Sites — Cuil
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Crevettes sautées à la citronnelle
Préparation : 20 minutesCuisson : 10 minutesPour 4 personnes :400 g de crevettes roses décortiquées ;2 de de jus de tomate ;2 cuil. à café de citronnelle sèche... Lire la suite
Le 09 juin 2010 par Jgerain
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Fleur briochée salée à partager entre amis ...
J'écrivais hier sur le blog de Clémence qui proposait un chinois salé que le mien était en train de lever .... voici aujourd'hui sa photo ... super appétissant... Lire la suite
Le 09 juin 2010 par Nanoud
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la recette du jour : Avocado smoothie
Un smoothie tout en fraîcheur et en version salée. A siroter glacé en apéro d’été ou bien à servir en entrée. Préparation : 15 mn Ingrédients pour 4 personnes... Lire la suite
Le 07 juin 2010 par Topika
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Tartelette croustillante au granola pour accompagner les framboises
Je ne sais pas si vous avez remarqué mais je suis "très tarte" en ce moment ,je teste différentes formes , les pâtes ... Aujourd'hui c'est une tarte... Lire la suite
Le 07 juin 2010 par Nanoud
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Fourme en salade
Préparation : 15 minutesCuisson : pas de cuisson Pour 4 personnes :200 g de mâche ;2 poires ;120 g de fourme d'Ambert ;1 cuil. à soupe de vinaigre ;2 cuil. à... Lire la suite
Le 07 juin 2010 par Jgerain
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Tarte Flambée à Ma façon (par Aurélie)
N'ayant pas de recette sous la main, j'ai réalisé cette tarte comme je le sentais... Pour 4 personnes: Ingrédients: -1 pâte brisée -1 oignon - 1 barquette... Lire la suite
Le 07 juin 2010 par Lesbellesgourmandes
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Truites farcies au barbecue
Préparation : 10 minutesCuisson : 12 minutes Pour 4 personnes :4 truites ;huile ;brins de romarin ;tranches de citron.Pour la farce :50 g d'amandes émondées... Lire la suite
Le 06 juin 2010 par Jgerain
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Risotto aux topinambours et graines de fenouil
Un risotto , c'est toujours un délice , en cuisant il embaume la cuisine , peut être varié indéfiniment ... selon les saisons , les saveurs ajoutées . Lire la suite
Le 04 juin 2010 par Nanoud
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Pipérade froide
Préparation : 20 minutesCuisson : 40 minutesRéfrigération : 1 heurePour 4 personnes :500 g de piments verts doux ;750 g de tomates ;30 g de gras de jambon cru ;... Lire la suite
Le 04 juin 2010 par Jgerain
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gaufres salées de pommes de terre au bacon et comté
J'avais déjà tenté il y un long moment de faire des gaufres salées, c'était ici ! Nous avions trouvé cela très bon et en voyant cette recette chez Hélène je me... Lire la suite
Le 03 juin 2010 par Cacahuete
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Meringue XXL cacao /pistaches pour réaliser un " eton mess " à ma façon
Voilà c'est le schéma assez classique , il me restait des blancs d'oeufs , seuls abandonnés dans mon frigidaire et j'ai eu envie d'en faire des meringues ... Lire la suite
Le 02 juin 2010 par Nanoud
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Salade piquante
Préparation : 35 minutesCuisson : pas de cuissonRafraîchissement : 30 minutes Pour 4 personnes :1 laitue ;1 avocat ;1 pomme reinette ;1 orange ;1/2... Lire la suite
Le 02 juin 2010 par Jgerain
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Petits pots de crème aux pépites de chocolat
Cette recette a été testée à la suite d’une demande de ma fille tentée par la recette vu dans Elle à TABLE. J’ai ajouté des gousses de vanille. Lire la suite
Le 01 juin 2010 par Valerie
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Dos de cabillaud à la badiane et aux raisins.
De temps en temps il faut mélanger un peu les saveurs et bousculer les traditions.Pour notre anniversaire de mariage (26 ans c'est pas rien), je vais faire un... Lire la suite
Le 01 juin 2010 par Philcaumont
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Un gâteau ultra moelleux au centre et croustillant dessus , mais quel est le...
Je vous l'avais promis voilà cette merveille inspirée d'une recette danoise . Ce gâteau est ultra moelleux , d'ailleurs en parlant de moelleux , Mamina propose... Lire la suite
Le 01 juin 2010 par Nanoud
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Cocktails santé
Préparation : 5 minutes par boissonCuisson : pas de cuissonPour 1 verre :Cocktail abstinence :6 cl de jus de pamplemousse ;9 cl de ginger ale ;1/2 cuil. à café... Lire la suite
Le 01 juin 2010 par Jgerain
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Poulpe à la galicienne
Ce plat est un fantastique souvenir d'un voyage au nord-ouest de l'Espagne, en Galice ont y mange très souvent ce plat à l'apéro. Lire la suite
Le 31 mai 2010 par Anne Xiradakis
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Ramequins au saumon
Préparation : 30 minuteCuisson : pas de cuissonRefroidissement : 2 heuresPour 6 personnes :3 œufs durs écalés ;2 cuil. à soupe de crème fraîche ;50 g de saumon... Lire la suite
Le 31 mai 2010 par Jgerain
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Flan à la ricotta
Préparation 30 mn - Cuisson 45 mn - 1 orange non traitée - 20 gr de beurre - 125 gr de framboises - 3 oeufs - 250 gr de ricotta - 100 gr de sucre en poudre... Lire la suite
Le 31 mai 2010 par Moqueplet
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Risotto aux asperges
L'asperge est de saison, voici une petite recette de plat principal, un soir de semaine, ou en accompagnement d'un poisson ou d'une viande lors d'un déjeuner. Lire la suite
Le 30 mai 2010 par Lesbonheursdesophie
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Un barbecue , comment cela se passe chez vous ??
La saison des barbecues va bientôt commencer ! A cet effet, il est de bon ton de se rappeler la procédure habituelle de cette cuisine estivale. Lire la suite
Le 29 mai 2010 par Nanoud
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Nasi goreng
Préparation : 20 minutesCuisson : 20 minutesPour 4 personnes :500 g de rumsteck ;200 g de riz ;2 oignons ;1 pomme ;1 poivron vert ;1 poivron rouge ;1 tomate ;2... Lire la suite
Le 29 mai 2010 par Jgerain
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Tartare de Fraises à la Pistache (par Aurélie)
Pour 12 cuillères: Ingrédients: -250g de fraises gariguette -1 cuil. à soupe de cassonade -2cuil. à soupe de pistache -2 biscuits "sablé breton" Réalisation... Lire la suite
Le 29 mai 2010 par Lesbellesgourmandes
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salade verte à boire ou soupe froide toute verte
Cette semaine , nous avons profité des rares rayons de soleil pour se sentir presque en été et déguster cette "salade à boire" ou soupe de légumes . Lire la suite
Le 28 mai 2010 par Nanoud
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Petits pois sautés
Préparation : 30 minutesCuisson : 25 minutesPour 4 personnes :350 g de petits pois écossés ;1 gousse d'ail ;1 petite botte d'oignons frais ;25 g de beurre ;6... Lire la suite
Le 28 mai 2010 par Jgerain
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Roulade de sole gourmandes
Préparation : 20minutesCuisson : 15 minutesPour 4 personnes :8 filets de sole ;8 feuilles de laitue ;1 boîte de saumon de 200 g ;4 petits oignons frais ;3... Lire la suite
Le 27 mai 2010 par Jgerain
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Soleil de courgettes
Préparation : 25 minutesCuisson : 5 minutesRefroidissement : 1 heurePour 4 personnes :2 œufs durs ;600 g de petites courgettes ;2 yaourts bulgare ;1 gousse d'ai... Lire la suite
Le 26 mai 2010 par Jgerain
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Baba cosmopolitain
" Le cocktail préféré des filles de Sex and the City se transforme en baba girly. A servir dans des verres à cocktail bien sûr !!!"Et voici le dessert qui a... Lire la suite
Le 26 mai 2010 par Cacahuete
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Omelette farcie aux Aubergines (par Aurélie)
Petite recette minceur, pour éliminer les petits kilos de trop avant l'été... Pour 2 personnes: Ingrédients: -4 oeufs -5cl de lait -1 belle aubergine -1... Lire la suite
Le 26 mai 2010 par Lesbellesgourmandes
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Bavaroise rubanée aux trois crèmes
Préparation : 35 minutesCuisson : 10 minutesRéfrigération : 3 heuresPour 4 personnes :30 cl de lait ;3 jaunes d'œufs ;75 g de sucre semoule ;15 cl de crème... Lire la suite
Le 25 mai 2010 par Jgerain
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Cake aux pommes & aux poires :
Vous aurez besoins de : - 150 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 oeuf - 50 gr de sucre - 2 yaourts natures - 1 cuil à café d'extrait de vanille -... Lire la suite
Le 25 mai 2010 par Cindycuisine
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Petits choux aux moules et épinards
Préparation : 1 heureCuisson : 20 minutesPour 16 choux :Pour la pâte :60 g de farine ;2 œufs + 1 pour la dorure ;30 g de beurre ;6 cl d'eau ;6 cl de lait ;1... Lire la suite
Le 24 mai 2010 par Jgerain
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Scones salés aux tomates séchées et au cheddar
Voici une version salée des scones , ils sont toujours super appréciés à la maison en diner du dimanche soir par exemple ...pour une douzaine de scones salés... Lire la suite
Le 23 mai 2010 par Nanoud
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Bavarois au citron
Pour le fond biscuité: 150g de sablés 40g de beurre mou 1 cuil. à soupe de cacao en poudre la mousse au citron: 20 cl de crème liquide entière, froide 100g de... Lire la suite
Le 23 mai 2010 par Fatia
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Glace chocolat light
Vous aurez besoins de : - 75 cl de lait - 100 gr de sucre en poudre - 45 gr de Van Houten - 35 gr de Cankao - 1 1/2 cuil à soupe de maïzena Pour la préparation ... Lire la suite
Le 23 mai 2010 par Cindycuisine
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Tarte aux 2 raisins
Préparation : 20 minutesCuisson : 40 minutesPour 6 personnes :250 g de pâte brisée ;500 g de raisins blancs ;250 g de raisins noirs ;2 jaunes d'œufs ;1/4 de l d... Lire la suite
Le 23 mai 2010 par Jgerain
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Pancakes aériens à la ricotta pour profiter des petits déjeuners du long week en...
Avec ce long week end , pas de rythme à avoir et donc nous avons tout à fait le temps de profiter pleinement du petit déjeuner alors voilà une occasion rêvée... Lire la suite
Le 22 mai 2010 par Nanoud
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Brochettes de porc marinées
Préparation : 15 minutesCuisson : 15 minutesMarinade : 4 heuresPour 4 personnes :700 g de filet mignon ;8 oignons frais.Pour la marinade :2 gousses d'ail ;5 cl... Lire la suite
Le 22 mai 2010 par Jgerain
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Hummus aux fèves (haricots) rouges pour repas ''finger food'', prise 2
Alors pour faire suite à ma lancée finger food ou ''pakwecikan'' de bannique de maïs, voici comme accompagnement une trempette style hummus prête en 5 minutes,... Lire la suite
Le 21 mai 2010 par Nathalie Chausseau
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Glace au fromage blanc ,tuiles croustillantes aux amandes , compote rhubarbe /...
Voici une déclinaison de la compote de rhubarbe/ framboises (article précedent )servie avec une glace fromage blanc et des tuiles croustillantes aux amandes . Lire la suite
Le 21 mai 2010 par Nanoud
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Entremet au fromage blanc, vanille et spéculoos
Que d'entremets en ce moment, après le bavarois à la vanille, après la mousse à la framboise, voici le gâteau que j'ai fait pour l'anniversaire de ma petite... Lire la suite
Le 20 mai 2010 par Melaanii
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Salade de morue à la limousine
Préparation : 25 minutesCuisson : 35 minutesDessalage : 12 heuresPour 4 personnes : 600 g de morue salée ; 1 kg de pommes de terre ; 1 bouquet de cerfeuil ; 6à ... Lire la suite
Le 20 mai 2010 par Jgerain
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Oeufs durs à l'indienne
Préparation : 20 minutesCuisson : 12 minutesRéfrigération : 1 heurePour 4 personnes : 6 œufs ; 2 petits oignons frais ; 1 cuil. à soupe de coriandre fraîche ;... Lire la suite
Le 18 mai 2010 par Jgerain
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Coupes aux fraises
Préparation : 20 minutesCuisson : 10 minutesRéfrigération : 2 heuresPour 4 personnes : 500 g de fraises ; 50 g de sucre cristallisé ; 2 cuil. à soupe de jus de... Lire la suite
Le 17 mai 2010 par Jgerain
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Petits pois futés
un petit clic sur les images pour les enregistrer ou les imprimer Transformez cette recette en mixant les petits pois avec 1 cuil. à soupe de crème... Lire la suite
Le 16 mai 2010 par Moqueplet
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Râgout à la romaine
Préparation : 30 minutesCuisson : 1 h 15 minutesPour 4 personnes : 600 g de bœuf en dés ; 150 g de champignons ; 1 oignon ; 1 gousse d'ail ; 1 boîte de tomate... Lire la suite
Le 14 mai 2010 par Jgerain
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Tartelette de crème glacée aux kumquats, sans produits laitiers, sans gluten
Yééé! Enfin! Je suis tombée sur des kumquats qui n'étaient pas hors de prix. Ça se vend environ 25$ le kilo au marché, c'est vraiment hors de prix. Mais quand o... Lire la suite
Le 13 mai 2010 par Nathalie Chausseau
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Chocolat chaud
Est-ce bien la saison, enfin vu le temps cette année, je vais vous donner ma petite recette de chocolat chaud. Pour 3 grandes tasses- 1/2 litre de lait 1/2... Lire la suite
Le 13 mai 2010 par Pminguet
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Piperade
Préparation : 10 minutesCuisson : 30 à 40 minutes Pour 4 personnes : 1 kg de tomates ; 2 poivrons verts ; 2 poivrons rouges ; 4 cuil. Lire la suite
Le 13 mai 2010 par Jgerain
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Emincé d'agneau aux haricots verts
Préparation : 15 minutesCuisson : 40 minutesPour 4 personnes : 450 g de gigot d'agneau émincé ; 225 g de haricots verts ; 1 botte de petits oignons frais ; 1... Lire la suite
Le 12 mai 2010 par Jgerain
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Truites fumées à la mousse de fromage
Préparation : 10 minutesCuisson : pas de cuissonMacération : 1 heurePour 4 personnes : 8 filets de truites fumées ; le jus d'1 citron ; poivre. Pour la mousse... Lire la suite
Le 11 mai 2010 par Jgerain
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Faire des sushis avec Tanoshi !
Les filles... Vous n'en avez pas marre de commander des sushis ? Vous n'avez jamais eu envie de les faire vous même ? Si ! Je suis sûre que si ! Lire la suite
Le 11 mai 2010 par Melobe
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Quiche vegan aux têtes-de-violon & asperges blanches sans croûte (pâte), sans...
La saison des têtes-de-violon bat son plein! Têtes-de-violon aussi appellées crosses de fougère à l'autruche ou crosse de Matteucie. Ce sont les premiers légume... Lire la suite
Le 10 mai 2010 par Nathalie Chausseau
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Lait de bain Mokaccino... ou comment devenir une ''serial-baigneuse''
Quoi de mieux qu'un bain pour se sentir la reine du monde? Moi, ça me suffit (enfin presque). Du coup, je comprends Cléopâtre! Lire la suite
Le 09 mai 2010 par Nathalie Chausseau
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Flan aux poires
Préparation : 10 minutesCuisson : 30 à 35 minutesPour 6 personnes : 4 poires ; 1 cuil. à soupe de jus de citron ; 50 g de farine ; 3 œufs ; 50 g de sucre... Lire la suite
Le 09 mai 2010 par Jgerain
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Poulet au miel
Poulet au miel Pour 4 pers. Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 500 gr de blancs de poulet, coupés en dés. - 1 blanc... Lire la suite
Le 08 mai 2010 par Lacuisineceformidable
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Tofu pané sans gluten
Voici enfin la recette du tofu pané que je devais sur la photo d'une recette précédente ici Ingrédients: -1 bloc de tofu ferme nature coupé en tranches minces -... Lire la suite
Le 08 mai 2010 par Epicerie
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Oeuf cocotte aneth et saumon fume
Petite recette simple, vite préparée et bonne.Source : Cuisine Actuelle n°232 Faites bouillir 2 min 15cl de crème avec 1 cuil. de zeste de citron râpé et un... Lire la suite
Le 08 mai 2010 par Sl88
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Pommes de terre rôties au chorizo
Voilà un bon petit plat pour le soir, rapide et en plus ça change des pommes de terre lardons !!!!Pour 4 personnes Préparation : 20 min - Cuisson : 20... Lire la suite
Le 08 mai 2010 par Cacahuete
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Sauté de porc aux 3 poivrons
Chères lectrices, je fait toujours ma gourmande et vous propose mon sauté de porc aux 3 poivrons! Ingrédients (pour 3 personnes) : - 300g de porc à poêlé -... Lire la suite
Le 07 mai 2010 par Bellattitude
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Crème brulée au thé
pour 4 personnes prép. 15 min cuisson 30 min 4 jaunes d,oeufs 100 g de sucre semoule 20 cl de lait 25 cl de créme liquide 2 cuil. Lire la suite
Le 07 mai 2010 par Franur
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Poêlée de saucisses aux pommes
Préparation : 15 minutesCuisson : 25 minutesPour 4 personnes : 8 saucisses ; 2 oignons ; 2 pommes vertes ; 1 cuil. à soupe de moutarde ; 2 dl de jus de pommes... Lire la suite
Le 07 mai 2010 par Jgerain
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L'omelette italienne
Chères lectrices, aujourd'hui je vous présente l'omelette italienne, pure pure... délice ! Ingrédients pour 4 ou 6 personnes : 2 à cuil. Lire la suite
Le 06 mai 2010 par Bellattitude
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Empanadas au thon
Pour 6 personnes préparation 25 mn Cuisson 45 mn. 2 rouleaux de pâte brisée au beurre 400 gr de thon entier au naturel en boite 1/2 poivron rouge 1/2 poivron... Lire la suite
Le 06 mai 2010 par Moqueplet
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Perdreaux aux girolles
Préparation : 20 minutesCuisson : 35 minutesPour 4 personnes : 2 perdreaux vidés et bardés ; 30 g de girolles ; 6 gousses d'ail non épluchées ; 10 cl de vin... Lire la suite
Le 05 mai 2010 par Jgerain
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''Steaks'' de tofu pané sans gluten... pour Joaquim
Pour Joaquim, cette recette toute simplinette de tofu pané. Depuis le temps qu'il l'attend... Merci de ta patience mon p'tit loup! Lire la suite
Le 04 mai 2010 par Nathalie Chausseau
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Petit-déjeuner chrono-minceur aux baies de goji, graines de lin
Rien de mieux que ce petit-déjeuner chrononutrition pour allier pleine forme et minceur!Les baies de goji séchées ont mariné une nuit dans le jus d'açaï. Lire la suite
Le 04 mai 2010 par Cookline
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Salade des embruns
Préparation : 15 minutesCuisson : pas de cuisson Pour 4 personnes : 350 g de crevettes cuites décortiquées ; 8 feuilles de laitues ; 3 oignons frais émincés ; ... Lire la suite
Le 04 mai 2010 par Jgerain
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Tiramisu à la banane et aux cookies
Encore une recette de tiramisu qui m'a permise d'utiliser les cookies tout choco réalisés ici.Ingrédients : 200 g de mascarpone - 15 cookies tout choco - 3... Lire la suite
Le 04 mai 2010 par Cacahuete
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Cheesecake cru au fruit de la passion & lime, sans lactose, sans gluten
Ha! Voici un ''cheesecake'' cru fa-bu-leux! Rien de moins. Il est en passe de devenir un grand classique cheu nous, ça fait 3 fois que je le fais! Lime, fruits... Lire la suite
Le 03 mai 2010 par Nathalie Chausseau
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Biscuit aux amandes à la confiture de fraise
Ingrédients Pour la pâte: 125 g de farine 90 g de beurre pommade 10 g de sucre 1 cuil à soupe d'eau 4 cuil à soupe de confiture de fraise 50 g d'amandes... Lire la suite
Le 03 mai 2010 par Fatia
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Poulet aux cacahuètes
Préparation : 15 minutesCuisson : 20 à 25 minutesPour 4 personnes : 650 g de blanc de poulet ; 450 g de tomates pelées et épépinées ; 1 yaourt nature ; 2 cuil.... Lire la suite
Le 03 mai 2010 par Jgerain
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Granolas maison
Mercredi, j'ai eu envie de tester mon nouveau four tout neuf !! J'ai donc fait ces "granolas" pour nos petits-déjeuners, et des mini moelleux café chocolat !... Lire la suite
Le 03 mai 2010 par Sophie21
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Smoothie super boostant et antioxydant
Voici un smoothie vraiment énergisant! Bien sûr le pollen et le sirop d'érable aident, mais l'ingrédient ''super-power'' dans cette recette est le maca. Il... Lire la suite
Le 02 mai 2010 par Nathalie Chausseau
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Damier vanille /chocolat ultra moelleux pour le goûter
J'ai trouvé ce gâteau sur un site américain , je trouvais sa présentation amusante , bien qu' un peu délicate et pas évidente dans sa réalisation . Lire la suite
Le 02 mai 2010 par Nanoud
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Escalope de dinde en habit de couscous
Un petit plat parfait pour les beaux jours et qui plaira à toute la famille !!!!Pour 4 personnesPréparation : 30 min - Marinade : 1h - Cuisson : 20... Lire la suite
Le 02 mai 2010 par Cacahuete
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Pâtes fraiche arôme naturel Basilic
J'ai enfin pris le temps de tester ma nouvelle machine à pâtes et je suis plutôt satisfaite du résultat!!!Ingrédients:200 grs de farine100 grs de semoule de... Lire la suite
Le 02 mai 2010 par Sabychou
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Recette promise, recette due ...
... Comme le dit le célèbre dicton, alors voilà ma recette de : Cake aux tomates confites, thym et tapenade Recette de base pour tous les cakes :... Lire la suite
Le 01 mai 2010 par Dominiquev54
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Brioche fondante au fromage blanc (extra légère)
Quand j'ai repéré cette recette chez Une tite débutante dans la cuisine, je l'ai très vite testée..et approuvée !! La brioche est super moelleuse, fondante... Lire la suite
Le 01 mai 2010 par Sophie21
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Velouté de carottes à l’orange et au gingembre
C'est la saison des carottes. Et puis c'est aussi la saison des oranges, qui certes ne se trouvent pas dans les paniers bio d'Emmanuel mais dans toutes les... Lire la suite
Le 29 avril 2010 par Clubbio
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Terrine de poulet au épinards & carottes
Une recette très simple et bien délicieuse qui peut se préparer à l’avance. Ingrédients : 400 g de blanc de poulet 1 cuil à soupe d'huile d'olive 2 cuil à... Lire la suite
Le 29 avril 2010 par Bouchra12
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Salade d'endives panachée
Préparation : 10 minutesCuisson : pas de cuissonPour 4 personnes : 3 endives ; 3 carottes ; 350 g de rôti de porc cuit et froid ; 150 g de gruyère ; ciboulette... Lire la suite
Le 29 avril 2010 par Jgerain
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Brownie Caramel, Chocolat Blanc et Noix (par Aurélie)
Pour 4/6 personnes: Ingrédients: -120g de chocolat pâtissier (noir) -120g de beurre mou -60g de farine -2 gros oeufs -120g de sucre en poudre -1 cuil. Lire la suite
Le 29 avril 2010 par Lesbellesgourmandes
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Pissaladière
4 perssones prép. 20 min cuisson 40 min. 350 g de pate a pizza préte a l,emploie 500 g d,oignons 50 g d,olives noires de nice 1 feuille de laurier 1 gousse d,ai... Lire la suite
Le 28 avril 2010 par Franur
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Millefeuilles au jambon
Préparation : 20 minutesCuisson : 30 minutesPour 4 personnes : 250 g de jambon blanc ; 40 g de beurre ; 1/4 de l de lait ; 1 cuil. Lire la suite
Le 28 avril 2010 par Jgerain
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Epaule de veau farcie
Préparation : 35 minutesCuisson : 2 heuresPour 4 personnes : 1 épaule désossée de 1,250 kg; 300 g de courgettes ; 150 g de champignons de Paris ; 150 g de jambo... Lire la suite
Le 27 avril 2010 par Jgerain
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Petits tourteaux concarnais
Préparation : 40 minutesCuisson : 40 minutes Pour 4 personnes : 4 tourteaux vivants ; 1 œuf ; 1 gousse d'ail hachée ; 1 branche de fenouil hachée ; 1 kg de... Lire la suite
Le 26 avril 2010 par Jgerain
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Quiche Normande: Pomme-Lardons-Camembert (par Aurélie)
Pour 6 personnes: Ingrédients:-1 pâte brisée -1 oignon -150g d'allumettes de lardons fumés -5cl de cidre -3 oeufs -150g de crème fraîche liquide (15cl) -1... Lire la suite
Le 26 avril 2010 par Lesbellesgourmandes
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Tarte au chocolat
Préparation : 30 minutesCuisson : 40 minutesPour 6 personnes :Pour la pâte : 200 g de farine ; 100 g de beurre ; 1 jaune d'œuf ; 1/3 de verre d'eau ; 1 pincée d... Lire la suite
Le 25 avril 2010 par Jgerain
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Brioche arôme naturel noix de coco
Ingrédients :500 grs de farine pour pain brioché à levure incorporée2 cuil à soupe d'arôme noix de coco130 ml de lait3 oeufs30 grs de beurre ( ici beurre 25%... Lire la suite
Le 25 avril 2010 par Sabychou
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Boeuf sans façon
Préparation : 15 minutesCuisson : 2 heuresPour 4 personnes : 700 g de bœuf à braiser en gros dés ; 15 cl de bouillon de bœuf (cube) ; 15 cl de vin rouge ; 225... Lire la suite
Le 24 avril 2010 par Jgerain
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Jolies crèmes maison
Vous obtiendrez une crème plus épaisse en doublant la quantité de Maïzena et en remplaçant la vanille par 1 cuil. à soupe de café soluble ou par une liqueur de... Lire la suite
Le 24 avril 2010 par Moqueplet
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Madeleines aux petits pois / lardons pour accompagner une soupe froide aux...
Pour ce week end , je vous propose une entrée "spécial printemps " : des madeleines petits pois/ lardons et une soupe froide aux courgettes et à la menthe . Lire la suite
Le 23 avril 2010 par Nanoud
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Gâteau crumble à la framboise, un jeu d'enfant...
Un jeu d'enfant parce que c'est Jules qui fait le crumble, c'est un champion du mélange sablé. Le reste du gâteau est très simple aussi d'ailleurs, et un... Lire la suite
Le 23 avril 2010 par Lolocoop
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Coupelles de fraises
Préparation : 15 minutesCuisson : 10 minutesRefroidissement : 1 heurePour 4 personnes : 500 g de fraises coupées en 2 ; 2 cuil. à café de Maïzena ; 20 cl de lai... Lire la suite
Le 23 avril 2010 par Jgerain
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Echinée de porc farcie aux herbes
Préparation : 25 minutesCuisson : 2 h 20 minutes Pour 6 personnes : 1,5 kg d'échine de porc désossée ; 1 oignon haché ; 1 gousse d'ail hachée ; 100 g de... Lire la suite
Le 22 avril 2010 par Jgerain
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Dessert du jour
Pasque en ce moment j'ai envie de fraise et que surtout que j'ai pas envi de me compliquer la vie en faisant des choses compliqué. Lire la suite
Le 21 avril 2010 par Milichan
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Riz printanier
Préparation : 10 minutesCuisson : 15 minutesRefroidissement : 1 heurePour 4 personnes : 200 g de riz long ; 1 oignon haché ; 1 courgette coupée en rondelles ;... Lire la suite
Le 21 avril 2010 par Jgerain
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Epinards surprise
Préparation : 20 minutesCuisson : 50 à 55 minutesPour 4 personnes : 450 g de bœuf émincé ; 225 g d'épinards frais ; 100 g de champignons ; 1 oignon haché ; le... Lire la suite
Le 20 avril 2010 par Jgerain
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Cupcakes, Mangue-Fruits de la passion
Les loulous et moi, partons pour 2 jours de voile et autres sports un peu plus à l'ouest (presque dans le finistère !), et pour le premier picnic, j'ai fait un... Lire la suite
Le 19 avril 2010 par Lolocoop
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