Sociétés — Bourgeois

Sociétés — Bourgeois

• VDV 32 – Des litres et des lettres terminent la soirée au bar des écrivains

  

  Ce n’est pas tout de se faire donner du Monsieur-le-Président par-ci, du Très-cher-Président par-là, de lancer les cogitations des vendredistes autour d’un thèm... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Oenotheque
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• La gloutonnerie de Louis XIV

  

  Le grand maître de la maison du Roi est le prince de Condé, au Palais. Bien entendu, le cérémonial est différent lorsque le Roi se rend dans un de ses châteaux... Lire la suite

  Le 27 janvier 2011 par   Hubjo
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• Pour un passage en 2011 réussi,

  

  rien de tel qu'un réveillon tranquille en famille. Pour l'occasion, petits plats dans les grands, inauguration de notre service de couteaux de table "Thiers"... Lire la suite

  Le 01 janvier 2011 par   Bobosse92
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• Bonne année

  

  Dans une autre vie (pas en 2011), je porterais un prénom un peu bourgeois comme Béatrice, Victoire, Adèle ou Constance, je saurais me taire et ne pas sourire, j... Lire la suite

  Le 31 décembre 2010 par   Peggy Picot
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• Quelques livres pour les fêtes (suite)

  

  Suite de la liste au Père Noël : Pour un jeune loup : Voici un beau livre tout entier consacré au Château La Louvière, inscrit à l’Inventaire des Monuments... Lire la suite

  Le 22 décembre 2010 par   Oenotheque
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• Aouel Moharram,1er jour de l'année higeriènne

  

  Bonjour à tous; La communauté musulmane célébrera aujourd'hui Awal Mouharram 1432 avec la ferveur et la piété qui conviennent à cet événement. Lire la suite

  Le 07 décembre 2010 par   Nibele
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• Une sauce devenue célèbre

  

  Les grands ne dédaignent pas de prendre la queue de la poêle ou de la casserole et souvent doivent leur célébrité à une recette de leur invention. Ainsi Louis d... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Hubjo
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• Un top plaisir : Cambon la Pelouse, un Haut Medoc bien né

  

  Bonjour à tous,Pas toujours besoin d'un Aristocrate Grand Cru Classé pour s'éclater à table, parfois un bon bourgeois peut respirer l'excellence comme ce... Lire la suite

  Le 13 novembre 2010 par   Matlebat
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• Feydeau toujours actuel...

  

  Voici le texte de mon prochain article à paraître dans le prochain numéro de Transversalles.Feydeau aux Tanzmatten Le BoulevArt Théâtre a présenté début... Lire la suite

  Le 16 octobre 2010 par   Laplum
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• Les seconds vins s’arrachent dans les ventes aux enchères par @iDealwine

  

  29 septembre 2010 par Angélique de Lencquesain, www.idealwine.com Les puristes snobent les seconds vins ? Qu’importe, le marché asiatique commence à faire la... Lire la suite

  Le 30 septembre 2010 par   Elmarco
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• L'anniversaire du Père Françouais

  

  Ce vendredi, deuxième round de célébration pour l'anniversaire du Père Françouais (le premier ICI). Le lieu de rendez-vous, tenu secret pour l'intéressé, est... Lire la suite

  Le 24 septembre 2010 par   Bobosse92
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• Ouverture de la vente à prix fixe spéciale Foire aux vins @iDealwine!

  

  17 septembre 2010 par rédaction iDealwine Très attendue, la Vente à prix fixe spéciale Foire aux Vins s’ouvre sur iDealwine ! Millésimes mûrs, cuvées rares, pri... Lire la suite

  Le 17 septembre 2010 par   Elmarco
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• Un cerisier bien garni

  

  Comme les femmes qui attendent chaque année les soldes, les hommes attendent le Tour de France, la Coupe du Monde, le 1er samedi du mois sur Canal + ;-), les... Lire la suite

  Le 17 juillet 2010 par   Maigremont
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• Pain soupes et potages…

  

  Le premier bouillon, Jean Jalabert, 1847 Le pain de seigle ou de meteil est employé dans les campagnes : on prétendait qu’il faisait le teint beau et les... Lire la suite

  Le 28 juin 2010 par   Hubjo
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• Poulet à la bière

  

  Ces temps ci le temps était à la pluie! Dans ces cas la on range les jupettes, les robes et on ressort les gros pulls! Moi j’ai fait pareil et en plus j’ai... Lire la suite

  Le 17 mai 2010 par   Payette6202
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• Sélection des meilleurs vins de Nouvelle Zélande…

  

  Te Awa Riche homme d’affaires californien, Julian Robertson a acquis deux des plus beaux joyaux de la Nouvelle Zélande : Dry River à Martinbourough et Te Awa... Lire la suite

  Le 04 mai 2010 par   Pymichel
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• A la bonne franquette

  

  Un gigot de noble origine (Yves-Marie le Bourdonnec à Asnières - ICI) et de noble préparation (maturation au malt) a été le prétexte d'une soirée « à la bonne... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Bobosse92
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• Vins de Loire - quelle diversité!

  13 convives autour d'une table. C'était vendredi soir chez Vins Terroirs à Haguenau. Jean-Luc Lanoix nous avait concocté une belle dégustation à la... Lire la suite

  Le 09 avril 2010 par   Altervino
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• Escalope de poulet pane a la parmigiana

  

  Pour : 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 2 à 3 min (selon l'épaisseur de la viande) Ingrédients : - 6 escalopes fines de poulet - 90 gr de parmesan... Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Doudine
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• Quelques bouteilles livrées pêle mêle

  Quelques impressions sur des vins dégustés lors des fêtes (pas de prise de notes en direct - donc commentaires forcément un peu sommaires). . Lire la suite

  Le 01 janvier 2010 par   Bobosse92
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• Bière de Noël et ses cuillères apéritives

  

  Recette pour 4 personnes – Temps de préparation : 40 min – Temps de cuisson : 40 min Pour accompagner votre bière de Noël, voici 4 cuillères apéritives :... Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Cookiome
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• Découverte de Munich #1: le quartier Lehel

  

  Au mois de juillet dernier, j'ai profité de mon congé de maternité pour trimballer la poulette bien emballée dans son couffin et découvrir un quartier de... Lire la suite

  Le 13 octobre 2009 par   Marionion
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• Un joyeux non-anniversaire

  Comment faire lorsqu'un ami de (presque) toujours ne veut absolument pas fêter ses 50 ans ? L'abandonner à son triste sort ? Boire sans lui ? Se résigner ?... Lire la suite

  Le 10 octobre 2009 par   Bobosse92
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• Guide des vins Cora 2009

  Ce mardi 6 octobre 2009, la Foire aux vins Cora 2009 ouvre officiellement ses portes en Belgique, et cela jusqu’au 2 novembre. Lire la suite

  Le 05 octobre 2009 par   Elmarco
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• Foire aux vins Ed : les meilleurs rapports qualités prix

  Bernard Burtschy, critique de vins professionnel fait partager aux lecteurs du blog ses impressions sur l’édition 2009 des Foires aux Vins. Cet article est... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Findawine
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• Dernier vin malin et Trevallon 2006

  

  Bonjour,D'abord, beaucoup de plaisir sur 24H avec ce vin de pays :Vin de pays des Bouches du Rhone, Domaine Trevallon 2006 : Un nez marqué jeune noyau, un peu... Lire la suite

  Le 10 juillet 2009 par   Matlebat
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• L'Acajou

  

  L’Acajou. 2 Miam sur 5. Des cheveux en bataille, une barbe de trois jours, une bouille de jeunot, Jean Imbert, installé depuis 2004 à l’âge de 23 ans, tient... Lire la suite

  Le 30 juin 2009 par   Toinard
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• Exposition au féminin au centre pompidou

  

  Jusqu'au 24 mai 2010, le musée national d'art moderne du Centre Pompidou, à Paris, expose des collections exclusivement consacrées aux artistes femmes, pour... Lire la suite

  Le 13 juin 2009 par   Authenticity
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• Bernard Magrez fête les pères

  

  Des pères qui seront donc à la fête le 21 juin puisque l'homme a développé pour l'occasion des coffrets personnalisables associant grand cru et cristal de luxe... Lire la suite

  Le 11 juin 2009 par   Anne Onyme
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• Classement 2006 des vins Saint-Emilion : annulation confirmée !

  

  Après moult revirements de situations, la cour administrative d’appel de Bordeaux a finalement confirmé l’annulation du prestigieux classement 2006 des grands... Lire la suite

  Le 18 mars 2009 par   Findawine
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• Caisse Découverte Web 2.0

  

  Millésima négociant en grands vins de France depuis 1983, lance la première « Caisse Découverte Web 2.0 » créée par des bloggeurs, amateurs de vin. Lire la suite

  Le 11 mars 2009 par   Elmarco
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• Les seconds vins des crus classés

  

  La crise est là ? Les grands vins sont inaccessibles ou ne méritent pas de trouver place dans votre cave parce que trop chers ? Qu'est-ce qui est préférable ? U... Lire la suite

  Le 08 février 2009 par   Maigremont
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• La dégustation Biturica (1)

  Cette dégustation a eu lieu dans les locaux de GVF, à Saint Emilion .L’association Biturica regroupe les propriétés, suivantes du sud Médoc : D’Agassac,... Lire la suite

  Le 29 janvier 2009 par   Daniel Sériot
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• Pot au feu aux légumes d’antan

  

  Il existe de nombreuses variantes du pot au feu, et c’est pour cela que vous trouverez autant de recettes que de cuisiniers. C’est dire la richesse de ce plat. Lire la suite

  Le 22 décembre 2008 par   Fgueho
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• Anniversaire

  A l'occasion de l'anniversaire de mon père, nous avons choisi de nous arrêter à l'Hostellerie de la Bonne Marmite à Pont Saint Pierre dans l'Eure, charmante... Lire la suite

  Le 30 novembre 2008 par   Bobosse92
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• Blanquette de veau

  La blanquette tire son nom de la viande que l’on aura préalablement blanchie pour la préparer. A l’origine, cette recette était plus simple qu’actuellement et... Lire la suite

  Le 17 novembre 2008 par   Fgueho
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• De retour

  

  Me voilà de retour après un petit séjour dans la capitale, j'ai mis dans mes liens le musée du vin à Passy qui est un endroit extraordinaire. Lire la suite

  Le 01 novembre 2008 par   Christine Faudray
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• Château Léoville Poyferré, Moulin Riche et Château Le Crock

  C’est la famille Cuvelier, négociants en vins à Lille depuis 1804, qui préside depuis 1920 aux destinées du prestigieux Château Léoville Poyferré, 2ème Cru... Lire la suite

  Le 09 septembre 2008 par   Elmarco
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• Les Roses de Marie 2007, 1 800 Bouteilles de Saveurs et d’Exception

  Les Vignobles Marengo vous réservent cette année encore un excellent cru qui ravira les plus connaisseurs… Les Vignobles Marengo sont depuis 30 ans exploités pa... Lire la suite

  Le 26 juin 2008 par   Eparsa
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• VER'sions...

  Ben ouais, je me suis perdue...dans les limbes, au purgatoire ou dans mon Paradis, sais pas...Toujours est il que absente je suis. Lire la suite

  Le 20 juin 2008 par   Tifenn
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• Les nappes à carreaux de la Fontaine de Mars

  

  Vendredi 9 mai – 23h45 – La Fontaine de Mars – 129, rue St Dominique - 7è arr. Un conseil : si vous souhaitez faire découvrir à des amis étrangers venant pour l... Lire la suite

  Le 19 mai 2008 par   Ramuntcho
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• Osso Bucco à la "MoA-Je"...

  Le MoA-Je est un pays bien particulier, se trouve en Bretagne, pas loin de mon Réfrigérateur. Parfois, il se situe dans ma tête, et souvent, vous en avez un... Lire la suite

  Le 13 mai 2008 par   Tifenn
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• Un Samedi à l'Atelier des Chefs ...

  Au Menu : Macaron pistaches et fraisesGratin de fraises, sabayon au romarin fraisFraises au jus, biscuits cuillères, émulsion au champagne Blanc manger aux... Lire la suite

  Le 19 avril 2008 par   Nathalie Boisse
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• Plus que 6 fois dormir...

  

  C'est reparti pour une opération " Vente Privée " sur espacevin.com En novembre dernier, vous avez été nombreux à profiter de notre offre sur le Domaine de... Lire la suite

  Le 28 février 2008 par   Espacevin
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• Soirée Rugby 橄欖球之夜

  Ce soir il y a le match de rugby France-Angleterre à la télé, bien que je ne sois pas fan du rugby, cela ne m'empêche pas de commander des pizzas :D... Lire la suite

  Le 23 février 2008 par   Foodpeace
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• Déjà Noël

  

  Hier midi, nous étions 3 amis réunis à table. Une occasion trop rare de nous rencontrer pour nous les hommes, mais qui semble trop fréquente pour nos femmes.... Lire la suite

  Le 23 décembre 2007 par   Maigremont
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• Etre comme tout le monde. Avec des crèmes brûlées au foie gras et des...

  

  Mardi 27 novembre 2007 Etre comme tout le monde. Avec des crèmes brûlées au foie gras et des Saint-Jacques aux cèpes L’école ne laisse pas que de bons... Lire la suite

  Le 27 novembre 2007 par   Natalia Kriskova
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• Déjeuner et dîner en ville Paris en bouteille

  

  Pauses gourmandes, cocktails d’afterwork ou déjeuners sur le pouce… Les meilleures tables ouvrent aujourd’hui leur bar aux clientèles les plus branchées. Pour... Lire la suite

  Le 27 novembre 2007 par   Laurent Ballestra
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• Le fond de teint, mensonges et autres trahisons

  Comme des milliers de femmes de par le monde, chaque jour vient l'étape - plus ou moins longue - du maquillage, j'y coupe rarement, allez savoir pourquoi mais j... Lire la suite

  Le 31 octobre 2007 par   Aude Lemaire
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• Une nouvelle étiquette pour le château liversan

  Depuis 1995, date de la reprise du château Liversan à la famille Polignac par les Domaines LAPALU, un travail de fond a été fait pour reprendre et restructurer... Lire la suite

  Le 10 octobre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Quand Mamina nous invite à r'dîner...

  

  F0014406 Iconotec Libres de DroitsVoilà l'automne qui pointe tout juste le bout de son nez sur le calendrier et Mamina nous fait déjà ranger la cartouchière et... Lire la suite

  Le 20 septembre 2007 par   Olif
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• Thon laqué au gingembre & biavetti aux noix de cajou

  

  Ainsi que j'en parlais hier, j'ai acheté du thon blanc que j'ai fait mariné dans un mélange de shoyu (sauce soja japonaise), gingembre rapé, vinaigre balsamique... Lire la suite

  Le 03 août 2007 par   Eric Bernardin
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• J'ai testé le "meilleur poulet rôti du monde"!

  Il y a quelques mois, j'avais lu un billet d'Estelle qui nous livrait la recette du "meilleur poulet rôti du monde". Rien que ça... Son créateur est Thomas... Lire la suite

  Le 03 mai 2007 par   Eric Bernardin
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• Mardi - Retour sur une info

  La bonne poignée de 2006 Le château Sociando-Mallet vient d’ouvrir le bal des Bordeaux 2006. Très beau château iconoclaste du bordelais, il refuse le... Lire la suite

  Le 24 avril 2007 par   Aurelien Gandre
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• Winemax, un portail regroupant les fiches techniques des vins du Bordelais

  La société Winemax a été créée en Janvier 2006 par Philippe Moisan, ex-commercial multicarte ayant travaillé pour de grands groupes tels Laurent Perrier et... Lire la suite

  Le 22 mars 2007 par   Anne Onyme
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