Patissier — Christophe Felder

Patissier — Christophe Felder

• Gateau Bellevue de Christophe Felder

  

  Un gâteaux sans beurre, moelleux et aérien à souhait. La texture est plutôt humide, avec des airs de brownies en plus » mousseux ». Lire la suite

  Le 26 mai 2015 par   Sweetfood
  NONE, NONE

• Pains au chocolat recette Christophe Felder

  

  pain au chocolat, # chocolatine, # viennoiserie, # boulangerie, # chocolat, # brunch, # petit déjeuner, # goûter, # french speciality, # recette de chef, #... Lire la suite

  Le 20 mars 2015 par   Choucha
  NONE, NONE

• Brioche au sucre de Christophe Felder au thermomix ou kitchenaid

  

  Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite... Lire la suite

  Le 06 mars 2015 par   Poupoule38
  NONE, NONE

• Croissants maison recette Christophe Felder

  

  Croissant, # viennoiserie,# Christophe Felder, # chef, # petit déjeuner, # goûter, # french speciality, # boulangerie, # home madeCela faisait un moment que je... Lire la suite

  Le 27 février 2015 par   Choucha
  NONE, NONE

• Le soufflé au chocolat selon Christophe FELDER

  

  Il y a très longtemps, j'avais goûté un soufflé au chocolat dans un restaurant et j'avais adoré mais je n'osais pas me lancer de peur que ce soit trop délicat ... Lire la suite

  Le 16 février 2015 par   Cuistaudrey
  NONE

• Tartelettes florentines de Christophe Felder

  

  Pas de galette des Rois aujourd’hui, mais un dessert bien meilleur (à mon avis en tout cas) : des tartelettes florentines vues dans le livre « Les Folles... Lire la suite

  Le 04 janvier 2015 par   Popote
  NONE, NONE

• Lire - Pâtisserie de Christophe Felder

  

  Pâtisserie ! L'ultime référence par Christophe FelderSi vous ne deviez avoir qu'un seul livre de pâtisserie, se serait surement celui-ci. Christophe Felder est... Lire la suite

  Le 30 décembre 2014 par   Nicolas
  NONE, NONE

• Vanille Kipferl – recette de Christophe Felder

  

  Aujourd’hui c’était après midi biscuit avec ma copine Marlène. Elle voulais faire tout plein de biscuits pour sa famille et je lui avait proposé de l’aider,... Lire la suite

  Le 22 décembre 2014 par   Milichan
  NONE, NONE

• Mannelés de Christophe Felder pour le défi boulange

  

  bonjour tout le monde !!Aujourd’hui je publie avec bien du retard ma participation au défi boulange organisé par Paprika et Manue.Oui bon je sais la forme est... Lire la suite

  Le 22 décembre 2014 par   Louloucuisine
  NONE, NONE

• Stollen de Noël recette de Christophe Felder

  

  La première année où nous vivions en Autriche j'ai testé la recette du quarkstollen , un stollen à base de fromage blanc , avec une pâte très parfumé. Lire la suite

  Le 21 décembre 2014 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Couronne de l’Avent de Christophe Felder

  

  Je vous partage aujourd'hui la recette de la couronne de l'Avent de Christophe Felder. J'ai trouvé cette recette dans mon livre " Pâtisserie ! " de Christophe... Lire la suite

  Le 18 décembre 2014 par   Doucecuisine
  NONE, NONE

• Bredele d'Antan ... Recette de Christophe Felder

  

  Je vous parle d'un temps que les moins de vingt ans ne peuvent pas connaître, les Bredele en ce temps-là...Préparation : 20 minutes Repos : 2 heures Cuisson : 1... Lire la suite

  Le 06 décembre 2014 par   Ciboulette21
  NONE, NONE

• Croissants à la vanille , un incontournable de Noël (recette de Christophe...

  

  Voilà un autre incontournable des gâteaux de l'Avent, le fameux croissant aux amandes et à la vanille . Je vous ai déjà proposé différentes versions :... Lire la suite

  Le 06 décembre 2014 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Le cake exquis de Cyrano selon Christophe Felder.

  

  Récemment un nouveau livre est venu agrandir ma collection de livres de cuisine: "Chocolat" de Christophe FELDER. J'aime beaucoup ses ouvrages qui sont... Lire la suite

  Le 29 novembre 2014 par   Cuistaudrey
  NONE

• Madeleines au chocolat de Christophe Felder

  

  Quand j’ai vu ces madeleines chez mon amie Niniss j’ai de suite su que mes miss seraient conquises et je ne me suis pas trompéeJe vous donne ma version et vous... Lire la suite

  Le 13 octobre 2014 par   Natt
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Fondant mortel de Christophe Felder

  

  Bonjour tout le monde !!Je vous souhaite un excellent dimanche !!Pour l’occasion je vous présente le fondant mortel de Christophe Felder !Pourquoi l’appelle-t-i... Lire la suite

  Le 28 septembre 2014 par   Louloucuisine
  NONE, NONE

• Glace au chocolat sans oeuf ni crème de Christophe Felder

  

  Coucou Il y a bientôt deux mois, ma mère m'avait achetée une sorbetière , je ne l'avais jamais utilisée jusqu'à avant hier et je n'ai pas... Lire la suite

  Le 24 septembre 2014 par   Cookies10
  NONE, NONE

• Tartelettes à la framboise de Christophe Felder

  

  La saison des framboises touche à sa fin alors pour passer les toutes dernières framboises du jardin, j’ai réalisé cette recette de Christophe Felder, que j’ai... Lire la suite

  Le 12 septembre 2014 par   Nadoo
  NONE, NONE

• Congolais (recette de Christophe Felder)

  

  Une recette issue du livre rose "PATISSERIE ! L'ULTIME REFERENCE"... pas la peine d'en dire plus, c'est tout simplement excellent ;) Pour 10 congolais : Le livr... Lire la suite

  Le 26 août 2014 par   Enrikalag
  NONE, NONE

• Tarte aux fruits rouges et pistaches de Christophe Felder

  

  Aujourd’hui, je partage avec vous la recette (trouvée sur le blog Mirliton) d’une superbe tarte aux fruits rouges et pistaches :) !!! Lire la suite

  Le 04 juillet 2014 par   Auxdelicesdepomme
  NONE, NONE

• Brioches suisses de Christophe Felder

  

  Voilà, j'ai enfin fais mes brioches suisses. Ca faisait un long moment que je les avais en tête, mais "je n'avais pas lle temps"... Lire la suite

  Le 04 juillet 2014 par   Sucetteviolette
  NONE, NONE

• Financiers de christophe felder

  

  As salamu alaykoum, Bonjour tout le monde ^^^ On vous propose une recette mais THE BEST recette des financiers de Christophe FELDER!!!! La recette a été... Lire la suite

  Le 07 juin 2014 par   Twosisters
  NONE, NONE

• Kouglof aux raisins de Christophe Felder

  

  Coucou les amies ! Aujourd’hui je participe à sur le thème : " En mai fait ce qu’il te plait ! "Le tirage au sort m’a envoyé chez Mimine chez qui j’ai testé... Lire la suite

  Le 31 mai 2014 par   Naniskitchen
  NONE, NONE

• Tiramisu de Christophe Felder à l'amaretto

  

  Pour la fête des mères, je vous ai proposé un tiramisu fruits rouges inspiré de la recette de Christophe Felder de son livre Patisserie . Lire la suite

  Le 28 mai 2014 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• VACHERIN GLACÉ VANILLE FRAISE (Recette de Christophe Felder)

  

  Hum ! J'adore ! J'ai choisie le Vacherin pour la fête de mère. Ingrédients : Pour la meringue: 3 blancs d’œuf, 200 g de sucre semoule Pour le vacherin: J'ai... Lire la suite

  Le 26 mai 2014 par   Doucecuisine1
  NONE, NONE

• Paris-Brest selon Christophe Felder

  

  J'adore les livres de pâtisserie de Christophe Felder, et en particulier "Patisserie, l'ultime référence". C'est une bible pour les amateurs de pâtisserie avec... Lire la suite

  Le 08 mai 2014 par   Cuistaudrey
  NONE

• Dacquoise citron vert framboise (Christophe Felder inside)

  

  Petit plaisir pour une soirée entre amis, trouvé chez A foodie Froggy in Paris. J’avais envie de me remettre à pâtisser des beaux gâteaux un peu compliqués.... Lire la suite

  Le 22 avril 2014 par   Tellou
  NONE, NONE, NONE

• Feuilleté aux asperges vertes et au jambon cru selon Christophe Felder

  

  La recette de cette tarte est extraite d'un livre que j'affectionne: "Les folles tartes" de Christophe Felder. J'avais repéré cette tarte à la première lecture... Lire la suite

  Le 18 avril 2014 par   Lulubelle
  NONE, NONE, NONE

• Gâteau d'anniversaire minute au chocolat de Christophe Felder pour Pessah

  

  Cette recette vient, elle aussi, du livre "Les meilleurs gâteaux" de Christophe Felder, petit livre qui ne contient que 40 recettes et que je trouve très bien... Lire la suite

  Le 09 avril 2014 par   Piroulie
  NONE, NONE

• Le flan parisien de Christophe Felder

  

  En cherchant une recette de flan sur internet je suis rapidement tombée sur celle du maître pâtissier Christophe Felder. J’ai testé celle trouvé sur le site... Lire la suite

  Le 28 mars 2014 par   Caroline
  NONE, NONE

• La tarte à l'orange de Christophe Felder

  

  Aujourd'hui, un nouveau tour en cuisine est terminé! Et cette fois-ci, j'ai réalisé la tarte à l'orange de Christophe Felder! Une recette que je devait piocher... Lire la suite

  Le 23 mars 2014 par   Lesflagrantsdelicesdelea
  NONE, NONE

• S U C C E S P R A L I N E * * * { De Christophe Felder }

  

  Salam alaykoum, Bonjour Je vous présente aujourd’hui le Succès Praliné de Christophe Felder qu' Oum-Sarah nous a fait le jour de l’Aid al-Fitr 2013 (fête aprè... Lire la suite

  Le 21 mars 2014 par   Twosisters
  NONE, NONE

• Kougelhopf de Christophe FELDER

  

  Extrait de son livre PÂTISSERIE ! Ingrédients : 50 grammes de raisins secs et 1 cuillère à soupe de Rhum brun pour la garniture pour le levain de base : 10... Lire la suite

  Le 09 mars 2014 par   Chrisetj
  NONE, NONE, NONE

• Beignets du pâtissier de Christophe Felder

  

  On fêtait le carnaval dans ma ville hier et j’ai eu envie de tester une nouvelle recette…ça tombait bien car Sophie, dans son cahier gourmand, venait de... Lire la suite

  Le 01 mars 2014 par   Couleurdevie
  NONE, NONE

• Les Bugnes de Christophe Felder

  

  Bientôt Mardi Gras,  ce qui veut dire que les beignets vont être à l'honneur pour les goûters!Cette année, j'ai choisi de réaliser les Bugnes de Christophe... Lire la suite

  Le 01 mars 2014 par   Annebetty
  NONE

• Gâteau "Bellevue" de Christophe Felder { sans beurre }

  

  Ah Christophe Felder et moi...c'est une histoire qui n'en finit pas :pEncore une fois j'ai craqué devant son gâteau de la Belle-Vue. Un gâteau mousseux à la... Lire la suite

  Le 19 février 2014 par   Chloé Délice
  NONE, NONE

• coeurs st valentin en (pâte à choux )de Christophe Felder

  

  une recette que j’ai pioché dans le livre de Christophe Felder (eh oui encore) recette de pâte à choux pour des éclairs au départ et comme j’étais inspirée ,... Lire la suite

  Le 13 février 2014 par   Cuisineetpartage
  NONE, NONE

• crème pâtissière extra de Christophe Felder

  

  aujourd’hui une recette de base de Christophe Felder qui vous servira pour beaucoup de préparations, éclairs, gâteaux…. C’est une recette que j’ai prise de mon... Lire la suite

  Le 09 février 2014 par   Cuisineetpartage
  NONE, NONE

• Tartelettes à l'orange, inspirations de Christophe Felder

  

  Pourquoi Space"inspirations de C. Felder" Space? Parce que pour ces tartelettes à l'orange, j'ai décidé d'utiliser de la pâte sucrée au chocolat comme base, au... Lire la suite

  Le 20 janvier 2014 par   Chrisetj
  NONE, NONE, NONE

• Tartelettes ŕ l'orange, inspirations de Christophe Felder

  

  Pourquoi Space"inspirations de C. Felder" Space? Parce que pour ces tartelettes à l'orange, j'ai dÊcidÊ d'utiliser de la pâte sucrÊe au chocolat comme base... Lire la suite

  Le 20 janvier 2014 par   Chrisetj
  NONE, NONE, NONE

• Tartelettes au Chocolat de Christophe Felder

  

  Recette extraite du livre " Pâtisserie ! ", à la couverture rose, comme la serviette sur laquelle ma tartelette est posée ! La pâte sucrée au chocolat :... Lire la suite

  Le 20 janvier 2014 par   Chrisetj
  NONE, NONE, NONE

• tarte au café de christophe felder

  

  <!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } A:link { so-language: zxx } --> bonjour tout... Lire la suite

  Le 18 janvier 2014 par   Isasolju
  NONE

• Cookies de Christophe Felder

  

  Coucou tout le monde !!Quoi de mieux qu’une belle gourmandise pour commencer la semaine en douceur ?Eh bien c’est ce que je vous propose aujourd’hui !!De... Lire la suite

  Le 06 janvier 2014 par   Louloucuisine
  NONE, NONE

• Vanille Kipferl de Christophe Felder

  

  Coucou, j'espère que vous avez passer un bon Noël?! Désolée je ne suis pas tellement présente ses derniers temps… Je vais essayer de me rattraper un petit... Lire la suite

  Le 30 décembre 2013 par   Julie
  NONE, NONE

• Flan Pâtissier de Christophe Felder

  

  Salam allaicom, bonjour voici la recette du gourmand Flan pâtissier de Felder, un dessert parisien crémeux parfumé à la vanille et superbement succulent qui... Lire la suite

  Le 29 décembre 2013 par   Auxdelicesdupalais
  NONE, NONE, NONE

• Spritzbredele de Christophe Felder

  

  Coucou tout le monde !!!Bientôt Noël !! j’espère que vous allez passer de bonnes fêtes en famille et que le père Noël va vous gâter hihihi !!En attendant je vou... Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Louloucuisine
  NONE, NONE

• Vanillekipferls de Christophe Felder

  

  A l'approche de Noël, j'ai comme une envie de m'enfermer dans ma cuisine et d'y passer des heures!....Non je rigole!! Lire la suite

  Le 19 décembre 2013 par   Alinecuisine
  NONE, NONE

• Petits sablés vanille de Christophe Felder

  

  La recette originale de Ch. Felder s'intitule "les cannes de St Nicolas". Je n'ai pas reproduit la forme mais je suis restée fidèle à la recette!Bismillah,Pour... Lire la suite

  Le 30 novembre 2013 par   Mon Petit Répertoire
  NONE, NONE, NONE

• Gateau au chocolat de Christophe Felder comme un fondant

  

  Gateau au chocolat de Christophe Felder. Bonjour tout le monde ! Ah oui vous avez remarqué que je suis dans ma période chocolat, normal avec un temps aussi... Lire la suite

  Le 13 novembre 2013 par   Papillon14_rose
  NONE, NONE

• Gâteau fondant au chocolat sans beurre ( Christophe FELDER)

  

  Plus de beurre dans le frigo et des gourmands de chocolat criant famine !!!! Ni une ni deux, je file sur le net et c'est chez Melle Banane clic que je découvre... Lire la suite

  Le 21 octobre 2013 par   Jeannelou
  NONE, NONE

• Gâteau fondant au chocolat sans beurre ( Christophe FELDER)

  

  Plus de beurre dans le frigo et des gourmands de chocolat criant famine !!!! Ni une ni deux, je file sur le net et c'est chez Melle Banane clic que je découvre... Lire la suite

  Le 21 octobre 2013 par   Jeannelou
  NONE

• Tarte crème de citron de Christophe Felder

  

  Dimanche midi, nous recevions des collègues de travail de mon chéri et avec le temps qu’il a fait, nous avons pu manger dehors, un vrai bonheur ! Pour... Lire la suite

  Le 08 octobre 2013 par   Marine Cuisine
  NONE, NONE

• Gourmandise lait de Christophe Felder

  

  Pour les amateurs de chocolat cette recette est pour vous! J'ai tiré cette recette du superbe livre de Christophe Felder "Chocolat", dont j'ai prévu de tester... Lire la suite

  Le 30 novembre 2012 par   Alba54
  NONE

• Croissants au beurre de Christophe Felder

  

  Comme l'indique le titre, j'ai réalisé les croissants au beurre de Chirstophe Felder, autant je suis pas peu fière de moi ... et autant, je suis une véritable... Lire la suite

  Le 26 novembre 2012 par   Soleil18
  NONE, NONE

• Brioche Suisse recette " Christophe Felder "

  

  Bon cela fait tout de meme plusieurs heures que j'essaie de faire mon billet, mais vu la soirée ou plutot la journée un peu etrange, ca c'est une histoire que j... Lire la suite

  Le 25 octobre 2012 par   Clomax
  NONE, NONE, NONE

• Cake au citron de Christophe Felder

  

  Comme le titre l'indique, aujourd'hui j'ai fait un cake. Un cake au citron, un de mes péchés mignons ! Je crois vous l'avoir déjà dis dans d'autres articles... Lire la suite

  Le 15 octobre 2012 par   Soleil18
  NONE, NONE

• Les Financiers de Christophe Felder ! (Tour en cuisine #73)

  

  La cuisine est synonyme de partage, de générosité, d'héritage, de rassemblement... Vous vous imaginez bien que tous les passionnés de cuisine, qu'ils soient... Lire la suite

  Le 14 octobre 2012 par   Mbisseuil
  NONE, NONE

• The cake au citron de Christophe felder et son glaçage à la confiture

  

  Bonjour tout le monde ! Un délicieux cake léger au bon goût légèrement acidule, et recouvert d'un glaçage à la confiture d'abricot. Un véritable délice que... Lire la suite

  Le 02 octobre 2012 par   Papillon14_rose
  NONE, NONE

• Gâteau breton / Christophe Felder

  

  Bonjour tout le monde ! Un gâteau breton très facile mais tellement tellement bon pour les amateurs des recettes bretonnes. Le beurre demi-sel est... Lire la suite

  Le 27 septembre 2012 par   Papillon14_rose
  NONE, NONE

• Brioches suisses de Christophe Felder

  

  Ca fait bien longtemps que je n'ai pas fait de brioches ! Pour y remédier je vous propose donc des brioches suisses, que je n'ai jamais faites d'ailleurs !! Lire la suite

  Le 17 septembre 2012 par   Soleil18
  NONE, NONE

• Petites brioches à têtes de Christophe Felder (la meilleure recette de mon blog)

  

  Les vacances sont finis, les enfants vont retourner à l'école, les parents au travail et pour réconforter petits et grands voila une excellente recette de... Lire la suite

  Le 02 septembre 2012 par   Piroulie
  NONE, NONE

• Crème au chocolat de Christophe Felder

  

  Il y a quelques temps, j'ai été contactée par Charlotte de la chocolaterie Zaabär qui m'a gentiment proposé de découvrir leurs chocolats grâce à un généreux... Lire la suite

  Le 02 juillet 2012 par   Alex379
  NONE

• Cake marbré de Christophe Felder

  

  Un grand classique, le marbré….mais je n’en ai jamais fait ni dégusté d’aussi bon et fondant !….normal, il est signé Mr Felder !! A faire et refaire sans... Lire la suite

  Le 29 juin 2012 par   Couleurdevie
  NONE, NONE

• Glace au chocolat by christophe felder

  

  Il pleut, alors on mange une bonne glace pour conjurer le sort ! Légère et bien chocolatée, cette glace est un délice ! Je l'ai faite deux fois, une première... Lire la suite

  Le 24 juin 2012 par   Ptitpims
  NONE, NONE

• La recette du gateau au yaourt de CHRISTOPHE FELDER

  

  Salam Alykoum, Bonjour !Une recette de gateau au yaourt delicieuse de Christophe Felder , que j'ai trouvée chez " Les joyaux de sherazade " Ingrédients: 1 pot d... Lire la suite

  Le 23 juin 2012 par   Silvi
  NONE, NONE

• Biscuits au citron de Christophe Felder : une excellente recette à tester...

  

  Je réedite cette recette issue du livre " Les meilleurs gâteaux" de Christophe Felder édité chez Minerva.Ces petits biscuits sont vraiment excellents,... Lire la suite

  Le 10 juin 2012 par   Piroulie
  NONE

• La crème caramel de Christophe Felder

  

  Me voici de retour avec une bonne recette de dessert : la crème caramel ! Mais attention, je ne vous propose pas n’importe quelle recette de crème caramel... Lire la suite

  Le 08 juin 2012 par   Nadoo
  NONE, NONE

• Brioche suisse de Christophe Felder à la crème pâtissière et aux pépites de...

  

  Cette recette de brioches suisses est excellente comme toutes celles de C. Felder que j'ai testées.Elles sont moelleuses, parfumées et on ne sent pas qu'elles... Lire la suite

  Le 22 avril 2012 par   Piroulie
  NONE, NONE

• Madeleines au chocolat et au miel d'après Christophe Felder

  

  Des madeleines, oui, mais vraiment noires et chocolatées, parce que sinon, ça ne plaît ni à Natalia, ni à mini K (laquelle dédaigne déjà le chocolat au lait... Lire la suite

  Le 14 avril 2012 par   Natalia Kriskova
  NONE, NONE

• Mini cannelés au chocolat de Christophe Felder

  

  Voici une version chocolatée des cannelés , pour moi le seul inconvénient de ces délices (au chocolat ou pas ) est que l'on est jamais certain à 100% de les... Lire la suite

  Le 16 mars 2012 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Tarte Chiboust chocolat orange de Christophe Felder

  

  Cette tarte je l'ai réalisé la semaine dernière pour l'anniversaire entre "grandes personnes" de ma petite puce de 7 ans. On sait tous que le mariage orange... Lire la suite

  Le 24 janvier 2012 par   Alba54
  NONE

• Gateau au chocolat de christophe felder

  

  Bonjour à toutes et tous, et oui nous voila en 2012, et comme vous pouvez le constater je suis toujours parmis vous. Les vacances sont terminées, les fêtes... Lire la suite

  Le 02 janvier 2012 par   Charmela
  NONE

• Pumpernickel de Christophe Felder

  

  pumpernickel C’est très rare mais pour une fois, j’ai suivi la recette à la lettre des Pumpernickel de Christophe Felder… C’est vraiment très très bon, je vous... Lire la suite

  Le 14 décembre 2011 par   Ameloche
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Gaufres de Christophe Felder

  

  Après avoir testé une bonne dizaine de recettes de gaufres, à la levure chimique, à la levure de boulanger, avec peu de beurre, avec plus de beurre, de la... Lire la suite

  Le 11 novembre 2011 par   Gasoriano
  NONE, NONE

• Pains au Chocolat de Christophe Felder

  

  Me voilà repartie dans la boulange, disons que je tiens à persévérer n'était pas très douée dans ce domaine. Voilà quelques temps que je possède ce livre "Les... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Joelle
  NONE, NONE, NONE

• Vanille kipferl selon Christophe Felder

  

  Vanille kipferl d'après Christophe Felder J’avais promis à Miss cuisine de participer à « un tour en cuisine« . La programmation étant imposée (faut pas que je... Lire la suite

  Le 16 octobre 2011 par   Boljo
  NONE, NONE

• Gratin épinard à la raclette du Chef Christophe Felder

  

  Recette du livre "Les gratins de Christophe" page 87.1 kg d'épinards frais en branches ou surgelés,300 g de fromage à raclette,3 cuillerées à soupe d'huile... Lire la suite

  Le 02 octobre 2011 par   Pitou3
  NONE

• Cupcakes au chocolat noir, Crème légère de Christophe Felder

  

  J'ai enfin testé et approuvé une crème au beurre !!! Nous qui détestons la crème au beurre (comme beaucoup de personnes ;)), nous voici conquis par la fameuse... Lire la suite

  Le 27 septembre 2011 par   Sabrina
  NONE, NONE

• Les délicieux spéculoos de Christophe Felder

  

  Voici une recette gourmande pour le goûter des petits et grands enfants!J'avais craqué, il y a quelques temps, sur le fameux livre "Succulents spéculoos" de... Lire la suite

  Le 14 septembre 2011 par   Laura_cookie
  NONE, NONE

• Brioche de Christophe Felder

  

  Et voilà, les vacances sont derrière nous. Elles sont passées bien vite. Je suis revenue il y a une semaine et la reprise a été dure. Lire la suite

  Le 05 septembre 2011 par   Fatima
  NONE

• Clafoutis pomme de terre,raclette de Christophe Felder

  Recette tirée du livre ; "Les clafoutis de Christophe" page 139. Christophe Felder, MINERVA. Pour 4 à 6 personnes : 2 œufs entiers, 2 jaunes d'œufs, 25 cl (250... Lire la suite

  Le 02 septembre 2011 par   Pitou3
  NONE

• Pate sablee de christophe felder

  Pour 2 tartes de 8 personnes 150 g de beurre mou95 g de sucre glace1 œuf30 g d'amandes en poudre250 g de farine1 pincée de sel Mélanger le beurre, le sucre... Lire la suite

  Le 31 août 2011 par   Ptitpims
  NONE, NONE

• Le bellevue de Christophe Felder...

  

  Un peu avant les vacances, je suis tombée sur cette recette de gâteau au chocolat sans beurre, ni huile, ni crème qui m'a tout d'abord intrigué... Lire la suite

  Le 29 août 2011 par   Ameliepoulain73
  NONE, NONE

• Cookies au chocolat de *Christophe Felder*

  

  Cette nouvelle recette de cookies est tirée du livre de Christophe Felder «Les meilleurs choco-délices» - Editions Minerva. J'ai pioché cette recette chez... Lire la suite

  Le 21 août 2011 par   Chrystel56
  NONE, NONE

• Pâte à tarte de Christophe Felder

  

  Recette inspirée du livre :" "Mes 100 recettes de gâteaux,Christophe Felder,page 67". Pâte à tarte : 75 g de beurre bio AB ramolli, 45 g de sucre glace, 1 pincé... Lire la suite

  Le 08 août 2011 par   Pitou3
  NONE

• Tarte à la mousse au chocolat de christophe felder

  

  Une recette trouvé dans le magnifique livre de christophe Felder..oui vous savez le gros livre sur la patisserie rose fushia!!!!Cette tarte est délicieuse ... Lire la suite

  Le 25 juillet 2011 par   Celinekuisine
  NONE, NONE

• Gateau au chocolat belle-vue de christophe felder

  

  J'adore christophe Felder, je ne suis jamais déçu, je voulais réaliser un cake au chocolat mais je suis tombé sur le Belle-vue ...Il est terriblement moelleux e... Lire la suite

  Le 12 juillet 2011 par   Celinekuisine
  NONE, NONE

• Brioches fraises tagada de Christophe FELDER

  

  Bonsoir tout le monde!! Je ne sais pas pour vous mais ce début de mois de juillet est assez difficile pour moi. Voir tellement de monde partir en vacances... Lire la suite

  Le 11 juillet 2011 par   Fatima
  NONE

• Clafoutis de christophe felder

  

  Un délicieux clafoutis à faire et refaire. N'hésitez pas à remplacer les cerises par d'autres fruits de saison... J'ai fait qques modifications par rapport à mo... Lire la suite

  Le 04 juillet 2011 par   Catherine Marchand
  NONE, NONE

• Gâteau au chocolat Bellevue de Christophe Felder

  

  Si vous recherchez une bonne recette de gâteau au chocolat comme moi, cette recette est ce qu'il vous faut. Ce gâteau est moelleux et fondant. Bref, c'est un... Lire la suite

  Le 05 juin 2011 par   Krimstel
  NONE, NONE

• CLAFOUTIS AUX CERISES by CHRISTOPHE FELDER

  

  Un peu déçue de ce clafoutis, trop sucré à mon goût. Et, bien que j'adore l'amande, je trouve que son parfum est trop prononcé. Ma quête du clafoutis parfait... Lire la suite

  Le 22 mai 2011 par   Ptitpims
  NONE, NONE

• La recette inratable de la pâte brisée, by Christophe Felder

  

  Comme je vous le disais il y a quelques jours, j’ai acheté en début d’année la bible de la pâtisserie de Christophe Felder. Son livre est génial, les recettes... Lire la suite

  Le 29 avril 2011 par   Nadoo
  NONE, NONE

• Brownie au chocolat de Christophe Felder

  

  Voici un brownie très gourmand, celui de christophe Felder (et il n'est même pas dans mon super gros livre!!)Ingrédients: 90 g de chcoolat noir 170 g de... Lire la suite

  Le 15 avril 2011 par   Celinekuisine
  NONE, NONE

• Gâteau de Lucie... enfin presque (Christophe Felder encore...)

  

  OU CHRISTOPHE FELDER... POURQUOI TU T´ES TROMPE DANS TA RECETTE ??? et çà m´apprendra pour une fois de suivre une recette à la lettre...bien que d´une erreur... Lire la suite

  Le 07 mars 2011 par   Madi2610
  NONE, NONE

• Brownie de Christophe Felder revisité - Brownie de Christophe Felder revisitado

  

  Faire du Christophe Felder c´est toujours une garantie... Ce pâtissier a de supers recettes... Je vous conseille son gâteau au chocolat. Ce week end c´était... Lire la suite

  Le 04 mars 2011 par   Madi2610
  NONE, NONE

• Gratin chorizo,potiron de Christophe Felder

  

  Recette inspirée par : "Les gratins de Christophe" page 149.1 potiron bio,10 tranches de chorizo,1 gousse d'ail,3 oignons épluchés en rondelles,30 g de... Lire la suite

  Le 18 février 2011 par   Pitou3
  NONE

• Les sables de christophe felder

  

  Christophe Felder a été chef pâtissier pendant 15 ans au célèbre Hôtel Crillon et a publié de nombreux ouvrages de pâtisserie. Lire la suite

  Le 26 janvier 2011 par   Ptitpims
  NONE, NONE

• le marbré chocolat vanille de Christophe Felder

  

  Encore une merveille de ce cher Christophe, enfin, si vous aimez les cakes marbrés à la texture fondante, légèrement humide bien sûr. Lire la suite

  Le 20 janvier 2011 par   Elfy
  NONE, NONE

• Petits paniers aux olives pour un apéritif festif de Christophe Felder

  

  C'est encore dans un des livres de Christophe Felder, Les mignardises de Christophe, que j'ai pris l'idée de ces petits canapés, recette idéale et facile à fair... Lire la suite

  Le 22 décembre 2010 par   Piroulie
  NONE, NONE

• Tarte à la mousse au chocolat de Christophe Felder

  

  Cette recette de Christophe Felder provient du blog de Véro : La Popotte de Véro. C'est en cherchant à savoir qui avait réalisé une autre de ces tartes au... Lire la suite

  Le 18 décembre 2010 par   Piroulie
  NONE, NONE