France — Chou
France — Chou
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Salade de chou rouge aux fruits secs et à l'orange
Je vous propose une recette de salade de chou rouge un peu sucrée/ salée . J'aime le côté très croquant de ce chou que je préfère mangé cru que cuit . Lire la suite
Le 19 janvier 2012 par Nanoud
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Salade massée de chou frisé à l'avocat et aux grains de grenade
Allez je continue dans la version personnelle de recettes trouvées chez d'autres.La première qui m'a tentée est cette salade de chou kale "massé" que j'avais... Lire la suite
Le 11 janvier 2012 par Vanessav
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Jus revitalisant chou pomme baccharis
Une nouvelle année s'offre à nous pour découvrir de nouveaux aliments, expérimenter de nouvelles recettes toujours plus vitalisantes pour le corps, gourmandes... Lire la suite
Le 06 janvier 2012 par Naolia
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Soupe aux lentilles rouges et au chou frisé SANS GLUTEN
Après toute les repas lourds du temps des fêtes voici une soupe réconfortante qui saura vous réchauffer.Soupe aux lentilles rouges et au chou frisé SANS... Lire la suite
Le 04 janvier 2012 par Shallyssa
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Velouté de chou blanc, magret, foie gras et chataignes
Préparation - 10mn Cuisson - 12mn1/2 chou blanc 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille 10 chataignes cuites 4 tranches de foie gras 16 tranches de magret... Lire la suite
Le 29 décembre 2011 par Cuisineetcaro
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Poêlée de Choux
Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette que j'ai vue chez oumouncifrayan "Bienvenus sur ma table " ,et que j'ai voulue testée , on a beaucoup aimé cette façon de... Lire la suite
Le 26 décembre 2011 par Silvi
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Mardi 12 Juillet 2011 : La BDM c'est choux !
Salut à vous, Pfiou ça fait très longtemps qu'on a rien publié, méa culpa à nous et moi en particulier, on se rattrape !!!! Donc ce soir de juillet (bon oui ça... Lire la suite
Le 20 décembre 2011 par Bouffedumardi
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Soupe aux choux (quel chou pour la… ?)
Cette note fait suite à quelle viande pour la soupe aux choux ? Je regrette de ne jamais avoir écrit à René Fallet de son vivant. Dans son livre La soupe aux... Lire la suite
Le 17 décembre 2011 par Lof
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Mini choux et éclairs "Un nuage d'or passe" - Challenge de Noël organisé par...
Pourquoi cette recette ? Je participe au challenge de Noël organisé par Culinographie sur le thème un noël “White and gold” (vous avez jusqu'au 31 décembre... Lire la suite
Le 16 décembre 2011 par Recettesmeresfilles
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Chou-rouge aux poires, comme un souvenir d'enfance
Ariane demandait sur son blog si nous avions une continuité dans notre manière de manger, entre la cuisine des parents ou grands-parents, quand nous étions... Lire la suite
Le 15 décembre 2011 par Vanessav
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Gratin de chou romanesco au saumon
Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 chou romanesco- 400 g de pavé de saumon- 100 ml de crème fraîche- 1 boule de mozzarella- 1 sachet de court-bouillon (j'ai... Lire la suite
Le 15 décembre 2011 par Gasoriano
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Chou Farci en sauce rouge
Salam Alykoum, Bonjour ! Je remercie mon amie Ratiba " les recettes de Ratiba " une foie de plus on c'est régalés grace a tes recettes ! Merci Ratiba ! Lire la suite
Le 14 décembre 2011 par Silvi
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La cuisine sado-maso et le chou rouge qui s’esclaffe
Bien le coucou, les zoulous L’autre jour, mèzigue préparait une béchamel dans la mini cuisine du copain Bernard. Lequel était fort occupé à grattouiller sur sa... Lire la suite
Le 13 décembre 2011 par Estebe
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Flan de chou fleur/ curry/bacon/cancoillotte
ce soir un bon petit flan "fond de frigo" chou fleur cuit à la vapeur 125g de mascarpone(ou de crème ou de fromage blanc) 2 oeufs 3 cuillères à soupe de... Lire la suite
Le 13 décembre 2011 par Brimbelle
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Saucisses au chou oui mais du jardin LE CHOU.....
Ce n'est pas sans fierté que je vais vous présenter ma petite potée maison AVEC LES LEGUMES DE notre POTAGER ..... oui Madame et c'est tellement meilleur, sans... Lire la suite
Le 07 décembre 2011 par Cristaxou
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Gratin de chou vert léger
hier en faisant mes courses,j'ai trouvé un magnifique chou vert frisé bien frais et j'en ai fait un petit gratin tout léger pour 2 petits plats à gratin chou... Lire la suite
Le 03 décembre 2011 par Brimbelle
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soupe de chou fleur à la vache qui rit
Bonjour la blogosphère !!J'espère que vous allez bien en ce debut de semaine !! Voila une nouvelle recette de soupe mais c'est de saison !! hihi !! c'est une... Lire la suite
Le 29 novembre 2011 par Crumble
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chou frais en choucroute de poisson
Le chou tronchuda, "portuguese kale" en anglais, "couve manteiga" en portugais (chou beurre) est un chou vert (couve-de-folhas) qui ne pomme pas, spécialement... Lire la suite
Le 26 novembre 2011 par Lof
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crème de chou-fleur au cook'in
Bonjour! voilà une nouvelle soupe qui vous réchauffera j'en suis sûre!! 1 chou fleur 1l de bouillon de volaille 50g de beurre 20cl de crème fraîche épaisse 1... Lire la suite
Le 26 novembre 2011 par Lesdelicesdethithoad
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Soupe DUKAN au chou vert, tomates pelées aux ingrédients "aides-minceur"
Recette inspirée par une recette du livre DUKAN :http://www.forums.supertoinette.com/recettes_413104.recette_dukan_soupe_magique.html#4649401 Merci ! Lire la suite
Le 25 novembre 2011 par Pitou3
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Cuire le chou fleur à l’eau salée avec un clou de girofle
La cuisson classique du chou fleur de fait à l’eau salée bouillante, avec un clou de girofle. La plus ancienne trace numérisée est dans le Cuisinier royal de... Lire la suite
Le 23 novembre 2011 par Lof
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Choucroute
Avec ce temps la choucroute revient sur notre table !!Cela demande juste un peu de temps de préparation et de cuisson. Il est préférable de la préparer la... Lire la suite
Le 23 novembre 2011 par Oror67
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Taboule de chou fleur facon libanaise
cliquez sur les images pour les agrandir, elle seront plus nette!alors, cette recette est spécialement dédiée à ma petite soeur Léa, qui m'a gentiment demandé d... Lire la suite
Le 22 novembre 2011 par Myhomemade
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Gratin de chou fleur à l'ail des ours et au cheddar
Je vous présente un gratin de chou fleurs (sans béchamel) qui a fait notre régal hier soir avec un délicieux poulet fermier roti au four La recette est publiée... Lire la suite
Le 21 novembre 2011 par Latitesouris
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Chou aux deux saumons
Une recette dont j'ai eu l'idée en parcourant cuisine AZ J'ai toutefois adapté la recette car celle du site paraissait un peu sèche. Lire la suite
Le 19 novembre 2011 par Minutc
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Veloute de chou vert
Source : magazine SAVEUR Best of 2010Préparation : 15minCuisson : 25minPour 4 personnes : 1 chou vert - 2 grosses pommes de terre farineuses - 20cl de crème... Lire la suite
Le 19 novembre 2011 par Sl88
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Tourte au chou vert et manchons de canard
Tourte au chou vert et manchons de canard Recette pour : 6 à 8 pers Préparation : 40 mn Cuisson : des manchons : 4 heures sur feu doux , le chou vert :30 mn... Lire la suite
Le 18 novembre 2011 par Sacha
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Croustillant de boudin au chou rouge et litchi
Le chef est déjà installé dans notre nouveau chez nous et moi, dans les cartons!!!! Je profite de son absence pour manger des trucs qu'il n'apprécie pas... Lire la suite
Le 17 novembre 2011 par Titegrenouye
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Soupe chou-fleur, cumin, spiruline
Avec son goût très prononcé, la spiruline ne s’utilise pas très facilement en cuisine. Le dosage est un peu délicat, il convient de l’utiliser à toute petite... Lire la suite
Le 16 novembre 2011 par Coralie
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Terrine de chou et chèvre aux noisettes et au miel
Je vous propose aujourd’hui une déclinaison du chou qui constitue une entrée froide très facile à faire, sympathique, colorée, d’une texture onctueuse ponctuée... Lire la suite
Le 16 novembre 2011 par Couleurdevie
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Le chou
Bon, vous me direz, le chou, c'est pas très glamour!!! Mais c'est un légume fantastique. Très peu calorique (22kcal/100g), il est bourré de vitamines C, E et... Lire la suite
Le 12 novembre 2011 par Titegrenouye
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Filet de cerf, pomme tatin et boudin noir, chou rouge confit et sauce...
Filet de cerf, pomme tatin et boudin noir, chou rouge confit et sauce poivrade Pour 6 personnes Ingrédients: 800 gr de filet de cerf Pour la pâte feuilletée... Lire la suite
Le 11 novembre 2011 par Lacuisineceformidable
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Pannequets au chou
Une recette inspirée de ma copinaute Sandy du blog http://farandolegourmande.over-blog.com/ Pour 4 personnes 400 calories/personne Ingrédients: - 12 grandes... Lire la suite
Le 10 novembre 2011 par Snoopy1989
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Gratins de chou romanesco au cheddar, mon classique revisité
Des versions noires et blanches pour cette recette faussement light : le chou romanesco n’emballe pas mes zèbres, mais entre mes présentations poétiques et le... Lire la suite
Le 06 novembre 2011 par Bea64
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Velouté de chou fleur violet, chips de lard fumé
En faisant mes courses chez Monoprix mon œil a été attirée par une tâche violette dans le rayon fruits et légumes : des choux fleurs violets j’en avais vu dans... Lire la suite
Le 03 novembre 2011 par Stephatable
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Beignets de chou-fleur en sauce
Bonjour mes amis!! comment allez vous??? Aujourd'hui je vous propose un super plat de saison, ma petite famille adore et moi aussi! Voici ma recette que j'ai... Lire la suite
Le 02 novembre 2011 par Llysa
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Les chouquettes
, ce petit dessert que l’on mange sans faim sans se priver, en quantité raisonnable ou pas… J’avais était séduite par ces petites bouchées moelleuses lors... Lire la suite
Le 02 novembre 2011 par Zekitchounette
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Soupe au chou vert et poireaux
Ingrédients pour faire de la soupe Normande avec un chou vert et des poireaux 4 pommes de terre type bintje 1 petit chou vert 4 blancs de poireau 2 branches de... Lire la suite
Le 30 octobre 2011 par Philtownwalker
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Le chou décoratif
29/10/2011 Lors de notre séjour en Lorraine, nous avons eté invités à boire le café chez nos amis Jacqueline et Claude. Nous leur avons offert un chou... Lire la suite
Le 29 octobre 2011 par Guillaumette57
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salade de foie de volaille et de chou blanc
Voici une autre salade d'hiver avec quelques légumes de saison. Temps de préparation: 10- 15 minTemps de cuisson :10 minDifficulté: assez facile Ingrédients:... Lire la suite
Le 27 octobre 2011 par Mpoc
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Potage au chou et carottes
Un délicieux potage que j'ai pris sur le site de, Recettes du Québec et qui vient de Denise.6 tasses d'eau6 c. à thé de bouillon de poulet déshydraté5 tasses... Lire la suite
Le 27 octobre 2011 par Izabelle
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Tarte fine au chou-fleur
Une nouvelle fois, je tente une tarte salée. Celle-ci est super bonne, tout le monde a adoré à la maison.Je ne pensais pas faire un tabac avec, mais le... Lire la suite
Le 25 octobre 2011 par Undeuxtrois
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La recette Chou : Taboulé de chou-fleur
Préparation 20 minutes / Pas de cuisson / Repos 1 à 2hIngrédients pour 6 personnes :1 chou-fleur 4 tomates 1 petit concombre 1 grosse échalote Du persil plat... Lire la suite
Le 23 octobre 2011 par Recettesmeresfilles
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Flan aux Choux de Bruxelles ou comment amadouer les enfants ^_^
Voici une petite recette pour faire aimer ces Fameux Choux de Bruxelles tant redouter par les enfants ^^... Un petit flan de saison parfait pour un dimanche soi... Lire la suite
Le 23 octobre 2011 par Cookinglili
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La température baisse, la choucroute est là !
J'adore la choucroute depuis bien longtemps. Mon quart de sang alsacien m'aurait-il transmis ce goût ?! Ce que j'y préfère, c'est le chou fermenté qui en est... Lire la suite
Le 22 octobre 2011 par Ariane_dt
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Gratin de chou fleur, pommes de terre et poireaux au cumin
Ingrédients : -1 chou fleur -1 poireau -50g de lardons -beurre -1 gousse d'ail écrasée -ail en poudre -4 petites pommes de terre -poivre -pour la béchamel :... Lire la suite
Le 22 octobre 2011 par Miretteauxfourneaux
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La recette Chou : Stoemp aux Choux de Bruxelles
Le « stoemp » est un plat typiquement bruxellois. Il désigne une purée où les pommes de terre sont mélangées à un légume de saison. Lire la suite
Le 22 octobre 2011 par Recettesmeresfilles
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Enbeurrée de chou vert au jambon ou à la chaire à saucisse
voilà un plat d'hiver, qui font dans la bouche littéralement. c'est la pleine saison des légumes comme le chou blanc, le chou vert, le chou fleur... alors... Lire la suite
Le 22 octobre 2011 par Mpoc
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Chouquettes au chocolat
Cela faisait des années que je n'avais pas réalisé de pâte à choux... Dans mes souvenirs, c'était long, compliqué et les choux ne gonflaient pas ou s'étalaient... Lire la suite
Le 21 octobre 2011 par Gasoriano
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La recette Chou : Soufflé au fromage et au chou-fleur
Préparation 20 minutes / Cuisson 20 minutesIngrédients pour 4 personnes :1/2 chou-fleur 4 œufs 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de farine 1... Lire la suite
Le 21 octobre 2011 par Recettesmeresfilles
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La recette Chou : Chou-fleur à la polonaise
Préparation et cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes :600g de chou-fleur 40 g de beurre 1 cuillérée à soupe d’huile 2 œufs cuits durs (6 à 8 minutes... Lire la suite
Le 20 octobre 2011 par Recettesmeresfilles
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Chou fleur & brocolis à la vache qui rit !!!!
Comment faire manger des légumes aux enfants et bien avec cette recette très facile et très simple, pas de soucis !!!! C'est impeccable tout le monde à adorer... Lire la suite
Le 19 octobre 2011 par Naty44190
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Ecrasé de chou fleur aux épices (Recette marocaine)
Une recette de cuisine marocaine appelée zaalouk au chou-fleur, se mange comme salade cuite ou comme accompagnement viande. il y a plusieurs type de zaalouk,... Lire la suite
Le 19 octobre 2011 par Bouchra12
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La recette Chou : Tartelettes au chou vert et aux crevettes
Préparation 15 minutes / Cuisson 30 + 20 minutes Ingrédients pour 16 mini tartelettes : 1 demi-chou vert 16 crevettes 1 citron vert 1 pate brisée (si vous la... Lire la suite
Le 19 octobre 2011 par Recettesmeresfilles
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La recette Chou : Gratin de brocolis aux tomates
Préparation 20 minutes / Cuisson 25 minutesIngrédients pour 6 personnes : 6 tomates 700 g de brocolis 100 d de gruyère râpé 50 g de farine 50 g de beurre 60 cl... Lire la suite
Le 18 octobre 2011 par Recettesmeresfilles
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Sauté de chou au merguez et quinoa
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de saucisses merguez 1 chou blanc d’environ un kilo 150 gr de... Lire la suite
Le 16 octobre 2011 par Merycuisine
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Choux chantilly à l'eau de rose
Un petit dessert simple et délicieux : le chou chantilly. J'ai agrémenté la crème avec de l'eau de rose que j'ai achetée pendant mes vacances en Tunisie cet été... Lire la suite
Le 15 octobre 2011 par Neness
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Pâte à choux "Chou à la crème"
Bonjour à vous tous, voilà une recette de chou à la crème pâtissière que j'avais tellement envies de faire, c'était vraiment génial au niveau de la texture et a... Lire la suite
Le 30 septembre 2011 par Amalbidawiya
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Gratin de penne au chou-fleur
Pour ceux qui me connaisse, savent que je suis une inconditionnelle de Jamie Oliver et je ne pouvais pas passer à côté de son dernier livre « 30 minutes chrono... Lire la suite
Le 24 septembre 2011 par Monique
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Potée au chou
Ingrédients (pour 4 personnes ) :- 1 chou blanc- 2 tranches de poitrine de lard- 4 saucisses à cuire- 1 oignon- 2 carottes- 8 pommes de terre- 30 g de matière... Lire la suite
Le 18 septembre 2011 par Clomax
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Salade de chou-fleur aux cranberries et au vinaigre de tomates
Salade de chou-fleur aux cranberriesJe cuisine le chou-fleur de temps en temps, souvent en accompagnement et de manière très transformée comme du sable, du... Lire la suite
Le 16 septembre 2011 par Boljo
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Salade de chou au jambon et à l'ananas
Je pense que si vous pouviez vous me taperiez bien sur les doigts [...] et oui mes chers visiteurs, lecteurs et lectrices, ami(es), copinautes de la... Lire la suite
Le 14 septembre 2011 par Miguelle
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Chou guisado porc et crevettes...
Bonjour, je vous propose aujourd'hui un voyage aux Philippines... Cette recette est très bien passée auprès de ma famille !!!! Un succès !!! Lire la suite
Le 06 septembre 2011 par Kayababouch
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Chou-rave et pommes de terre rôtis au parmesan / Roasted Kohlrabi and Potato wit...
Juste au cas où vous ne seriez pas encore au courant : j’adore les choux. Mais mes goûteurs ne partagent pas mon enthousiasme! Lire la suite
Le 05 septembre 2011 par Lesrecettesdupanier
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Bruschetta au chou cru et tomates
Pour la reprise, une tartine au chou cru et tomates parfumées façon bruschetta.Une recette simple sans cuisson qui permet de prolonger l'ambiance vacances. Lire la suite
Le 18 août 2011 par Naolia
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Popelini : un bar a choux girly
Si vous êtes fans des cupcakes et autres macarons, vous allez adorer les choux de Popelini ! Dans une boutique girly de la rue Debelleyme, la jeune pâtissière... Lire la suite
Le 17 août 2011 par Topika
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bruschetta au chou noir de Toscane
Une petite bruschetta toute simple, sans cuisson afin de profiter de toutes les vertus nutritives du chou noir et de l'ail de printemps (frotté cru sur le pain... Lire la suite
Le 06 août 2011 par Nathalie Chausseau
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Salade de chou blanc carottes et raisins
Le chou blanc en salade, on le trouve souvent pour ne pas dire à chaque repas en accompagnement en Allemagne. Je n'avais pas envie de le cuisiner en soupe... Lire la suite
Le 20 juillet 2011 par Cocopassions
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Burgers de porc barbecue et salade de chou
En panne d'idées pour vos soupers? Voici un bon gros burgers qui selon moi, est l'incontournable en matière de cuisine d'été sur le barbecue. Lire la suite
Le 12 juillet 2011 par Lexibule
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Chouquettes
Ingrédients (pour une douzaine) : 25cl d’eau 100g de beurre 4 œufs 125g de farine 12,5g de sucre en poudre 1 pincée de sel Sucre perlé Dans une casserole, mette... Lire la suite
Le 06 juillet 2011 par Bangkokcheese
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Chouquettes
Ingrédients (pour une douzaine) : 25cl d’eau 100g de beurre 4 œufs 125g de farine 12,5g de sucre en poudre 1 pincée de sel Sucre perlé Dans une casserole, mette... Lire la suite
Le 06 juillet 2011 par Bangkokcheese
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Sucré-salé de chou rouge & carotte, crème de poivron & camenbert
Les verrines de poivron et camembert ont tellement plu que cela m'a donné l'idée de m'en servir comme sauce dans cette petite entrée sucré-salé!Je vous... Lire la suite
Le 04 juillet 2011 par Laura_cookie
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La feuille de chou N°2
Nos amis Béatrice, Philippe, Murielle et toute la bande viennent de la terminer. Je l'ai récupérée ce matin sur le marché de Beaune, c'est la 2e feuille de chou... Lire la suite
Le 25 juin 2011 par Pminguet
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Salade de chou rave, carotte et noisettes
Le chou-rave est une variété de chou, plante herbacée bisannuelle de la famille des Brassicacées, cultivée comme plante potagère pour la base de sa tige renflée... Lire la suite
Le 22 juin 2011 par Clomax
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Petits choux farcis a la ventrêche roulée et parmesan
Pour 4 personnes : 1 gros chou frisé, 150 g de ventrêche roulée (ou petit salé) , 50 g de riz rond, 2 œufs entiers, 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive, 70 g... Lire la suite
Le 14 juin 2011 par Hubjo
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Gâteau de chou-fleur et parmesan
En ce moment, j'ai envie de changement; en déco tout d'abord puisque j'ai envie de redécorer mon salon mais par petites touches (tapis, tabourets de bar ...). Lire la suite
Le 13 juin 2011 par Undeuxtrois
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Poêlée de chou rave et ses carottes
En cette période et depuis plusieurs semaine, le panier que je récupère chaque semaine dans mon AMAP comporte une fois sur 2 des choux rave. Lire la suite
Le 12 juin 2011 par Cocopassions
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Méchoui d'agneau à la vapeur et ses légumes
Bonjour la compagnie déjà samedi la fin de semaine qui file comme toujours, je vous souhaite une bonne journée en famille et du beau soleil, qui ne manque pas... Lire la suite
Le 11 juin 2011 par Sourour
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Croustipates au Chou Fleurs
Bonjour, Après la recette de la crème de chou fleurs aux poivrons, voici la deuxième préparation avec le reste du choux fleurs Soit je servais en plat froid le... Lire la suite
Le 08 juin 2011 par Eliane
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Créme de Chou fleurs aux Poivrons
Bonjour Le chou fleur en star de la semaine chez mon détaillant nature, J'ai choisi un des plus gros et bien blanc. Tellement gros ce chou fleur que j'en ai... Lire la suite
Le 06 juin 2011 par Eliane
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Salade de pommes de terre et de chou japonisante
Salade pommes de terre et de chou japonisanteAprès une visite en buvant mon café sur le blog d’un pauvresse de quat’sous mais pleine d’idées et... Lire la suite
Le 30 mai 2011 par Boljo
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Galette de maïs chou rouge pruneau
J'adore préparer et déguster des petites galettes de légumes. Vite prêtes, non roboratives, elles sont le support idéal pour y glisser quelques restes de légume... Lire la suite
Le 27 mai 2011 par Cookline
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Variation autour du chou cabus pointu
Quand j'ai reçu ma commande de légumes et que j'ai vu un gros chou pointu que j'ai pourtant commandé entre autres , j'ai pris peur. Je ne connaissais pas cette... Lire la suite
Le 23 mai 2011 par Leonine19
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Délicieux Accompagnement Tout Droit Venu Du Liban: Le Chou-Fleur Frit
Annie devait passer juste à l'heure du déjeuner... 14h15, enfin NOTRE heure de déjeuner quand Baddi mange à la maison :) J'avais prévu un petite kalia... Lire la suite
Le 20 mai 2011 par Yopalacuisine
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Gratin au chou fleur et à la tomate
Au menu aujourd'hui, un gratin "vide frigo" qui a plu à toute la famille. Pour 4 à 6 personnes 465 calories/personne Ingrédients: - 1 chou fleur - 6 petites... Lire la suite
Le 17 mai 2011 par Snoopy1989
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Salade de chou mariné au vinaigre 泡圆白菜 pào yuánbáicài
Pour 1 kg de chou Ingrédients: 1 kg de chou blanc rond, 100-120 ml de vinaigre de riz blanc (on peut augmenter ou diminuer la quantité selon le goût de... Lire la suite
Le 07 mai 2011 par Margotzhang
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Demandez... la feuille de chou
36 pages !Des titres à se tordre... de rire, des articles et ... des photos !Hé oui côté photo c'est ... remarquable il faut dire que c'est Image Associés :... Lire la suite
Le 06 mai 2011 par Pminguet
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Beignets de chou-fleur en sauce blanche au poulet (Algèrie)
Salam Alykoum, Bonjour ! C'est un plat que j'ai trouvé chez Naouel de evasion culinaire , et comme mon mari aime beaucoup les choux fleurs en sauce , j'ai voulu... Lire la suite
Le 29 avril 2011 par Silvi
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Mouton choux de Pâques
Voici le mouton que j'ai servi à Pâques cette année. C'est une recette d'un livre de Sylvie :) Les choux sont fourrés de crème pâtissière à la vanille, et au... Lire la suite
Le 27 avril 2011 par Mamzelleeva
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Chouquettes perdues… pas tant que cela !!!
Petite recette de flemmarde, car en pleines vacances, sachez le, certaines bossent dur ! Entre les reportages photos pour mon nouveau site (encore un peu de... Lire la suite
Le 22 avril 2011 par Bea64
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Croquettes croustillantes : chou romanesco, haricots verts, menthe, sons et...
Pour accompagner les mini moelleux fromagés chocolat-menthe & pamplemousse concoctés pour ma courageuse amie en plein régime Dukan, j’ai imaginé ces petites... Lire la suite
Le 19 avril 2011 par Gourmande4ever
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Flan de chou fleur au curry
Un p'tit flan salé bien gourmand, une recette simple et équilibrée =)Pour 6 personnes: 500 g de chou fleur (ici un chou fleur frais cuit ou mais possible aussi... Lire la suite
Le 17 avril 2011 par Cookinglili
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Boeuf carottes, chou blanc aux épices Cajun
Pour en savoir plus sur le Cajun, j’en parle ici. Etant entendu que l’hiver n’est pas terminé malgré les sirènes du printemps arrivant jusqu’à nous. Lire la suite
Le 04 avril 2011 par Boljo
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Dolma krombit ou choux vert farci à l'algerienne
Bonjour à tous; Dolma est un plat qui domine la cuisine algerienne,c'est tout simplement un regal,apres ma dolma batata ,je vous propose aujourd'hui dolma... Lire la suite
Le 30 mars 2011 par Nibele
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Mille-feuilles de chou et sa farce végétarienne
Aujourd'hui, je vous propose un Mille-feuilles de chou et sa farce végétarienne : Ingrédients : Pour la farce végétarienne : - 400 g de chair de tomates ou de... Lire la suite
Le 30 mars 2011 par Kalinky
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Chou aigre-doux 糖醋圆白菜 táng cù yuánbáicài
Le chou blanc rond (chou cabus ou chou pommé) à Taïwan est vraiment délicieux grâce à sa géographie et son climat. Il y a deux sortes de chou blanc rond, celui... Lire la suite
Le 29 mars 2011 par Margotzhang
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Le chou, un super aliment-santé
Un beau chou frisé de mon potager, cet été Il existe différentes sortes de choux : le chou-fleur, le chou rouge, le chou blanc, le chou frisé, le chou de... Lire la suite
Le 29 mars 2011 par Kalinky
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Chou fleur persillé au thon et oeufs durs
Bonjour la compagnie, j'espère que votre week end s'est bien passé en famille et nous revoilà avec une nouvelle semaine qui commence, prions qu'elle soit bonne... Lire la suite
Le 28 mars 2011 par Sourour
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Cake au chou, gomasio et nigelle
Une autre façon de consommer le chou quand celui-ci joue les prolongations...Bien relevé et parfumé avec gomasio, épices et purée de sésame, il a sa place en... Lire la suite
Le 25 mars 2011 par Cookline
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Chou rouge aux câpres
(Photo LOF - Chou rouge, l'acide des câpres au vinaigre lui maintient une belle couleur rosissante) Chou rouge : croquant, un peu sucré, ni amer, ni acide,... Lire la suite
Le 23 mars 2011 par Lof
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