France — Lignac

France — Lignac

• Risotto aux cèpes, au parmesan et au vin blanc de Lignac

  

  Comme d'habitude pour les risottos, la photo est toujours aussi affreuse, mais ne vous y fiez pas, ce risotto est vraiment très bon ! Un de mes préférés ! Lire la suite

  Le 08 mars 2010 par   Sophie21
  NONE, NONE

• Crème brûlée au beaufort, poudrée au lard fumé

  

  Bonjour, Avec cette recette c'est la première fois que je goûtais et que je réalisais une crème brûlée version salée, et bien je suis conquise, j'en referais!! Lire la suite

  Le 26 avril 2010 par   Sevecuisine
  NONE, NONE

• Apéro italien, enfin la fin!

  

  Tout d'abord, je suis désolée, je viens de me rendre compte que je n'avais pas fini de vous livrer les recettes de l'apéro dînatoire italien, je vous ai donnez... Lire la suite

  Le 16 avril 2010 par   Melodie29
  NONE, NONE

• Ananas et bananes aux épices

  

  Bonjour, Une petite salade de fruits caramélisés, parfait pour finir le repas avec une touche de légèreté: Ingrédients (pour 4 personnes): - 1 ananas bien mûr... Lire la suite

  Le 02 avril 2010 par   Sevecuisine
  NONE, NONE

• Nature Addicts : NA=caca

  

  Deuxième article sur la bouffe (enfin assimilée) aujourd’hui ! Cette fois-ci, j’avais repéré aux caisses des supermarchés des sachets avec des framboises... Lire la suite

  Le 15 mars 2010 par   Obi3fr
  NONE, NONE

• Brioche aux pralines roses (ratée!)

  

  ben oui, les recettes  quelques fois  ça ne marche pas comme on le veux !! Mais bon puisque certain de mes collègues m'ont demandés la recette, je vous la... Lire la suite

  Le 08 mars 2010 par   Audideos
  NONE, NONE

• Les pépins de la colère

  

  Quand on lit un livre par décennie, on n’est pas franchement emballé par un cadeau de 270 pages à la couverture tristounette. On regarde… tiens ! Un « Roman noi... Lire la suite

  Le 25 février 2010 par   Culturabox
  NONE

• Accords Mets et Vins : Poêlée de boudin aux noisettes et vin portugais

  

  Lors de mon dernier passage chez Lusocave, Claude et Sandrine ont voulu me faire connaitre leur vin préféré... N'arrivant pas à se mettre d'accord sur la... Lire la suite

  Le 12 février 2010 par   Corelie
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Apéro presque parfait...

  

  Par une femme vraiment parfaite... Oh c'est bon, si on n'a plus le droit de rigoler. On dit qu'on a un mois pour trinquer à la nouvelle année, alors ce soir et... Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Virginiedelille
  NONE, NONE, NONE

• Popote, années 00

  

  Bien le bonjour, contemporains affamés Tiens, vous avez remarqué? La décennie s’achève. Oui, déjà. Exeunt les années 00. Bonjour les années 10. Avant de fixer... Lire la suite

  Le 10 décembre 2009 par   Estebe
  NONE

• ~Pain d'épices~

  

  Il pleut, il fait froid, les vitrines s'illuminent de milles feux tout comme Paris la belle...c'est clair, Noël approche à grand pas! Lire la suite

  Le 28 novembre 2009 par   Lihan
  NONE, NONE

• Le monopole de descartes

  

  Les coureurs de Descartes aux avant-postes. www.lanouvellerepublique.fr/ Autorisation du 03.02.2005 A Lignac, Allan Arnaud l'a emporté chez les minimes. Lire la suite

  Le 06 octobre 2009 par   Roltiss
  NONE, NONE

• Velouté de champignons aux noisettes

  

  J'avais vu cette recette dans un magazine C. Lignac , j'ai juste adapté ma recette de velouté de champignons à la sienne, et le résultat m'a vraiment plu. Lire la suite

  Le 01 octobre 2009 par   Lolocoop
  NONE, NONE, NONE

• Grand prix Christian Fenioux=Ho Sung Cho (Cycle Poitevin Océane)

  

  C’est au sprint que le Coréen Ho Sung Cho, déjà vainqueur au sprint du prix de Lignac en juillet s’est imposé. www.lanouvellerepublique.fr/ Autorisation du... Lire la suite

  Le 18 août 2009 par   Roltiss
  NONE, NONE

• Revue de presse culinaire #1

  Vous savez maintenant que j’aime les magazines de cuisine et que j’en achète beaucoup. J’ai d’ailleurs écrit un comparatif assez complet sur ce qui se fait en... Lire la suite

  Le 05 avril 2009 par   Chefnini
  

• Sushis de chèvre frais à l'huile de noisette

  

  J'ai repris une recette faite au début de mon blog qui plait toujours beaucoup à l'apéritif : des petites bouchées de chèvre et concombre où tout se passe dans... Lire la suite

  Le 03 mars 2009 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE

• Les trois conseils de lectures édifiantes du Dr Slurp

  

  Bonsoir, gens de goût Les fidèles de Top Slurp le savent pertinemment. Cela fait une paye que la tête de mort avec fourchette et couteau, celle qui vous dévisag... Lire la suite

  Le 03 mars 2009 par   Estebe
  NONE, NONE

• Un oeuf, des Epinards et du Chèvre...

  

  Un lundi soir. Mais il se pourrait que ce soit un mardi soir ou un autre soir de la semaine. Un soir arrivé trop tôt, au bout d'une journée sans fin. Lire la suite

  Le 03 mars 2009 par   Alicemanci
  NONE, NONE

• Côtes de porc caramélisée à l'orange

  Juste avant Noël j'ai reçu un courrier comme quoi mon abonnement à Maxi Cuisine était bien pris en compte. Je me suis un demandée si ce n'était pas une erreur,... Lire la suite

  Le 28 janvier 2009 par   Maptitecuisine
  NONE, NONE, NONE

• Idées de recettes pour le mois de JANVIER

  

  Vu les excès réalisés ces derniers temps, il est grand temps de se mettre à la diète. Mais comme il fait un peu froid, on ne peut quand même sortir nos... Lire la suite

  Le 01 janvier 2009 par   Manou
  NONE, NONE

• Jamie contre Cyril, un combat de chefs à distance... le " Jamie Magazine " au...

  C'est curieux comme depuis un certain temps ces deux cuisiniers se suivent à distance, même s'ils ne se ressemblent pas forcément autant les quelques "... Lire la suite

  Le 29 décembre 2008 par   Dorian
  NONE, NONE

• Brownies aux pépites de caramel au beurre salé et chocolat blanc

  

  Dimanche midi, j'ai réalisé une assiette de desserts bien appréciée composée d'un mini-brownie aux pépites de caramel au beurre salé et chocolat blanc, d'une... Lire la suite

  Le 16 décembre 2008 par   Sophie21
  NONE, NONE

• Une verrine très exotique ... tapioca au coco et ses dés de papaye au sésame

  " Sous le soleil des tropiqueeeee , l'amour se raconte en musiqueeeeee ! " Faudrait vraiment que je revois mes priorités: mémoriser la chanson de Gilbert... Lire la suite

  Le 15 octobre 2008 par   Rikirpilecook
  NONE, NONE, NONE

• Quiche fondante tomate-mozzarella

  Après le sucré place à un peu de salé, voici à nouveau une recette extraite du fameux livre de C. Lignac. Une quiche tomate mozzarella bien fondante, avec de... Lire la suite

  Le 16 juin 2008 par   Mimine
  

• Concours du Jour - "Mangez équilibré"

  Beneficio Club - "Mangez équilibré"[Fin le Mercredi 31 Octobre]100 livresMangez équilibré - 80 recettes pour petits budgetsCyril LIGNAC / Les Frères POUCELÉd.... Lire la suite

  Le 02 octobre 2007 par   Lecteur En Série
  NONE, NONE