France — Cornas

France — Cornas

• Cornas

  

  Une fois n'est pas coutume, je tiens à signaler un excellent article concernant l'appellation Cornas sur le site Vin-Terre-Net de mes amis Nicolas I, Nicolas... Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Bobosse92
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• Oenotourisme: ouverture du sentier vigneron de l'appellation Cornas

  Ce week end a été inauguré le sentier vigneron de l'appellation Cornas. L'occasion de découvrir en marchant, en famille ou entre amis, l'histoire et... Lire la suite

  Le 26 octobre 2009 par   Ochato
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• Vidéo: Matthieu Barret évoque son travail en biodynamie ainsi que le succes de...

  

  Deuxième partie de la discussion entre Christophe et Matthieu Barret, du Domaine du Coulet. Tout est dans le titre, ce dernier nous parle de son travail en... Lire la suite

  Le 09 avril 2009 par   Ochato
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• Cornas : un hymne au plaisir!

  

  Je vous avais que je ne parlerai pas de vin pendant 4 jours. Je l'ai fait. Maintenant, on repasse aux choses sérieuses avec une soirée dédiée aux Cornas. Lire la suite

  Le 06 février 2009 par   Eric Bernardin
  

• Dégustation "de prestige": les très grands vins de la vallée du Rhône (Côte...

  

  "Il faut bien se faire plaisir de temps en temps ! ». C’est, je crois, l’adage que je préfère. Car en matière de vins, il est d’usage d’en dire beaucoup sur... Lire la suite

  Le 05 novembre 2008 par   Ochato
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• Fiche de dégustation: Cornas "les billes noires" 2003, Domaine du Coulet

  Jeudi soir avait lieu dans les locaux d'Ochato une dégustation consacrée aux vins "haut de gamme" de la Vallée du Rhône. En piste: les Condrieu et les Côte Roti... Lire la suite

  Le 02 novembre 2008 par   Ochato
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• Voge Vieilles Fontaines 1998 (Cornas)

  Je me suis intéressé à ce domaine après avoir bu par 2 fois la cuvée Vieilles Vignes du domaine sur le millésime 1990 il y a quelques années, très grand Cornas... Lire la suite

  Le 08 septembre 2008 par   20divin
  

• Au programme: Côte Rôtie, Hermitage, Cornas,Saint-Joseph, Crozes

  

  Il y a quelques jours, les DAB (1) se sont réunis comme il se doit au Chateau de Roques pour une dégustation de Côtes du Rhône septentrionaux du millésime 2001. Lire la suite

  Le 04 décembre 2007 par   Eric Bernardin
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• Le Bistral: Un merveilleux Bistrot

  

  Aujourd’hui déjeuner délicieux au Bistral. Quoi de mieux qu’un dej imprévu dans un endroit où je risque de retourner sous peu! Je suis heureux de vous parler... Lire la suite

  Le 13 mars 2010 par   Misterclem
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• Un mini tour de France

  

  St Romain 2006, domaine Alain Gras : une robe jaune brillante assez claire, quelques reflets verdâtres. Au nez, première sensation de fraîcheur et de floralité... Lire la suite

  Le 04 mars 2010 par   Bobosse92
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• Week end à Avignon pour le Festival Rhône Exaltation

  

  A tous ceux pour qui voyage rime avec gastronomie, ne manquez surtout pas l’occasion de vous faire plaisir  lors d’un week end à Avignon pour participer au... Lire la suite

  Le 04 mars 2010 par   Abritel
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• Écotourisme : un séjour bio et écolo en Ardèche

  Pour votre prochain séjour bio et écolo en Ardèche, découvrez quelques bonnes adresses et bons plans. Écotourisme Lire la suite

  Le 20 février 2010 par   Bioaddict
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• Recette de Noel: quels vins pour les recettes de Noel?

  

  Les repas de Noel approchent et vous n’avez pas encore choisi votre menu ni les vins que vous servirez. Voici quelques conseils et suggestions pour choisir le... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Elmarco
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• Rencontre sur Nîmes au restaurant “Le Vintage” (Mercredi 30 Septembre) photos à...

  Mercredi dernier, un joyeux groupe d’amateurs de belles bouteilles s’est réuni au restaurant « Le Vintage » sur Nîmes. Je laisse ici mes impressions en reprenan... Lire la suite

  Le 05 octobre 2009 par   20divin
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• Apres 12 ans ,il retrouve son foyer,sa maitresse,et .... sa vie

  Une histoire émouvante et pleine de tendresse que nous relate le dauphine : un chien a pu retrouver son propriétaire après 12 ans de séparation. Lire la suite

  Le 07 juin 2009 par   Maaxtal
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• Vidéo: rencontre avec Matthieu Barret (Domaine du Coulet)

  Le mois dernier, Matthieu Barret (Domaine du Coulet) a enfin connu les honneurs de la RVF. Et ce n'est que justice, tant ses cuvées, comme son éthique de... Lire la suite

  Le 04 avril 2009 par   Ochato
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• "Blind Test 7.1" de Sébastien Wiedmann et Cécile Chatain: mystère en Côte du...

  La Côte du Rhône, et plus particulièrement la Côte du Rhône septentrionale, fief du Syrah, est une région dont nous pouvons nous enorgueillir de proposer... Lire la suite

  Le 26 novembre 2008 par   Ochato
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• Rencontre avec Matthieu Barret et Dominique Belluard aux "Noces de Jeanette"

  A vouloir régulièrement connaitre l’humeur de nos cuvées si « particulières » lors des dégustations, nous oublions parfois celles des vignerons qui ne sont pas... Lire la suite

  Le 15 novembre 2008 par   Ochato
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• Vins de Noël

  

  Pour Noël nous avons bu, en famille à Bû. Raymond Boulard Rosé Brut Champagne C'est beau, c'est bon. Vineux, plein de fruits et de charme. Lire la suite

  Le 30 décembre 2007 par   Laurent Baraou
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• Paris vino-gastro-cul-turel...

  

  Paris. La Tour Eiffel, les Champs-Elysées, les Folies-Bergères, les triples têtes étoilées, les illuminations, les grands magasins, les congrès d'envergure... Lire la suite

  Le 17 décembre 2007 par   Olif
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• Des Vins du Rhône Nord 2001 chez les DAB's (fin)

  La dégustation se termine avec les deux vins commentés ici, qui sont loin ,surtout pour le premier de jouer les faire-valoir, encore une fois la signature de... Lire la suite

  Le 07 décembre 2007 par   Daniel Sériot
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• Des Vins du Rhône Nord 2001 chez les DAB'S ( 5)

  Je n’avais que ponctuellement dégusté des vins de l’appellation Cornas, j’ai donc eu l’occasion de regarder de près leur construction lors de cette... Lire la suite

  Le 06 décembre 2007 par   Daniel Sériot
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• Tour du monde avec Pascal Leonetti

  Soirée dégustation au Hannong bar en compagnie de Pascal Leonetti, meilleur sommelier de France 2006. Il nous a choisi une sélection de vins principalement... Lire la suite

  Le 30 octobre 2007 par   Altervino
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• Sulfureux...

  ... mais sans soufre! Cornas 2001,Thierry Allemand Un vin culte! Envoûtant et sulfureux, évidemment, quoique sans soufre. Chaque été qui passe voit... Lire la suite

  Le 21 septembre 2007 par   Olif
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• THE in Bû

  Il y a une dizaine de jour, l'honorable THE (voir commentaires réguliers sur ce blog) est venu nous rendre visite, ce fut l'occasion de goûter quelques... Lire la suite

  Le 10 septembre 2007 par   Laurent Baraou
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• Photos

  

  Pour patienter, quelques photos du dernier voyage... La réserve de Trapet père et fils. Chez Maître Olif. Dégustation chez Tissot. Matthieu Barret ... Lire la suite

  Le 16 juin 2007 par   Laurent Baraou
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• En attendant la Syrah en Alsace

  Des essais sont menés par René Muré à Rouffach (68) pour implanter la Syrah en Alsace. Avec le réchauffement climatique, celà devient de moins en moins absurde. Lire la suite

  Le 12 juin 2007 par   Altervino
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