Sites — Cuil

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• Muffins au chocolat

  

  Le muffin au chocolat… Un Classique! Ici c’est son glaçage qui lui apporte une petite touche d’originalité! Avec leur bon gout de chocolat, ces muffins vous... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Cakesandsweets
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• Raviolis Saumon fumé & Ricotta

  

  Ingrédients :300 gr de Farine3 oeufs1 pincée de sel200 gr de ricotta200 gr de saumon fuméSel, PoivrePesto ( 60 g de basilic frais, 70 g de parmesan râpé, 3 cuil. Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Clomax
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• Canard au vin rouge at aux quetsches

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 1 h 25 minutesPour 6 personnes :1 canette de Barbarie de 2,5 kg ;400 g de quetsches ;1 bouteille de côtes du Rhône ;200 g de... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Jgerain
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• Sablés de Noël danois : Jødekager et Sukkerkager

  

  Vous avez certainement déjà acheté en France une boite en métal ronde de sablés danois , à partir d'une pâte de base ,les sablés se déclinent sous différentes... Lire la suite

  Le 22 décembre 2011 par   Nanoud
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• Gâteau Moelleux Pommes

  

  Salemalikoum/Bonjour; Je vous propose aujourd’hui un gâteau mœlleux et léger, parfait pour un goûter ou pour recevoir des invites. Dénicher chez Couscous &... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Oumanas
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• Quiche aux feuilles de blettes, saumon et feta

  

  Une tarte très savoureuse, avec l'association de feuilles de blettes, de feta et de saumon. On peut également réaliser cette recette en remplaçant les blettes... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Gasoriano
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• 600g de farine blanche 400g de farine de campagne 4...

  

  600g de farine blanche 400g de farine de campagne 4 cuil. à c de levure de boulanger 1 cuil. à c de sucre semoule 1 cuil. à c. Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Cece07170
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• Carré d'agneau à l'ananas

  

  Préparation : 1 minutesCuisson : 1 heurePour 6 personnes :2 carrés d'agneau de 6 côtelettes ;480 g d'ananas en boîte ;3 cuil. à soupe de concentré de tomates... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Jgerain
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• Sablés aux noisettes et coquilles St Jacques parfumées au gingembre

  

  Voilà une petite recette facile , rapide pour sublimer les coquilles St Jacques . Elle vient de Elle à table j'ai ajouté des légumes tranchés finement pour le... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Nanoud
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• "Fruitcake " ou Gâteau de Noël aux abricots secs et amandes

  

  J'avais promis à mes amies qui m'ont offert ce superbe plat de Royal Copenhagen un beau gâteau de Noël . Celui ci est un "Fruitcake "anglais riche en fruits sec... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Nanoud
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• Muffins au Bonbons chocolat Lindt

  

  Salemalikoum/bonjour; J’ai réalisée cette recette pour le concours des bonbons de Sandrine ici , qui nous gâte avec ça gentillesse et ces cadeaux, merci !!... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Oumanas
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• Mini-cakes pimentés (recette sans oeufs)

  

  Encore et toujours des cakes salés, je ne m'en lasse pas. Toutefois cette recette a une particularité : on la réalise sans oeuf (remplacé par de la purée de... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Gasoriano
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• Rôti de porc aux poires

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 90 minutesRepos : 12 heuresPour 6 personnes :1 carré de porc de 6 côtes ;2 gousses d'ail ;1 échalotes hachée ;2 cuil. à soupe... Lire la suite

  Le 19 décembre 2011 par   Jgerain
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• Mon premier Stollen, le gâteau parfait pour le matin de Noël

  

  J'ai passé les 3 premières semaines de décembre à tester diverses recettes de pain d'épices (version Conticini ou de la Mère de Famille), mais ce qui m'a... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Deborah
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• Foie gras mi cuit aux figues et son pain d'épices

  

  Faire un foie gras c'est toujours un peu stressant car le produit de base étant un peu cher , il faut être certaine du résultat et en plus il est difficile de... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Nanoud
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• Turbot sauce hollandaise

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 25 minutesPour 4 personnes :4 tranches de turbot de 225 g ;1 feuille de laurier ;1 oignon coupé en 4 ;4 rondelles de citron ;5... Lire la suite

  Le 18 décembre 2011 par   Jgerain
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• Truffes au chocolat et speculoos

  

  Les truffes, c'est vraiment la gourmandise de Noël facile à réaliser en peu de temps et avec peu d'ingrédients. Voilà une version revisitée des truffes en... Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Gasoriano
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• Cake de Noël aux abricots secs

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 40 minutesFermentation : 1 heureRepos : 1 heurePour 8 personnes :300 g de farine ;100 g de beurre ramolli ;100 g de sucre... Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Jgerain
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• Une bûche de Noël aux 2 chocolats et à la mandarine

  

  Voilà enfin le dessert de Noël : la bûche ... Dans de nombreuses familles cela reste un incontournable des repas de Noël . Chez nous ,nous n'étions pas très... Lire la suite

  Le 17 décembre 2011 par   Nanoud
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• Saumon Wellington en croute de pâte feuilletée

  

  Cette recette est anglaise , super pratique pour les fêtes car elle peut être réalisée la veille et être réchauffée pendant l'apéritif . La farce qui se trouve... Lire la suite

  Le 15 décembre 2011 par   Nanoud
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• Idée de cadeaux gourmands? Des sablés au parmesan !

  

  Aujourd’hui je ne fais rien! D’ailleurs c’est bien simple il est quasi midi et je ne suis toujours pas habillée! Journée pyj’! Il faut dire que je ne me suis... Lire la suite

  Le 14 décembre 2011 par   Madameparle
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• Velouté de topinambours , noisettes grillées , estragon et huile de truffe

  

  J'aime beaucoup cette soupe de topinambours (je reconnais un peu compliqué à éplucher), très douce mais aussi chic et parfumée avec l'estragon et l'huile de... Lire la suite

  Le 14 décembre 2011 par   Nanoud
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• Salade lyonnaise

  

  Préparation : 35 minutesCuisson : 1 h 45 minutesPour 4 personnes :450 g de langue de veau ;600 g de pommes de terre ;1 céleri-rave de 500 g ;10 cl de vin blanc... Lire la suite

  Le 14 décembre 2011 par   Jgerain
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• Curry de poulet aux épinards et aux lentilles

  

  Idéal par ce temps, source cuisine actuelle Pour 4 en 30m 800 g de blancs de poulet-400 g d'épinards en branches surgelés-2 poivrons:(1 rouge et 1 vert) 1... Lire la suite

  Le 14 décembre 2011 par   Laurenceel
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• Crème d'amandes

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : pas de cuissonPour 1,5 kg de crème :250 g de beurre ;250 g de sucre vanillé ;250 g de poudre d'amandes ;50 g de farine ;5... Lire la suite

  Le 12 décembre 2011 par   Jgerain
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• Chutney aux pommes et à la mangue pour accompagner un foie gras

  

  Ce chutney parfumé aux pommes et à la mangue accompagnera aussi bien un foie gras qu'une viande blanche . C'est un petit plus élégant rapide à faire et qui se... Lire la suite

  Le 11 décembre 2011 par   Nanoud
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• Flan à la rhubarbe

  

  Préparation : 45 minutesCuisson : 25 minutesRepos : 30 minutes + 6 heuresPour 6 personnes :175 g de farine ;1/52 cuil. à café de poudre levante ;50 g de sucre e... Lire la suite

  Le 11 décembre 2011 par   Jgerain
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• frangipane

  

  Moi ma frangipane je la fait comme ça maintenant chacun fait comme il veux 125 g d'amandes en poudre =>2 oeufs =>125 g de sucre glace =>100 g de... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Cece07170
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• Sole meunière

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 10 minutesPour 4 personnes :4 soles ;2 cuil. à soupe de farine ;75 g de beurre ;1 citron en tranches ;1 bouquet de persil. Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Jgerain
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• brioche au yaourt

  

  Bonjour, j'ai trouvé cette recette sur le blog de Magali .Cette brioche m'a plu car elle me paraissait très simple à faire et la fleur d'oranger moi j'avoue... Lire la suite

  Le 10 décembre 2011 par   Lesdelicesdethithoad
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• Côtes de veau à la sauge citronnée

  

  Préparation : 35 minutesCuisson : 15 minutesMarinade : 2 heuresPour 4 personnes :4 côtes de veau de 200 g ;15 cl de vin blanc ;sel, poivre.Pour la marinade :4... Lire la suite

  Le 09 décembre 2011 par   Jgerain
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• Gâteau Bracelets Tressés

  

  Salemalikoum/Bonjour; Aujourd'hui je vous invite a déguster un délicieux Gâteau Algérien , idéal pour les fêtes , mariages et d'autres occasions . Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Oumanas
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• Cake salé, cèpes & noix

  

  Une recette élaborée pour utiliser quelques cèpes cueillis le week-end dernier (pas par moi, sinon je pense que je serai encore en train de chercher !). Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Gasoriano
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• Huîtres cocktail

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 15 minutesPour 4 personnes :12 huîtres grasses ;2 échalotes ;10 cl de champagne ;1 cuil. à soupe d'huile de truffe ;25 g de... Lire la suite

  Le 08 décembre 2011 par   Jgerain
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• Stuffatu corse

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 1 h 25 minutesPour 6 personnes :500 g de bœuf à braiser ;500 g d'échine de porc ;200 g de jambon fumé coupé en dés ;150 g... Lire la suite

  Le 07 décembre 2011 par   Jgerain
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• Galettes moelleuses au potiron

  

  Le potiron, c'est un délice en gratin, en soupe ou en purée mais j'avais envie d'une recette un peu différente pour changer. Originale mais toute simple à... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Gasoriano
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• Smoothie pomme, kiwi, banane, guarana

  

  Au petit-déjeuner ou au goûter, rien de mieux qu'un smoothie pour faire le plein de fruits.En buvant ce smoothie, j'ai réalisé que j'en consommais 3, quantité... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Cookline
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• Salade aux pommes croquantes

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : pas de cuisson :Refroidissement : 1 heurePour 4 personnes :2 pommes rouges ;1/2 oignon rouge ;2 courgettes ;1 poivron vert ;1... Lire la suite

  Le 06 décembre 2011 par   Jgerain
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• Canette de Barbarie laquée , boulghour aux fruits secs

  

  Je ne cuisine pas très souvent du canard , mais l'opportunité d'acheter cette canette m'a séduite pour essayer une recette bien parfumée pour les fêtes par... Lire la suite

  Le 05 décembre 2011 par   Nanoud
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• Peanut butter cookies

  

  Cela faisait longtemps que je n'avais pas publié une recette de biscuit, pfffiou, au moins 3-4 jours je dirais et en ces temps noëlesques il ne faut pas ralenti... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Gasoriano
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• Pâtes Fraiches pour Un tour en cuisine N°36

  

  le tour n°36 est arrivé sur le site http://www.untourencuisine.com Le blog sur lequel j'ai du choisir une recette de cuisine est celui de LadyMilonguera:... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Clomax
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• Croquettes de pommes de terre aux épices

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 20 minutesPour 6 personnes :700 g de pommes de terre ;2 œufs ;75 g de chapelure ;1 cuil. à café de coriandre ;1 cuil. à café d... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Jgerain
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• Crème de courge à la thaïe

  

  Ingrédients pour 2 personnes 1 cuil. à soupe d'huile 1cuil. à soupe de pâte de curry rouge 2 cm de gingembre frais râpé 2 échalotes émincées 400 g de courge... Lire la suite

  Le 04 décembre 2011 par   Suitegourmande
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• Concombres en salade

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : pas de cuissonRefroidissement : 1 heurePour 4 personnes :Concombre aux noix :1 concombre ;3 cuil. à soupe d'huile de noix ;1... Lire la suite

  Le 03 décembre 2011 par   Jgerain
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• Amaretti moelleux à la mandarine

  

  Cette délicieuse recette vient du blog d' Edda , un déjeuner de soleil en effet rien de mieux que les recettes d'une italienne reconnue quand vous recherchez... Lire la suite

  Le 02 décembre 2011 par   Nanoud
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• Négus amandine

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 40 minutesPour 10 personnes :200 g de beurre ramolli ;175 g de sucre en poudre ;50 g d'amandes en poudre ;175 g de farine à... Lire la suite

  Le 02 décembre 2011 par   Jgerain
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• Crêpes de maïs

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 6 minutes par crêpesPour 6 personnes :1 boîte de maïs en grains ;1/2 poivron rouge ;30 g de Maïzena ;30 g de farine ;1 jaune... Lire la suite

  Le 01 décembre 2011 par   Jgerain
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• Cookies moelleux au yaourt

  

  De délicieux cookies moelleux dont j'a trouvé la recette sur le blog Créadélice. Sans beurre et sans oeuf, c'est une bonne alternative aux traditionnels cookies... Lire la suite

  Le 30 novembre 2011 par   Gasoriano
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• Carrés apéritif aux graines de chia, chanvre et tomate séchée

  

  Depuis que les graines de Chia sont apparues dans ma cuisine, je ne cesse de les utiliser. Elles sont vraiment pratiques pour réaliser aussi bien des crèmes... Lire la suite

  Le 30 novembre 2011 par   Naolia
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• Welsh rarebit

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 15 minutesPour 4 personnes :4 grandes tranches de pain de mie ;250 g de cheddar ;50 g de beurre ;1 dl de bière blonde ;2... Lire la suite

  Le 29 novembre 2011 par   Jgerain
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• Butternut farci aux légumes grillés et chèvre

  

  J'avais repéré cette recette anglaise depuis l'année dernière , j'aimais l'idée de farcir un butternut avec d'autres légumes . C'est super parfumé mais je... Lire la suite

  Le 28 novembre 2011 par   Nanoud
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• Oeufs cocotte à la tomate

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 10 minutesPour 4 personnes :4 œufs ;75 g de crème fraîche épaisse ;4 tomates ;2 échalotes ;sucre semoule ;2 cuil. à soupe... Lire la suite

  Le 28 novembre 2011 par   Jgerain
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• Crème rapide aux pêches

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 2 minutesRefroidissement : 2 heuresPour 4 personnes :50 g de chocolat noir ;2 cuil. à soupe de miel ;2 dl de yaourt nature ;1... Lire la suite

  Le 27 novembre 2011 par   Jgerain
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• Blettes gratinées à la sauce tomate

  

  Un gratin de blettes qui va devenir un grand classique à la maison.Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 botte de blettes- 50 g d'emmenthal râpé- sel, poivrePour... Lire la suite

  Le 26 novembre 2011 par   Gasoriano
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• Rôti de porc au lait

  

  source magazine zeste super étonnant comme ça change la texture de la viande ça fond en bouche!!! Pour 8 personnes Préparation... Lire la suite

  Le 26 novembre 2011 par   Laurenceel
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• Cotriade bretonne

  

  Préparation : 40 minutesCuisson : 45 minutesPour 6 personnes :1,5 kg de poissons (maquereau, merlu, merlan) ;500 g d'arêtes de poissons (sole) ;1 kg de pommes d... Lire la suite

  Le 26 novembre 2011 par   Jgerain
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• Gaufrettes du Nord comme la Dunkerquoise

  

  Cette super recette vient du livre de cuisine Ch'ti de Sylvie d' Amuses bouche. Son livre est génial ,j'y retrouve tous les plats que j'aime et surtout ces... Lire la suite

  Le 25 novembre 2011 par   Nanoud
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• Lapin au safran

  

  Préparation : 30 minutesCuisson : 1 heureMacération : 12 heuresPour 4 personnes :1 lapin de 1,2 kg en morceaux ;25 g de beurre ;3 cuil. Lire la suite

  Le 25 novembre 2011 par   Jgerain
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• Chinois au nutella

  

  Aujourd'hui voici un chinois au nutella trouvé sur le le très joli blog d'Hélène Ingrédients : - 55g de beurre fondu - 1 gros oeuf battu - 10cl de lait - 25g... Lire la suite

  Le 23 novembre 2011 par   Fatima
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• Timballo de gorgonzola

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 25 minutesPour 8 personnes :50 g de beurre ;50 g de miette de pain de campagne ;25 cl de lait ;12 cl de crème liquide ;1 cuil. Lire la suite

  Le 23 novembre 2011 par   Jgerain
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• Crème de poivrons jaunes

  

  Préparation : 15 minCuisson : 15 minPour 4 personnes4 poivrons jaunes ;1 tomate ;2 cuil. à soupe de purée d’amandes blanches ;1 cube de bouillon de légumes ;1... Lire la suite

  Le 22 novembre 2011 par   Jgerain
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• Le salon des blogs et ma recette de scones

  

  Le Salon des blogs à Soissons est un évènement super riche humainement , on se retrouve , on papote , on rigole (çà c'est certain ) et aussi on cuisine ( bien... Lire la suite

  Le 21 novembre 2011 par   Nanoud
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• Gâteau Forêt Noire

  

  Salemalikoum/Bonjour; C’est un Gâteau très connue que je partage avec vous aujourd'hui, Forêt Noire . Ingrédients : 100g de sucre semoule. 6 œufs. 100g de beurr... Lire la suite

  Le 21 novembre 2011 par   Oumanas
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• Artichauts farcis aux crevettes

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 1 h 15 minutesPour 4 personnes :4 gros artichauts ;1 cuil. à soupe de jus de citron ;5 cl d'huile d'olive ;2 branches de céler... Lire la suite

  Le 21 novembre 2011 par   Jgerain
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• Verrines de poires et chantilly

  Préparation 20 mn Repos 1 heure Cuisson 20 mn Pour 4 personnes 6 poires le jus d'un citron 10 g de beurre 2 cuil. à soupe de sucre 1 cuil. Lire la suite

  Le 20 novembre 2011 par   Moqueplet
  

• Biscuit roulé à la banane et au citron

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 15 minutesSéchage : 1 heurePour 8 personnes :3 œufs ;100 g de sucre cristallisé ;100 g de farine ;1 banane ;beurre pour le... Lire la suite

  Le 20 novembre 2011 par   Jgerain
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• Cupcakes à la banane et beurre demi-sel

  

  Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson :  20 à 25 minutes Temps de repos : 30 minutes Puissance du four : 180°C (Th 6) Pour 6 cupcakes (moi j’en ai... Lire la suite

  Le 19 novembre 2011 par   Cakesandsweets
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• Porter cake (cake irlandais à la bière)

  

  Dans la série je n'aime pas la bière mais j'adore la cuisiner, j'ai trouvé une recette irlandaise de cake à la Guinnes, aux écorces d'orange confite et aux... Lire la suite

  Le 19 novembre 2011 par   Gasoriano
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• Gâteaux Chocolat Sans Cuisson

  

  Salemalikoum/Bonjour; Ingrédients : 2 paquets de biscuits moulus (cookies ou petit beurre ou à la cuillère). 100g de beurre. 200g de halwa turque. ½ verre de... Lire la suite

  Le 18 novembre 2011 par   Oumanas
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• Salade d'endives aux fruits

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : pas de cuissonPour 4 personnes :3 endives ;1 pomme rouge ;2 cuil. à soupe de jus de citron vert ;225 g de raisins noirs ;25 g... Lire la suite

  Le 18 novembre 2011 par   Jgerain
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• Ghriba aux cacahuètes غريبة بالكاوكاو

  

  Salut mes ami(e)s comment vous allez? voilà une ghriba aux cacahuète très faciles délicieux je vous conseille de la tester. Recette: 500gr de cacahuètes (sans... Lire la suite

  Le 17 novembre 2011 par   Amalbidawiya
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• Tomates farcies aux œufs de caille

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 1 minuteDégorgement : 30 minutesPour 4 personnes :8 petites tomates ;8 œufs de caille ;1 bouquet de basilic ;2 cuil. à café... Lire la suite

  Le 17 novembre 2011 par   Jgerain
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• Sauce Bolognaise

  

  Voici ma version personnelle de la sauce bolognaise. Je ne vous la confierais pas si elle n'en valait pas la peine... en toute modestie.Bon appétit!Note: sur... Lire la suite

  Le 16 novembre 2011 par   Valeriep
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• Cookies au roquefort , noix et cranberries

  

  J'ai pris cette recette sur le site de Cuisine AZ , c'est toujours très sympa pour l'apéritif et on peut varier ce genre de recette selon les richesses des... Lire la suite

  Le 15 novembre 2011 par   Nanoud
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• Tarte au citron vert

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 5 minutesRepos : 12 heuresPour 6 personnes :275 g de biscuit au gingembre ;75 g de beurre ramolli ; 3 œufs (blancs et jaunes... Lire la suite

  Le 15 novembre 2011 par   Jgerain
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• Tarte aux pommes

  

  Ingrédients Préparation : 20 min – Cuisson : 35 à 40 min 1 pâte sablée ou brisée 500 g de pommes 20 cl de crème fraîche 180 g de sucre 2 oeufs 60 g de farine... Lire la suite

  Le 14 novembre 2011 par   Legraoully
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• Cookies myrtilles son d'avoine sans beurre

  

  Des cookies diététiques mêlant son d'avoine, purée d'amandes, sirop d'agave parfumés aux myrtilles et framboise. Des biscuits composés de bons gras, riches en... Lire la suite

  Le 14 novembre 2011 par   Naolia
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• Sangria au vin blanc

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : pas de cuissonPour 6 verres :60 cl de vin blanc sec ;25 cl de jus d'ananas ;5 cl de cognac ;1 cuil. Lire la suite

  Le 14 novembre 2011 par   Jgerain
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• Tiramisu au Nutella

  

  Une vrai tuerie pout les amateurs de la fameuse pâte à tartiner!!! Ingrédients pour 4 pers : 250grs de mascarpone 100grs de nutella 1 cuil à soupe de sucre en... Lire la suite

  Le 13 novembre 2011 par   Sabychou
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• La recette du weekend: Curry vert de poulet

  

  4 filets de poulet 4 cuil. à soupe de pâte de curry vert 1 boite de lait de coco2 cuil. à soupe de sauce soja2 cuil. à soupe de jus de citron vert1 cuil. Lire la suite

  Le 13 novembre 2011 par   Mybabygirlblog
  

• Gratin d'endives aux pommes ,speck et parmesan

  

  Voilà la recette qui m'a fait acheter de dernier numéro de Saveurs , ce délicieux gratin d'endives . Chez nous les endives on adore , au point de mettre un... Lire la suite

  Le 13 novembre 2011 par   Nanoud
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• Sauté de carottes et poivrons verts, au tandoori

  

  Une recette inventée pour finir les restes de légumes du congélateur et surtout utiliser la poudre tandoori achetée pour une recette de poulet tandoori... Lire la suite

  Le 13 novembre 2011 par   Gasoriano
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• Râgout de boeuf aux haricots rouges

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 2 h 15 minutesTrempage : 2 heuresPour 4 personnes :600 g de boeuf à braisé ;175 g de haricots rouges secs ;50 g de pois chiche... Lire la suite

  Le 13 novembre 2011 par   Jgerain
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• Gâteau au yaourt arômes choco-noisette

  

  1 pot de yaourt3 pots de farine2 pots de sucre1/2 pot d'huile1 sachet de levure3 oeufsArôme chocolat 2 cuil à soupeArôme noisette fraîche 1 cuil à soupeVider... Lire la suite

  Le 12 novembre 2011 par   Sabychou
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• Verrines de mousse chocolat caramel

  

  Préparation 15 minutes Repos 2 heures Cuisson 5 mn Pour 4 verrines 1 gousse de vanille 150 g de chocolat noir 2 oeufs 60 g de sucre 4 cuil. à soupe de caramel a... Lire la suite

  Le 12 novembre 2011 par   Moqueplet
  

• Gaufres de Christophe Felder

  

  Après avoir testé une bonne dizaine de recettes de gaufres, à la levure chimique, à la levure de boulanger, avec peu de beurre, avec plus de beurre, de la... Lire la suite

  Le 11 novembre 2011 par   Gasoriano
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• M'khabez aux noix

  

  Salemalikoum/Bonjour; Ingrédients : Pâte: 4 mesures de noix moulue. 1 mesure de sucre semoule. ½ mesure de farine. ½ cuil à café de vanille en poudre. 3 à 4 œuf... Lire la suite

  Le 11 novembre 2011 par   Oumanas
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• Gratin de chou-fleur aux fines herbes

  

  Préparation : 25 minutesCuisson : 45 minutesInfusion : 30 minutesPour 4 personnes :500 g de chou-fleur ;30 cl de lait ;2 œufs ;40 g de parmesan râpé ;70 g de... Lire la suite

  Le 11 novembre 2011 par   Jgerain
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• Gâteau Dzirya (Dziriyates)

  

  Salemalikoum/Bonjour; Je partage avec vous cette délicieuse pâtisserie algérienne très connue, c’est une merveille. Légère, croustillante et pleine de saveurs.... Lire la suite

  Le 10 novembre 2011 par   Oumanas
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• Côtelettes de porc sauce charcutière

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 25 minutesPour 4 personnes :4 côtelettes de porc ;150 g de champignons de Paris ;10 cl de vin blanc sec ;3 échalotes ;2 cuil. ... Lire la suite

  Le 10 novembre 2011 par   Jgerain
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• Pâte de pistache maison

  

  Ingrédients : 250g de pistaches nature mondées 3,5 cl d’eau, soit 35 g 125g de sucre 60g de poudre d'amandes 3 gouttes d'extrait d'amandes amères 1 cuil. Lire la suite

  Le 09 novembre 2011 par   Calvie
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• Pistou de tomates vertes

  

  Recycler les restes de tomates # 2. Après la tarte aux tomates vertes, c'est une recette ultra-rapide que je vous propose, il suffit de quelques minutes et... Lire la suite

  Le 09 novembre 2011 par   Gasoriano
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• Risotto aux fruits de mer

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 35 minutesPour 4 personnes :200 g de crevettes décortiques ;100 g de mais doux ;50 g de petits pois ;100 g de riz ;6 cl de... Lire la suite

  Le 09 novembre 2011 par   Jgerain
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• Quiche à l'artichaut

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 55 minutesPour 6 personnes :400 g de pâte à pain ;6 artichauts ;100 g de champignons ;150 g de jambonneau ;3 gousses d'ail ;15... Lire la suite

  Le 08 novembre 2011 par   Jgerain
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• Crème dessert santé aux graines de chia

  

  Un nouvel arrivant chez Naolia: la graine de ChiaUne petite graine aussi intéressante par sa richesse en oméga 3 que par ses fibres mucilagineuses. Lire la suite

  Le 07 novembre 2011 par   Naolia
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• Nems au potiron

  

  Les nems sont un grand classique de la cuisine asiatique. Ils sont traditionnellement composés de farce à la viande ou au crabe, enroulée dans une galette de ri... Lire la suite

  Le 07 novembre 2011 par   Gasoriano
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• Bavarois citron et miroir framboises

  

  Bonjour tout le monde!! et je dirais enfin une pause pour pouvoir vous déposer une recette. Cette fois ci j'ai piqué la recette à Magalie du blog 1, 2, 3, 4... Lire la suite

  Le 07 novembre 2011 par   Charmela
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• Foie de veau au sherry

  

  Préparation : 5 minutesCuisson : 8 à 10 minutesPour 4 personnes :8 tranches de foie de veau (75 g x 8) ;1,5 cuil. à soupe de farine ;2 cuil. à soupe de... Lire la suite

  Le 07 novembre 2011 par   Jgerain
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• Cheesecake

  

  Une recette du vrai cheesecake New Yorkais, ça vous tente ?Ce grand classique de la cuisine américaine n'était pas présent sur ce blog... Il fallait vraiment qu... Lire la suite

  Le 06 novembre 2011 par   Annabel Padilla
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• Tentation diabolique

  

  Préparation : 15 minutesCuisson : 35 minutesPour 6 personnes :50 g de cacao en poudre non sucré ;50 g de cerneaux de noix ;150 g de sucre roux ;175 g de farine ... Lire la suite

  Le 06 novembre 2011 par   Jgerain
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