France — Corbières

France — Corbières

• Saumon craquant au Corbières

  

  "Cuisiner est une excellente occasion de resserrer les liens conjugaux, familiaux, ou amicaux ... Il règne souvent dans la cuisine une atmosphère de franche... Lire la suite

  Le 23 septembre 2009 par   Chapot
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• On écoute un piano flottant à la plage des corbières samedi 12 et dimanche 13...

  C'est un festival "flottant", et son Piano a la mer qui s'installe à la plage dès ce vendredi à 21h jusqu'à dimanche soir. _ Un joyeux bazar musical avec la... Lire la suite

  Le 11 septembre 2009 par   Redaction
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• AéroWatt : au coeur des énergies renouvelables EnR

  Aérowatt, producteur d’électricité verte en France, annonce son chiffre d’affaires (Chiffre d’affaires vente d’énergie)  du 1er trimestre 2010.         En k€... Lire la suite

  Le 04 mai 2010 par   Jo31
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• Aerowatt (éolien) premiers bénéfices

  Aérowatt, producteur d’électricité verte en France (100MW), annonce ses résultats de l’exercice 2009.     L’année écoulée est caractérisée par :   Un fort... Lire la suite

  Le 25 mars 2010 par   Jo31
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• [Critique] La campagne de Cicéron

  

  « La Campagne de Cicéron » de Jacques Davila (Carlotta Films) Sortie le 25 Mars 2010 Jusqu’à présent disparu, le dernier film de Jacques Davila ressort par la... Lire la suite

  Le 22 mars 2010 par   Gicquel
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• Sécession de la Septimanie ?

  

  Un sondage ne fait pas le printemps. Certains ont pourtant le don de vous remonter le moral, comme celui que vient d’effectuer la maison Opinionway sur les... Lire la suite

  Le 17 février 2010 par   Yvesd
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• Les Cuvées Stade Français by Gérard Bertrand !!!

  

  Comme promis sur ce billet et après notre agréable dégustation relayée sur Facebook, nous tenions à vous présenter ces 6 cuvées en édition limitée qui... Lire la suite

  Le 06 janvier 2010 par   Dc Dc
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• Recette de Noel: quels vins pour les recettes de Noel?

  

  Les repas de Noel approchent et vous n’avez pas encore choisi votre menu ni les vins que vous servirez. Voici quelques conseils et suggestions pour choisir le... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Elmarco
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• Nous recevons Mireille et Jacques ce 19 décembre 2009

  

  Nos amis, Mireille et Jacques ont osé braver le foid et la neige pour répondre à notre invitation de ce samedi soir. Mireille est une amie de longue date. Lire la suite

  Le 21 décembre 2009 par   Guillaumette57
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• Fondue Vigneronne au vin rouge

  Bien plus diététique qu'une fondue bourguignonne, cette recette fait l'unanimité. Même les enfants adorent. N'ayez crainte, on ne sent pas du tout le goût du vi... Lire la suite

  Le 02 novembre 2009 par   Nathaly_d21
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• Mon cake ultra gourmand aux 3 chocolats et spéculoos, & les péripéties...

  

  Une petite visite (que je raconterai plus tard, pas le temps, là !) au salon du chocolat avec ma maman (qui adore le chocolat, mais le dark, le pur jus !) m’a... Lire la suite

  Le 21 octobre 2009 par   Gourmande4ever
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• Foire aux vins Leclerc : les meilleurs rapports qualités prix du Languedoc et...

  A partir de mercredi (le 30 septembre) commence la Foire aux vins dans les magasins Leclerc. Bernard Burtschy, critique de vins professionnel fait partager aux... Lire la suite

  Le 28 septembre 2009 par   Findawine
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• un festival avec un piano sur l'eau

  Orchestré par la Cie La Rumeur, dont l'objectif est d'amener la musique là où on ne l'attend pas, ce festival "flottant", "Un piano à la mer", va installer sa... Lire la suite

  Le 11 septembre 2009 par   Redaction
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• Oenotourisme: séjournez chez les vignerons Ochato!

  

  La chaleur est canniculaire, et il reste deux semaines de vacances. Il n'est pas trop tard pour filer se mettre "à la fraiche", et pour quoi pas, pour faire un... Lire la suite

  Le 19 août 2009 par   Ochato
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• Adieu, l’Arôme

  Ne pas répercuter la baisse de la TVA passe encore, mais en profiter pour se faire de la publicité, sans raison, je n’apprécie pas du tout. Comme promis, je... Lire la suite

  Le 03 juillet 2009 par   Chrisos
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• Vin de paresseux et de déprimés: Vous en connaissez?!!

  

  Plus que jamais, c’est à l’homme et à la femme que rendent hommage les deux nouvelles cuvées de l’esprit du vent. L’homme, adulte et consentant, responsable de... Lire la suite

  Le 15 juin 2009 par   Dc Dc
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• Eloge mystique de l’acidité qui zèbre et sublime le bon pinard

  

  Coucou, les aminches aïgus Un muscadet naturel, sec et cinglant comme un coup de congère. « L’acidité, c’est la colonne vertébrale du vin », répétait, il y a... Lire la suite

  Le 02 juin 2009 par   Estebe
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• La fête des voisins

  Moi j'étais prêt depuis bien longtemps puisque j'avais lu dans l'agenda d'un magazine dont j'ai oublié le nom qu'elle se tenait ce mardi. Lire la suite

  Le 26 mai 2009 par   Corboland78
  

• Expo photo à Argens Minervois le 16 mai sur le Tourmente

  Currently 0/5 Note : 0/5 (0 note) Bonjour à tous, Demain le 16 mai à Argens Minervois, à la demande du Pays Corbières Minervois, nous allons proposer une expo d... Lire la suite

  Le 16 mai 2009 par   Bab
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• Croisée de chemins

  J’ai été reçu par un représentant de la DRH il y a quelques jours. Le motif de l’entretien était lié à ma mise à la retraite dans un an. En fait, il est plus... Lire la suite

  Le 04 mai 2009 par   Arsobispo
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• Croisée de chemins

  J’ai été reçu par un représentant de la DRH il y a quelques jours. Le motif de l’entretien était lié à ma mise à la retraite dans un an. En fait, il est plus... Lire la suite

  Le 04 mai 2009 par   Arsobispo
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• Tarte au Bacon et à la Ciboulette

  

  Cette tarte est typiquement le genre de repas que je fais le dimanche soir. En quelques secondes, je sonde le contenu du réfrigérateur et des placards dans... Lire la suite

  Le 20 avril 2009 par   Tartinejeanne
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• Canapé de Fondant de Poireau au Chèvre et au Jambon Cru

  Etant donné le succès qu’obtient systématiquement le fondant de poireaux, j’ai eu envie détourner la recette de bas en remplaçant le fromage frais ou la crème... Lire la suite

  Le 25 février 2009 par   Tartinejeanne
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• Les Vignerons du Off

  Le Festival Off de Deauville, ce ne sont pas que des démonstrations culinaires. Une large place est accordée aux vignerons. Cette année, ils étaient un peu... Lire la suite

  Le 24 février 2009 par   Toinard
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• Index des menus pour 4 à 6 personnes - 17

  Menu light après les fêtes Velouté de tomates et pommes Carottes râpées à l’orange Yaourt au citron Menu économique et délicieux pour le quotidien Tapas de rate... Lire la suite

  Le 11 janvier 2009 par   France
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• le plus tricheur des politiques...

  

  Ouf, çà y est ! on a trouvé l’homme politique le plus tricheur de France : c’est Gérard SCHIVARDI ! Vous vous souvenez, le candidat aux élections... Lire la suite

  Le 08 janvier 2009 par   Tdeb
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• The end

  Toutes les bonnes choses – et les mauvaises aussi, d’ailleurs ! – ont une fin. Aujourd’hui est le jour où les Chevaliers de la nappe ronde tirent leur humble... Lire la suite

  Le 23 décembre 2008 par   Lanceleau
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• Ethique et papilles: le cabillaud en salade d’huile de noix et trois poivres

  

  Mes hommages, les bigorneaux connectés Ben, il a fallu s’y résoudre. Et ça fait mal aux corps caverneux, croyez-moi. Le cabillaud sauvage s’épuisant sous les... Lire la suite

  Le 08 décembre 2008 par   Estebe
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• La lutte des classes vineuses en deux dégustations¨

  

  Camarades, bien le bonjour Attention, pensée subtile: le monde de la viniculture ressemble étrangement au monde tout court. On y croise de pauvres hères au seui... Lire la suite

  Le 20 novembre 2008 par   Estebe
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• Le cochon pudique drapé dans sa croûte d’herbes fraîches

  Groink! Ah, ces cochons de cochons, ils manquent d’éducation. Prenez ce filet de porc, par exemple, ben, il vivait nu. Tout nu. Une livre de chair rose tendre,... Lire la suite

  Le 06 novembre 2008 par   Estebe
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• Avion porté disparu dans la Drôme: les 4 occupants retrouvés morts

  L’avion porté disparu dimanche soir dans la Drôme après avoir décollé en plein orage a été retrouvé mardi matin au Col des Corbières (Drôme) et ses quatre... Lire la suite

  Le 04 novembre 2008 par   Indexnet
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• Sempre, Comunque e Dovunque

  Attention, le titre de ce billet n’est pas une maxime fasciste, je précise ça au cas où des simples d’esprit terre à terre me liraient. Lire la suite

  Le 20 octobre 2008 par   Chrisos
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• Goûte-moi ça si tu Lauze! (2)

  Quand on tient un bon titre, pas question de le lâcher comme ça! Après l'hiver de la semaine dernière, l'été est déjà de retour! Vivent les déjeuners en terrass... Lire la suite

  Le 12 octobre 2008 par   Olif
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• Autrement: un vin bio et bon...

  Avec sa dernière cuvée - Autrement - Gérard Bertrand s'est engagé à élaborer un vin dans le Sud de la France en garantissant l’expression fruitée de chaque... Lire la suite

  Le 08 octobre 2008 par   Dc Dc
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• Pizza aux Tomates, Oignons Blancs et Chorizo

  Je suis encore dans mon opération « stockage pour survie pendant les vendanges ». Si les plats de pâtes sont les rois, les pizzas ont également le beau ... Lire la suite

  Le 25 septembre 2008 par   Tartinejeanne
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• Un après midi d'été en Languedoc

  J’ai eu l’occasion, en juillet dernier, de passer un après-midi dans le massif des Corbières, qui sera un des lieux de vacances que j’ai choisi pour l’été... Lire la suite

  Le 17 septembre 2008 par   Daniel Sériot
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• Les enfants du roc(k), c'est Interdit aux snobs!

  Aujourd’hui, petit coup de cœur rock’n’roll pour la cave coopérative d’Embres et Castelmaure, nichée dans les Hautes Corbières, sur le terroir de Durban (entre... Lire la suite

  Le 10 septembre 2008 par   Dc Dc
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• Recette sanglier ou chevreuil

  Nous avons fait plusieurs fois cette recette avec divers morceaux de sanglier ou de chevreuil. A chaque fois cette préparation à surpris les invités. Lire la suite

  Le 14 août 2008 par   Entre Loire Et Sologne
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• L’agneau, la menthe, le balsamique et le sourire de la reine

  

  Hi guys, Les Anglais, qui ont le sens de la formule, affirment que «a mintless lamb is as sad as a toothless queen». En VF: un agneau sans menthe est aussi... Lire la suite

  Le 09 juin 2008 par   Estebe
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• Tu T'Es Vu Quand T'As Bu?

  Je présente par avance toutes mes excuses à l'artiste que j'étais venue applaudir et écouter ce soir-là, mais malgré tous mes efforts, j'ai dû vomir cette pilul... Lire la suite

  Le 27 mai 2008 par   Mélina Loupia
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• Goûte-moi ça si tu Lauze!

  Mais comment ont-ils pu bouter hors de Boutenac un vin pareil, qui ferait honneur à bien des appellations, même les plus prestigieuses? Lire la suite

  Le 22 mai 2008 par   Olif
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• Dédicace

  aujourd'hui, à Lézignan Corbières à la maison de la presse, chez Marie et Eric : les petites filles de décembre et Ma plume et moi 6 ventes dont la trilogie... Lire la suite

  Le 17 mai 2008 par   Plume
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• Nous sommes repartis... sans Gaillac !

  Encore une soirée dont partage et découverte étaient les maîtres mots. Nous sommes chez Benoît, notre docteur en Gaillacologie et docteur es Sud-Ouest. Lire la suite

  Le 23 mars 2008 par   Maigremont
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• Quelques beaux vins dégustés aux "Vignerons indépendants"

  Vendredi dernier avait lieu à Bordeaux le salon des vignerons indépendants. J'y ai dégusté quelques très jolis vins dont je me dois de vous parler, car ils... Lire la suite

  Le 18 mars 2008 par   Eric Bernardin
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• le lys

  et je me suis penché par le ciel gris et j’ai vu par la fenêtre la table mise ; ce qui était au bord des assiettes le pain et les couverts au bord des... Lire la suite

  Le 22 février 2008 par   Leonor
  

• Comme un lundi #1

  Cette semaine s'annonce plus cool que la précédente, très chargée en répétitions, en déplacement shopping en zone frontalière, et en concert (vendredi soir... Lire la suite

  Le 11 février 2008 par   Jean Lançon
  

• Carnet Noir Privé.

  Un jour, dans mes petites Corbières, un homme est venu se perdre avec son camion tout gris. Dans le village, l'affaire a fait grand bruit. Lire la suite

  Le 31 octobre 2007 par   Mélina Loupia
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• Gamme autrement, le bio par gérard bertrand

  

  Qu’est ce qu’un “vin bio” ?Le vin bio est issu d'un sol qui n'a pas été traité par des engrais, des herbicides, des insecticides d'origine chimique ou de... Lire la suite

  Le 24 octobre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Mini Conte De Fées, Maxi Bienfaits.

  Je prie mon lectorat de bien vouloir excuser et le retard pris et  le mystère de ce qui va suivre. En effet, compte tenu de ce qui est arrivé et qui va en... Lire la suite

  Le 18 octobre 2007 par   Mélina Loupia
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• Millésime "Triple 0"

  

  Chose exceptionnelle depuis la création de notre petit cercle qui se réunit tous les mois, nous connaissons maintenant à l'avance le thème des 7 prochaines... Lire la suite

  Le 15 octobre 2007 par   Maigremont
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• Les Produits Laitiers, Amis Pour La Vie?

  Je leur faisais de la pub hier, je croyais pas si bien dire. Je m'aperçois aujourd'hui que d'une part, je suis à la bourre sur l'info de mon pays, et que je... Lire la suite

  Le 11 octobre 2007 par   Mélina Loupia
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• Un matin sur la Terre de Christian Signol

  Pierre, Jean et Ludovic, trois soldats, ne savent pas, en ce matin du 11 novembre 1918 (jour de l'Armistice) qu'ils livrent la dernière bataille de la Grande... Lire la suite

  Le 02 octobre 2007 par   Grandlivredumois
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• Domaine PIQUEMAL en direct !

  Sur la seule commune d'Espira où nichent les vignes, il existe 18 types de sols. Cette diversité est due au plissement des Corbières. Lire la suite

  Le 27 septembre 2007 par   Formatio
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• J’étais archéologue à Tautavel

  Tautavel est un petit village des Corbières, à une trentaine de kilomètres de Perpignan. Une rivière, le Verdouble, sort de la... Lire la suite

  Le 01 septembre 2007 par   Argoul
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• Cousinade.

  Les clichés ont la vie dure. Et je crois que jamais je n’aurai le courage d’avoir leur peau. Ainsi, toutes celles et ceux qui sont venus ici cet été pour se... Lire la suite

  Le 28 août 2007 par   Mélina Loupia
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• Animations juin 2007 "Sortir autrement en famille"

  Atelier de découvertes de la Nature pour bébé (Entrée libre) Cerise Cannelle - Saint Laurent de la Salanque samedi 9 juin 2007 à 16h Journée portes-ouvertes au... Lire la suite

  Le 15 juin 2007 par   Marianne Markmann
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