso Bucco

  

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  Le 29 février 2008 par   Eparsa
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• Risotto aux asperges & jambon cru

  

  Ca y est, les asperges pointent leur drôle de petit nez! L'occasion de faire un risotto avec ce légume que j'aime beaucoup! J'ai coupé les asperges en deux... Lire la suite

  Le 25 février 2008 par   Eric Bernardin
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• Lapin à la mode de Toscane

  

  C'est dans le dernier livre du fameux présentateur de programmes culinaires canadien Daniel Pinard que j'ai trouvé cette recette. Une préciosité. La recette. Lire la suite

  Le 21 février 2008 par   Elvira
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• Salade de pâtes à l'italienne aux légumes grillés

  

  qu'est ce que je vais faire à manger pour ce soir ??? c'est est la question que toutes (ou tous car quelques messieurs cuisinent quelle chance mes dames!!) nou... Lire la suite

  Le 25 janvier 2008 par   Lolo33
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• Spaghettis aux fruits mer et crevettes

  

  Un petit plat complet qui plait…. Pour 3 personnes : ( ww : 6.5 par portion) - 200g de spaghettis crus - 600g de palourdes - 300g de moules - 500g de... Lire la suite

  Le 24 janvier 2008 par   Monique
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• La meilleure recette de pâtes au monde : penne à la boscaiola

  

  Il y a quelques temps, je vous faisais un grand discours sur mon amour pour les pâtes. Je vous avouais aussi que LA meilleure recette de pâtes du monde n'était... Lire la suite

  Le 23 janvier 2008 par   Ckned
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• Biscotti pralinés aux amandes

  

  Encore une recette de petits gâteaux italiens... Une grosse envie d'amandes me poursuit depuis quelques jours Lire la suite

  Le 18 janvier 2008 par   Laurene Bassart
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• Pesto d'épinards et saumon fumé en verrines

  

  Le bouche à oreille fonctionne bien sur la blogosphère ......... c'est souvent comme ça d'ailleurs que les rumeurs se répandent à la vitesse grand V. Mais il ... Lire la suite

  Le 15 janvier 2008 par   Miechambo
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• Pasta alla carbonara en V.O.

  

  Après les fêtes, l’actualité alimentaire est à la cure détox. Comme je n'ai nullement l'intention de compenser des excès que je n’ai pas faits (avouez qu'il... Lire la suite

  Le 14 janvier 2008 par   Natalia Kriskova
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