France — Saint-Estèphe

France — Saint-Estèphe

• Château Clauzet et Château de Côme 2006 - deux Saint-Estèphe raffinés et fruités

  "Bonjour José, on va faire un tour dans les vignes?"Voici les premiers mots que Maurice Velge, propriétaire des Châteaux Clauzet et Côme, adresse à José Bueno,... Lire la suite

  Le 10 juin 2009 par   Thierry Roussillon
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• Sélection des meilleurs vins d’Afrique du Sud…

  

  Klein Constantia Située dans la vallée de Constantia, à l’entrée de la péninsule du Cap, cette propriété historique est l’une des trois qui constituaient... Lire la suite

  Le 30 avril 2010 par   Pymichel
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• Découverte des bordeaux primeurs 2009 avec iDealwine

  

  1 avril 2010 par rédaction iDealwine Bordeaux est en émoi : depuis le début de la semaine (et même avant pour certains) le marathon des dégustations du très... Lire la suite

  Le 06 avril 2010 par   Elmarco
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• Bordeaux, notes de dégustation

  Les comparaisons sont toujours très instructives, et parfois cruelles : les vins les plus prestigieux se révèlent parfois n’être pas à la hauteur de leur... Lire la suite

  Le 19 mars 2010 par   Vincent
  

• Moniteur Tempête Xynthia : publication d'un nouvel arrêté de catastrophe

  Télécharger le fichier PDF de l’article Tempête Xynthia : publication d'un nouvel arrêté de catastrophe...Moniteur Andernos-les-Bains (3), Bégadan (1), Lanton... Lire la suite

  Le 15 mars 2010 par   Jean-Robert Bos
  

• ¤¤¤ Un Ratatouille garanti sans rongeur !

  

  J’inaugure ici une toute nouvelle rubrique : mes conseils / avis sur les restaurants ! Bon, ça fait longtemps que j’avais envie de le faire, mais à chaque fois... Lire la suite

  Le 20 décembre 2009 par   Gollumgollum
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• Foire aux vins Ed : les meilleurs rapports qualités prix

  Bernard Burtschy, critique de vins professionnel fait partager aux lecteurs du blog ses impressions sur l’édition 2009 des Foires aux Vins. Cet article est... Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Findawine
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• Michel REYBIER, propriétaire du Château Cos d'Estournel, prend le contrôle du...

  Monsieur Michel REYBIER, propriétaire du Château Cos d’Estournel, Grand Cru Classé de Saint-Estèphe en 1855, prend le contrôle majoritaire du vignoble historiqu... Lire la suite

  Le 24 juin 2009 par   Thierry Roussillon
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• Les pelerins 2006 de lafon-rochet

  S’il est présenté comme le second vin de Château Lafon-Rochet, quatrième Grand Cru Classé de Saint-Estèphe, « Les Pèlerins » n’en est pas moins issu du même... Lire la suite

  Le 24 juin 2009 par   Thierry Roussillon
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• Deux vins bio pour le prix d’un !

  

  Cela faisait longtemps que je n’avais pas parlé de vin, non pas que je n’en boive plus bien au contraire :-) Le week end dernier nous avons testé beaucoup... Lire la suite

  Le 19 juin 2009 par   Bio Nation
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• Les Bordeaux 2006 dégustés avant la mise en bouteilles (JM Quarin, Carnet 56)

  

  Dans son Carnet de dégustation n°56 publié en décembre 2008, Jean-Marc Quarin commente plus de 250 bordeaux du millésime 2006. Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Elmarco
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• Foire aux vins Auchan Kirchberg printemps 2009

  Quelques belle opportunités… Domaine De Chevalier Rouge 2005 - Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux, France) Vinogusto: ***** (Excellent), Wine Spectator: 89-91,... Lire la suite

  Le 20 mars 2009 par   Elmarco
  

• Inauguration Day, au bar (1) A l'Ouest

  En Amérique, dîner au bar est assez courant et donne généralement la possibilité de repas moins formels et plus conviviaux. Cela peut commencer au bar de... Lire la suite

  Le 18 janvier 2009 par   Olivier Beaunay
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• Yes we Khan !

  Nuit de liesses à Bourges où le grand Khan a fêter la victoire de son poulain, Barack Obama sur le poulain de son beau-frère. L’enjeu du pari, une bouteille de... Lire la suite

  Le 05 novembre 2008 par   Herbertlegrandkhan
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• Accord Mets Vins: quel vin servir avec le gibier ?

  

  Ouverture de la chasse, récolte des champignons des bois… Voici l’automne, les couleurs chaudes, les longues ballades en forêt et l’envie de partager un moment... Lire la suite

  Le 03 novembre 2008 par   Elmarco
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• Château Léoville Poyferré, Moulin Riche et Château Le Crock

  C’est la famille Cuvelier, négociants en vins à Lille depuis 1804, qui préside depuis 1920 aux destinées du prestigieux Château Léoville Poyferré, 2ème Cru... Lire la suite

  Le 09 septembre 2008 par   Elmarco
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• Un Cos peut en cacher un autre

  Il est fréquent de lire ou d’entendre des amateurs dire que Bordeaux n’a pas de terroir, au sens de la définition fine (petites superficies) des Bourguignons. Lire la suite

  Le 02 septembre 2008 par   Daniel Sériot
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• La sélection de Léa : première !

  

  Vous connaissez maintenant notre nouvelle Youwineuse Léa, qui a rejoint l'équipe du blog pour nous livrer chaque semaine sa sélection originale.Premier épisode... Lire la suite

  Le 18 janvier 2008 par   Dc Dc
  

• Cos d’Estournel sur Singapore Airlines

  La compagnie aérienne Singapore Airlines a sélectionné le Château Cos d’Estournel, Grand Cru Classé de Saint-Estèphe en 1855, comme l’un de ses vins de référenc... Lire la suite

  Le 26 septembre 2007 par   Thierry Roussillon
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• J'ai testé le "meilleur poulet rôti du monde"!

  Il y a quelques mois, j'avais lu un billet d'Estelle qui nous livrait la recette du "meilleur poulet rôti du monde". Rien que ça... Son créateur est Thomas... Lire la suite

  Le 03 mai 2007 par   Eric Bernardin
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