France — Saint-Pierre

France — Saint-Pierre

• Andouillette de Saint-Pierre aux huîtres, beurre rouge à la graine de moutarde

  

  Fiche technique : Andouillette de Saint-Pierre aux huîtres Pour : 4 personnesTemps de préparation : min Temps de cuisson : min Ingrédients filets de St Pierre... Lire la suite

  Le 03 mars 2015 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Saint-Pierre mariné et cuit au four

  

  Dans la lignée de la recette de barbue marinée et cuite au four, le Saint-Pierre. Cuit de la même manière avec cette fois-ci la marinade est composée d'ail,... Lire la suite

  Le 06 avril 2014 par   Izcooking
  NONE, NONE, NONE

• Filets de saint-pierre au beurre d'algues et citron

  

  On ne mange pas assez de saint-pierre, c'est un fait. Osez succomber à la tentation, il vous appelle sur l'étal du poissonnier... Sa chair est ferme, et en... Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Benecatalan
  NONE, NONE

• Saint-Pierre aux herbes en civet

  

  Ingrédients pour 2 personnes : 360 g de filet de Saint-Pierre, 40 g de beurre, 100 g de girolles, Sauce : 200 g de vin rouge, 100 g de garniture aromatique, 1... Lire la suite

  Le 05 novembre 2011 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Filets de Saint-Pierre, arôme de thym et myrtilles, friture verte

  

  Pour 4 personnes : 750 g de filet de Saint-Pierre, 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive, 2 belles courgettes, 50 g de beurre, 2 branchettes de thym frais, 3... Lire la suite

  Le 04 juin 2011 par   Hubjo
  NONE, NONE

• Galette Saint-Pierre

  

  Me voici de retour après une longue pause avec cette délicieuse galette trouvée sur un livre que j'ai depuis quelques années maintenant et qui s'intitule... Lire la suite

  Le 26 avril 2011 par   Kitty481
  NONE, NONE

• Galette Saint-Pierre

  

  Me voici de retour après une longue pause avec cette délicieuse galette trouvée sur un livre que j'ai depuis quelques années maintenant et qui s'intitule... Lire la suite

  Le 26 avril 2011 par   Kitty481
  NONE, NONE

• Corolle de saumon et St-Jacques fumés des îles Saint-Pierre et Miquelon

  

  Je vous propose aujourd'hui, une entrée que j'ai créé pour les fêtes avec de délicieux produits locaux que sont le saumon et les noix de St-Jacques fumés. Lire la suite

  Le 17 décembre 2010 par   Miguelle
  NONE, NONE

• Galerie photos – Nouvelles photos de Saint-Pierre

  

  Quelques photos que j’ai prises à Saint-Pierre ces derniers jours, balade à l’Anse à Henry, Navire la Jeanne D’Arc, l’île aux marins, etc… Cliquez sur l’image... Lire la suite

  Le 25 avril 2010 par   Cdetch
  NONE, NONE

• Procès autour du Marché Saint-Pierre : rendez-vous le 15 octobre prochain

  

  Rendez-vous était donné hier au sein de la 17e chambre du tribunal correctionnel de Paris entre les dirigeants du célèbre magasin de tissus, le Marché... Lire la suite

  Le 10 avril 2010 par   Actualitté
  NONE, NONE

• Photos de Saint-Pierre et Miquelon – Guillaume Desmalles

  

  Dans la série « Sites de photos de Saint-Pierre et Miquelon », voici celui de Guillaume Desmalles. Il nous propose de magnifiques photos de paysages, scènes de... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Cdetch
  NONE, NONE

• Photos de Saint-Pierre et Miquelon – Jean-Luc Drake

  

  Comme je l’avais déjà dit, de temps en temps je présente un site sur Saint-Pierre et Miquelon. Cette fois-ci, je vous présente la galerie photos de Jean-Luc... Lire la suite

  Le 24 mars 2010 par   Cdetch
  NONE, NONE

• Recherche de tissus : Marché Saint-Pierre

  

  Mission : trouver LE tissu pour ma petite jupe. Avec une copine, Amandine, qui se propose de m’aider, direction Marché Saint Pierre que nous ne connaissons pas ... Lire la suite

  Le 18 mars 2010 par   Madamechoup
  

• Appel d’offre: un bioprojet pédagogique à Saint-Pierre et Miquelon

  Le Journal de l’EcoTourisme vous informe… Créée en 2008, l’association Maison de la Nature et de l’Environnement de Saint-Pierre et Miquelon souhaite donner... Lire la suite

  Le 22 février 2010 par   Ecotourisme
  NONE

• Saint-Pierre cuit au four, à l'Huile d'Olive

  

  Ingrédients (pour 2) : 1 Saint-Pierre  1 Échalote Persil Huile d'Olive Préparation : - Éplucher l'échalote et la couper en lamelles - Laver le persil à l'eau... Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Carambaole
  NONE, NONE, NONE

• Saint-Pierre, les voitures brûlent aussi

  

  Il n'y a pas que dans les banlieues métropolitaines qu'on aime à brûler des voitures pour le nouvel an. A la Réunion, la mode ne s'est pas encore propagée (à... Lire la suite

  Le 15 février 2010 par   Laurelen
  

• Chomo – « le débarquement spirituel » à la Halle Saint-Pierre à Paris -...

  

  La «Halle Saint Pierre  », ” musée de l’art brut” présente jusqu’au 7 mars prochain une exposition consacrée  à Roger Chomeaux (1906-1999) dit « Chomo  »... Lire la suite

  Le 30 janvier 2010 par   Masmoulin
  NONE, NONE

• Kire expose à Saint-Pierre

  

  Le plasticien saint-pierrois Kire expose ses œuvres du 28 janvier au 20 février au restaurant Le THC, 7 rue Auguste Babet à Saint Pierre. Lire la suite

  Le 26 janvier 2010 par   Laurelen
  

• Lu dans la presse jeudi:Marie Morel à l'honneur à la Halle Saint-Pierre

  

  La Halle Saint-Pierre à Paris consacre une exposition à Marie Morel, peintre prolifique et exaltée. Jusqu'au 7 mars. L'ACTU «Le monde de Marie»... Lire la suite

  Le 25 janvier 2010 par   Lauravanelcoytte
  NONE, NONE

• Miss Saint-Pierre et Miquelon

  Pas de recette aujourd'hui mais un petit billet pour soutenir quand même notre Miss locale ! Je lui adresse tous mes encouragements ainsi que tous mes voeux de... Lire la suite

  Le 30 novembre 2009 par   Miguelle
  NONE, NONE

• Saint-père après Saint-Pierre.

  Karol Jozef Wojtyla (1920-2005) fut, sous le nom de Jean-Paul II, pape de 1978 à sa mort. Il s'est démarqué de ses prédécesseurs par sa nationalité (premier che... Lire la suite

  Le 11 octobre 2009 par   Michellefouineur
  

• Saint-Pierre-et-Miquelon (2e Semaine des Îles)

  

  C’est la Deuxième Semaine des Îles sur GSS, ce qui signifie que nos articles parlerons tous d’îles. Pendant environ une semaine ! Lire la suite

  Le 07 octobre 2009 par   Julieng
  NONE

• 15eme Festival International de Cinéma Jeune Public de Saint-Pierre

  Pour la 15ème année consécutive, l’association Ecran Jeunes propose pour ces vacances scolaires 2009 une programmation étonnante pour le public jeunesse de La... Lire la suite

  Le 06 octobre 2009 par   Cahri Cahri
  NONE

• Saint-Pierre encore… en rosé

  

  Un rosé doux et fruité, un coup de cœur que ce cabernet d'Anjou, moi qui ne suis pas du tout amatrice de rosé, ou alors de très bons, oui je sais je suis... Lire la suite

  Le 20 août 2009 par   Melopapilles
  NONE

• [INTERVIEW] Cocoa Gliss & Co Surfshop | Saint-Pierre d'Oléron

  

  Cette semaine c'est Fred GROOT, patron de Cocoa Gliss and Co, à Saint-Pierre d'Oléron qui a accepté de répondre à nos questions. Lire la suite

  Le 14 août 2009 par   Michael
  NONE, NONE, NONE

• La jolie boutique du Marché Saint-Pierre (ou Dani W)

  

  Cliquez sur l'image pour l'agrandir.Dani avait une boutique de très beaux tissus au marché Saint-Pierre à Paris. Elle désespérait de la vendre. Mais surtout,... Lire la suite

  Le 03 août 2009 par   Desfraises
  

• La Foire de Saint-Pierre – Ellis Peters

  

  Ellis Peter est l’un des pseudonymes de la romancière anglaise Edith Pargeter, sous lequel elle a commis la très prolifique série d’enquêtes menées par le... Lire la suite

  Le 18 juillet 2009 par   Pierre71
  NONE

• La (basse) Cour Saint-Pierre accueille les poussins de Virginie

  

  Virginie Gervais Marchal, la peintre es-poussins dont nous vous vous proposons régulièrement une jolie sélection de minis tableaux, embarque sa volaille Cour... Lire la suite

  Le 29 mai 2009 par   Misszigouzis
  NONE, NONE, NONE

• pbl en direct sur RFO Saint-Pierre et Miquelon

  Pierre-Brice Lebrun journaliste voyageur & grand reporter gourmand auteur de plusieurs articles sur Saint-Pierre et Miquelon sera l’invité de Marie-Jo... Lire la suite

  Le 21 mai 2009 par   Pierrebrice
  NONE

• BRIC à BRAC de Saint-Pierre d'aurillac

  

  Pour le 1er mai et comme l'an passé, je suis allée au BRIC à BRAC de Saint-Pierre d'Aurillac. Au programme, musique, spectacles, petits stands et surtout journé... Lire la suite

  Le 05 mai 2009 par   Ladycocotte
  NONE, NONE

• Coutances : urgence pour l’église Saint-Pierre

  

  Les travaux sur la façade occidentale du clocher vont durer plus d’un an. D’où qu’on approche de Coutances, on ne peut les manquer tant elles dominent le... Lire la suite

  Le 12 mars 2009 par   Jeunenormandie
  NONE, NONE

• Le Poulpe. Saint-Pierre et nuque longue / Serge Scotto

  

  Après le brusque arrêt de la série du Poulpe en 2005 avec Poulpe Fiction, on croyait le personnage passé aux oubliettes de la littérature populaire. Lire la suite

  Le 02 mars 2009 par   Bibliomanu
  NONE

• Messe de minuit à Saint-Pierre de Rome sur TMC et KTO

  La retransmission de la messe de minuit célébrée par le pape à Noël, qui a été supprimée par TF1, sera assurée par la chaîne de la TNT gratuite TMC, filiale de... Lire la suite

  Le 22 décembre 2008 par   Micheljanva
  

• Noël : Saint-Pierre - Colisée

  

  Noël approche, à Rome, comme ailleurs... il est temps pour moi de m'en retourner au pays... Pas le mal du pays, juste le plaisir de rentrer en famille, pour un... Lire la suite

  Le 19 décembre 2008 par   Romeimages
  NONE, NONE, NONE

• Les 20 ans de la Fraternité Saint-Pierre à Rome

  

  Le WE dernier, la Fraternité sacerdotale Saint-Pierre a fêté comme il se doit ses 20 ans d'existence à Rome. Beaucoup de prêtres et de séminaristes, une grosse... Lire la suite

  Le 21 octobre 2008 par   Micheljanva
  

• Festival International de Cinéma Jeune Public de Saint-Pierre

  Pour occuper les marmailles pendant ces prochaines vacances, pourquoi pas un bon film à partager en famille ? Pour la 14ème année consécutive, l’association... Lire la suite

  Le 09 octobre 2008 par   Cahri Cahri
  

• la jolie boutique du marché Saint-Pierre... ou Dani W

  rue Charles Nodier 75018 ParisDani avait une boutique de très beaux tissus au marché Saint-Pierre à Paris. Elle désespérait de la vendre. Mais surtout, elle... Lire la suite

  Le 03 octobre 2008 par   Ohlebeaujour
  NONE, NONE

• les hotels de ville de Saint-Denis et de Saint-Pierre sur l'île de la réunion

  L’hôtel de ville de Saint-Denis, d’inspiration néo-classique, est le premier édifice d’une nouvelle vague d’urbanisation. Ancien magasin de la Compagnie des... Lire la suite

  Le 03 août 2008 par   Tontonblanc
  

• Bartholomaios Ier, Homélie à Saint-Pierre le 29 juin 2008

  Texte intégral ROME, Lundi 7 juillet 2008 (ZENIT.org) - Le patriarche Bartholomaios Ier annonce qu'il fera un grand pèlerinage sur les pas de Saint Paul, à... Lire la suite

  Le 09 juillet 2008 par   Walterman
  

• Itinéraire : de Sainte-Marie à Saint-Pierre (par la Pelé)

  Musée du Rhum Saint-James (Sainte-Marie) Créé en 1981 dans l’ancienne maison du directeur de l’usine sucrière de Sainte-Marie, une vieille bâtisse créole... Lire la suite

  Le 25 juin 2008 par   Jeb
  

• Saint-Pierre et Miquelon

  un pigiste a deux façons de fonctionner : sur commande (un journal lui commande un article, ou alors, il suscite la commande en proposant le sujet), ou de son... Lire la suite

  Le 22 janvier 2008 par   Pierrebrice
  

• Michel Serrault et Saint-Pierre de Rome

  Michel serrault n'est plus. Il a été enterré hier à Honfleur. Les artistes restent parfois dans la mémoire collective pour des oeuvres dont ils ne sont pas... Lire la suite

  Le 03 août 2007 par   Romeimages
  NONE, NONE

• Au 41 : la tradition a du bon

  

  La restauration, il connaît. Après avoir été pendant une dizaine d’années chef de rang puis chef de salle chez Christian Constant, Alexandre Lallemode a ouvert... Lire la suite

  Le 23 juillet 2015 par   Vava22
  NONE

• Lasserre

  

  Un déjeuner chez Lasserre avec Les Grandes Tables du Monde ? Que vous dire, si ce n'est que c'est juste GRAN-DI-OSE !La cuisine du jeune et talentueux chef,... Lire la suite

  Le 20 juillet 2015 par   Goutdfood
  NONE, NONE

• Artatou

  

  Participation à l’exposition « Les 20 ans d’Artatou ». Vernissage le samedi 11 juillet 2015 à 17H. Salles Saint-Pierre  La Fabrique –... Lire la suite

  Le 08 juillet 2015 par   Lauwagon
  NONE, NONE, NONE

• La Galerie au George V

  

  : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine exceptionnelle … David... Lire la suite

  Le 06 juillet 2015 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Le Merlan Colbert – Nos Meilleures Adresses

  

  Péché presque exclusivement dans l’Atlantique Nord, le merlan a toujours été très présent dans la cuisine française. Plus familial que gastronomique, son... Lire la suite

  Le 20 mai 2015 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Les "Sleepers" Bordeaux 2014 d'Antonio Galloni

  

  Antonio m'a donné la permission de mettre ici sur ce blog la liste des vins moins connus aux USA et pour lesquels il a eu un coup de coeur, section "sleepers",... Lire la suite

  Le 13 mai 2015 par   Mauss
  NONE, NONE

• | Evénement

  

  L’ATELIER DOM PERIGNONLa Maison de Champagne Dom Pérignon a annoncé l’ouverture de l’Atelier Dom Pérignon dans le cadre de l’Abbaye bénédictine Saint-Pierre... Lire la suite

  Le 04 mai 2015 par   Carnet De Bulles
  NONE, NONE

• Le(s) Vin(s) Un peu, beaucoup, passionnément…

  

  Un peu…  Château La Haye Saint-Estèphe Le Bordelais continue de fasciner des hommes en rupture de leur ancienne vie ou pour leur servir d’aventure décoiffante... Lire la suite

  Le 30 avril 2015 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Chez Yoann Conte ou comment passer un anniversaire de rêve !

  

  Si vous suivez un peu mon blog, vous connaissez certainement un peu mon parcours professionnel. Après avoir fait un master en biochimie, j’avais fait un doctora... Lire la suite

  Le 26 avril 2015 par   Claudeoliviermarti
  NONE, NONE

• Une semaine dans le Bordelais, le retour (jour 2)

  

  Même si cela peut sembler surprenant, je vais découvrir aujourd'hui deux domaines. Je suis bien sûr passé de nombreuses fois devant. J'ai dégusté plusieurs... Lire la suite

  Le 23 avril 2015 par   Eric Bernardin
  NONE

• Rencontre avec Benoît Duteurtre !

  

  A vos agendas !! Benoît Duteurtre sera chez Lilly in the Vallée dimanche de Pentecôte, 24 mai, à partir de 16h30 pour une rencontre autour de son dernier roman... Lire la suite

  Le 22 avril 2015 par   Lillyinthevallee
  NONE, NONE, NONE, NONE

• La Marée

  

  … attention, La Marée monte… et c’est une bonne nouvelle …Au fil des années, et depuis sa reprise par Pascal Mousset, propriétaire heureux des Tables Mousset... Lire la suite

  Le 18 avril 2015 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• L’Assiette Champenoise – Arnaud Lallement

  

  … l’homme le plus accompli de sa génération, à l’instar de sa cuisine … Voilà un homme qui a passé une excellente année 2014. Arnaud Lallement croule sous les... Lire la suite

  Le 31 mars 2015 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Dégustation de vins "primeurs" à La Grappe

  

  Pourquoi choisir La Grappe pour débuter la dégustation des vins en primeurs ? Une évidence : la diversité des appellations en rive droite et quelques vins de... Lire la suite

  Le 31 mars 2015 par   Daniel Sériot
  NONE, NONE

• Le Carré - 75 008 Paris

  

  Faire chavirer le destin !L'église Saint Augustin, et le cercle National des Armées, voilà notre « quartier » du jour, avec à la clé une brasserie valeur sûre... Lire la suite

  Le 12 mars 2015 par   L'Instant Resto
  NONE, NONE, NONE

• Le San Regis et le Goût de la France

  

  Le restaurant du magnifique hôtel de la rue Jean Goujon a tenu également à participer à la manifestation initiée entres autres par Alain Ducasse : Goût de Franc... Lire la suite

  Le 01 mars 2015 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Le Bec au Cauchois

  

  … une cuisine très actuelle, donc très technique et très démonstrative …Pierre Caillet, le chef, est un peu la nouvelle coqueluche de la gastronomie dans la... Lire la suite

  Le 04 février 2015 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Velouté de potimarron

  

  Même si j’ai mangé de la courge butternut pratiquement chaque semaine pendant mes années à Saint-Pierre et Miquelon sans jamais m’en lasser, j’ai décidé... Lire la suite

  Le 26 janvier 2015 par   Boljo
  NONE, NONE

• La Cuisine des Marins, Voyage à bord des bateaux, recettes de retour de pêche

  

  Au fil des reportages, enrichis par les portraits sensibles et bien troussés de la photographe Juliette Ranck, le livre donne matière à réfléchir, s’émouvoir,... Lire la suite

  Le 03 décembre 2014 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Un repas très gourmand à Paris!

  

  C’est toujours avec grand plaisir que je pars à Paris. J’ai à nouveau eu la chance cette année de participer à un des plus grand rassemblements scientifiques... Lire la suite

  Le 03 décembre 2014 par   Claudeoliviermarti
  NONE, NONE

• Le(s) Vin(s) un peu, beaucoup, passionnément…

  

  Un peu… Jaillance Jaillance, c’est du lourd ! L’histoire d’abord qui remonte en 1950, époque où 266 viticulteurs du Diois s’associent pour fonder la... Lire la suite

  Le 22 octobre 2014 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Les nerfs en pelote

  

  "L'origine du monde basque" de Gustave Courbif ©Un béret vissé sur le crâne, Gustave Courbet eût-il peint cette origine du monde basque, au cœur des Aldudes,... Lire la suite

  Le 14 juillet 2014 par   Olif
  NONE

• Kei : éblouissant !

  

  Restaurant. Et rien d'autre. Nous commençons à penser que les Japonais sont fâchés avec les enseignes. En s'approchant, nous voyons que nous sommes au bon... Lire la suite

  Le 12 juillet 2014 par   Eric Bernardin
  NONE

• L'Annex - 06 400 Cannes

  

  Fera-t-il dans la timidité ?De notre descente de la Croisette vers l'« espace bonheur » de la famille Oundjian père et fils, Alexandre et Mickaël, c'est le... Lire la suite

  Le 10 juillet 2014 par   L'Instant Resto
  NONE, NONE, NONE

• Vins natures dans la nature et aux Jardins: après la Mailloche, un tour aux...

  

  Stéphane Planche, le caviste-sommelier des Jardins de Saint-Vincent en Arbois, le vin nature, c'est son jardin et une seconde nature. Lire la suite

  Le 29 juin 2014 par   Olif
  NONE

• Topo Nowat Blanc 2011 - Côtes de Provence

  

  Nous arrivons sur la commercialisation des dernières bouteilles de Nowat Blanc 2011 en AOC Côtes de Provence en France comme au Québec. Lire la suite

  Le 26 mai 2014 par   Dupere
  NONE, NONE

• Filets de Poisson et poireaux primeurs à la crème de comté

  

  Des filets de poisson blanc tout frais sont cuits au four sur un lit de poireaux primeurs, et recouverts d'une sauce crémeuse au comté qui va gratiner lors de l... Lire la suite

  Le 07 mai 2014 par   Lulubelle
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Primeurs 2013 à Bordeaux (10)

  

  Chose promise, chose due. En sus des notes et commentaires d'Abi Duhr sur ses dégustations "primeurs" du millésime 2013 (ICI), voici don... Lire la suite

  Le 02 mai 2014 par   Mauss
  NONE, NONE

• Le Pergolèse

  

  … il s’en fout Stéphane Gaborieau des tendances qui passent et qui trépassent … Stéphane Gaborieau est un homme à part. Caractère enjoué, bon vivant affirmé,... Lire la suite

  Le 10 avril 2014 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Fred L'Écailler - 06 400 Cannes

  

  Au « cul du Pointu » !A Cannes, on ne peux pas envisager le poisson, ou les crustacés, sans immédiatement penser à Fred, un personnage haut en couleur (surtout... Lire la suite

  Le 14 mars 2014 par   L'Instant Resto
  NONE, NONE, NONE

• Restaurant William Frachot

  

  Hostellerie du Chapeau Rouge Dijon (Côte-d’Or) : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous... Lire la suite

  Le 25 février 2014 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Un japonais à Bruxelles : Yasushi Sasaki

  

  Bruxelles cache parfois de véritable petit bijou. La pâtisserie de monsieur Sasaki en fait partie! Poussez la porte de cette minuscule boutique et vous ne... Lire la suite

  Le 24 février 2014 par   Ness55555
  NONE, NONE, NONE

• Saint-James – Bouliac

  

  Saint-James Bouliac – Bordeaux (33) par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à... Lire la suite

  Le 17 février 2014 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Menu d’exception chez Taillevent

  

  « Les Cinq de Curnonsky » par Patrick Faus C’est une idée, puis une envie, qui se transforme en désir et prend forme petit à petit et au fur et à mesure des... Lire la suite

  Le 22 janvier 2014 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Le Plat de la Semaine – La Bouillabaisse du restaurant Helen

  

  Le Plat de la SemaineLa Bouillabaisse du restaurant HelenQuelle bonne idée de Sébastien Carmona Porto, chef de l’excellent restaurant de poissons Helen ! Lire la suite

  Le 15 janvier 2014 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Peut-être la meilleure purée du monde !?!?

  

  Pour ce dernier billet de 2013, j’avais envie de partager avec vous un de mes grands « coups de cœur » gastronomiques…Nous sommes à Paris fin novembre. Lire la suite

  Le 28 décembre 2013 par   Claudeoliviermarti
  NONE, NONE

• Réveillon aux 110 de Taillevent

  

  par Patrick Faus et Corinne Vilder  Décider que faire pour le réveillon de la Saint-Sylvestre est toujours chose délicate. Repas de famille ? Dîner entre amis... Lire la suite

  Le 23 décembre 2013 par   Gourmets&co
  NONE

• Coup de coeur de saison : Ma Maison en pain d'épices ScrapCooking

  

  L'hiver s'est bien installé, notre archipel est recouvert d'un joli manteau blanc en ce mois de décembre. C'est l'occasion idéale de... Lire la suite

  Le 12 décembre 2013 par   Miguelle
  NONE, NONE

• Menu de Noël : faites le plein d'idées et de recettes !

  

  Cette année, je me suis surpassée pour votre dessert de fêtes ! J'ai passé la nuit de samedi dernier avec un pâtissier hors pair - en tout bien tout honneur... Lire la suite

  Le 02 décembre 2013 par   Benecatalan
  NONE, NONE

• Restaurant Le Meurice Alain Ducasse

  

  par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

  Le 01 décembre 2013 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Barbue entière marinée et cuite au four

  

  Un article sur LA barbue dans un magazine de cuisine + UNE jolie barbue sur l'étal du poissonnier = un vrai FESTIN ! Cette recette peut tout aussi bien être... Lire la suite

  Le 01 novembre 2013 par   Izcooking
  NONE, NONE, NONE

• Petite salade improvisée aux algues wakamé, piment doux et graines de tournesol

  

  Parfois je n'ai vraiment pas le compas dans l'oeil. Cette fois ce sont les algues wakamé qui ont subi mon instinct proportionnel légendaire*. Lire la suite

  Le 27 octobre 2013 par   Benecatalan
  NONE, NONE

• Le Saint Estève - 13 100 Le Tholonet

  

  S'ouvrir à la vie …Sur les traces de Cézanne, au pied de la Sainte-Victoire, un tout nouveau complexe (totalement) « décomplexé », tout à la fois hôtel et Spa,... Lire la suite

  Le 22 octobre 2013 par   L'Instant Resto
  NONE, NONE, NONE

• Pouding aux bleuets de Ricardo

  

  Il me restait quelques délicieux bleuets ceuillis à la montagne de Saint-Pierre. Souhaitant faire autre chose que la traditionnelle tarte au bleuet, une... Lire la suite

  Le 14 octobre 2013 par   Miguelle
  NONE, NONE

• La Fromagerie du Passage - 13 100 Aix-en-Provence

  

  Des tintements d'alpages …C'est « le » nouveau « bar » Aixois par excellence, celui qui attirerait toutes les attentions depuis prés d'une année et demie, mais... Lire la suite

  Le 13 octobre 2013 par   L'Instant Resto
  NONE, NONE, NONE

• 5ème fête du vinaigre au Moulin des Cépages

  

  Les amis je vous donne rendez-vous les 26 et 27 Octobre prochain de 10 à 19 h au Moulin des Cépages à Saint Pierre d'Eyraud (24) avec mes amis de Masterchef... Lire la suite

  Le 10 octobre 2013 par   Emilie Charignon
  NONE, NONE

• Celle qui retournait à reims: chocolats blancs au foie gras et croûtons au pimen...

  

  Un mois que mon blog est en mode silence. Une seule et bonne raison: les concours culinaires. J'ai atteint 3 finales et une demi-finale qui se sont tous... Lire la suite

  Le 05 décembre 2012 par   Misstiny
  NONE, NONE, NONE

• Vinocamp caravaneige savoyard...

  

  Savoie : vignoble aux sports d’hiver.La Savoie, ses montagnes, ses stations, son fromage d’alpage, son vin blanc pour le faire fondre et l’accompagner. Lire la suite

  Le 28 octobre 2012 par   Olif
  NONE

• Vol-au-vent de Royale de Miquelon au carolans et aux pommes carmalisées

  

  Des St-jacques oui !!! Mais pas n'importe lesquelles, des royales de Miquelon s'il vous plait et, elles portent extrêmement bien leur nom ! Lire la suite

  Le 17 octobre 2012 par   Miguelle
  NONE, NONE

• La Dame de Pic

  

  par Corinne Vilder …La bonne assiette est parfois un jeu de piste… Quelques jours après l’ouverture officielle, la Maison de Champagne Boizel avait réuni chez... Lire la suite

  Le 28 septembre 2012 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Au Pied du Mont Chauve

  

  par Patrick Faus Mystérieux mais cependant joli nom pour un vignoble. Explication : Francine Picard a hérité de son père, qui lui-même gérait le domaine acheté... Lire la suite

  Le 21 septembre 2012 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Le Jura roman

  

  Historiquement, le Jura apparaît comme l'un des piliers historiques de la 'civilisation' romane qui se développera en France entre le X° et la première partie d... Lire la suite

  Le 18 septembre 2012 par   Bobosse92
  NONE, NONE

• Le youpala, saint-brieuc

  

  Il serait le précurseur de la formule imposée. Depuis 6 ans, Jean-Marie Baudic surprend, improvise ses menus à partir de ses deux passions : le poisson et les... Lire la suite

  Le 31 août 2012 par   Vava22
  NONE

• Terrasses de Rentrée

  

  par Patrick Faus Les Parisiens qui se précipitent en terrasse dès le premier rayon d’un pâle soleil n’ont pas été vraiment gâtés par le printemps, ni même par l... Lire la suite

  Le 28 août 2012 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Saint-Tropez, encore et toujours

  

  Saint-Tropez, encore et toujours par Patrick Faus Étonnant comme le succès planétaire de cet ex petit port de pêche ne se dément pas. Lire la suite

  Le 31 juillet 2012 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• La bière des Naufrageurs

  

  14/07/2012 Nous avions découvert cette bière lorsque nous habitions à Meschers et que nous allions manger au "Mille Sabords". Lire la suite

  Le 14 juillet 2012 par   Guillaumette57
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Restaurants

  

  Caïus par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

  Le 05 juillet 2012 par   Gourmets&co
  NONE, NONE

• Caïus

  

  par Patrick Faus : cuisine banale : cuisine d’un bon niveau : cuisine intéressante et gourmande : cuisine de haut niveau… à tous les niveaux : cuisine... Lire la suite

  Le 05 juillet 2012 par   Gourmets&co
  NONE, NONE