France — Cognac

France — Cognac

• ~Filet mignon sauce crémeuse au cognac~

  

  Mmmm!! Mmmm!! Et encore Mmmm!! Amateurs de steaks, par ici!! Oui oui, le restaurant le bâton rouge peu aller se rhabiller hihi!! Lire la suite

  Le 14 juin 2015 par   Lexibule
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• Tournedos de boeuf sauce moutarde à l’ancienne et cognac

  

  Moy. : 5 sur 1 avis Tournedos de boeuf sauce moutarde à l'ancienne et cognac Imprimer cette fiche Préparation 10 minutes Cuisson 15 minutes Total 25 minutes... Lire la suite

  Le 14 mars 2015 par   Cuisineblog
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• Blinis d'écrevisses au cognac

  

  Un pot de terrine d'écrevisses au cognac de E-GASTRONOMIE 4 c à soupe de crème fraîche 1 citron 2 feuilles de salade verte ciselées finement et citronnées. Lire la suite

  Le 07 mars 2015 par   Creajackole
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• Sauté de Rumsteck aux Champignons et Cognac

  

  Bonjour, La recette d'Agnès est tombée à pic, juste au moment où j'avais besoin de cuisiner du rumsteck. J'ai reproduit sa recette... Lire la suite

  Le 08 février 2015 par   Chrystel56
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• Chouquettes Vanille, Cognac et Eau de fleur d'oranger !

  

  Je partage aujourd'hui avec vous ma recette de ces délicieuses chouquettes ! Recette que j'ai utilisé ce week-end pour en préparer une grosse 100 (presque 115... Lire la suite

  Le 01 février 2015 par   Cabaline
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• Dinde farcie au cognac

  

  pour 8 perssones - 1 dinde de 3 kg - 300 g de marrons au naturel - 300 g de farce aux cognac . - 125 g de beurre - 2 cuillères à soupe d'huile - 2 branches de... Lire la suite

  Le 03 janvier 2015 par   Franur
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• Cake zestes d'oranges, cognac, Pralin accompagné de ses Sorbets citron vert...

  

  L'hiver est arrivé, oui ce matin nous pouvions nous réjouir de quelques flocons de neige ^^ ! Whaou de la neige ^^ ! J'avais envie d'un goûter gourmands pour me... Lire la suite

  Le 28 décembre 2014 par   Cabaline
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• Madeleines aux zestes d'agrumes, huiles essentielles d'agrumes associées aux...

  

  Je ne sais pas vous, mais pour Noël et jour de l'an j'adore pâtisser pour les repas certes, mais j'aime tout particulièrement offrir des petites douceurs à... Lire la suite

  Le 28 décembre 2014 par   Cabaline
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• Daube de sanglier au Cognac

  A préparer la veille minimum car il y a 24 heures de marinade et plusieurs heures de cuisson et c'est encore meilleur réchauffé. Lire la suite

  Le 19 décembre 2014 par   Book Recettes Gourmand
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• Cognac Hardy, un XO au firmament

  

  Envie de sortir le grand jeu pour les fêtes de fin d’années ? Proposez un cognac Hardy, une valeur sûre proposée à un prix abordable ! Le Cognac Hardy a été... Lire la suite

  Le 18 décembre 2014 par   Rosario Grasso
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• Cuillères saumon, cognac et perles

  

  Recette pour 12 cuillères environ 2 tranches de saumon fumé 15 cl de crème 1 c à s de cognac 1 morceau de poivron rouge coupé en petits morceaux sel, poivre,... Lire la suite

  Le 26 novembre 2014 par   Creajackole
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• Saint jacques flambées sauce cognac

  

  Un petit plat à proposer sur vos tables de fêtes, des noix de saint jacques flambées et à la crème accompagné de pâte fraiche. J’en ai l’eau à la bouche ! Lire la suite

  Le 09 octobre 2014 par   Audrey Toineau
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• Popsicles crémeux cerises, vanille & cognac

  

  De délicieuses sucettes glacées qui finiront un repas en beauté! Les sucettes ne sont pas trop sucrées, elles ont une texture crémeuse, et pour finir, les... Lire la suite

  Le 25 juillet 2014 par   Suitegourmande
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• Cocktail French n°7 au cognac et apéritif aux fruits rouges

  

  Pour siroter le cocktail French n°7 à base de cognac et d’apéritif aux fruits rouges, de multiples occasions s’offrent à vous : pour célébrer la fête des pères ... Lire la suite

  Le 04 juin 2014 par   Titietgabin
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• Le cognac nature fait des émules

  

  par Stéphane ReynaudPhoto : Guy PINARD FilsLe domaine Pinard, à Foussignac, en Charente, a été un des premiers à se lancer dans l’aventure du cognac bio, en... Lire la suite

  Le 22 mai 2014 par   Blanchemanche
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• Cognac H By Hine : Un cognac racé, élégant et riche

  

  Le cognac Hine H by Hine est un cognac racé, élégant à la belle palette aromatique. Décryptage d’un cognac charmeur… Aux origines du cognac Hine H by Hine Les... Lire la suite

  Le 21 avril 2014 par   Titietgabin
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• {noël 2013} Chutney de poires au miel & cognac pour votre foie gras et un joli...

  

  Encore quelques hésitations pour savoir comment préparer votre foie gras du 24 décembre ? J'ai quelque chose à vous proposer : une ou plutôt deux recettes à... Lire la suite

  Le 19 décembre 2013 par   Sophie
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• Le cognac, cet alcool qu’on oublie trop souvent...

  

  La compagnie Hennessy, qui concocte le cognac de renommée mondiale du même nom, a récemment déployé à Montréal son programme « The art of blending ». Lire la suite

  Le 16 décembre 2013 par   Nanatoulouse
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• Paupiettes de veau flambées au cognac

  

  Les paupiettes de veau font partie des recettes que j'apprécie particulièrement et dès que je trouve une nouvelle façon de les cuisiner, je me délecte à... Lire la suite

  Le 27 novembre 2013 par   Zouck
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• Cognac Louis XIII Rare Cask 42,6

  

  par Patrick Faus  Un rituel de dégustation indispensable et inoubliable pour un cognac d’exception. Dans le verre, un doré prononcé aux reflets acajou. Lire la suite

  Le 10 octobre 2013 par   Gourmets&co
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• Caille rôtie, ravioles de poireau, réduction au cognac

  

  Cela vous arrive souvent de faire des pâtes maison? Perso j’avoue que non… Non pas que je n’aime pas ça, mais après ma cuisine ressemble à une piste de ski et... Lire la suite

  Le 04 octobre 2012 par   Mumukouski
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• Le cognac et France Culture

  Oui, oui, il m'arrive d'écouter France Culture plutôt que les Grosses Têtes.Donc hier, en essayant autant que faire se peut de rester dans les limites décentes... Lire la suite

  Le 16 juin 2012 par   Mauss
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• Farfalles aux champignons, sauce paprika et cognac

  

  Une belle assiette colorée et savoureuse. L'ensemble donne une nouvelle donne à la plâtrée de pâte traditionnelle au beurre ou à la crème. On s'évade et on en... Lire la suite

  Le 15 juin 2012 par   100pour100gourmande
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• Cognac- eau de vie

  

  Brandy (Photo credit: Sami Keinänen) LES SECRETS DU COGNAC LE PLUS NOBLE DES SPIRITUEUX. Un climat tempéré, la luminosité des étés, un sol riche en calcaire -... Lire la suite

  Le 27 mai 2012 par   Dominique44
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• Lotte au poivre au cognac et porto

  

  de mes classeurs rapide en 20m! Ingrédients Pour 4 personnes 800 g de lotte-6 c. à soupe d'huile d'olive-8 c. à soupe de crème légère-8 c. à soupe de farine-8 c... Lire la suite

  Le 29 janvier 2012 par   Laurenceel
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• Foie gras aux figues séchées, parfumé au Cognac

  

  Préparation - 30mn Repos avant cuisson - 24h Cuisson - 45mn à 150°C Repos après cuisson - 4 jours Les Ingrédients pour une terrine 1 foie gras (ici 600g) 10g... Lire la suite

  Le 21 décembre 2011 par   Cuisineetcaro
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• Daube de sanglier au cognac

  

  Je vous propose aujourd’hui une des premières recettes que j’ai publiée sur mon blog. J’ai eu envie de la remettre à l’honneur à l’approche des fêtes de fin... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Couleurdevie
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• Les tomates (vertes) en confiture au Cognac

  

  Il n'y a plus de tomates dans le jardin. Tout a été récolté. Même les vertes (peu nombreuses cette année). Ah, les tomates vertes... avec elles, on fait de... Lire la suite

  Le 15 octobre 2011 par   Natalia Kriskova
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• Tatin de poires à la confiture de figues, noix et cognac de la chambre aux...

  

  La chambre aux confitures a ouvert la semaine dernière. Intriguée par ce nom, alléchée par ce que j'avais pu en lire, j'ai décidé d'y faire un tour. Lire la suite

  Le 28 septembre 2011 par   Anne Onyme
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• Lotte et petoncles flambees au cognac sur fondue de poireaux

  

  Pour 4 en 20m avant de partir en vacances promo sur les pétoncles et la lotte avec ma sauce fétiche un régal ! 400 g de pétoncles-4 morceaux de lottes-2... Lire la suite

  Le 17 août 2011 par   Laurenceel
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• Petites terrines de lapin au cognac

  

  Comme je l'avais déjà évoqué, j'ai (re)découvert les produits Tupperware, et notamment une de leurs nouveautés : le MicroVap. Cuisson vapeur, cuisine vapeur,... Lire la suite

  Le 11 mai 2011 par   Patriciabs
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• Foie de génisse sauce cognac !!!

  

  Une recette vraiment très simple de foie de génisse au cognac et sa fondue de poireau !!! - du foie de génisse - du cognac - sel et poivre - 2 oignons - 2 CAS d... Lire la suite

  Le 25 avril 2011 par   Naty44190
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• Cocktail à base de cognac : cocktail Side car

  

  Et encore un cocktail tiré du livre “Le Ritz paris, une histoire de cocktails” ! Aujourd’hui, focus sur un cocktail classique et savoureux à base de cognac et... Lire la suite

  Le 18 avril 2011 par   Titietgabin
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• Chocolat amer et parfait au vieux cognac

  Chocolat amer et parfait au vieux cognac Chocolat amer et parfait au vieux cognac Pour 20 personnes Ingrédients : Pour le chocolat amer 45 cl de lait 30... Lire la suite

  Le 24 mars 2011 par   Lacuisineceformidable
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• Galette feuilletée chocolat, garniture amande parfumée cognac et brisures de...

  

  Préparation - 2h Repos - 3h Cuisson - 40mn à 180°C Les Ingrédients pour 12 personnes 2 pâtes feuilletées au chocolat 2 œufs + 5 jaunes d'œufs 25cl de lait 30g d... Lire la suite

  Le 22 janvier 2011 par   Cuisineetcaro
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• Foie Gras mi-cuit au cognac

  

  Foie gras cru de 550g environ sel Poivre 5 baies Un 3/4 de bouchon de cognac Dénervez le foie gras Puis salez, poivrez en alternant foie gras et... Lire la suite

  Le 15 janvier 2011 par   Cece07170
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• Les secrets du Cognac . Le plus noble des spiritueux ! ...

  

  Les secrets du Cognac . Le plus noble des spiritueux ! Un climat tempéré, la luminosité des étés, un sol riche en calcaire - cette combinaison unique fournit le... Lire la suite

  Le 19 décembre 2010 par   Dominique44
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• Cassolette de homard au cognac

  

  Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 petit homard surgelé 2 échalotes émincées 30g de beurre 20g de farine 5 cl de cognac 25cl de court bouillon d... Lire la suite

  Le 17 décembre 2010 par   Bangkokcheese
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• Cassolette de homard au cognac

  

  Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 petit homard surgelé 2 échalotes émincées 30g de beurre 20g de farine 5 cl de cognac 25cl de court bouillon de crustacé ¼ c... Lire la suite

  Le 17 décembre 2010 par   Bangkokcheese
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• L’histoire d’un Cognac royal

  

  L’histoire du cognac Louis XIII commence en 1821 lorsque le génie précoce qu’était Rémy Martin III, alors âgé d’une vingtaine d’année, décide de marier les... Lire la suite

  Le 16 décembre 2010 par   Etv
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• Sauce cognac et raisins secs ...

  

  Une sauce délicieuse et onctueuse qui accompagnera a merveille vos morceaux de viandes, comme par exemple un filet de boeuf en cuisson basse température, ou mêm... Lire la suite

  Le 15 décembre 2010 par   Coup'faim
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• Flan au cognac

  Ingrédients : 40 cl de lait 10 cl de crème fraiche liquide 125 gr de sucre en poudre 2 œufs entiers 4 jaunes d'œufs 1 cuillère à soupe de cognac un peu de... Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Philtownwalker
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• Parmentier gourmand : purée pommes de terre-ricotta, compotée...

  

  Il me restait un peu de purée de marrons nature, suite à la réalisation de Mon moelleux noisettes/marrons, glaçage au chocolat, et de beaux filets de poulet me... Lire la suite

  Le 23 novembre 2010 par   Gourmande4ever
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• Cadeau cognac : 3 idées de cadeau chic et tendance autour du cognac

  

  Quel cadeau de noël glisser dans la hotte du Père noël pour votre papa, votre mari, votre frère ou votre meilleur ami grand amateur de cognac ? Lire la suite

  Le 09 novembre 2010 par   Titietgabin
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• Quel verre à dégustation pour boire le cognac ?

  

  Quel verre à dégustation sublimerait tous les arômes de mon cognac préféré ? Le verre a cognac Ardent Open Up Spirits mis au point par Chef et Sommelier est le... Lire la suite

  Le 24 octobre 2010 par   Titietgabin
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• Ganache chocolat aromatisée au Cognac à la cerise

  

  Voici la recette d’une délicieuse ganache, je l’ai aromatisée au Cognac à la cerise mais rien ne vous empêche de la faire nature ou avec un autre parfum. Lire la suite

  Le 24 octobre 2010 par   Monique
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• Comment sublimer les arômes d’un whisky d’exception, d’un vieux rhum et d’un...

  

  Depuis trois ans déjà, Côté apéritif propose la vente en ligne de spiritueux premium (whisky, vieux rhum, cognac, armagnac, tequila anejo…) à destination des... Lire la suite

  Le 22 septembre 2010 par   Titietgabin
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• Logis de la Folle Blanche Cognac

  Entouré de vignes à perte de vue, le Logis de la Folle Blanche affiche fièrement sur son fronton la date de 1600.La propriété porte le nom du cépage qui fit la... Lire la suite

  Le 27 février 2010 par   Blanchemanche
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• J’en pince pour le homard (au safran et cognac en platée de spaghettini)

  

  Bien le bonjour, crustacés aimés Le homard, l’ail et la téléphonie ont beaucoup influencé les artistes, mais aussi les ingénieurs de chez Apple. En témoignent... Lire la suite

  Le 18 février 2010 par   Estebe
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• Cailles braisées au cognac

  

  30 gr beurre 8 cailles, nettoyées et ficelées 2 oignons, coupés en quartiers 1 gousse d’ail, écrasée et hachée 3 cuillères à soupe de cognac 1/4 litre de vin... Lire la suite

  Le 15 décembre 2009 par   Philtownwalker
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• Noël, des idées cadeaux : Cognac XO 20 ans, Age des épices signé Leopold Gourmel

  

  Offrez l’excellence en matière de cognac : le cognac XO 20 ans Age des épices élaboré par Leopold Gourmel ! Le cognac pénètre lentement dans les douelles du... Lire la suite

  Le 24 novembre 2009 par   Titietgabin
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• Visite chez Jean-Marie Begey, producteur de cognac

  

  Comme je l'ai expliqué lors de ma visite de Cognac, les grandes maisons sont fermées le samedi. Aussi, Antoon m'a amené chez un client de Vicard, chaudement... Lire la suite

  Le 18 novembre 2009 par   Eric Bernardin
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• Cognac : circulez, y a rien à voir !

  

  Il y a un paradoxe à Cognac. Le nom de cette ville est connue dans le monde entier grâce à son eau de vie, mais qui a déjà mis les pieds à Cognac ? Lire la suite

  Le 14 novembre 2009 par   Eric Bernardin
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• Visite de la tonnellerie Vicard (Cognac)

  

  Lorsque mon ami Antoon m'a proposé de passer un week-end à Cognac incluant une visite à la tonnellerie où il travaille, j'ai accepté de suite. Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Eric Bernardin
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• Les Littératures européennes de Cognac à partir du 19 novembre

  Les Littératures européennes de Cognac (anciennement salon de la littérature européenne de Cognac) se tiendront du 19 au 22 novembre. Lire la suite

  Le 13 novembre 2009 par   Actualitté
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• Risotto au potiron et aux foies de volaille flambés au cognac

  

  Simple, familial, gourmand et de saison avec le potiron…dans toutes les déclinaisons, le risotto, il a tout bon ! Cette recette est extraite de la revue “cuisin... Lire la suite

  Le 07 novembre 2009 par   Couleurdevie
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• Cocktail Cognac Summit : les lieux pour le découvrir à Paris !

  

  01 Le Purple - 51-57 rue de Courcelle 75008 02 Le Méridien Porte Maillot - 81 boulevard Gouvion Saint Cyr 75017 22 Le Buddha Bar - 8 rue Boissy d’Anglas 75008 0... Lire la suite

  Le 05 novembre 2009 par   Titietgabin
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• Cocktail Cognac Summit élu meilleur cocktail 2009

  

  Le 2 novembre dernier, au Purple Bar de l’hôtel Hilton Arc de Triomphe, le cocktail Cognac Summit a été élu ”Cocktail de l’Année” par la profession des... Lire la suite

  Le 05 novembre 2009 par   Titietgabin
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• Cocktail d’automne, des idées : un cocktail à base de cognac et liqueur de...

  

  Brrr, le froid et la grisaille s’installe durablement, en tous les cas en Alsace, c’est bien parti pour toute la semaine ! Je vous propose la recette d’un... Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   Titietgabin
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• Le cognac dévoile ses arômes

  

  Source BNIC Lors du deuxième International Cognac Summit qui a eu lieu en juin de cette année, cinquante chefs sommeliers, maîtres de chai, dégustateurs et... Lire la suite

  Le 17 septembre 2009 par   Titietgabin
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• Un cognac qui vaut de l'or

  

  Martell, marque leader de cognac lance "L’or de Martell", un produit « plus que parfait ». La célèbre marque a choisi de lancer un produit ultra-premium qui... Lire la suite

  Le 10 septembre 2009 par   Degusto75
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• La rentrée de l'eau publique à Cognac

  

  Le comité de défense des Services Publics de Cognac a publié sur son blog un résumé de la procédure judiciaire qu'ils avaient intenté au SIEAAC de Cognac pour n... Lire la suite

  Le 04 septembre 2009 par   Pierre-Alain Dorange
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• Idée cocktail - Cocktail Cognac Summit

  

  Un cocktail frais, résolument moderne, le Cognac Summit est un cocktail que    je vous invite à découvrir cet été, un cocktail idéal pour l’apéritif.  ... Lire la suite

  Le 13 août 2009 par   Titietgabin
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• Cognac Bio La Nouvelle Attitude de Leopold Gourmel

  

  Voilà, c’est fait, le cognac Bio existe ! Et en plus il s’affiche avec fierté sous le nom de “Bio Attitude” “De la vinification au vieillissement en passant... Lire la suite

  Le 04 juillet 2009 par   Showvin
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• Ludacris se lance dans le cognac

  

  Après Jay-Z, P Diddy, Swizz Beatz, etc… Ludacris se lance dans les boissons alcoolisées à savoir le Cognac, il a même été aperçu lors du salon Vinexpo à Bordeau... Lire la suite

  Le 25 juin 2009 par   Bentlyno
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• Le Cognac dévoile ses arômes

  

  Des chefs sommeliers, des maîtres de chai, dégustateurs et journalistes spécialisés, ont travaillé de concert pour restituer toute la richesse aromatique du... Lire la suite

  Le 11 juin 2009 par   Orsérie - Le Journal Du Beau & Du Bien-Etre
  

• Rencontres Vendéennes autour du Vin (7) : digression cognacaise

  

  Nos deux Philippe nous ont proposés une "première" aux Rencontres Vendéennes autour du Vin : découvrir un producteur de cognac ainsi que ses différentes cuvées. Lire la suite

  Le 02 juin 2009 par   Eric Bernardin
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• RE-VE-VIN 2009 : cigares, Cognac et p'tites pépées

  

  Soirée de gala de ces 6èmes RE-VE-VIN, ce repas du samedi soir fut comme un pont jeté entre la Bourgogne et les Charentes. L'occasion rêvée de faire découvrir... Lire la suite

  Le 31 mai 2009 par   Olif
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• Bananes flambées caramel à la gelée de cognac

  

  Recette des éditions SAEP Préparation : 15minCuisson : 8 min environ Pour 4 verrines :2 feuilles de gélatine100g de sucre en poudre1 citron4 bananes2 c à s de... Lire la suite

  Le 15 avril 2009 par   Sl88
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• Élection Européenne à Cognac [2]

  

  © Concil of Europe L'échéance des élections européennes approche doucement et on ne peut pas dire qu'il y ait une mobilisation... Lire la suite

  Le 13 avril 2009 par   Pierre-Alain Dorange
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• Génoise au Cognac et aux myrtilles

  Eh oui, j'avais bien dit à Ewa du Blog les horizons d'Ewa que je testerais sa recette de génoise. C'est désormais chose faite pour un gâteau auquel j'ai eu... Lire la suite

  Le 02 mars 2009 par   Christine Faudray
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• Hôpital en danger et Conseil Municipal à Cognac

  

  un trou a 3 millions d'euros Hôpital-Maternité en danger Le comité de défense de l'hôpital et des services publics de Cognac alerte sur la proposition de... Lire la suite

  Le 19 janvier 2009 par   Pierre-Alain Dorange
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• Rendez-vous citoyens à Cognac

  

  Depuis la rentrée, vous avez sans doute constaté que j'ai levé le pied quand à la fréquence des billets sur ce blog. A cela plusieurs raisons : Cela fait 3 ans... Lire la suite

  Le 23 novembre 2008 par   Pierre-Alain Dorange
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• Festival du Film Policier : de Cognac à Beaune

  

  La dernière édition du Festival du Film Policier de Cognac a eu lieu en 2007. C'était alors la 25ème édition du Festival. Un festival que beaucoup, dont je... Lire la suite

  Le 31 octobre 2008 par   Sandra.m
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• Bilan de la journée Service Public du 11 octobre à Cognac

  

  Samedi dernier s'est déroulé à l'Espace 3000, la journée Services Publics organisée par la ville de Cognac. Etaient présents 100 à 150 personnes, dont de... Lire la suite

  Le 19 octobre 2008 par   Pierre-Alain Dorange
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• Les Verres à Cognac sans pieds de Rikke Hagen

  

  signée par RIKKE HAGEN pour la marque Normann Copenhagen, ces verres à cognac on beaucoup de classe. Lire la suite

  Le 29 août 2008 par   Eparsa
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• Magret de canard au Cognac

  Nous recevions mes parents à déjeuner ce midi, et je voulais faire une recette originale pour cuisiner les magrets ... cette recette a beaucoup plu, elle est... Lire la suite

  Le 27 avril 2008 par   Lenidgourmand
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• SO YANG : Thé Vert au Cognac

  SO… Authentique Oser pour la première fois, le mariage de deux produits synonymes d’authenticité et d’excellence : - le Thé vert récolté en Asie, élaboré avec... Lire la suite

  Le 24 avril 2008 par   Eparsa
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• Conseil du SIEAAC et Communauté de Communes de Cognac

  

  Cette semaine, premières réunions des syndicats et regroupements de communes. SIEAAC Jeudi soir, réunion du SIEAAC à laquelle je n'ai pu assister. Lire la suite

  Le 19 avril 2008 par   Pierre-Alain Dorange
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• Conseil municipal de Cognac : Commissions

  

  Lundi soir, premier véritable conseil municipal pour la nouvelle équipe. A nouveau un public très présent, j'ai compté 75 personnes dans l'assistance (hors... Lire la suite

  Le 11 avril 2008 par   Pierre-Alain Dorange
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• Analyse des élections municipales à Cognac

  

  Les rĂŠsultats bruts : Résultats Votants Nuls Jérôme Mouhot Michel Aparis Michel Gourinchas 1er tour 7 251 232 2 811 883 3 325 2ème tour 7 891 336 3 485 0 4... Lire la suite

  Le 20 mars 2008 par   Pierre-Alain Dorange
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• Duel à Cognac pour le second tour des municipales

  Au lendemain des résultats du 1er tour, la liste de Michel Aparis se retire sans consignes de vote. Communiqué de presse : Nous remercions l'ensemble des... Lire la suite

  Le 11 mars 2008 par   Pierre-Alain Dorange
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• Carnet de campagne à Cognac [9] : réunions de quartier

  

  La dernière ligne droite des municipales est en ligne de mire. Cette semaine les réunions de quartier ont débuté, pas moins de 9 réunions. La semaine prochaine... Lire la suite

  Le 02 mars 2008 par   Pierre-Alain Dorange
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• Cognac : Rétrospective Citoyenne 2007 [2]

  

  rétrospective de l'actualité citoyenne 2007 à Cognac. Services Publics Début 2007, les travaux de la nouvelle caserne des pompiers de Cognac, à peine... Lire la suite

  Le 12 janvier 2008 par   Pierre-Alain Dorange
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• Le deuil des services publics à Cognac

  

  L'automne 2007 est une période très difficile pour les services publics de Cognac et de Charente ou les mauvaises nouvelles s'accumulent et menace notre... Lire la suite

  Le 27 novembre 2007 par   Pierre-Alain Dorange
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• Municipales 2008 à Cognac : lancements de campagne

  

  La bataille pour les élections municipales a commencé à Cognac. Actuellement 3 candidats officiels sont en lice et préparent activement leurs campagnes. Mode... Lire la suite

  Le 28 octobre 2007 par   Pierre-Alain Dorange
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• L'eau qui met le feu au conseil municipal de Cognac

  

  Lors du dernier conseil municipal (24/09/07), le dossier de l'eau a provoquer des remous. Comme chaque année, Véolia (l'actuel délégataire) avait remis son bila... Lire la suite

  Le 14 octobre 2007 par   Pierre-Alain Dorange
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• Un été à Cognac (1) : Conseils Municipaux

  

  Cet été, j'ai lâché ce blog pendant 7 semaines. Après bientôt 2 années de billet hebdomadaire je me suis accordé une pause estivale, d'autant plus que le wiki d... Lire la suite

  Le 22 septembre 2007 par   Pierre-Alain Dorange
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• Coup de Chauffe à Cognac (13ème édition)

  

  Un très bon cru de Coup de Chauffe (festival des arts de la rue, 13ème édition) cette année, j'ai vu de bon et très bon spectacles. Lire la suite

  Le 09 septembre 2007 par   Pierre-Alain Dorange
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• Véognac s'invite aux débats du syndicat des eaux de Cognac

  

  Alors que l'heure de la rentrée sonne aussi pour nos élus, le collectif de blogeurs d'Hasta Cognac Siempre lance une pétition sur internet depuis le site... Lire la suite

  Le 05 septembre 2007 par   Pierre-Alain Dorange
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• 28 juillet : dopage au Cognac ?

  

  Aujourd'hui c'est le départ officiel du 94ème Tour de France cycliste. Un départ sous haute surveillance tant la suspicion entoure cette épreuve sportive. Lire la suite

  Le 07 juillet 2007 par   Pierre-Alain Dorange
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• Réunion publique de Marie-Line Reynaud à Cognac

  

  Ce soir à partir de 20:00 à la Salamandre (Cognac), ma deuxième réunion publique avec Marie-Line Reynaud candidate PS pour les législatives 2007 : suppléant... Lire la suite

  Le 07 juin 2007 par   Pierre-Alain Dorange
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• Arts et Vins autour de l'artiste Stéphanie STENOU

  

  Nous accueillons pendans 2 mois une artiste qui peint sur un support un peu insolite que nous connaissons bien , nous vignerons , les douelles . Lire la suite

  Le 21 juillet 2015 par   Sauvat
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• Lasserre

  

  Un déjeuner chez Lasserre avec Les Grandes Tables du Monde ? Que vous dire, si ce n'est que c'est juste GRAN-DI-OSE !La cuisine du jeune et talentueux chef,... Lire la suite

  Le 20 juillet 2015 par   Goutdfood
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• Raviolis grillé ou gyoza au canard

  

  Quand le Sud-Ouest de la France rencontre le Nord de la Chine, cela donne quoi ? Voici une recette à base de canard émietté de la Belle Chaurienne, un nouveau... Lire la suite

  Le 14 juillet 2015 par   Margotzhang
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• Fricassée de soles et écrevisses au fenouil

  

  Fiche technique : Fricassée de soles et écrevisses au fenouil Pour : 4 personnesTemps de préparation : min Temps de cuisson : min Ingrédients beaux filets de... Lire la suite

  Le 13 juillet 2015 par   Hubjo
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• Miscellanées de juin

  

  Après nos aventures au pays du Pretzel, nous revoici en Bavière. La Bavière, devenue le centre du monde le temps d'un G7 au château d'Elmau. Et l’Allemagne qui... Lire la suite

  Le 01 juillet 2015 par   Flo Bretzel
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• Poulet à la normande WW

  

  Coucou Sonia, il y avait longtemps ……………………….. !!!! Voici une recette que j’ai copié dans son blog « la cuisine de Boomy » délicieuse comme toujours et avec... Lire la suite

  Le 11 juin 2015 par   Annick Soreau
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• Râble de lapin rôti à la moutarde et aux dix épices

  

  Fiche technique : Râble de lapin rôti à la moutarde et aux dix épices Pour : 2 personnesTemps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients râbl... Lire la suite

  Le 03 juin 2015 par   Hubjo
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• Filets de cabillaud a la dieppoise

  

  Aujourd’hui, on mange du poisson. Je suis désolée je ne sais plus chez qui je l’ai copiée. Je pense qu’elle se reconnaitra… Délicieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Lire la suite

  Le 01 juin 2015 par   Annick Soreau
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