France — Châteauneuf

France — Châteauneuf

• Les printemps de Châteauneuf du Pape 2010

  

  Julien Barrot, président des jeunes vignerons de Châteauneuf du Pape m’a rappelé ce matin qu’il organise (avec ses comparses vignerons) un salon à Châteauneuf d... Lire la suite

  Le 30 mars 2010 par   Eric Bernardin
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• TOUR DU CANTON DE CHÂTEAUNEUF, Un duel serré entre Orléanais ?

  

  CYCLISME/TOUR DU CANTON DE CHÂTEAUNEUF ■ Aujourd’hui Un duel serré entre Orléanais ? Nadine Maréchal Les favoris ne manqueront pas, cet après-mid, au départ du... Lire la suite

  Le 27 mars 2010 par   Roltiss
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• Deux vins de Châteauneuf du Pape pour un dîner

  Les deux vins commentés, aujourd’hui ont été ouverts pour accompagner un civet de cerf, je reviendrai ultérieurement sur l’accord qui a été réussi. Lire la suite

  Le 24 février 2010 par   Daniel Sériot
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• Lanterne rouge à Châteauneuf du-Faou

  

  de Firmin Le BourhisRevoila le capitaine François le Duigou et le lieutenant Phil Bozzi en action. Une veste flotte entre deux eaux dans le paisible canal, un... Lire la suite

  Le 23 août 2009 par   Krri
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• La réfection du château de Châteauneuf relancée

  Lu dans la Nouvelle République du 26 septembre 2008 sous la plume de Cécile Lebourg : En 2000, le château de Châteauneuf-sur-Cher, propriété de la famille de... Lire la suite

  Le 29 septembre 2008 par   Benoit De Sagazan
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• Une paire de Châteauneuf du Pape

  Lors d’une rencontre chez un de mes amis » grand amateur », j’avais apporté une de mes bouteilles à servir, à l’aveugle, parmi la sélection qu’il avait faite,... Lire la suite

  Le 25 août 2008 par   Daniel Sériot
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• Du vieux à Châteauneuf et un Accueil toujours aussi bon...

  ... enfin, pas tant que ça! 2001, l'âge de la maturité, la fougue de la jeunesse en plus. Petite plan "Restau" estival au Bon Accueil de Malbuisson, après une... Lire la suite

  Le 22 août 2008 par   Olif
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• Châteauneuf sur Loire - Orléans : un train qui va faire grand bruit ?

  On reparle ce matin du projet de TER (Train Express Régional) entre Châteauneuf-sur-Loire et Orléans, via Mardié, Chécy et Saint-Jean de Braye. Lire la suite

  Le 22 avril 2008 par   Moonbloggeur
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• La Sorgue [1/4]

  

  L’image d’une Provence sèche, où chaque homme n’a de cesse de chercher une source et de ne rien en dire, façon Manon des Sources, est parfois battue en brèche. Lire la suite

  Le 28 avril 2010 par   Zappeuse
  

• l'invasion des métalloïdes par Anne Nguyen-Dao

  

  "J’ai découvert à Saint Aubin Châteauneuf le travail du plasticien Alain Vuillemet et la matière sublimée de l’inox. Les photographies de Philippe Cibille sur... Lire la suite

  Le 21 avril 2010 par   Sculpteur
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• La Boissonnerie: le seul resto où les plats sont réussis et les photos ratées

  

  « Tu verras c’est super », « grande carte des vins », « ambiance sympa », « tout le monde parle anglais »… Cela faisait un petit moment que le buzz « Fish la... Lire la suite

  Le 19 avril 2010 par   Hfranchineau
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• 4 jours àchateauneuf du Faou (29)

  TITRE DE LA SORTIE : 4 jours à Chateauneuf du Faou DESCRIPTIF DE LA SORTIE : Après le déchainement de Groix, les ordres, contre ordre, son désordre… et ces... Lire la suite

  Le 07 avril 2010 par   07ulysse
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• Chateauneuf Bonneau Marie Beurrier 2000

  

  Ce Chateauneuf présente un nez original de guibier,de pruneaux et de griotte.En bouche les aromes secondaires dominent cet ensemble fin.Ce vin procure pas de... Lire la suite

  Le 05 avril 2010 par   Langelus
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• Les échos de VELO 12-La DN Auvergne dans le Cher par Alain RATTAT

  

  L’échappée, après le dernier passage à Châteauneuf. Pasquier est en deuxième position Lutsen en troisième. Fabien Pasquier très éprouvé après son sprint... Lire la suite

  Le 25 mars 2010 par   Roltiss
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• Domaine Perrin Côtes du Ventoux Vallée du Rhône

  La Vieille Ferme, Côtes du Ventoux 2009 par le Domaine Perrin propiétaire du Château de Beaucastel à Chateauneuf du Pape.Un vin rouge de fruits et puissant aux... Lire la suite

  Le 20 mars 2010 par   Blanchemanche
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• Maine et Loire : Détails des Interclubs 2010

  

  http://cyclisme49.wifeo.com/ Interclubs 2010 Pour la reprise de la saison route 2010, quatre courses "interclub" ont été programmées en Maine-et-Loire (49), le... Lire la suite

  Le 05 février 2010 par   Roltiss
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• Domaine La Réméjeanne Côtes du Rhône

  Des vins qui ressemblent aux Chateauneuf du Pape, puissant, du caractère.Eglantiers 2003: "Profond, de bonne ràcle, gras, évolué et merveilleusement charnu, le... Lire la suite

  Le 03 février 2010 par   Blanchemanche
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• Rhône 2007... à vos cartons!

  

  En cette soirée d'hiver sous la pluie et les basses pressions atmosphériques, je m'apprête à toucher du nez et de la langue le millésime 2007 en Rhône Sud et... Lire la suite

  Le 29 janvier 2010 par   Altervino
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• A song of storm and fire, 07 Ghost, et reflexions du samedi soir...

  

  La chanson de Yuki Kajiura "A song of storm and fire" est, de loin, une de ses meilleures. Utilisées pour l'animé (parfois gnangnan) Tsubasa Chronicle, ce... Lire la suite

  Le 23 janvier 2010 par   Falconhill
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• Des nouvelles de l’arrivée de la TNT en Auvergne

  Le déploiement de la télévision numérique terrestre a débuté en mars 2005 et son déploiement entre dans son avant-dernière année. D’ici fin 2011, tout les foyer... Lire la suite

  Le 19 janvier 2010 par   Philauvergne
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• Déjà la fin !

  

  Déjà la fin en effet, la fin d'une année chargée en dégustations, en émotion, en amitié et partage. Comme tous les ans, le cercle ne dérogea pas à la règle en... Lire la suite

  Le 17 janvier 2010 par   Maigremont
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• La Provence sous la neige, vue du ciel...

  

  Le quotidien la Provence avait, en dernière page de son numéro de lundi, publié de magnifiques photos de la Provence - ma région réelle et véritable (et non... Lire la suite

  Le 15 janvier 2010 par   Falconhill
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• PARTIE VI, 1. telle une glande exocrine salivaire

  « L’amour », c’est avant toute chose, un manque… Je suis sûr que vous avez déjà ressenti cela. Cette soif ardente, qui sourdre d’une cavité dans l’abdomen, tell... Lire la suite

  Le 26 décembre 2009 par   Sansmoraline
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• WE 1000* Diner black vs Bleu : Echezeaux Romanée Conti Cos Estournel Frederic...

  

  Bonsoir,On passera assez vite sur l'épisode du poulet vs Tomate farcie qui nous a bien mis 1h dans la vue, et qui nous a "obligé" à déguster les vins devant... Lire la suite

  Le 17 décembre 2009 par   Matlebat
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• Des grands vins dans un petit flacon à déguster avec Vignum

  

  On connaissait déjà le Magnum… Il faudra désormais compter sur le Vignum: un format de bouteille de 10 cl lancé par Vianney Bertrand sur le marché de la... Lire la suite

  Le 25 novembre 2009 par   Elmarco
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• Grange des peres Pichon Baron Vosne Romane Clavelier Vouvray Foreau 89 Saint...

  

  Bonjour à tous,Pour le départ d'un des nôtres vers Colmar son terroir préféré, nous nous sommes retrouvé au vieux Chêne pour fêter dignement cet événement ! Lire la suite

  Le 31 octobre 2009 par   Matlebat
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• Mon pont sur le Rhône

  

  Un joli billet de Nicolas aujourd'hui... Et la photo qui l'accompagne est ce pont que je connais depuis tout petit, qui fait le lien entre mon Gard et le... Lire la suite

  Le 27 octobre 2009 par   Falconhill
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• Pegau 1998

  

  Aprés 1/2 heure de carafe, ce Chateauneuf du Pape dévoile un nez magnifique de cuir,de champignons,de garrigue et d'olives noires.La bouche est agréable sans... Lire la suite

  Le 04 octobre 2009 par   Langelus
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• Un dîner sudiste : suprême de volaille à l'olives noires, purée d'aubergine et...

  

  Bonjour à tous,Pour la venue de camarades gastronomse, j'ai préparé un suprême de volaille aux olives noires, purée d'aubergine et risotto aux olives noires. Lire la suite

  Le 03 octobre 2009 par   Matlebat
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• Caresser les galets

  

  suite de mon carnet de voyage sur les rives du Rhône De bon matin, après qqs aquarelles faites sur les remparts de la ville.. Départ de Pont St-Esprit vers... Lire la suite

  Le 03 octobre 2009 par   Agegout
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• Bollène et autres écluses

  

  Currently 0/5 Note : 0/5 (0 note) Mots-clés : Écluse Aujourd'hui, voici quelques écluses du Rhône ...... malheureusement, sans passage de bateaux! Lire la suite

  Le 21 septembre 2009 par   Bab
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• Accord met/vin: quel vin avec un carré d'agneau aux herbes?

  

  INGREDIENTS (pour 6 personnes)   2 carrés d'agneau de 600g chacun environ 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 branches de thym frais 2 branches de persil... Lire la suite

  Le 20 septembre 2009 par   Ochato
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• Maurice Lévêque sur France Bleu Vaucluse, une interview très décontractée

  Une interview entre Sabine Maillochon de France Bleu Vaucluse et Maurice Lévêque. Déjà connu des studios pour ses différentes pièces de théâtre ou la création d... Lire la suite

  Le 19 septembre 2009 par   Dominique_lin
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• Côtes du Rhône : de Sablet à Vacqueyras

  

  Le système des AOC viticoles français n’est pas sans mystères pour les amateurs de vins, et, pour beaucoup, il reste très difficile de bien se repérer au sein... Lire la suite

  Le 03 septembre 2009 par   Findawine
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• Ufolep, Saint-Florent : 163 concurrents à la “ première ”

  

  Rémi Jasny (AC Châteauneuf) vainqueur en première catégorie. www.lanouvellerepublique.fr Autorisation du 03.02.2005 Les quatre courses Ufolep organisées pour... Lire la suite

  Le 01 septembre 2009 par   Roltiss
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• Dimanche 30 août on passe une journée follement aixoise avec Mix en Bouche à la...

  On adhère 1000 fois : à la grande journée de fête organisée par Mix en Bouche dans le site magique, le restaurant "la Maison du Château" en pleine campagne... Lire la suite

  Le 26 août 2009 par   Redaction
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• Carnet de vacance 9 : Chateauneuf Clos Mont Olivet Saint Emilion Larcis Ducasse

  

  Bonjour à tous, Suite de cette deuxième série avec 2 vins que je connais bien du millésime 98. Un dont la bouteille était à son niveau, Larcis, l'autre par... Lire la suite

  Le 19 août 2009 par   Matlebat
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• L'AlPA(gué) ou l'épinglé du jour "Bébert II"...

  

  Salut Bébert, sur ton rafiot, tu ne pourras surement pas recevoir ma petite lettre, mais je suis sûr que ton intendance fera suivre lorsque tu auras regagné la... Lire la suite

  Le 12 août 2009 par   Ghx62
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• Début de vacance et fin de primeur : Chateauneuf Usseglio Grand Puy Lacoste

  

  Bonjour à tous, La première semaine de vacance fût assez consacré au plaisir de la chair ! Bon menu et quelques vins qui nous avaient accompagnés jusqu'en... Lire la suite

  Le 08 août 2009 par   Matlebat
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• Vin malin n°2 (ou un modeste hommage à Paul Avril)

  Je rappelle que le site Vin Malin (histoire que l'on parle un peu d'eux) m'avait demandé de choisir 6 bouteilles sur leur site , puis de les commenter après... Lire la suite

  Le 01 juillet 2009 par   Eric Bernardin
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• Domaine Font de Michelle “Etienne Gonnet” CNP 2001

  

  Ce commentaire est laissé avec 2 mois de retard, d’autres priorités m’ayant éloigné du blog. Mon dernier souvenir sur cette cuvée du Domaine portait sur le... Lire la suite

  Le 06 juin 2009 par   20divin
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• Vignum, le vin qui se met en 10 pour vous !!!

  

  Le Vignum, c'est donc un nouveau format de bouteille de vin lancé sur le marché de la consommation unitaire haut de gamme, en collaboration avec WIT son... Lire la suite

  Le 13 mai 2009 par   Dc Dc
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• Astrée

  

  Photographie : Portrait d'Honoré d’Urfé comte de Châteauneuf (1567-1625), auteur du roman pastoral L'Astrée. Cette estampe au papier du XVIIe siècle (sans... Lire la suite

  Le 23 avril 2009 par   Richard Le Menn
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• Un dîner aux accents sudistes : Hermitage Tourette Delas Chateauneuf Clos Mont...

  

  Bonjour à tous,Un peu d'avance sur les vacances avec ce dîner aux accents sudistes, pour les vins, accompagnant une côte de veau braisée et ses petits légumes... Lire la suite

  Le 16 avril 2009 par   Matlebat
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• Dégustation de Chateauneuf des potes : Beaucastel, Janasse, Vieux Telegraphe,...

  

  Bonjour à tous,Il ya quelque semaines, nous nous sommes retrouvés entre potes à notre QG et chacun avait amené un Chateauneuf et un Chenin. Lire la suite

  Le 11 avril 2009 par   Matlebat
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• Blancs du Rhône

  

  Notre rencontre se passe chez Catherine et Manu, que nous retrouvons avec plaisir après quelques temps passés à Aurillac. D'ailleurs, le départ définitif pour l... Lire la suite

  Le 06 avril 2009 par   Maigremont
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• Looongue dégustation très éclectique, ou un Dimanche à la campagne

  

  Tout commence vendredi : mon ami Antoon m'appelle sur mon portable pour me convier à une "petite dégustation à côte de Saint Emilion. Il me cite quelques noms d... Lire la suite

  Le 31 mars 2009 par   Eric Bernardin
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• "Tupperwine" improvisé dans les locaux d'Ochato

  

  Si vous avez déja parcouru ce blog, ou le site ochato.com, vous savez sûrement que chez Ochato, nous aimons le vin pour lui-même, pour ce qu'il exprime, en tout... Lire la suite

  Le 11 mars 2009 par   Ochato
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• Un samedi soir sur la terre

  Samedi soir, réunion entre amis chez un "fou de vins", bien connu pour son côté passionné et qui, à chacune de nos rencontres, nous réserve toujours de bonnes... Lire la suite

  Le 08 mars 2009 par   Bobosse92
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• Encore une antenne-relais de téléphonie mobile à démonter

  Suite à une plainte d’un exploitant agricole de Chateauneuf du Pape dans le Vaucluse pour des troubles tels que maux de tête, le tribunal de Carpentras a... Lire la suite

  Le 04 mars 2009 par   Aurélia Denoual
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• Foire aux vins: guide des vins Cora (Belgique)

  Les amateurs de vin de Belgique revivent au mois de Mars. Dès les premiers jours de Mars, les catalogues de vin des principaux supermarchés sont mis-à-jour à... Lire la suite

  Le 01 mars 2009 par   Elmarco
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• Janasse Les garrigues 2001 (Côtes du Rhône)

  Après une relative déception sur la cuvée phare du domaine en châteauneuf du Pape (Les Vieilles Vignes 1998), je goute à nouveau un vin de ce domaine reconnu. Lire la suite

  Le 28 février 2009 par   20divin
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• Trombines de vignerons

  On ne peut que leur rendre hommage : ce sont les vignerons. Quelques photos ici, mais bien plus encore dans l'album sur la droite (qui sera alimenté au fur et... Lire la suite

  Le 28 février 2009 par   Maigremont
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• Les vins de Chateauneuf-du-Pâpe

  A l’occasion de notre dégustation de vins de Châteauneuf-du-Pâpe du millésime 2003, voici quelques éléments d’information publiés sur le site de la maison des... Lire la suite

  Le 25 février 2009 par   Elmarco
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• Repas-dégustation : retour en beauté!

  

  Cela faisait quelques semaines que ma vie de dégustateur était relativement calme. Elle a connu de nouveau un pic samedi dernier. Lire la suite

  Le 25 février 2009 par   Eric Bernardin
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• Vente au profit de l'association VML

  Châteaux Talbot 1993, Léoville-Barton 1998, Beauséjour-Bécot 2002, Lafon-Rochet 1993, Giscours 2003, Mouton Rothschild 1993, Figeac 2000, Yquem, Châteauneuf du... Lire la suite

  Le 24 février 2009 par   Oenotheque
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• Rouge boeuf

  Dimanche 15 février 2009 : marché bio du boulevard Raspail. Noix de St Jacques, sauce citron et poireaux. Un tour dans le Marais, et un goûter au Bar Royal,... Lire la suite

  Le 23 février 2009 par   Chrisos
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• Stage du flûtes 2009

  

  Sous l’égide de l’association KANTUTA, un projet d’organisation de stages sous forme de journées/week-ends est à l’étude. Ces stages ont pour but de : fédérer l... Lire la suite

  Le 18 février 2009 par   Intiwatana
  

• Tagine d'Agneau aux Fruits Secs

  La cuisine de Maghreb est voluptueuse. Elle exhibe son abondance dans un carnaval de couleurs, de parfums et d’arôme. Ce tagine d’agneau aux abricots, figues... Lire la suite

  Le 18 février 2009 par   Lacuisinedefabrice
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• Jamais sans ma neige à Angers!

  

  Retour en Anjou, pour une ultime compilation d'impressions sur le Salon des Vins de Loire et sur celui des Greniers Saint-Jean. Lire la suite

  Le 17 février 2009 par   Olif
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• Rhône Nord Rhône Sud

  

  Petite dégustation pour aller à la rencontre des vins de la Vallée du Rhône.Organisé d'une main de maître par les Domaines de Strasbourg, Alain nous a... Lire la suite

  Le 06 février 2009 par   Altervino
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• La ou je ne comprends pas RP : Gigondas Santa Duc Prestige haute Garrigues 2006

  Bonjour à tous,Rentré récemment pour découvrir ce beau et réputé domaine de Gigondas, j'ai saisi la première occasion pour gôuter ce que nombreux considèrent... Lire la suite

  Le 29 janvier 2009 par   Matlebat
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• Chateauneuf du Pape La Gardine Génération 2000

  -Le nez dévoile de superbe aromes au début de service de cerise noire,de chocolat et de jus de viande.A l'aération le nez se dégrade et l'alcool prend le dessus. Lire la suite

  Le 11 janvier 2009 par   Langelus
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• Un apéritif dinatoire qui se prolonge

  Hier soir, le livreur de la Gardine (nos amis de l'Union pour un Meilleur Pinard) nous a apporté notre commande de Rasteau et de Châteauneuf du Pape. Lire la suite

  Le 09 janvier 2009 par   Bobosse92
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• Très beaux sites

  Un très bel endroit, un très beau et nouveau site Internet, alors je ne pouvais pas garder çà pour moi. Il s'agit de Chateauneuf en Auxois. Lire la suite

  Le 08 janvier 2009 par   Pminguet
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• Chateauneuf du Pape Cristia Vieilles Vignes 2006

  -Contrairement au 2005 qui c'est maintenant refermé pour quelques années, le 2006 lui est encore parfaitement ouvert.Ce vin carafé 3h a des tannins trés fin et... Lire la suite

  Le 31 décembre 2008 par   Langelus
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• Chateauneuf Clos du Caillou 2001

  Ce vin a la couleur noire dévoile un nez séduisant de fruits noirs,de pruneaux et de griotte a l'alcool.En bouche ce Chateauneuf se révèle tendu et étonant de... Lire la suite

  Le 28 décembre 2008 par   Langelus
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• vins de Noël 2008, voyage à travers le temps

  Pour accompagner le menu, les vins choisies par Jean-Mary : Wunsh & Mann - Gewürztraminer 1967 et Riesling 1975Clos des Papes - Châteauneuf du Pape 1993Domaine... Lire la suite

  Le 27 décembre 2008 par   Champagne
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• Terrine de Foie Gras de Canard Truffée

  Pour réussir son foie gras maison, il faut un bon déveinage, qui peut être fait par le volailler et un four fiable, qui peut être contrôlé avec une sonde de... Lire la suite

  Le 17 décembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Les meilleurs vins du Monde

  Le classement Wine Spectator concernant les "Meilleurs" Vins du Monde vient de tomber.Et le France est plus bien lotie avec 5 vins parims les 8 premiers. Lire la suite

  Le 27 novembre 2008 par   4x5vin
  

• Le fleuve, sans arrêt, roulait ses galets...

  Certains millésimes de cette propriété phare de Châteauneuf du Pape sont difficiles d’accès et demande une garde certaine, avant d’être abordés. Lire la suite

  Le 23 novembre 2008 par   Daniel Sériot
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• Le Vin devant Soi à Avignon

  Voici une nouvelle bonne adresse et cette fois-ci sur Avignon dans le Vaucluse.Un concept de cave à vin récent qui vous propose de déguster les vins avant de le... Lire la suite

  Le 09 novembre 2008 par   4x5vin
  

• LPV Haute-Normandie/Picardie (3ème partie : les rouges, encore)

  Nous sommes toujours lors de notre dégustation commune avec nos amis picards. Aujourd'hui, les derniers vins rouges sont commentés. Comme d'habitude, les vins... Lire la suite

  Le 29 octobre 2008 par   Maigremont
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• En descendant un vers le sud

  Issu de vignes cultivées sur un sous-sol de molasses (sortes de grès calcaires, dans cette région) recouvertes de galets roulés, ce vin est un assemblage de... Lire la suite

  Le 28 octobre 2008 par   Daniel Sériot
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• Domaine de Beaurenard à la Banque De Groof

  

  Dans la foulée de notre Dégustation d'Automne, certains vignerons nous font le plaisir de prolonger leur séjour en Belgique pour organiser quelques événements... Lire la suite

  Le 20 octobre 2008 par   Espacevin
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• Etude de style... Gevrey Chambertin 2002 Cazetiers Clos Prieur Cherbaudes

  Bonjour,Après quelques dégustations de crus réputés, décision avait été prise de se recentrer sur des villages avec en idée une étude de style sur une commune... Lire la suite

  Le 18 octobre 2008 par   Matlebat
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• La recherche de la "transparence"

  Ce que je trouve fascinant dans la dégustation de vins, c'est cette invitation personnelle à une quête réellement infinie qui s'offre à celui ou celle qui sait... Lire la suite

  Le 15 octobre 2008 par   Altervino
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• Sacré Grenache !!!!

  Cette propriété de 55 hectares, répartis en 60 parcelles assez disséminées, possède 14 hectares en appellation Châteauneuf du Pape, avec une cuvée 100%... Lire la suite

  Le 12 octobre 2008 par   Daniel Sériot
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• Handball : tout le monde reçoit

  Battus pour la première fois de la saison la semaine dernière à Gien, les Girondins de Bordeaux, quatrièmes, reçoivent Châteauneuf, troisièmes, demain (20h30)... Lire la suite

  Le 10 octobre 2008 par   Bordeaux7
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• Act 1 : Soirée LPV, préparation... Chateauneuf du pape

  Bonjour à tous,Ce soir, c'est soirée dégustation avec les passionnés LPV. Je me suis inscrit à cet évènement car c'est la fusion LPV 1 et LPV 2... Lire la suite

  Le 06 octobre 2008 par   Matlebat
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• Gambas Sautées sur Concassée de Tomates au Gingembre et Bisque de Crustacés

  Temps préparation : 1 heure Temps de cuisson : 30 minutes Difficulté : 3/5 Le Marché pour 4 personnes : 400 g d’étrilles 40 g de carotte 40 g d’oignon 20 g... Lire la suite

  Le 03 octobre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Filet de canard rôti nappé d'un jus laqué au miel, potimarron à la pistache

  

  Filet de Canard Rôti Nappé d’un Jus Laqué au Miel, Potimarron à la Pistache   C’est la saison de la courge : le potimarron a un délicat arôme de châtaigne qui... Lire la suite

  Le 19 septembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Incursion castelpapale

  Une dégustation de cette propriété castelpapale était proposée, fin juin, dans les chais du négociant Millésima à Bordeaux. Il ya peu d’informations détaillées... Lire la suite

  Le 15 septembre 2008 par   Daniel Sériot
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• L'inflation cachée de la grande distribution

  

  C'est toujours un plaisir de découvrir le nouveau numéro du magazine Que Choisir. Mais un plaisir un peu stressant, car les nouvelles données ne sont pas... Lire la suite

  Le 27 août 2008 par   Moonbloggeur
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• Jamais sans mon département ?

  Lors de mes vacances dans le 84, avec petite incursion dans le 13, à bord de ma C3 immatriculée 60 - Soissons me demandera-t-on, mais non, Avis Avignon TGV –... Lire la suite

  Le 25 août 2008 par   Jean-Paul Chapon
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• Carte postale de banlieue avec chats…

  … et bananier ;-) Dernière carte postale du Grand-Paris avant de passer quelques jours à Chateauneuf-de-Gadagne, à 12 kilomètres à l’Est d’Avignon, quelque... Lire la suite

  Le 17 août 2008 par   Jean-Paul Chapon
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• Autour de Vuillafans

  

  Voici une petite randonnée en boucle au départ de Vuillafans, dans la vallée de la Loue, qui permet de découvrir quelques uns des trésors naturels cachés au fon... Lire la suite

  Le 11 août 2008 par   Les Crapahuteurs
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• Quand elle Le rencontre

  C’était en mars, je crois. Il pleuvait et il faisait froid. Mes nuits étaient blanches, je les teintais de jazz et de fumée, j’avais oublié jusqu’au sens même d... Lire la suite

  Le 23 juillet 2008 par   M.
  

• Gambas croustillantes poêlées, tartelette de blé et coulis de haricot

  

  Gambas Croustillantes Poêlées, Tartelette de Blé et Coulis de Haricot Lire la suite

  Le 21 juillet 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Bientôt les JMJ

  

  Les XXIII° Journées mondiales de la Jeunesse commencent dimanche 13 juillet à Sydney. Tout le monde n'aura pas l'occasion d'aller si loin, mais chacun pourra... Lire la suite

  Le 11 juillet 2008 par   Micheljanva
  

• Burger de Cabillaud, Crème de Parmesan et Salicorne Sautée

  Une idée rapide et originale, adaptée d’une recette de Philippe Bélissent. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Difficulté : 1/5 Le... Lire la suite

  Le 09 juillet 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Une soirée dégustation ludique et instructive

  Déjà, le cadre n'est pas banal: nous sommes dans le chai du Domaine de la Solitude. En effet, l'un des membres du Quinté Sens Club de Bordeaux travaille pour... Lire la suite

  Le 29 juin 2008 par   Eric Bernardin
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• Ironman Nice... Y'a plus qu'à... Les objectifs...

  Préambule : Pour celles et ceux qui se foutent royalement de ma très personnelle opération Ironman et qui viennent sur ce blog pour y découvrir d'autres... Lire la suite

  Le 15 juin 2008 par   Pascal Boutreau
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• choisir du vin, un casse tête?

  En fait pas tant que ça, et à la demande générale de….en fait ,1 personne,(ben oui,je suis loin d’être la rock star du pinard que je rêve d’être,et pourtant je... Lire la suite

  Le 10 juin 2008 par   Sand81
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• Gevrey Chambertin 1999 Claude Dugat

  Après avoir eu la chance de gouter au Domaine toute la gamme du Bourgogne au Griotte Chambertin sur 2006 et avoir pu apprécier la pureté exceptionnelle de fruit... Lire la suite

  Le 08 juin 2008 par   20divin
  

• Deux vins rouges pour un repas

  

  Un des mes amis suisses est venu me rendre une petite visite, fin avril. Grand amateur et connaisseur en vins de Bordeaux, je lui ai servi cette première... Lire la suite

  Le 02 juin 2008 par   Daniel Sériot
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• Rable de lapin "Ras El Hanout" aux carottes croquantes

  Ce plat est inspiré très lointainement d'une recette de Nicolas Frion, chef du Chapon Fin que j'avais eu la chance de rencontrer lors de la Cuisine Cup. Lire la suite

  Le 23 mai 2008 par   Eric Bernardin
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• L’aoïli marseillais

  Plat d’été, l'aïoli, désigne non seulement une sauce-mayonnaise, mais aussi un repas complet, maigre et bouilli, un repas du vendredi comme on dit en Provence. Lire la suite

  Le 22 mai 2008 par   Chikung
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• Soirée dégustation autour du grenache noir

  Mercredi dernier, j'ai assisté à une bien belle dégustation avec le Quinté Sens Club de Bordeaux. Une série de douze vins issus totalement ou partiellement de... Lire la suite

  Le 21 mai 2008 par   Eric Bernardin
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• L'Envers du Décor

  Saint-Em', version bistrot. Un lieu unique, tenu par François de Lignéris, pas encore complètement remis de la vente (forcée) de son Château Soutard, où l'on... Lire la suite

  Le 08 mai 2008 par   Olif
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