France — Chinon

France — Chinon

• Eh oui, nous chinons encore...

  

  J'ai déjà raconté ma visite chez Alliet lorsque je séjournais chez Laurent. Mais j'ai également bu d'autres Chinon qui méritent que j'en parle, parce qu'ils... Lire la suite

  Le 11 avril 2010 par   Eric Bernardin
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• Alliet : du grand cabernet, chinon rien

  

  Avant de redescendre en Dordogne, j'ai accepté l'offre de Laurent de passer quelques jours chez lui, à quelques kilomètres de Chinon. L'occasion de rencontrer... Lire la suite

  Le 05 avril 2010 par   Eric Bernardin
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• Diner de cremaillère 1 : Clos Vougeot Chinon Joguet Franc pied

  

  Bonjour à tous,Quelques dîners de cremaillère et donc quelques jolis bouteilles.Clos Vougeot, Armele et Bernard Rion 1990 : Un nez assez monocorde fruit noir,... Lire la suite

  Le 07 mars 2010 par   Matlebat
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• Philippe Alliet, Chinon (5)

  Philippe Alliet nous a rejoints, au chai. Son épouse nous avait présenté le domaine et proposé la dégustation des vins du millésime 2007. Lire la suite

  Le 21 février 2010 par   Daniel Sériot
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• Philippe Alliet, Chinon (4)

  Il n'y a pas que les grands millésimes solaires pour produire des vins d'anthologie. Les vins à mûrissement lent, avec un cycle végétatif parfaitement adapté,... Lire la suite

  Le 18 février 2010 par   Daniel Sériot
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• Philippe Alliet, Chinon (3)

  L'origine des trois cuvées du Domaine de Philippe Alliet relève bien sûr des contingences ou opportunités du métier de vigneron. Lire la suite

  Le 17 février 2010 par   Daniel Sériot
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• Philippe Alliet, Chinon (2)

  La météo a été aussi difficile en 2007 en pays de Loire qu'à Bordeaux, avec un développement du mildiou à partir de la fin mai qui a duré jusque la mi-juillet. Lire la suite

  Le 16 février 2010 par   Daniel Sériot
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• Philippe Alliet, Chinon (1)

  Notre périple ligérien s'est poursuivi par la découverte du Domaine de Philippe Alliet, à Cravant-Les-Coteaux. C'est son épouse Claude qui nous accueille. Lire la suite

  Le 15 février 2010 par   Daniel Sériot
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• Beranrd Baudry (Chinon) : (7)

  Présentation et commentaires de Daniel Les jeunes vignes du Clos Guillot ont produit un vin de très belle tenue dans ce millésime, avec une qualité de tannins... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Daniel Sériot
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• La maison d'un Compagnon charron à Chinon (37)

  

  Il existe de nombreuses habitations ou anciens ateliers où figurent, sur des linteaux sculptés ou en façade, une petite roue signalant que le propriétaire... Lire la suite

  Le 14 décembre 2009 par   Jean-Michel Mathonière
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• Chinon, La culture n’a que du bon

  

  Quel talent ! La plus importante appellation de vins rouges de Loire (15 millions de bouteilles par an) brille autant par la qualité de sa production que par... Lire la suite

  Le 04 novembre 2009 par   Thierry Roussillon
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• La confiture de Chinon

  

  Au domaine du Héron à Rivière, sur les bords de la Vienne, on produit du Chinon que j'ai eu le plaisir de découvrir. Mais la découverte à laquelle je ne... Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Heroldboulevard
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• JM Beaupuy à la rencontre des commerçants de Chinon

  

  JM Beaupuy est venu lundi débattre de l'Europe avec les commerçants de Chinon dans le "café français" de M et Mme Roche.Dans une ambiance très rétro les... Lire la suite

  Le 12 mai 2009 par   Dominique Lemoine
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• La confiture de Chinon

  

  Au domaine du Héron à Rivière, sur les bords de la Vienne, on produit du Chinon que j'ai eu le plaisir de découvrir. Mais la découverte à laquelle je ne... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   Heroldboulevard
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• Jean-Marie Beaupuy à Chinon

  VOUS ÊTES INVITÉ À RENCONTRER JEAN-MARIE BEAUPUY, DÉPUTÉ EUROPÉEN MODEM ET CANDIDAT AUX ÉLECTIONS EUROPÉENNES DU 7 JUIN 2009 JEAN-MARIE BEAUPUY SERA... Lire la suite

  Le 10 mai 2009 par   Dominique Lemoine
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• tranches de foie de veau au Chinon et au citron vert

  pour 4 personnespréparation 15mn, cuisson 10mnassez facile- 4 tranches de foie de veau de 170gr chacune- 25cl de vin de Chinon- 5 échalotes- 50gr de beurre- 10c... Lire la suite

  Le 02 avril 2009 par   Nolly Shuor
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• Frédéric Sigonneau, un bon bol d'R à Chinon!

  La découv'Rte tourangelle aux dernier Salon des Vins de Loire: Frédéric Sigonneau, du domaine de l'R. Un bon coup de pied dans la fourmili'R chinonnaise,... Lire la suite

  Le 06 février 2009 par   Olif
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• expo à chinon

  exposition collective autour du nouveau tome de Pa-, en compagnie d'atsuko ishii, d'hélène pé, d'hermance des robert et d'anaïs goldemberg. Lire la suite

  Le 29 décembre 2008 par   Lapin
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• Occupation de deux écoles, près de Chinon, mardi 16 décembre

  C'est Anne, une lectrice, qui vient de m'informer cet après-midi qu'une occupation d'école est prévue pour mardi 16 décembre dans les écoles de La... Lire la suite

  Le 11 décembre 2008 par   Oldchaps
  

• Chinon voit l'été en rosé !

  Comme l'an dernier, Guillaume Lapaque anime, avec le Syndicat des Vins de Chinon, une opération destinée à faire connaitre la production très confidentielle de... Lire la suite

  Le 16 août 2008 par   Anne Onyme
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• Une machine de levage à Chinon

  Un évènement de taille : Christophe Névoso, de la compagnie Dans l'oeil du Compas, que nos lecteurs connaissent bien (articles ici et ici), installe ses... Lire la suite

  Le 28 juillet 2008 par   Monumental
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• A VENDRE : Maison d’Hôtes de Charme à 6 km de Chinon

  Située sur un côteau au milieu des vignes, au cœur d’un hameau classé, très belles dépendances des XIV et XVIIème siècles d’un prieuré. A ce jour, 4 chambres... Lire la suite

  Le 08 juillet 2008 par   Samedi
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• Charpente chinonaise

  

  Voici une vue de la charpente restituée des logis royaux de la forteresse de Chinon. Le travail de charpenterie a commencé en janvier 2008 et doit se... Lire la suite

  Le 31 mars 2008 par   Monumental
  

• Au coeur de Chinon, dans les Caves Painctes

  

  Samedi 22 septembre 2007. Aujourd'hui, je ne m'en fouterai plus, n'en déplaise à Georges! Les Caves Painctes se remplissent peu à peu, et la fraîcheur humide... Lire la suite

  Le 23 septembre 2007 par   Olif
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• Chinon, Rabelais et moi

  Me voici donc Chevalier dans l'ordre des Bons entonneurs rabelaisiens. Echec du mo-blogging hier soir, malgré la présence du Directeur de France Telecom, qui... Lire la suite

  Le 23 septembre 2007 par   Olif
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• Chinon rosé et rillettes de sardines

  Dans la série des tests d'accords pour les vins que nous proposons : les rillettes de sardines d'Algoplus et le rosé de Bernard Baudry. Lire la suite

  Le 16 septembre 2007 par   Laurent Baraou
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• En Chinon Rosé je crois!!

  Il y a quelques semaines, Guillaume Lapaque m’a très gentiement permis de participer à l’opération “Chinon voit l’été en rosé“. Lire la suite

  Le 29 août 2007 par   Misskittycuisine
  

• Le Chinon ose le rose

  

  Le rosé, je n'en bois pas. C'est pas bon, c'est pas du vrai vin. Le vin, c'est rouge ou blanc mais pas entre les deux. Quand j'ai reçu ce message... Lire la suite

  Le 16 août 2007 par   Anne Onyme
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• La vie en rose, VdV # 5, Chinons encore un peu...

  

  Merci présidente Marsha d'avoir choisi un thème qui met enfin un peu de couleur dans ce cercle d'hommes et de brutes :-) (quoi que le cercle compte une femme). Lire la suite

  Le 26 juillet 2007 par   Maigremont
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• Le travail chez Renault et Chinon : lieu du suicide

  Quand au suicide au travail, Annie Thébaud-Mony1 vient d’en appeler à la mobilisation ! Prenant les mesures de son analyse des suicides qui ont eu lieu chez... Lire la suite

  Le 28 juin 2007 par   Psychanalyse Suicide
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• Voilà l'été: du rosé, Chinon rien!

  

  Chinon voit l'été en rosé, une bien belle occasion de faire franche ripaille et de chopiner avec tous les Lifrelofres du quartier. Béjaunes, beuvreaux et... Lire la suite

  Le 25 juin 2007 par   Olif
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• Chinon Rosé 2006

  "Rosé de Chine" ? Non, "Rosé de Chinon" ! Pendant que le chinois rosi (par le soleil et les vins girondins autant que par la vue des hôtesses girondes) étaient... Lire la suite

  Le 22 juin 2007 par   Laurent Baraou
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• Quand le Chinon vous fait voir la vie en Rose!

  

  Je me suis pris au jeux, qui je dois dire était original. Voyez plutôt: le Syndicat des vins de Chinon vous envoit chez vous gratuitement 2 bouteilles de... Lire la suite

  Le 21 juin 2007 par   Altervino
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• Exposition « Enclumes » de Blaise Raymond au Musée du Compagnonnage de Tours (37)

  

  L’enclume, instrument plutôt qu’outil, est connue de chacun d’entre nous, même si, désormais, nous n’entendons qu’exceptionnellement le son du marteau de... Lire la suite

  Le 10 septembre 2010 par   Jean-Michel Mathonière
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• Un Dimanche en photo n° 2 : Chavigny

  

  Un p'tit détour par le Maine-et-Loire... Du côté de Chinon, près de Saumur. A une 1/2 heure de mon lieu de stage, quoi ! Photo du 17 Avril 2010 lors d'une... Lire la suite

  Le 01 mai 2010 par   Elora
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• Imaginez la Touraine !

  

  Vous avez 5 minutes ? Concoctez votre week-end idéal dans le Jardin de la France… C’est ce que propose depuis hier le concours Imaginez la Touraine. Lire la suite

  Le 29 avril 2010 par   Irene
  

• Autour de la roue

  

  Cliquable www.lanouvellerepublique.fr Autorisation du 03/02/2005 École de cyclisme   En prologue à l'arrivée de la Roue Tourangelle, 165 jeunes ont participé au... Lire la suite

  Le 22 mars 2010 par   Roltiss
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• Roue Tourangelle=Yann Guyot ne l'a pas volé

  

  Cliquable Yann Guyot, Baldo et Dmitry Samokhvalov Photos cor. NR, Serge Brard www.lanouvellerepublique.fr Autorisation du 03/02/2005 Sa fiche Avenue de Pont-Che... Lire la suite

  Le 22 mars 2010 par   Roltiss
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• Roue Tourangelle : Les Samokhvalov font peur en Touraine

  

  Cliquable Samokhvalov Dmitry www.lanouvellerepublique.fr Autorisation du 03.02.2005    Dmitry Samokhvalov, favori dimanche   La neuvième édition de la Roue... Lire la suite

  Le 20 mars 2010 par   Roltiss
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• Roue Tourangelle : LES FRANÇAIS EN EMBUSCADE+les équipes

  

  Cliquable Arnaud Molmy et Médéric Clain Photo archives cor. NR, Serge Brard www.lanouvellerepublique.fr/ Autorisation exclusive du 03/02/2005 FICHE MOLMY FICHE... Lire la suite

  Le 20 mars 2010 par   Roltiss
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• Les Festivals BD du printemps (épisode 1)

  

  En France a lieu ce week-end le second tour des élections régionales. C’est partout le printemps qui devrait réchauffer la planète après un hiver sous nos... Lire la suite

  Le 16 mars 2010 par   Manuel Picaud
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• Parions politique !

  

  Saint Pierre des Corps, c’est pour moi avant tout le souvenir d’une gare. Et de mes premières années professionnelles, où je parcourais les gares de France…... Lire la suite

  Le 09 mars 2010 par   Falconhill
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• Bien cuites, les carottes

  

  Il va falloir que je me trouve un nouvel estomac sur E Bay. Le Smecta ayant montré ses limites, je suis passée à une autre boisson laiteuse : l'eau de riz. Pas... Lire la suite

  Le 08 février 2010 par   Irene
  

• Merci patron! repas n° 3 (2)

  Les vignerons nous attendaient avec un œil curieux, ils avaient parfaitement compris que le millésime 2007 ne devait pas être exposé en solo, aussi les... Lire la suite

  Le 20 janvier 2010 par   Daniel Sériot
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• Un aller simple pour la maison hantée

  

  Nous le surnommons à juste titre "the Ghost". Peu présent parce qu'il à un métier, comme il aime à nous le rappeler, nous le supplions souvent de venir à nos... Lire la suite

  Le 28 décembre 2009 par   Maigremont
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• Recette de Noel: quels vins pour les recettes de Noel?

  

  Les repas de Noel approchent et vous n’avez pas encore choisi votre menu ni les vins que vous servirez. Voici quelques conseils et suggestions pour choisir le... Lire la suite

  Le 22 décembre 2009 par   Elmarco
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• Le long de la vallée de la Loire

  

  Un double cadeau offert pour nos 25 ans de mariage fût l'occasion d'une petite visite dans la vallée de la Loire, entre la partie extrème-occidentale de... Lire la suite

  Le 15 novembre 2009 par   Bobosse92
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• Polyèdres évidés : des chefs-d'œuvre de compagnons tailleurs de pierre.

  

  Jusqu'à présent, nous manquions de documents attestant que des compagnons tailleurs de pierre aient été à l'origine de polyèdres. Lire la suite

  Le 05 novembre 2009 par   Jean-Michel Mathonière
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• Terre en vue

  

  Si les vendanges démarrent chaque année un peu plus tôt, il n’en est pas de même pour les FAV (nom de code pour les foires aux vins). Lire la suite

  Le 16 septembre 2009 par   Oenotheque
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• La minute de Tonton Philoche

  

  1er septembre, fini de rigoler !Tonton Philoche avait pris le large avec sa rubriqueJ'ai réussi à lui arracher quelques commentaires, il va falloir que je le... Lire la suite

  Le 01 septembre 2009 par   Chapot
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• Soufflé de Courgettes

  

  Les soufflés font toujours leur petit effet lorsqu’ils arrivent sur la table, en particulier s’ils sont bien gonflés, bien dorés.  Au-delà du classique... Lire la suite

  Le 21 août 2009 par   Tartinejeanne
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• Accord met/vin: quel vin avec une pintade aux pêches?

  

  INGREDIENTS   1 belle pintade 60g de matière grasse sel poivre 1 boite de pêches au sirop 1 verre de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de créme fraiche 1... Lire la suite

  Le 19 août 2009 par   Ochato
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• Urgences !

  

  Il y a des journÊes tièdes, comme ça, et sans saveur, hormis celle des mirabelles. Vous rentrez chez vous en espÊrant que la suivante sera plus ÊpicÊe.... Lire la suite

  Le 17 août 2009 par   Irene
  

• Jacky a trois maisons

  Ah ! La bonne bouille… Un visage rondouillard aux yeux vifs et rieurs. Des cheveux toujours sombres où le temps ne passe pas. Les sourcils, deux virgules de... Lire la suite

  Le 20 juillet 2009 par   Doespirito
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• Lauverjatiana VII

  

  Amis Bibliophiles Bonsoir,Je vous propose une lecture de catalogues de libraires de notre ami Gilles, un opus volontairement plus provincial et moins... Lire la suite

  Le 16 juillet 2009 par   Hugues
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• week end châteaux de la Loire.

  

  Un week-end dans les châteaux de la LoireUne idée de cadeau vraiment Classe!En plein centre de la France, il existe plusieurs châteaux d’une beauté sans pareil. Lire la suite

  Le 01 juillet 2009 par   Djimaestro
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• Pour un groupe de travail intercommunal sur l’intercommunalité

  Communique des Sections de Vincennes, Saint Mande et Fontenay du Parti Socialiste “Pour un groupe de travail intercommunal sur l’intercommunalité: Lors du... Lire la suite

  Le 30 juin 2009 par   Dornbusch
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• 72 nouveaux restaurants rejoignent Idéal Gourmet dont 42 étoilés.

  Le 20 juin, Idéal Gourmet a mis en ligne sur son site internet 72 nouveaux restaurants, portant ainsi à 770 son nombre de restaurants membres. Lire la suite

  Le 25 juin 2009 par   Alex Ruben
  

• La robe chinoise

  

  Je ne me souviens plus très bien, mais lui, si. J'ai oublié si elle était grise avec des motifs rouges ou rouge avec des motifs gris, mais lui a encore le regar... Lire la suite

  Le 12 juin 2009 par   Anaïs N.
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• Finaliser la carte de l’intercommunalité

  Lors du discours prononce le 15 mai a Chinon lors des 12èmes assises de l’Association des Petites Villes de France, la ministre de l’intérieur Michelle Alliot... Lire la suite

  Le 10 juin 2009 par   Dornbusch
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• Rendez-vous au jardin !

  

  Hier, c’était la Journée mondiale de la Terre. Heureusement que Yann Arthus-Bertrand est là pour nous rappeler combien la planète est belle et combien il... Lire la suite

  Le 06 juin 2009 par   Irene
  

• La Garçonnière

  

  . 3 Miam sur 5. Un coup à l’Est au restaurant Le Guilvinec dans le 12e, un coup au centre au restaurant le Saint-Amour dans le 2e à deux pas de l’Opéra Garnier... Lire la suite

  Le 26 mai 2009 par   Toinard
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• Oenologie : des cépages aux noms curieux...

  

  Vous connaissez tous le chardonnay, le cabernet sauvignon, le merlot... Mais connaissez-vous le morillon blanc, le bouchet, le petit merle ? Eh bien, ce sont le... Lire la suite

  Le 21 mai 2009 par   Corelie
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• L'aspérule rédécouverte

  

  Au cours d'un séjour à Chinon, j'ai découvert sur les conseils de mon hôtesse une table intéressante... J'y ai dégusté une volaille pochée à l'aspérule. Une... Lire la suite

  Le 20 mai 2009 par   Heroldboulevard
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• Chez Yolaine

  

  . 1 Miam sur 5. Prenez une table de quartier, le Pré Salé, déshabillez-la de son décor un peu cosy province, enlevez les rideaux pour laisser entrer la... Lire la suite

  Le 16 mai 2009 par   Toinard
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• Anyway I tryyy...!!! *TODOM* xD

  

  ~ - Ziouplaah ! - ~Aller, zouuuuh !! Quelques dessins par ici... =]Aujourd'hui, mon coup de gueule [Ouais, c'est vrai j'en ai tout le temps ! Une éternelle... Lire la suite

  Le 16 mai 2009 par   Mlice
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• Résultats de la Coupe de France des Fleuristes

  

  La coupe de France 2009 des Fleuristes, organisée par la Fédération Nationale des Fleuristes avait lieu aux floralies de Nantes Lundi et mardi dernier. Les... Lire la suite

  Le 14 mai 2009 par   Joël Bruffin
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• L'aspérule rédécouverte

  

  Au cours d'un séjour à Chinon, j'ai découvert sur les conseils de mon hôtesse une table intéressante... J'y ai dégusté une volaille pochée à l'aspérule. Une... Lire la suite

  Le 10 mai 2009 par   Heroldboulevard
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• Aka'Aki ou hara kiri ?

  

  Je viens de découvrir un nouveau truc devant ma télé. Ça s'appelle Aka'Aki, ça nous vient de Berlin et ça pourrait révolutionner les liens sociaux chez les... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Irene
  

• Quiche Express

  Je ne m’aventurerai pas à nommer cette quiche « Lorraine » car je sais à quel point les Lorrains sont tatillons quant à l’exactitude de la recette de leur... Lire la suite

  Le 24 mars 2009 par   Tartinejeanne
  

• Une belle trilogie ligérienne

  Les RTT c'est bien ! Cela m'a permis d'organiser un petit week-end entre Chinon, Saumur et la Haie Longue, sur la corniche Angevine. Lire la suite

  Le 21 mars 2009 par   Bobosse92
  

• L'imposture des "archives secrètes du Vatican"

  

  Sylvain Gouguenheim est interrogé dans l'Homme Nouveau : "Depuis plusieurs mois, on parle beaucoup de l’ouverture des archives secrètes du Vatican, notamment... Lire la suite

  Le 14 mars 2009 par   Micheljanva
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• Un peu d'humanité

  J'ai été contacté par Michael Conan pour aller voir son blog, touchant, dédié à sa volonté de garder un contact solide avec le monde extérieur et des amis. Lire la suite

  Le 06 mars 2009 par   Cebeji
  

• Une formation aux questions du patrimoine pour les élus

  PATRIMOINE HISTORIQUE FORMATION Une formation au patrimoine et à l’urbanisme est organisée pour les élus & les responsables des collectivités les mercredis 29... Lire la suite

  Le 05 mars 2009 par   Benoit De Sagazan
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• Vins légers à savourer au printemps - Grappatech.com

  Le printemps est la saison idéale pour déguster des vins légers et fruités. Les blancs et rosés offrent des notes florales très développées. Les rouges, quant... Lire la suite

  Le 04 mars 2009 par   Alex Ruben
  

• Voyage à l'intérieur d'un géant - La Devinière

  Ce devait être le dernier mois pour aller visiter la superbe exposition "Voyage à l'intérieur d'un géant", dans les caves du musée Rabelais, à la Devinière. Lire la suite

  Le 02 mars 2009 par   Monumental
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• Et si on prenait le train …

  L’ère du tout voiture commence à montrer ses limites et de nombreuses agglomérations commencent à limiter l’invasion de l’automobile en construisant des parking... Lire la suite

  Le 01 mars 2009 par   Dominique Lemoine
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• Bricks Roulés au Chèvre Frais, au Miel et au Jambon

  C’est chez ma belle-mère que j’ai découvert les feuille de brick il y a bientôt 10 ans. Ayant habité pendant des années en Afrique, et notamment en Algérie, ell... Lire la suite

  Le 17 février 2009 par   Tartinejeanne
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• Poêlée de Ris et Onglet de Veau Truffée aux Artichauts Barigoule

  Cette recette gourmande et festive, se compose de ris de veau et d’onglet de veau poêlés, arrosés d’une réduction de madère et de copeaux de truffe noire. Lire la suite

  Le 16 février 2009 par   Lacuisinedefabrice
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• Diner dans l’EuroStar

  EuroStar Londres-Paris, 19h15. Une coupe de champagne Pannier (pas très fan) pour commencer. Une petite salade sortie droit du sachet, on dirait, avec une dose... Lire la suite

  Le 05 février 2009 par   Chrisos
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• Collection de peintures publicitaires murales

  

  Les vielles publicités peintes sur les murs Quand on se promène sur nos petites routes départementales et nationales, on retrouve des vestiges des années... Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   Engelleben
  

• Mercure Itinéraires Culturels en 2009

  L'association Mercure - Itinéraires Culturels, dont nous vous avons déjà parler ici, prépare dix évènements en 2009, de Février à Novembre 2009. Lire la suite

  Le 02 février 2009 par   Monumental
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• Couly Dutheil - Clos de l'Echo 1997 Crescendo

  Un petit mot (j'ai bien d'autres commentaires à publier) pour dire que cette cuvée de Chinon m'a souvent déçu mais que dimanche dernier, sur un pot-au-feu,... Lire la suite

  Le 06 janvier 2009 par   Laurent Baraou
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• Soirée de Fin d'Année à LPV2 Paris

  Réunion mensuelle un peu particulière en ce 19 Décembre puisqu'il s'agissait de fêter avec un peu d'avance la fin de l'année 2008. Lire la suite

  Le 22 décembre 2008 par   Bobosse92
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• M??canique du rire contenu

  Il y a des expressions qui me font mourir de rire. Ces r??parties ne sont pas forc??ment dr??les, ni toujours fines. Mais elles sont intimement li??es ?? la... Lire la suite

  Le 17 décembre 2008 par   Doespirito
  

• Débat d'orientations budgétaires 2009 : mon intervention

  Monsieur le Maire, mes chers collègues, Ce traditionnel débat d'orientation budgétaire est l'occasion chaque année de dresser le bilan de la situation économiqu... Lire la suite

  Le 16 décembre 2008 par   Fredericaugis
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• A consommer, déguster, partager…

  Cela va devenir une thématique récurrente ici. Et oui, à nouveau, on m’a proposé de déguster de bonnes bouteilles. Dans l’ordre (ou le désordre), un Château de... Lire la suite

  Le 01 décembre 2008 par   Paper Blog
  

• Et si on mangeait indonésien ?

  Nasi goreng Le nasi goreng est probablement le plat le plus populaire en Indonésie. Facile et rapide à préparer, original, il s'accompagne d'un vin rouge léger... Lire la suite

  Le 05 novembre 2008 par   Lesbottieres
  

• 2009 tout en saveurs… le calendrier des compagnons du goût

  En véritables professionnels des métiers de bouche, les Compagnons du Goût vous ont mijoté un calendrier qui se veut à la fois savoureux et solidaire. Lire la suite

  Le 15 octobre 2008 par   Thierry Roussillon
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• Les encombrants

  De l’art contemporain qui fait rire, c’est suffisamment rare pour être signalé. Je suis tombée sur un court reportage télévisé mettant en scène le "Dîner de... Lire la suite

  Le 01 octobre 2008 par   Irene
  

• Petite semaine

  Lundi 22 septembre 2008, déjeuner au Griffonnier avec L et AM. Un verre de Chiroubles, pour chacun, un foie gras et un filet au poivre pour L, une poitrine de... Lire la suite

  Le 26 septembre 2008 par   Chrisos
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• Retour à Loches

  Nous avons profité de ce mois de septembre pour retourner à Loches, au donjon et au logis royal. Nous sommes toujours aussi enchanté par la qualité de ce site,... Lire la suite

  Le 22 septembre 2008 par   Monumental
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• Des Breton en vins de Loire Naturels

  

  Avis de vent fort sur la terre de Loire : Les Breton font du bon, du nature, du bio !!! Catherine et Pierre Breton, installés en Loire, à Restigné... Lire la suite

  Le 08 septembre 2008 par   Showvin
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• Le livre et la terrine font bon ménage

  Rencontrer un éditeur grâce à Maïté, serait-ce possible? Quand Barry Lindon l’Irlandais m’emmène dîner, ça finit toujours comme un doux rêve hippie. Lire la suite

  Le 02 septembre 2008 par   Magda
  

• La mediumnite de Jeanne d'Arc (3/7)

  Peu d'hommes comprennent ces choses. Les vulgarités de la terre leur cachent les beautés de ce monde invisible qui les entoure, dans lequel ils baignent comme... Lire la suite

  Le 29 août 2008 par   Osmose
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• Bientôt plus aucun problème de bouchon...

  

  C'est officiel : nos vins "maison" (Fontanilles, Genêts, Chinon, Costières de Nîmes blanc et rouge...) seront bientôt certifiés SANS GOÛT DE BOUCHON o... Lire la suite

  Le 20 août 2008 par   Espacevin
  

• Gambas en croûte de poitrine fumée, jus de mangue aigre doux

  

  Un rouge peu tannique et marqué par le fruit (Cru du Beaujolais, Bourgueil, Chinon, Brouilly, Touraine Gamay, etc.) Lire la suite

  Le 11 juin 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Le pinard et moi

  Oups ! Il y a une chaîne où j’ai probablement été tagué bêtement et à laquelle je n’ai pas répondu. Honte sur moi. Lancée par Martin, relayée par Eric, reprise... Lire la suite

  Le 25 mai 2008 par   Nicolas J
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• La Loire rouge, d'Est en Ouest!

  

  Première grande dégustation thématique des 5èmes Rencontres Vendéennes, et premier grand moment. Un aperçu de ce que le Cabernet franc, cépage emblématique de l... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Olif
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• Catalogue de sites internet

  

  Portails généralistes Centre des Monuments Nationaux, site du monuments gérés par l'État Culture.fr , le portail de la culture Base Mérimée, catalogue de tous... Lire la suite

  Le 20 mai 2008 par   Monumental
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