France — Modène
France — Modène
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Deux dips et des petits biscuits pour l'apéro
Encore l'apéro ??? Bah oui, ce soir c'est le week-end... Alors avec les cocktails dont je vous parlais la semaine dernière, il faut bien se sustenter... Lire la suite
Le 30 avril 2010 par Clems28
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Aiguillettes de canard au Confit de thym et Balsamique
-300 g d'aiguillettes de canard- 3 cuillères à soupe de Balsamique de Modène Sigillo- 1 bonne cuillère à soupe de Confit de thym de l'Épicerie de Provence- Sel... Lire la suite
Le 22 avril 2010 par L'Atelier Culinaire Et Vous
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L’épicerie fine italienne chez Madeleine Market
La gastronomie italienne est avant tout régionale : risotto milanais, pesto alla genovese, vinaigre balsamique de Modène, chaque région recèle ses ingrédients e... Lire la suite
Le 16 avril 2010 par Jboyeur
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Prosciutto et figues caramélisées
La recette du Prosciutto et figues caramélisées par Isabelle Chamant de la Campagne St Lazare à Forcalquier. Ingrédients de la recette - 30 ml (2 c. Lire la suite
Le 17 décembre 2009 par Aubergesbistrots
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Schumi de retour avec Mercedes ? 2
Une étape du retour de Schumacher en F1 vient à nouveau d'être passée. Ferrari a annoncé ne pas s'opposer pas au départ de l'allemand s'il décidait de rejoindr... Lire la suite
Le 15 décembre 2009 par Jg56
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Croisière gastronomique Spéciale Noël - Don Juan II propose sa croisière...
Dîner à bord du Don Juan II est toujours un moment magique, surtout à l’occasion de la soirée de Noël. Tandis que les amarres sont larguées et que vous prenez... Lire la suite
Le 04 novembre 2009 par Thierry Roussillon
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Le vinaigre dans sous ses états...
Un article que j'avais rédigé il y a 2 ans pour un blog collectif...Je le remets ici, je cherchais la recette du vinaigre des 4 voleurs !;-) Qu’est ce que le... Lire la suite
Le 29 septembre 2009 par Bluetansy
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Nouilles Udon au vinaigre balsamique
Le vinaigre balsamique est l’un de mes vinaigres préférés et sans doute celui de tous les français. Mais quant il fallut supprimer le sucre de mon... Lire la suite
Le 27 septembre 2009 par Julie75
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Records
Lucky Diamond Rich (né en 1971 à la Nouvelle-Zélande est une personne la plus tatouée du monde et porte des tatouages couvrant tout son corps, y compris... Lire la suite
Le 06 septembre 2009 par Mega
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Fingerlings caramélisées aux fines herbes
Le terme «balsamique» fait référence au baume, une substance résineuse aromatique qui provient de diverses plantes, souvent utilisée en médecine. Lire la suite
Le 02 septembre 2009 par Vibi
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Salade un peu tarte!
Ce n'est pas vraiment une salade mais pas tout à fait une tarte non plus... ...ça ressemble à une peinture gourmande! Asperges, jambon Italien, tomate... Lire la suite
Le 29 juillet 2009 par Caroline
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Hommage à Luciano Pavarotti (1935-2007)
Le plus grand ténor du vingtième siècle, Un génie italien pour Modène, sa ville de naissance. www.revenews.com Pour lire en musique:http://www.youtube.com/watch? Lire la suite
Le 15 juillet 2009 par Lauravanelcoytte
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Papillote de saumon à la mozzarella
Bonjour, Voici une recette idéale pour les beaux jours, le saumon se marie très bien avec les ingrédients méditerranéens que sont l'ail, l'huile d'olive, les... Lire la suite
Le 03 juin 2009 par Oumkoulthoum
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Efforts de carême dans les diocèses italiens
Le Figaro relaye plusieurs initiatives italiennes : "L'évêque de Modène, dans le nord de l'Italie, a invité les jeunes de son diocèse à "renoncer à l'envoi de... Lire la suite
Le 03 mars 2009 par Micheljanva
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Le vinaigre de cidre a un goût fruité
Le vinaigre ne contient pas d’alcool mais de l’acide acétique. Le degré indiqué sur le vinaigre est la mesure de cette acidité et non la mesure d’une certaine... Lire la suite
Le 12 février 2009 par Opapilles
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Usain Bolt à bord d’une Ferrari F430 Spider à Monaco
Le champion olympique d’athlétisme Usain Bolt a été à Monaco pour recevoir sont titre d’athlète de l’année. Pour l’occasion, il était au volant d’une Ferrari... Lire la suite
Le 01 décembre 2008 par Topbuzz
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Les escaliers du Flon à Lausanne avant Crans-Montana
Après une première étape italienne à Modène en novembre dernier, la seconde et dernière chance de se pré-qualifier pour le CHAMPS Open sera le 13 décembre... Lire la suite
Le 26 novembre 2008 par Danielle
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1er novembre 1903/Naissance de Jean Tardieu
Éphéméride culturelle à rebours Le 1er novembre 1903 naît Jean Tardieu à Saint-Germain-de-Joux, dans l’Ain, le « pays des fleuves cachés ». Lire la suite
Le 01 novembre 2008 par Angèle Paoli
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Guide condiments
Huile d’olive : elle peut être utilisée aussi bien crue (dans des sauces pour salade ou à la place du beurre dans les pâtes par exemple) que cuite (pour la... Lire la suite
Le 29 octobre 2008 par Lacuisinedefabrice
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Champs Open: qualifications à Modena puis à Lausanne
Le succès rencontré par la Rail Session de Lausanne a poussé les organisateurs à mettre sur pied une étape supplémentaire en Italie. Lire la suite
Le 28 octobre 2008 par Danielle
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Equipement et machines pour Blanchisserie Industrielle
Grâce à l’expérience acquise dans le secteur Montanari Engineering Constructions S.r.l. est en mesure de proposer à sa clientèle des Systèmes et des Solutions d... Lire la suite
Le 25 juillet 2008 par Alex Ruben
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Un colloque international sur le patrimoine religieux à Auxerre
L'association Rencontre avec le patrimoine religieux organise du 2 au 4 octobre à Auxerre (Yonne) un colloque international sur le thème "La Porte et le... Lire la suite
Le 10 juin 2008 par Benoit De Sagazan
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Lumière sur...
Lumière sur... Le Vinaigre Balsamique 4 Feuilles Argentum! L'incoutournable vinaigre balsamique... Celui-ci possède un goût délicieusement riche et... Lire la suite
Le 01 mai 2008 par Ast
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Rome - Résumés - Saison 2
Passover (season premiere) – 2.01 (diffusé le 14.01.07)Au lendemain de l'assassinat de César, Rome est en ébullition. Non loin du Sénat, Marc Antoine, qui... Lire la suite
Le 25 février 2008 par Blabla-Series
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120 km d'autoroute à contresens
Un septuagénaire a semé la panique dans la nuit de samedi à dimanche sur l'Autoroute du Soleil en parcourant à contresens 120 km de la principale autoroute du... Lire la suite
Le 22 janvier 2008 par Chantal Doumont
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Les nouveautés sur le site CultureMath
CultureMath livre ce mois-ci de nouveaux "matériaux pour la classe" qui devraient aussi intéresser les professeurs de dessin, de français, de langues vivantes e... Lire la suite
Le 19 octobre 2007 par Guy Marion
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Nouvelles vinaigrettes Maille
Inspiré de son savoir-faire et de sa passion des saveurs pour imaginer des recettes exquises, Maille prolonge sa tradition de recettes dignes du fait maison et... Lire la suite
Le 10 octobre 2007 par Thierry Roussillon
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Machines mathématiques
Du 24 septembre au 10 novembre 2007 à la Maison Folie de Maubeuge.Conçue par les enseignants du lycée Tassoni et développée par l'Université de Modène (Italie)... Lire la suite
Le 07 septembre 2007 par Bruno K.
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Adieu Pavarotti
Le célèbre ténor italien Luciano Pavarotti, 71 ans, opéré en juillet 2006 d'un cancer du pancréas et hospitalisé début août, est décédé, a annoncé ce jeudi mati... Lire la suite
Le 06 septembre 2007 par Guillaume
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Luciano Pavarotti décède d'un cancer à 71 ans
Considéré comme le plus grand ténor depuis le décès de Caruso en 1921, Luciano Pavarotti a succombé suite un cancer du pancréas ce matin, selon son Agent, dans... Lire la suite
Le 06 septembre 2007 par Eparsa
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Au secours je suis une star
Hier on était tranquillement en train de se rafraîchir de la canicule chez Thé Cool en buvant des jus de glaçons avec le ventilo à fond quand tout à coup... Lire la suite
Le 24 juin 2005 par Athénaïs De La Taille
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