France — Gigondas
France — Gigondas
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Série de Gigondas : Grand Romane Prestige et Terme Reserve
Bonjour, J'avais ramené à la maison quelques Gigondas de différents millésimes et ils se sont retrouvés tous bus assez vite ! Alors j'ai regroupé le CR bien... Lire la suite
Le 02 mai 2010 par Matlebat
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Moi j'ai voté Fan de... Trevallon sinon gôuté Gigondas Raspail Ay Languedoc...
Bonjour à tous,Quelques vins sudistes qui ont accompagné la fin des vacances et la rentrée !Tout d'abord, ce domaine que j'apprécie de plus en plus... Lire la suite
Le 16 septembre 2009 par Matlebat
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Au fil de l'eau : Sicile noa Cusumano Gigondas Guigal Roche Buissieres Claux
Bonjour,Au fil du mois d'aout, quelques bouteilles dégustées au fil de l'eau :Gigondas, Guigal 2004 : Un nez de fruit rouge mûr, sur un fond animal assez marqué. Lire la suite
Le 10 septembre 2009 par Matlebat
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La traversée des Dentelles- Gigondas 2009
J’ai couru aujourd’hui le trail de la traversée des Dentelles. J’ai fait le parcours en 2h15 sauf qu’à 500m de l’arrivée, je suis tombée, ai fini quand même et... Lire la suite
Le 28 juin 2009 par Caroline
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Boudins aux pommes accompagné de Mas Cal demoura Infidèle et Gigondas Terme
Bonjour à tous,Pour accompagner un traditionel boudin au pomme, j'ai opté cette fois pour ce Coteaux du Languedoc dont la version 2000 était très marqué par... Lire la suite
Le 26 avril 2009 par Matlebat
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La ou je ne comprends pas RP : Gigondas Santa Duc Prestige haute Garrigues 2006
Bonjour à tous,Rentré récemment pour découvrir ce beau et réputé domaine de Gigondas, j'ai saisi la première occasion pour gôuter ce que nombreux considèrent... Lire la suite
Le 29 janvier 2009 par Matlebat
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Gigondas Guigal et son risotto vin rouge, gésiers confits, bacon grillé et pouss...
Bonjour à tous,Ce WE, avec l'épidémie de gastro, j'ai profité du reste d'un côte du rhone de qualité pour faire un Risotto vin rouge, et du coup, anticiper les... Lire la suite
Le 14 janvier 2009 par Matlebat
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Gigondas 1999
Hier soir pour accompagner la saisie des dernières données du bilan de l'exercice 2006 nous avons pris un repas "léger". Tardieu-Laurent 1999 Gigondas Premier... Lire la suite
Le 30 avril 2007 par Laurent Baraou
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Miscellanées du Haut-Vaucluse (et d'ailleurs)
Sur la (auto)route de Suzette . Sur la colline de l'Hermitage . Les gorges de la Nesque . Séguret . Gigondas . La Roque Alric . Un air de Toscane ? Non, la... Lire la suite
Le 26 avril 2010 par Bobosse92
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Ballade dans les Dentelles
Quelques photos prises lors d'une randonnée pédestre de 3 heures dans les « Dentelles de Montmirail » (circuit disponible à l'Office de Tourisme de Gigondas... Lire la suite
Le 25 avril 2010 par Bobosse92
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Les dentelles de Montmirail
Quelques vues des « Dentelles de Montmirail » glanées ici ou là, au gré de quelques ballades. . depuis Cairanne . depuis Séguret . en arrière-plan du... Lire la suite
Le 25 avril 2010 par Bobosse92
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Quelques adresses en Vaucluse
A l'issue d'une belle semaine de villégiatures dans le département du Vaucluse, j'ai visité quelques vignerons afin d'assurer un réapprovisionnement de... Lire la suite
Le 25 avril 2010 par Bobosse92
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So Chic Wines!
Voici une démarche créative comme je les aime… Un produit pensé de A à Z, packaging compris ! Laurent Pamato et Florian Battestini, respectivement designer et... Lire la suite
Le 25 janvier 2010 par Ecrinsdesaveurs
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Chez Cartet
À peine un pied à l'intérieur, et l'on ressent quelque chose de particulier, un moment unique, presque privilégié. Peut-être le fait d'être les seuls clients... Lire la suite
Le 18 janvier 2010 par Melopapilles
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Tasting au Carré des Feuillants
Ce lundi après-midi, se tenait au restaurant double-étoilé « Le Carré des Feuillants » à Paris (site internet ICI) une belle dégustation dont le programme,... Lire la suite
Le 18 janvier 2010 par Bobosse92
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Notes panoptiques, 2005 V
On a déjà parlé de scandale à propos du nouveau roman d’Amélie Nothomb, mais je ne vois pas, pour ma part, qu’il y ait de quoi s’indigner du fait qu’elle situe... Lire la suite
Le 22 décembre 2009 par Jlk
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Recette de Noel: quels vins pour les recettes de Noel?
Les repas de Noel approchent et vous n’avez pas encore choisi votre menu ni les vins que vous servirez. Voici quelques conseils et suggestions pour choisir le... Lire la suite
Le 22 décembre 2009 par Elmarco
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Noces d'étain à LPV-Amiens
Pour notre session de rentrée de LPV-Amiens, le thème était "pas de thème" mais simplement un maximum de vins du millésime 1999, afin de fêter dignement les 10... Lire la suite
Le 19 septembre 2009 par Bobosse92
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Visite de Kermit Lynch à la Procure
C'est une première, voilà maintenant près de 3 ans que l'on travaille avec Kermit Lynch, importateur de (très) bons vins français aux USA, et le clos de la... Lire la suite
Le 26 août 2009 par Dupere
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Feuilleté à la Compotée de Légumes
Je suis une grande amatrice des feuilletés. D’une part parce qu’ils ont un petit côté chic, et d’autre part, car ils offrent toujours une surprise, dans la... Lire la suite
Le 17 juillet 2009 par Tartinejeanne
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Tomate Farcie à la Semoule Aillée et au Jambon Cru
Les légumes farcis m’ont toujours fait beaucoup d’effet car ce dont on les farcit reste toujours une surprise. Chacun y va de sont ingrédient secret, ou de son... Lire la suite
Le 27 mai 2009 par Tartinejeanne
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VDV 22: duel dans l'oued et sous la neige!
Voici donc la 22ème session des Vendredis du vin, session pour laquelle il va falloir jouer à la fois de La Pipette et de la fourchette, à la demande de PhR, qu... Lire la suite
Le 27 février 2009 par Olif
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VDV deux-deux : Duel autour de l'assiette
Thème innovant pour cette 22ème édition des Vendredis du Vin : associer un plat non à un, mais à deux vins, qui plus est deux vins très différents. Lire la suite
Le 26 février 2009 par Oenotheque
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Tagine d'Agneau aux Fruits Secs
La cuisine de Maghreb est voluptueuse. Elle exhibe son abondance dans un carnaval de couleurs, de parfums et d’arôme. Ce tagine d’agneau aux abricots, figues... Lire la suite
Le 18 février 2009 par Lacuisinedefabrice
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Fat bastard : une marque de vin français qui a conquis l’amérique
Bien que Fat Bastard soit une insulte plus ou moins amicale en langue anglaise, il fallait oser la lancer à travers le monde pour représenter une marque de... Lire la suite
Le 26 novembre 2008 par Showvin
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vins aux meilleurs rapports qualite prix
Bonjour,Voici, selon mes goûts, les vins de ma cave aux meilleurs rapports qualité prix. Les commentaires de dégustation sont donnés via les liens redonnant le... Lire la suite
Le 01 novembre 2008 par Matlebat
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Oenotourisme en Provence - 2e étape
Notre deuxième étape provençale nous emmène non loin des rives du Rhône Méridional, entre Vaucluse et Alpes de Hautes Provence. Lire la suite
Le 21 février 2008 par Elmarco
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Poème en 12 verres pour le Week-End
Petit texte très drôle et bien foutu, reçu par David Collot (groupe Les apéros découverte, nos amis sur Facebook), mais aussi par ailleurs... A déguster tout... Lire la suite
Le 20 janvier 2008 par Dc Dc
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Quarante huit.
Ca fait dix sept mille cinq cent vingt jours. Aurores et crépuscules compris. (Je n’ai pas fait le détail des années bissextiles). Ca fait quatre cent vingt... Lire la suite
Le 18 janvier 2008 par Thywanek
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L'histoire qui vaut le détour !
Rien de tel qu'une bonne histoire Œnophilo-littéraire pour démarrer l'année 2008 en beauté. Lire la suite
Le 03 janvier 2008 par Julien Reversat
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Et les vins du Nouvel-An
Pour aller avec le repas du Nouvel-An, voici donc les vins … Pour accompagner le foie grois poêlé, la Suisse est à l’honneur. Un fletri du Valais, un vin... Lire la suite
Le 30 décembre 2007 par Patrice Roulive